四川孙鲶鱼

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点评简介

“冲着”麻辣鲇鱼去的——大盘子里“红油荡漾”，“雪白”的鲇鱼和“红艳艳”的灯笼椒“交相辉映”；赶紧捞一块放入嘴里，“麻辣香嫩”，味道“真不是盖的”！其他菜就“一般般”了。北土城店环境蛮糟，“整个一食堂”；服务员态度不大好，“爱理不理”，只能全程“自助”了。

boydgmx

• 口味:1
• 环境:0
• 服务:1
• 人均:￥65

这个店外部装修、内部环境、菜品、服务都与所在的地理位置不太相称。
此前没进去过，总觉得在这个地方开店总得有点档次才行，进去才发现整个就一食堂啊。
老板莫非秀逗了？为何没想过要改善一下呢？

餐厅氛围: 随便吃吃

• 10-02-08 13:06  四川孙鲶鱼
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Tiny0615  

• 口味:1
• 环境:1
• 服务:1

今晚导师请客,我们一行30多人下班就赶过来了,我们坐了两个屋子,是4桌的样子,人还是蛮多的.
首先走进来,就觉得这里环境很一般,灯光不亮,实在谈不上环境而言,大家坐下后,就开始点菜,基本都是辣口,川菜嘛,可以理解,服务员就一直劝我们点她家的鲶鱼,我们点了一个水煮鲶鱼,据说才1斤的分量,于是就又点了一份大蒜烧鲶鱼,这个点了两斤的,还点了10个菜,基本都是肉菜,我们一桌10人,只有一个女生,可能男生就是喜欢吃肉吧,嘿嘿.
服务员一直在那说我们点的鱼不够吃,还说我们应该点7,8斤才好,晕,一斤58块钱,她可真看她不用花钱啊,我们没听服务员的,因为觉得什么菜,大家一人尝几口就够了,毕竟有10多个菜呢.
要说一下他家的水煮鲶鱼还真是量小,98一份,一份才一斤的分量,样子做的不好看,吃起来也很平常,实在对不起这个价位.大蒜烧鲶鱼还比这个好些,不过也实在没吃出来有服务员推荐的那么好吃.
我们桌游一位同学不吃辣的,到这里吃饭可就苦了这位同学了,基本每个菜都是辣的,川菜嘛
我们点了辣子鸡丁,五香牛肉,酱肘花,花生米,红烧茄子,宫保肉丁,糖醋里脊,榄菜肉末四季豆,清炒油麦菜,水煮肉片,京酱肉丝还有大蒜烧鲶鱼和水煮鲶鱼.后来加了份果盘,结果大家都吃完走了,果盘都没有上来,这上菜速度也真够慢的了,那个糖醋里脊是不吃辣同学就救命草,结果到最后大家都吃饱了,才上来,大家基本没怎么吃.
下面一个一个点评一下,
榄菜肉末四季豆:这个菜最先上的,味道还算可以,可能大家都比较饿吧,就是菜码偏小,基本四季都不够一人一块的~
花生米:这个菜虽然普通,但个人认为是最好吃的菜了,主要是下面的油水有口水鸡的味道,很不错.后来吃的酱牛肉和肘花大家都是蘸着这个下面的汁吃的,呵呵~
五香牛肉:这个菜还算不错,凉菜,可口,还是肉菜,呵呵~
酱肘花:味道和酱牛肉很相近,评价也就差不多啦~
清炒油麦菜:这是我们点的为数不多的青菜啊,味道还可以,就是菜码不大~
红烧茄子:这个是看隔壁桌点了,我们就点了,上来的有些晚,所以大家也没怎么吃,口味太淡了,估计川菜餐厅做不辣的东西水准都不高吧,呵呵~
宫保肉丁:这个菜不错,赞一下!
糖醋里脊:一般般,肉少,而且番茄酱兑的很稀~
京酱肉丝,肉倒是不少,就是给的豆腐皮太少了,一盘就5片而已,根本不够大家分的,我们让服务员再去拿点豆腐皮,结果人家说是要收费的,晕,这个饭店真是赚钱想疯了~
水煮肉片:这个菜性价比很高了,在这里,那么少的水煮鲶鱼要98一份,这个菜20多,真的已经算便宜了.

总体评价一下这里,价位还算是很高的,而且菜品和环境实在没有对得起它的价位,以后如果不是要聚会,不会选择这里了~

推荐菜: 麻辣鲶鱼  家常鲶鱼

餐厅氛围: 朋友聚餐

• 10-02-03 21:28  四川孙鲶鱼
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冰凝_闭关  

• 口味:3
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥55

这家店开在这儿也有个十来年了，一直是这么个样子，从外面看非常不起眼，感觉也没好好搞过装修的样子，完全不适合宴请。

先说服务吧，非常不热情，我们第一次来把握不了菜量，咨询一下点多少合适，结果人家一个劲儿说不够不够，要再点，我们本着不浪费的原则，决定先吃着，不够再说。

三个人一共是一斤半鲶鱼、麻婆豆腐、鱼香肉丝、青菜外加三碗饭，最后吃的挺撑的。鱼应该是现做的，所以上来挺慢，我们把其他菜吃的差不多了才珊珊迟来，而且之前没有给看一眼活的。

当然吃饭关键还是菜的味道啦。这点没得说，还是非常正宗的四川味道，够麻！从麻婆豆腐上看就肯下料的，豆瓣酱很香，而且肉馅也不少，12一份还比较实惠的。相比之下，鱼香肉丝就没有很浓重的味道了，但是也还实在，比起很多地方青椒丝、笋丝满盘的那种好多了，肉丝是绝对主角。青菜没什么太多点评的，调剂一下口味。最后说鱼，看着挺大一盘，实际上很浅，所以也不算很多，不过辣的我们够呛，也就不嫌少了，这还是一星辣的水平呢，不知道三星的是不是要冒火了…鱼肉鲜嫩而且鳞片也刮得挺干净，依然够麻够辣，尤其是汤加到饭里吃…小心别呛到…鱼吃完了还可以加其他素菜煮，不过我们没要了，就吃了点本来里面搭配的豆芽和芹菜，稍微有点咸…

总体来说不是个适合撑面子的场合，不过家庭去吃还是挺温馨的，出来时候发现外面摆了一排椅子，看样子是给排队的准备的，我们这周日晚上去的倒是没有遇上，人多的时候恐怕还是预定一下保险。

推荐菜: 家常鲶鱼  麻婆豆腐

餐厅氛围: 随便吃吃

餐厅特色: 免费停车 

• 10-02-03 15:05  四川孙鲶鱼
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樂格格  

• 口味:2
• 环境:2
• 服务:3
• 人均:￥70

都喜欢吃辣所以才去的，没点加麻加辣，就是麻辣口的就比较正宗了。价格表上说是按斤卖的，怕不好吃保守了点儿 我们四个人要了个2斤半的（还点了其他的菜）据说是最小的了。2斤半是分两个大盘做的，鲇鱼很肥，但没发现有鱼头鱼尾，后来问店家说，是条大鱼分着做的（这么说的话应该还可以做更小的）。
味道还不错就是有点儿肥，2斤半2个人吃正好，就不用点别的菜了。因为盘子很大

推荐菜: 麻辣鲶鱼

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会

餐厅特色: 免费停车 

• 10-01-29 08:26  四川孙鲶鱼
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para_sourir  

• 口味:2
• 环境:0
• 服务:1

环境实在是 就像食堂一样 偏偏bf挚爱这里的鱼 味道还是很好的 推荐最辣的 我还真是重口味啊  如果环境更好一点就没有怨念了

• 10-01-25 14:53  四川孙鲶鱼
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yuyemeigui9

• 口味:1
• 环境:1
• 服务:2

要就要一整条鱼，58元一斤，小的还八斤，把我们搞郁闷了，就说了下要了部分，做成各种口味的鱼，麻辣和微辣的挺好听，白味的不怎么受欢迎，鱼杂和鱼汤做得不错，总之，鱼宴不太好接受，如果爱吃鲶鱼的朋友去还不错。建议鱼中的菜要是多多的就好了

• 10-01-24 09:16  四川孙鲶鱼
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川越  

• 口味:3
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥80

口味不错，两人，，一份麻辣口味的、一份酸菜口味的鲶鱼，一份摊鸡蛋（很不错），一份炒青菜……分量都挺大的，共花了160多

餐厅氛围: 朋友聚餐

• 10-01-23 23:54  四川孙鲶鱼
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linneweile  

• 口味:2
• 环境:2
• 服务:1
• 人均:￥60

烧鲶鱼里面已经有豆芽，吃完鱼之后还可以往里加豆腐、土豆、藕片、粉丝、酸菜啥的，我们俩人后来战斗力不足就没点，服务还可以，笑脸不多，温柔不多，但效率足够。

推荐菜: 麻辣鲶鱼  家常鲶鱼  泡椒凤爪  拍黄瓜  白味鲶鱼

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐

餐厅特色:  

• 10-01-15 16:13  四川孙鲶鱼
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doudousilvia  

• 口味:4
• 环境:3
• 服务:3
• 人均:￥50

12月31号晚上和LG来腐败，算是了了多年的夙愿啊~~点了2斤鲶鱼，分量很足，鱼都是按斤买的，很喜欢，这样就不用担心鱼太大吃不完了~~口味有特辣，麻辣和家常的，LG不能吃辣所以就点了家常，结果发现还是很辣。。。鱼肉很鲜嫩，特入味，里面垫的菜和大蒜也很好吃，鲶鱼吃完以后可以加菜进去做，可是我们鱼吃的很饱了，就只能留到下次了~~结账的时候很惊喜才100多一点，没想象的那么贵，很happy地决下次再来~~

推荐菜: 家常鲶鱼

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐

餐厅特色:  

• 10-01-06 20:56  四川孙鲶鱼
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seaskky  

• 口味:3
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥50

去吃过好几次了，每次都是加麻加辣，非常过瘾，吃完鱼之后，还可以用那一大盘子麻辣鲜香的料接着煮菜，尤其推荐煮丝瓜，能完全地吸取麻辣味，之后再盛一大碗米饭就着吃，虽然大汗淋漓却是绝对的享受。

推荐菜: 麻辣鲶鱼

餐厅氛围: 朋友聚餐

• 10-01-06 02:22  四川孙鲶鱼
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