静思素食坊(大佛寺店)

春节的时候跟妞儿们几个小聚，选的这里。胡同深处，比较有感觉，店面不大，很小，但装修的还算精致，有wifi。菜品做的确实很像荤菜的滋味，很好吃！南瓜羹特别好喝！服务也还好。我们中午去的，幸好有预订，不然等位要等半天。

这边的服务要与时俱进了，既然是有预定服务就要能为预定顾客留位，不然形同虚设，菜品还依旧如故，很好，望服务也能跟上。

很清雅的一家店，从外面看像间书店，挂着黑牌匾。在一个窄窄的胡同里面，所以外面的环境一点也不嘈杂。下午的时候，阳光从窗口透过竹帘射进来，满屋金辉。
菜码比较适中，菜的搭配上也比较注意，一盘菜中蔬菜种类很多营养全面。
馄饨做的滋味十足，本来带汤的食物味道容易被冲淡，但由于馅料调制的很好，比很多家的水饺滋味都足，让人惊艳。炒和菜配小单饼，别有风味。
很值得一去再去的店。

每次来，南瓜羹和春江水暖都是必点的。前者研得很细，在家懒得弄，饭馆吃正好；后者是仿的北京烤鸭。在不同的素菜馆里吃过仿的北京烤鸭，这家做的最好。二指禅也常点，不过这个其实随便哪个超市里都能买到半成品，回家一热就可以，说不上什么技术含量，不是饭馆必点之菜。还有一样值得一试，是雪花锅贴。每次上桌都有一大片薄薄的雪花边，难得。再就是京酱肉丝，仿荤菜里算做得好的。

也有朋友觉得这家菜偏油，其实只要是素菜馆点荤菜，无非是靠炸，哪有不油的道理，如果素菜馆点素菜，就不会有此顾虑了。这间店还有两个好处，一个是WIFI上网方便，一个是处处可见禅思警世之语，颇静心。

从医院出来，想起静思素食就在附近，于是来这里解决午餐。
地方不太好找，在小胡同里，旁边是东城区信访办。难怪信访办都设在这种小胡同里，把人关起来谁也不知道。
静思是个小餐厅，如果不是点评上四星半的评价，恐怕走过也不会注意到。
不过生意是真火，多数食客是在附近上班的人。一个人去，只能拼桌。要了一个白菜炖丸子，一碗饭。以为丸子是高蛋白做的仿荤丸子，结果就是面丸子。味道还算不错，稍咸，正好下饭。
墙壁上有书架，摆着王羲之的字帖和佛教书籍。如果再安静些，也不失为朋友聊天谈心的好地方。