Jean Georges
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详细信息
- 商户描述:
- 上海滩“比较老牌”的高档法国餐厅。“米其林三星”的水准,每一道菜都像“艺术品”。鹅肝是“最出名”的菜式,“没有腥味”,入口“如云朵般”,“稍甜”;牛排分量“挺多”,煎得“焦脆”,熟得“刚好”,味道“非常棒”;最后的巧克力甜点是“点睛之笔”。服务“没话说”,“很专业”。环境是“老外喜欢的腔调”,氛围“温馨浪漫”,靠窗座位正对外滩,风景“无敌”。偶尔心血来潮来“腐败”下,绝对是一种美妙享受。
- 营业时间:
- 11:30~14:30(周六周日11:30-15:00) 18:00-22:00 修改
- 公交信息:
- 20/42/55/71/135/145/910/123/123区间/576 隧道九线 修改
Jean Georges的点评
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人均:
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进去的时候就没人,等我们吃完,一共也才5桌人...相当冷清啊.给我们安排了靠窗的位子,但是感觉没啥用啊...不觉得黄浦江这种view有啥好的.想不通所谓的风景...
我点了份238的,男人点了份438(忘了,不确定了)的special set.
啧啧,怎么说呢,期待太高,所以有点不达预期啊.
餐前面包,预期太高了,所以真的自己吃的时候觉得很一般.butter跟飞机上的那种快捷式小包没差,质量一般.
鹅肝酱,啧啧,有点腥气.秉着不要浪费的心,硬吃了半个..然后觉得实在是要吐了,就没吃了
男人上了汤,挺浓郁的...味道他说还行~
接下去是我的主食香煎牛柳,男人是一道鱼.
香煎牛柳不错,外脆里嫩,还有清甜的薄荷香,配的土豆片,薯条也蛮好吃的哈~
我吃完了以后男人上了他的主食,是牛排
我吃了一块,感觉也就这样吧...不太达标,牛肉本身质量不高啊
饭后甜点,这个是整个过程中唯一欣赏的部分.jg巧克力不错,甜腻的刚刚好,回味良久啊~
还有百香果,咖啡棉花糖,果莓蛋糕神马的.百香果很好吃,我一直都很习惯这种很够劲的酸甜口味,现在一想起来口水还是哒哒滴啊~咖啡棉花糖还可以.果莓蛋糕..相当一般
饭后还送了6个的巧克力加软糖这种..但是...
最后买单,用掉917..前面一瓶苏打水就要98块一刚,真坑爹
然后结账单那里的卡片,拿出来看了下,最后送的那个6个巧克力软糖,单卖还算礼盒的,要230多一份....相当坑爹啊,如此不入流的口感....
总的来说,就是一家还不错的餐馆,食物+环境值得这个价钱来吃一次,但是实在算不上顶级或者非常好的那种.
Jean Georges
|详情| 送鲜花|收藏|不当内容Jean Georges
|详情| 送鲜花|收藏|不当内容说实话,吃的什么已经有点晕了,龙虾,鹅肝,鸭胸,三文鱼,羊排,牛排,貌似那晚各种好吃的都尝了一遍,很煞风景,印象最深刻的是核桃面包,烤的又脆又热,那个口感非常之温暖,配上butter,哦,真的是温暖。还有那个南瓜汤,很浓稠,我稀饭这样的style。饮料的mixed soda也挺可爱的。上餐实在是慢啊慢啊,等得要睡着了,当中打电话聊天还聊了近一个小时,实在是无聊啊,所以期间只能一次次吃美味的面包,and then and then。。。景色很美,环境复古,适合需要拖时间的dinner
Jean Georges
|详情| 送鲜花|收藏|不当内容anyway we had the lunch set, started of with the the crab cake and foie gras. crab cake was excellent, fresh crab meat, perfectly fried crust and the mustard, the combination was exquisite. foie gras was a lil stringy so was a lil difficult to eat, but the flavor was fantastic.
main was the salmon and beef. the beef was lil disappointing, the meat was cooked medium rare, and served with potatoes and deep fried potato skin. the skin was nice but the meat was tough to cut up, so might be the quality of the beef. the taste mostly relied on basic season, as there was no sauce for this dish, so it heavily relied on the nature flavor, and...
the dessert was the chocolate cake and baked apple. both did its job, with nothing exceptional. over all good experience and pretty good value.
Jean Georges
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