宝钞胡同

别名：京味馆

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四星商户口味 21 环境 18 服务 17 人均￥57

地址: 闵行区金汇路416号(近吴中路)

电话: 021-51117711

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商户简介: 店里“京味很浓”，没有“大红大绿的热闹”，却有“京腔十足”的迎客、“古朴”的门帘、“做旧”的八仙桌、耷拉的“布鞋大褂”，种种“细节”都能让人感受到北方的“大气幽远”。菜量虽“不尽如人意”，但味道还“可以”，“适合本地人”的口味。

分类标签: 北京朋友聚餐家庭聚餐

系统 @ 07-04-26 更新

颖颖 @ 第一个点评

只看有交通停车信息的点评排序:

magl22

口味:2
环境:2
服务:2
人均:￥55

宝钞胡同是一家京味饭店，貌似北京风味的饭馆都爱叫什么胡同，像丰盛胡同、吉祥胡同，又传说几家胡同是一个老板，不过没有考证过。这个地方装修挺有趣的，进门的感觉好像到了胡同里一样，这个胡同的菜有点贵了，不像其他两个胡同实惠，菜也差了点。北京菜的味道是很不错的，因为这里的风味是比较的地道的，味道很地道的，牛肉馅饼，拉皮，京酱肉丝，烤鸭，炸酱面都是这里的很不错的好吃的，反正都是很过瘾的呢。

推荐菜: 肉夹馍

08-10-14 12:45 宝钞胡同
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rogershue

口味:3
环境:2
服务:2
人均:￥60

久闻其名,但地方比较偏远,所以一直也没有机会去。
也巧了，正好长假里有一天就到吴中路那里办事，于是顺理成章的到那里去吃晚饭了。
地方不怎么好找，因为离吴中路有点距离，而这一小段路正好是金汇路上比较荒凉的地方。
去的时候大概五点多，人还不多，才两桌人，一桌是洋人，一桌听口音是正宗的北京人。可见这里的东西还是比较地道的，当然，也不能较真的去和北京吃过的馆子比。
由于只有一个人，东西不好点，所以就点了三样东西，一个是炒肝，一个是京酱肉丝，还有一个素菜。本来还想点爆肚，可是这里爆肚的价格和一般的菜一样，虽说也谈不上很贵，但小吃卖正菜的价格还是有点心理上的影响，就没有点。
京酱肉丝很好，肉丝嫩嫩的，滋味咸淡适口，面饼的面发的也很好，不硬也不粘牙。
炒肝在上海的其他馆子很难得看见，所以毫不犹豫的点了，奇怪的是里面好像真的都是猪肝，大肠很少。
吃了饭，买了点豌豆黄带走，味道是好的，价钱也是比北京要贵。
下次要是凑到多人会再去，那样点菜的自由度会更大一些。

推荐菜: 京酱肉丝豌豆黄

标签: 北京

08-10-08 15:10 宝钞胡同
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onlygirllove

口味:1
环境:1
服务:1
人均:￥50

老公看了点评网，发了工资特意带我去的。我们两都是在北方念大学的，对地道的北方菜很怀念，但是上海找不到太正宗的店，听说这里不错，所以星期六没吃早饭就去了。结果感觉一般，肉夹馍并不是传说中的那么好吃，京酱肉丝还可以，味道一般，最好吃的要属梓橪羊肉，味道的确不错，小米粥也喝了，觉得还好，自己也能做出来。关键是等菜前，连茶水都没有喝，说是没有这项服务，奇怪的！

推荐菜: 梓橪羊肉

标签: 家庭聚餐

交通停车: 门口，很少车位

08-09-28 14:21 宝钞胡同
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小菜一堆

口味:2
环境:2
服务:1

在网上事先查了Dianping,发现这一块这家属于有特色的，而且评价也不错MS口味也比较正宗。
不知道是不是因为暴雨的关系，店堂里客人不算多，小店从装饰风格到摆设挂件还是挺有点京味的。后来雨停了，倒是客人有点络绎不绝，看来这家店在这片做到不错，至少***还行。
滋养羊蝎子煲用铜火锅煮的话要另加10元我们还是要的煲来煮，用火锅有点浪费了而且汤就不会那么鲜了。用煲煮的羊蝎子汤真是鲜美无比，放了不少的京葱和姜片用来解羊骚味。煲里大大小小一共7块左右的羊蝎子，对小桌来说量还是挺足的。吃的很过瘾。
炸茄盒炸的恰到好处又松又脆，刚拿上来第一口一定要小心被烫到，趁热吃很过瘾！缺点就是太油了一点，装盘比较难看，但是量很足的。
京酱肉丝夹饼 MS满正的，肉丝处理的很好京葱有点老，特别要提的是饼子很有嚼劲，吃起来VERY VERY的香。只是另外加饼子要收费的，而且服务员不会提醒你。
说到这里原本服务分应该会打个2，因为之前的男生都很热情而且上菜时会打招呼，但是很重要的是服务员应该尽到告知义务，该收的你就收但是要事先告诉顾客。因此要减1分！！

推荐菜: 京酱肉丝包饼

08-09-22 22:12 宝钞胡同
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华尔兹漫步

口味:0
环境:1
服务:1

听说这家店好久了，但是因为地方有点儿偏，一直就没来过。今天我算见识了，作为地道的北京人我只能说这里的水平顶多就是东北菜的水平，只不过菜单上有一些北京地道的小吃的菜名而已，什么爆肚，炒肝儿，炸茄合，麻豆腐之类的。但是做的实在是糙了点儿，不够细致，有点偏东北风，其实到了上海应该更加注重保留原味的基础上，把菜的选料，口味和装盘方面做的精一些。比如凉拌茄泥，茄子是糯糯软软的，但是馊了，吃了一口，我就不想再吃第二口了；肉皮冻，清晰可见硬硬的***还在肉皮里；凉拌拉皮，拉皮的口感很差，没有韧劲儿。总之简单的几个菜吃下来都不怎么样。最后上的炸酱面是凉的，面既硬又透着糟，酱炸出来很久了，而且发苦。我是不会再来了。

08-09-18 21:27 宝钞胡同
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0天使的声音0

口味:3
环境:2
服务:2

在北京有待过几年，回来后挺念京味的，酸菜氽白肉够味，热腾腾的馅饼香，在那边住时，最高纪录一个星期去了四次，搬了住处后有段时间没去了，不知有没有新的菜色出来，有机会再去！

推荐菜: 牛肉馅饼

08-09-13 20:31 宝钞胡同
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欣心向你

口味:4
环境:4
服务:4
人均:￥60

我们聚会的宝地~
老板和我们已经非常熟了~
老板是密云人~有时候高兴了还会跟我们喝点儿~

味道是绝对的正宗~
卤煮火烧和炒肝是我们每次必吃的~
不过非北京人不要轻易尝试~因为都是下水~呵呵~

这里有燕京啤酒~不过只有低醇8度的~
但是在上海能找到有燕京的店~
我们还是很高兴的~哈哈~

这里的京东肉饼和牛肉馅饼都很好吃~
炸酱面也很正宗~
像我们这些在外地的北京人能吃到如此地道的家乡美食~
心里甭提有多美了~哈哈哈哈~

推荐菜: 卤煮火烧炒肝儿豌豆黄麻豆腐芥末堆儿京东肉饼爆肚儿炸酱面

标签: 北京

08-09-09 18:02 宝钞胡同
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lyciarain

口味:2
环境:2
服务:3
人均:￥50

外面看看挺小家店，进去后发现环境还弄得不错，很有京味。可惜的是餐具普通了。
开始点菜的那位服务生一搭脉就觉得不太熟悉的样子，鉴于在DP上别人的前车之鉴，点菜还是很重要的，所以就要求另外找一个熟悉的过来点菜，果然后面来的那个不一样，每道菜都讲得清清楚楚，推荐的时候也会把地道不地道、吃不吃得惯的因素都提出来以供参考。
冷菜：
大丰收Mixed of fresh vegetables（15），一大盘各式的生的蔬菜，有红心萝卜、大葱、生菜、黄瓜、胡萝卜、小番茄，还有豆皮在里面，可以用来包着蔬菜，蘸着京酱吃，很有味道。
芥末菠菜粉丝Spinach with Vermicelli and mustard（12），很简单的一道菜，很干净，正如名字一样，菠菜、粉丝凉拌，有很淡很淡的芥末味。在点菜的时候推荐说这个比起拉皮更地道，所以两个差不多的东西里面选了这个。
凉拌拉皮Steamed flour with bean sprouts and garlic（15），吃的差不多的时候还是想试试蛮多人推荐的这个拉皮，所以又加点了，但很失望，芝麻酱过于稀薄所以不够入味，拉皮的质地欠缺太多，不韧不筋。不过没想到在向服务员反应了之后，居然把这道菜退走了，又换了下面那道菜。
芥末墩Quick-boil Chinese cabbage with mustard（12），介绍说很地道的一道菜，原料是白菜，卷成一小墩一小墩的，然后用黄芥末和泡菜的方法腌过，酸酸甜甜，吃的前面还特意提醒要一点点吃，因为芥末味很重，大概吃多日料的关系觉得还可以，不过真的很不错的一道菜，很喜欢！
热菜：
卤煮火烧（38），整个是个煲，里面有大肠、豆腐和肺那块的一种东西，还有就是“火烧”，也就是一种饼，一块块的泡在卤汁里，不过吃上去很有口感的，大家都觉得这道菜好吃！
烤羊腿Roasted lamb leg（18），是小的，大的是118，孜然的味道不是很重，所以后来又另外要了一碟孜然粉蘸着吃，烤的还是不错的，很干香。
京叶爆肚Lamb tripe in Beijing sauce（25），上来的盘子里是下面垫着很多香菜的白灼肚子，外加一碟芝麻酱和一碟辣椒油自己拌进去，写这篇东西的时候打英文才知道原来是羊肚，吃的时候一直以为是牛肚，肚子还是属于蛮嫩的那种，配上麻酱很香。
京酱肉丝+薄饼Chinese pancake with pork slices and spring onion（22），另外花了3块钱又加了一份豆皮，这道菜中规中距，没什么特别出彩的地方，比起包烤鸭的薄饼，个人还是更喜欢豆皮包出来的。
乡巴佬烧茄子Fried eggplant with pork meat（20），最中间的茄子是一大条一大条的，一边放了香菜，一边放了肉丝，上面还撒了蒜泥，解释拌在一起吃会更香，平平凡凡的一道菜，茄子的地方很油的。
点心：
特色千层饼Multi-layer pancakes with vegetaqble/pork meat,green chinese onion（30），有蔬菜、牛肉、猪肉大葱三种陷，说猪肉大葱最香，与早点滩头上的千层饼果然不一样，是饼和馅卷在一起，然后切成一条一条的，放了个篮子，吃起来很方便，猪肉大葱果然香！
牛肉馅饼Small pancakes with beef and spring onion（4），呵呵，这个是跟服务生商量了以后才只点了一个，因为点的菜已经很多了又想尝尝，一般是20元5个一卖的。外形是很常见的圆饼，牛肉和大葱混在一起的馅不错，也吃的出点肉汁，但比较起来更喜欢千层饼。
老北京炸酱面Special Beijing noodles with pork meat（10），有点意外的是这个面居然是冷的，面条很好吃，一根一根粗细长短都不一样的，爸爸说因为是手擀面的关系，怪不得那么Q，不过酱的味道一般。
小米绿豆粥Porridege with green beans and millet（2），一向蛮喜欢小米的香味，加上绿豆就更清香了，配上前面冷菜里的那个芥末墩，哈灵的~
什锦小吃Assorted cakes platter（10），这个就是把豌豆黄Pea flour cake，驴打滚Sesame cakes，山楂糕Haw jelly拼在一起，一次尝遍！豌豆黄豆香很重，但甜了点；驴打滚喜欢的，有点打糕的感觉，诺诺的，加了芝麻又特别香，外形也很讨巧，还喜欢上面炒麦粉的味道；山楂糕，酸酸甜甜，饭后消食。这三种点心单点也是10元一份，这样的拼盘很灵的呀~
虽然这家店规模并不大，菜单居然都是中英文对照的，怪不得会有外国友人来光顾，蛮神奇的！

推荐菜: 芥末墩卤煮火烧千层饼什锦小吃

标签: 北京朋友聚餐家庭聚餐