樽品烧菜工坊

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点评简介

本帮菜馆。雪菜黄鱼脯不愧是“招牌菜”，鱼肉“香嫩鲜美”，“入口即化”，还有淡淡的酒香，真叫人“回味无穷”；土豆双球造型拗得“不错”，外裹色拉酱，倒像“养眼”的西点，内容“扎实”，口味“清淡”。店里环境“简单明快”，坐的大多是“熟客”。

ireneblue  

• 口味:3
• 环境:2
• 服务:1
• 人均:￥70

这家店去过好几次了，对他们家印象还不错，口味以本帮为主，朋友聚会什么的都不错，印象深刻的菜还蛮多的，就不一一列举了。

推荐菜: 雪菜黄鱼脯  土豆双球  红豆沙圆子

标签: 朋友聚餐  本帮

• 09-10-23 14:17  樽品烧菜工坊
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ihqu

• 口味:2
• 环境:1
• 服务:2
• 人均:￥80

怎么暂停营业了？现在有没有重新开啊！很久以前吃过，我喜欢吃肉，印象很深的是骨头汤煲，很好喝量很足，人多可以试试，人少就算了，蹄髈也不错，其他的菜也还好，正惦记着什么时候去回味呢

推荐菜: 土豆双球  上汤素蛋饺

标签: 本帮  随便吃吃

• 09-06-04 21:42  樽品烧菜工坊
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jcat  

• 口味:3
• 环境:2
• 服务:3
• 人均:￥60

惊觉从未点评过这家餐馆。说起来这家餐馆也是完美体现我惠而不费的选择思路的，并且因为一直送券，导致我推荐了很多人去吃，顺便把券用掉，嘿嘿。
另外前面有达人说是本帮菜只要浓油赤酱就行了，这家餐馆就完美的体现了本帮菜的差异性和兼收并蓄。有很多粤菜和浙菜的影子，咸淡相宜。
可惜关掉了。

推荐菜: 雪菜黄鱼脯  土豆双球  红豆圆子  上汤全素蛋饺

标签: 朋友聚餐  家庭聚餐  可用信用卡

• 09-04-28 09:13  樽品烧菜工坊
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小辣娇娇  

• 口味:2
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥60

朋友推荐了这个地方，平时还真没发现，很不起眼的宾馆。菜是本帮特色，总体来说味道还不错，反正上海菜就是浓油赤酱，只要入味就好。

标签: 本帮

• 09-03-27 18:39  樽品烧菜工坊
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underbreath

• 口味:3
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥60

对雪菜黄鱼脯和有内心的小园子印象太深刻了 时过几年昨天去了才发现早已关门 实在是太可惜了 希望早日重现

推荐菜: 雪菜黄鱼脯  土豆双球  红豆圆子  梅酱仔排

• 09-01-06 17:09  樽品烧菜工坊
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年小糕  

• 口味:1
• 环境:1
• 服务:1

好像还是去年去的 饭店藏在很隐秘的地方呢 吃饭的人不多 满安静的 上汤全素蛋饺 很好次~~ 黄鱼脯看上去很新鲜 不过我米次~ 其他点了什么已经忘记了 总之 这家店还可以的~~

推荐菜: 雪菜黄鱼脯  上汤全素蛋饺

标签: 上海菜

• 08-12-24 15:30  樽品烧菜工坊
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德国小熊  

• 口味:2
• 环境:2
• 服务:1
• 人均:￥70

在过去几年中经常去的地方，菜的味道做的很不错。影响最深的就是雪菜黄鱼脯，雪菜色泽较深黄，只用梗不用叶，不太咸，估计是煮好后再调整盐量的。黄鱼又弄得很干净，没有腥味，鱼肉鲜嫩，雪菜鲜脆爽口，搭配在一起，鲜味浓，十分香醇，比较适合江浙人的食用口味。还有一道双色土豆泥，端上桌时，我一看还以为是双色冰淇淋。一尝就知道是用新鲜的土豆泥做成的球状,顶层被浇上了红色番茄酱和白色的奶酪，吃进嘴里感觉温润香甜而又不感到腻。有一次我带了个日本朋友的妈妈去那里，老太太直夸好吃，一个人连吃了两盆。最近看到他们暂停营业。不知道什么时候能再开张。很怀念那儿的菜肴。

推荐菜: 雪菜黄鱼脯  土豆双球

标签: 朋友聚餐  宾馆内  可用信用卡  上海菜

• 08-11-28 10:51  樽品烧菜工坊
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小三猫  

• 口味:3
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥60

当年多次带过很多人来吃额，带爸爸妈妈也来过，藏在宾馆1楼的店，因为毗邻吴江路菜色不错价格也不贵生意一直很好
其实我最欢喜吃的不是雪菜黄鱼脯也不是梅酱仔排，黄油中虾之类，是红豆沙小圆子，热热的很满足，就是爱吃甜食，嘿嘿，还有土豆双球也好吃的酸酸甜甜土豆泥打得很细

刚看了点评关掉了，很可惜，但愿只是装修

推荐菜: 土豆双球  红豆圆子  上汤素蛋饺

标签: 本帮  家庭聚餐  朋友聚餐

• 08-11-25 11:42  樽品烧菜工坊
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kylemao

• 口味:3
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥100

我很喜欢的一个餐点。环境、菜品都很出众。不知道停业到什么时候。希望在每一个纪念时刻，都能在那里寻到好的感觉

推荐菜: 雪菜黄鱼脯  上汤全素蛋饺

• 08-07-30 10:50  樽品烧菜工坊
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htmaomao

• 口味:2
• 环境:3
• 服务:2

一个以前常去的地方，但是不知道为什么停业了！
地方蛮雅的，味道也很合南方人的口味，而且很多北方朋友很喜欢！
刚开业时有个炒饭特好吃，后来再也没有了！
后来好几次都是三五个朋友小聚，环境清雅、安静，不过后来菜的量是越来越少了，价格越来越高了！

推荐菜: 手撕鸽  土豆双球  冰镇情人果

• 08-07-18 10:59  樽品烧菜工坊
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