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樽品烧菜工坊

  (暂停营业)

    口味 -  环境 -  服务 -  人均 -

地址: 静安区泰兴路89号海港宾馆1楼(近南京西路)  公交查询 | 驾车查询

电话: 021-62551695

分类: 本帮  南京西路  

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餐厅氛围
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雪菜黄鱼脯(339)  土豆双球(214)  红豆圆子(142)  梅酱仔排(115)  上汤全素蛋饺(102)  显示更多

enyazhou @ 04-04-25 加入系统 @ 07-12-29 更新effie @ 第一个点评

排序: 

点评简介
本帮菜馆。雪菜黄鱼脯不愧是“招牌菜”,鱼肉“香嫩鲜美”,“入口即化”,还有淡淡的酒香,真叫人“回味无穷”;土豆双球造型拗得“不错”,外裹色拉酱,倒像“养眼”的西点,内容“扎实”,口味“清淡”。店里环境“简单明快”,坐的大多是“熟客”。
ireneblue 美食家
ireneblue  
  • 口味:3
  • 环境:2
  • 服务:1
  • 人均:¥70
这家店去过好几次了,对他们家印象还不错,口味以本帮为主,朋友聚会什么的都不错,印象深刻的菜还蛮多的,就不一一列举了。

推荐菜: 雪菜黄鱼脯  土豆双球  红豆沙圆子

标签: 朋友聚餐  本帮

ihqu
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥80
怎么暂停营业了?现在有没有重新开啊!很久以前吃过,我喜欢吃肉,印象很深的是骨头汤煲,很好喝量很足,人多可以试试,人少就算了,蹄髈也不错,其他的菜也还好,正惦记着什么时候去回味呢

推荐菜: 土豆双球  上汤素蛋饺

标签: 本帮  随便吃吃

jcat 美食家
jcat  
  • 口味:3
  • 环境:2
  • 服务:3
  • 人均:¥60
惊觉从未点评过这家餐馆。说起来这家餐馆也是完美体现我惠而不费的选择思路的,并且因为一直送券,导致我推荐了很多人去吃,顺便把券用掉,嘿嘿。
另外前面有达人说是本帮菜只要浓油赤酱就行了,这家餐馆就完美的体现了本帮菜的差异性和兼收并蓄。有很多粤菜和浙菜的影子,咸淡相宜。
可惜关掉了。

推荐菜: 雪菜黄鱼脯  土豆双球  红豆圆子  上汤全素蛋饺

标签: 朋友聚餐  家庭聚餐  可用信用卡

小辣娇娇 美食家
小辣娇娇  
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥60
朋友推荐了这个地方,平时还真没发现,很不起眼的宾馆。菜是本帮特色,总体来说味道还不错,反正上海菜就是浓油赤酱,只要入味就好。

标签: 本帮

underbreath
  • 口味:3
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥60
对雪菜黄鱼脯和有内心的小园子印象太深刻了 时过几年昨天去了才发现早已关门 实在是太可惜了 希望早日重现

推荐菜: 雪菜黄鱼脯  土豆双球  红豆圆子  梅酱仔排

年小糕 美食家
年小糕  
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
好像还是去年去的 饭店藏在很隐秘的地方呢 吃饭的人不多 满安静的 上汤全素蛋饺 很好次~~ 黄鱼脯看上去很新鲜 不过我米次~ 其他点了什么已经忘记了 总之 这家店还可以的~~

推荐菜: 雪菜黄鱼脯  上汤全素蛋饺

标签: 上海菜

德国小熊 美食家
德国小熊  
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:1
  • 人均:¥70
在过去几年中经常去的地方,菜的味道做的很不错。影响最深的就是雪菜黄鱼脯,雪菜色泽较深黄,只用梗不用叶,不太咸,估计是煮好后再调整盐量的。黄鱼又弄得很干净,没有腥味,鱼肉鲜嫩,雪菜鲜脆爽口,搭配在一起,鲜味浓,十分香醇,比较适合江浙人的食用口味。还有一道双色土豆泥,端上桌时,我一看还以为是双色冰淇淋。一尝就知道是用新鲜的土豆泥做成的球状,顶层被浇上了红色番茄酱和白色的奶酪,吃进嘴里感觉温润香甜而又不感到腻。有一次我带了个日本朋友的妈妈去那里,老太太直夸好吃,一个人连吃了两盆。最近看到他们暂停营业。不知道什么时候能再开张。很怀念那儿的菜肴。

推荐菜: 雪菜黄鱼脯  土豆双球

标签: 朋友聚餐  宾馆内  可用信用卡  上海菜

小三猫 美食家
小三猫  
  • 口味:3
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥60
当年多次带过很多人来吃额,带爸爸妈妈也来过,藏在宾馆1楼的店,因为毗邻吴江路菜色不错价格也不贵生意一直很好
其实我最欢喜吃的不是雪菜黄鱼脯也不是梅酱仔排,黄油中虾之类,是红豆沙小圆子,热热的很满足,就是爱吃甜食,嘿嘿,还有土豆双球也好吃的酸酸甜甜土豆泥打得很细

刚看了点评关掉了,很可惜,但愿只是装修

推荐菜: 土豆双球  红豆圆子  上汤素蛋饺

标签: 本帮  家庭聚餐  朋友聚餐

kylemao 美食家
kylemao
  • 口味:3
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥100
我很喜欢的一个餐点。环境、菜品都很出众。不知道停业到什么时候。希望在每一个纪念时刻,都能在那里寻到好的感觉

推荐菜: 雪菜黄鱼脯  上汤全素蛋饺

htmaomao
  • 口味:2
  • 环境:3
  • 服务:2
一个以前常去的地方,但是不知道为什么停业了!
地方蛮雅的,味道也很合南方人的口味,而且很多北方朋友很喜欢!
刚开业时有个炒饭特好吃,后来再也没有了!
后来好几次都是三五个朋友小聚,环境清雅、安静,不过后来菜的量是越来越少了,价格越来越高了!

推荐菜: 手撕鸽  土豆双球  冰镇情人果


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