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洁而精川菜馆

 

    口味 17  环境 12  服务 13  人均 ¥66   分数详情

地址: 卢湾区雁荡路82号(近南昌路)  公交查询 | 驾车查询

电话: 021-53861004 63581004

分类: 川菜  淮海路  

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餐厅氛围
家庭聚会(72)  朋友聚餐(43)  显示更多
餐厅特色
是老字号(3)  可以刷卡(3)  显示更多
网友推荐
生爆鳝背(68)  青豆泥(62)  水晶虾仁(57)  回锅肉包饼(26)  鱼香肉丝(23)  干煸牛肉丝(19)  显示更多

系统 @ 04-05-08 更新老饕 @ 第一个点评

排序: 

点评简介
“老字号”的川菜馆,据说是“董竹君女士开的”,陈毅同志曾是“常客”。虽说做的是川菜,但已经被“改良”得差不多变成了“本帮菜”,“辣的味道”几乎“吃不出来”,能吃出的大概只是“感情”和“回忆”。环境里透着一股“80年代的上海味道”,服务员都是“清一色的中年妇女”。客人“多是老年人”,大抵都是为“怀旧”而来。
nagaiaida 美食家
nagaiaida  
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥80
晚上7点多去的,,正巧遇到有公司在开年会,一群人又唱又跳的,好不热闹。。。我们只好坐到地下室去了
菜价基本接近渝信了,但是味道确很一般,,
夫妻肺片 味道很淡,不咸不辣,只有酸。
生爆善背味道还是不错的,不愧是招牌
牛蛙还行吧,一般般,,,比想象的好一点
牛肉丝有点老,感觉像是在吃那种四川的袋装牛肉丝
服务一般,环境也不怎样,桌布上也是油腻腻的哎。。

推荐菜: 生爆鳝背

rrsxlj
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥70
有历史的店,吃的是老川菜,有很多人觉得是本帮菜了,其实是老川菜,跟外面那种铺出来的什么水煮鱼,沸腾鱼啊还是很有区别的。
几道得奖菜的味道还是很特别的,可以一尝,历史悠久的味道希望能够保留。

推荐菜: 青豆泥  干煸牛肉丝  鱼香茄子

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  家庭聚会

餐厅特色: 是老字号 

zsy0316  
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥80
家庭聚餐,请店里配的菜

青豆泥,还是太甜

海参很厚实

水晶虾仁不错,适合小孩子

牛蛙,不辣,味道好

松鼠桂鱼 ,有点老

干煸牛肉丝比较嫩

鳝背很脆

萝卜酥有点油

记得结账时要停车券

量大,菜剩了很多。

推荐菜: 生爆鳝背  水晶虾仁  风爪  干煸牛肉丝

交通停车: 还算方便,可以停在雁荡大厦下面
class828 美食家
class828  
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥75
这是一家老字号店了,几年前曾去吃过,这次又光顾了一下,尽管是周六,但午饭时还是顾客蛮多的,做的菜还算得精细有特色,但价格貌似偏高了点。

推荐菜: 青豆泥  水晶虾仁  萝卜丝饼

餐厅氛围: 朋友聚餐

kateyuyu 美食家
kateyuyu  
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥60
典型的国营企业,菜的样子摆的有够难看,点了2份粉蒸肉,居然2个扣在一起放在1个盆子上拿出来,真恶特强调了。吃的人老年人的多,奶奶爷爷们喜欢的

推荐菜: 粉蒸肉

交通停车: 雁荡路20畅停
月亮的升起 美食家
月亮的升起  
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥75
从钱柜出来正好肚子饿,就进去逛了一圈
蟮背的味道不错,我连着吃了好几块,要不是估计他人的感受,我就全包了
青豆泥,太甜了,吃了一口,就放在旁边不再宠幸。
水晶虾仁不错,旁边的酱料味道更嗲
酸辣汤,我的大爱啊~两碗下去把自己灌饱再说

推荐菜: 生爆鳝背  青豆泥  水晶虾仁  干煸牛肉丝  酸辣汤

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色: 可以刷卡 

丸子VV__回归书桌 美食家
丸子VV__回归书桌  
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:1
  • 人均:¥70
董竹君开的店,有点年头了。
很小的时候就吃过,但味道就不记得了。
现在店里环境也好多了,菜式也更接近本帮菜肴。
最喜欢的是它家的青豆泥,虽然很多人都感觉很甜,
我不是嗜甜的人,对甜度接受程度不是很高,
但就是喜欢青豆泥,甜的虽说有些过,但口感十分好,绵滑润口,清甜不腻。
爆蟮背不错,点击率很高的菜,大油锅里做出来的就是和家里不一样。
红烧划水,偶的大爱啊,浓油赤酱符合上海人的口味,划水很嫩,很好吃。

推荐菜: 青豆泥  生爆鳝背  红烧划水

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会

餐厅特色: 可以刷卡  免费停车  是老字号 

小甜瓜的 美食家
小甜瓜的  
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
上海的国营饭店的,服务员大多是上海阿姨的啦。据说这家餐馆很有来头的呢。说是川菜馆,但是,吃的是本帮菜。生爆鳝背,量的话,我一个人吃了8成吧,嘻嘻。脆、鲜,好吃的很。陈皮牛肉,很特别的味道,有陈皮的清香,不错。还有个是鲜贝漠漠炒缸豆的,好像是的。非常非常非常的鲜。很难得的蔬菜可以一扫而空的一道菜。

推荐菜: 生爆鳝背  陈皮牛肉

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐

餐厅特色:  

jjj0216  
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥75
这个店不是董竹君办的,不过周总理在这里吃过饭,当年为了解决科学会堂的专家吃饭问题,由周总理亲自关心搬迁到这里。特色菜还是不错,鳝背虽然样子不好,但是味道不错。还有一个粉蒸肉,虽然样子和外面的不大一样,但是肉质和粽子肉比较接近,而且外面也裹了糯米。很好吃。水晶虾仁选料不错,味道也还可以。假如说服务一般,环境比较旧,但是味道给17分肯定不够公正。大家可以看看,一般17份味道的都是些什么餐厅。

推荐菜: 生爆鳝背  青豆泥  水晶虾仁  粉蒸肉

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会

餐厅特色: 可以刷卡  是老字号 

旋转の木馬 美食家
旋转の木馬  
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:1
晚上去吃了~整体还不错,川菜不是特别辣的那种,一个白肉蘸酱(不是我点的菜,菜名不知道) 很好吃,还有一个菜叶炒肉片,然后用烤鸭饼卷着吃的也不错~~还要一个炸腰果我也很喜欢。


知道了

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