张生记

• 默认点评(784)
• 更多点评(40)

只看有交通停车信息的点评排序: 最新点评会员级别鲜花数最早点评

点评简介

沪上“老牌”的杭帮菜馆。菜肴首推笋干老鸭煲——用的是“整只的老鸭”加上“火腿肉、笋干及荷叶”炖成，荷叶“去掉了老鸭的膻味”，火腿“提吊了鸭肉的鲜味”，实在“太鲜美”了，几乎“每桌必点”。价格也是“厉害的”，不过还算“物有所值”。几家分店数正大广场店环境“最好”，靠窗的位子能欣赏浦江“夜景”。

justttchang  

• 口味:2
• 环境:3
• 服务:3

昨晚去FB了，主要吃了河海鲜所以据说我们7个人吃了3K多，但是没有见到账单所以不写人均了。这家店据说是张生记最早开在上海的店，每间包房都有名字，装潢走祥云路线。外面大厅很吵，可是包房费很不便宜啊。
菜名不详，说说我还记得吃过的吧。
生鱼片，感觉都是三文鱼，大家说配的酱油里面的芥末量刚好，不会太呛。个人喜欢呛一点的。普通。
醉虾，刚上来的时候活虾在面前还张牙舞爪的，仗着胆子吃了一只，因为没吃过不好比较味道，嫩是嫩的，就是不习惯这么吃。
酒糟蟹，猜的做法，反正是有酒味的蟹。蟹壳里面一点点黄，搭着酒味挺好吃。难道是黄酒？
金针菇拌绿叶菜，这个比较清爽，绿叶菜没吃出来是什么。普通。
龙井虾仁，MS好多人都点的菜，虾仁不错嫩嫩的，但是龙井的味道没有吃出来。
老鸭煲，招牌啦，笋很嫩鸭肉很烂汤很入味。这里不像正大店还要预约，去了才点的也被我们点到了。
上汤菠菜，这个菜上的比较晚了大家都吃差不多了，所以没怎么吃。而且味道也很平常。
笋壳鱼，后来才知道要200块一斤呢，悔呀没有多吃两块。清蒸的，味道比较淡也不太入味，要蘸着汤吃。但是鱼真不错。
大连鲍，旁边搭配西蓝花一圈。普通。
小青龙，蒜蓉蒸，好吃啊，肉很紧实，虽然是龙虾仔但是肉也很多。
煎饺，韭菜鸡蛋馅，皮有点硬，馅还不错。
酒酿圆子，圆子是黑芝麻馅的，还有鸡蛋，好吃。
别的记不得了，大部分菜都是比较清淡的。老鸭煲很爱。

推荐菜: 笋干老鸭煲  龙井虾仁

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会  商务宴请

餐厅特色: 可以刷卡 

• 10-02-09 14:47  张生记
• |
• 详情
• |
• 送鲜花
• |
• 收藏
• |
• 举报

食神20代  

• 口味:2
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥80

老字号，味道放心。老鸭汤绝对一流水平，其他菜的水平也毋庸置疑。

去的是徐家汇那的店，去过好几次了，之前没装修，感觉很吵。但想到味道，也就忍了~`

总之是个不错的店

• 10-02-08 14:35  张生记
• |
• 详情
• |
• 送鲜花
• |
• 收藏
• |
• 举报

wii_wii  

• 口味:1
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥150

回福州过年前的全家人的吃饭。点了小鲍鱼鹅掌，上汤豆苗，老鸭汤，白果虾仁，笋壳鱼，碳烤牛肋骨。加上点冷菜和饮料，共消费890多。张生记得味道着实让我失望了一把。每个菜都是淡淡的，毫无精彩可言。最后上来的笋壳鱼倒是不错，那也是因为鱼好吧。最后上来的芝麻小汤圆还不错。

• 10-02-08 10:50  张生记
• |
• 详情
• |
• 送鲜花
• |
• 收藏
• |
• 举报

sam27  

• 口味:1
• 环境:1
• 服务:1

是商务宴请，一共12个人6个冷菜12个热菜，量很足，味道就一般般了，唯一留下好印象的就是最后的蟹粉小笼，老鸭汤和冷菜里的白斩鸡。环境好吵。价钱也不知道，就是被拉去混吃混喝的。

推荐菜: 老鸭煲  龙井虾仁  芒果沙拉  甜豆  秘制脚圈

餐厅氛围: 商务宴请

• 10-02-07 08:41  张生记
• |
• 详情
• |
• 送鲜花
• |
• 收藏
• |
• 举报

美丽生活靠自己  

• 口味:1
• 环境:2
• 服务:3

订了包房，就餐环境还是不错的。服务员也很好，很人性化，我们点了太多，她也会提醒我们吃不掉，是不是要少点些，不像有些地方，服务员最好你挑贵得多点些，所以感觉蛮好。
上菜速度一般，可能吃饭人特多了，菜色还可以，印象一般。

推荐菜: 东坡肉  南瓜饼

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会

餐厅特色: 可以刷卡 

• 10-02-03 12:56  张生记
• |
• 详情
• |
• 送鲜花(2)
• |
• 收藏
• |
• 举报

allenzgy  

• 口味:1
• 环境:2
• 服务:1
• 人均:￥100

新装修的，据说菜式有所升级，感觉价格是上去了，但是口味是不怎么样。
没什么有印象的，太普通了，古法鲥鱼太难吃了，老，还有点臭，完全不能和顺风的火焖鲥鱼比，个头也小，不灵不灵！！！

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会  商务宴请

餐厅特色: 可以刷卡  免费停车  有露天位 

• 10-02-02 10:14  张生记
• |
• 详情
• |
• 送鲜花
• |
• 收藏
• |
• 举报

上锁  

• 口味:2
• 环境:1
• 服务:0
• 人均:￥100

爸爸生日放在他们家的，接待的MM态度还是比较热情的，
生日那天我不知道他们的厨师是怎么摆盘的，菜都是乱七八糟的，而且量很少，
看了没有什么食欲的，我们吃完后服务员又好像很急的药收盘子、不喜欢
以后不会去了

• 10-01-23 16:53  张生记
• |
• 详情
• |
• 送鲜花
• |
• 收藏
• |
• 举报

樎掵  

• 口味:2
• 环境:1
• 服务:1

听说最近装修了，的确好装修下了，外面的感觉很旧
从小到大一直去的一家杭帮菜，觉得很好吃，很合口味
里面的菜都还可以，随便吃吃不错～

推荐菜: 东坡肉  松鼠桂鱼  雪影球

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会  随便吃吃

餐厅特色:  

• 10-01-20 03:44  张生记
• |
• 详情
• |
• 送鲜花
• |
• 收藏
• |
• 举报

就喜欢美食  

• 口味:2
• 环境:1
• 服务:2
• 人均:￥100

装修前去的，喜欢那里的菜。老鸭汤尤其喜欢啊。是杭帮菜啊，菜色清淡可口的。
老鸭汤很纯正，汤是有点黏稠的那种，味道很鲜，
里面的扁尖也炖得很嫩，很鲜．
东坡肉也不错，肉质鲜美，喜欢吃旁边的糯米,肉香味很不错。

推荐菜: 老鸭汤  东坡肉  笋干老鸭煲  虾仁  清汤鱼圆  鱼头汤

餐厅氛围: 家庭聚会

• 10-01-12 17:11  张生记
• |
• 详情
• |
• 送鲜花
• |
• 收藏
• |
• 举报

wen19850920  

• 口味:3
• 环境:3
• 服务:3

现在在装修，应该还会开业的吧~生意那么好，怎么会关门呢~基本上年夜饭都在这里解决，要提前1个礼拜去预定，才会有包房！老鸭煲那个赞~~~

推荐菜: 老鸭煲

• 09-10-22 10:34  张生记
• |
• 详情
• |
• 送鲜花
• |
• 收藏
• |
• 举报