名家私宴精作坊

评分:五星商户 801封点评 |

人均: ¥231

口味:: 100% 25

环境:: 100% 26

服务:: 100% 24

地址:: 卢湾区淮海中路99号大上海时代广场4楼(柳林路口) 公交/驾车

电话:: 021-63910152 63910153

标签:: 本帮菜婚宴酒店淮海路

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 <img src="http://i2.dpfile.com/pc/61f9ccd0853bb6ea5754dbc80a81fb6c(120o90)/thumb.jpg" alt="玫瑰虾仁的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E7%8E%AB%E7%91%B0%E8%99%BE%E4%BB%81" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng6');" target="_blank" title="玫瑰虾仁">玫瑰虾仁</a>
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 <img src="http://i1.dpfile.com/2011-02-12/6754733_b.jpg(120o90)/thumb.jpg" alt="银鳕鱼镶面的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E9%93%B6%E9%B3%95%E9%B1%BC%E9%95%B6%E9%9D%A2" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng7');" target="_blank" title="银鳕鱼镶面">银鳕鱼镶面</a>
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 <img src="http://i3.dpfile.com/2011-06-05/8161609_b.jpg(120o90)/thumb.jpg" alt="佛跳墙的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E4%BD%9B%E8%B7%B3%E5%A2%99" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng8');" target="_blank" title="佛跳墙">佛跳墙</a>
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 <img src="http://i3.dpfile.com/2009-11-09/3112198_b.jpg(120o90)/thumb.jpg" alt="明虾的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E6%98%8E%E8%99%BE" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng9');" target="_blank" title="明虾">明虾</a>
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 <img src="http://i3.dpfile.com/2010-12-12/6121884_b.jpg(120o90)/thumb.jpg" alt="扬州干丝的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E6%89%AC%E5%B7%9E%E5%B9%B2%E4%B8%9D" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng10');" target="_blank" title="扬州干丝">扬州干丝</a>
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 <img src="http://i3.dpfile.com/pc/e33a5eced4f84921dfea4ac81665d965(120o90)/thumb.jpg" alt="鱼翅的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E9%B1%BC%E7%BF%85" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng11');" target="_blank" title="鱼翅">鱼翅</a>
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 <img src="http://i1.dpfile.com/2009-08-22/2561914_b.jpg(120o90)/thumb.jpg" alt="翡翠乾坤包的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E7%BF%A1%E7%BF%A0%E4%B9%BE%E5%9D%A4%E5%8C%85" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng12');" target="_blank" title="翡翠乾坤包">翡翠乾坤包</a>
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 <img src="http://i3.dpfile.com/2011-08-10/9076184_b.jpg(120o90)/thumb.jpg" alt="炭烧牛肋骨的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E7%82%AD%E7%83%A7%E7%89%9B%E8%82%8B%E9%AA%A8" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng13');" target="_blank" title="炭烧牛肋骨">炭烧牛肋骨</a>
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 <img src="http://i2.dpfile.com/2011-08-08/9050843_b.jpg(120o90)/thumb.jpg" alt="干丝的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E5%B9%B2%E4%B8%9D" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng14');" target="_blank" title="干丝">干丝</a>
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 <img src="http://i2.dpfile.com/2010-12-13/6137819_b.jpg(120o90)/thumb.jpg" alt="醉鸡的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E9%86%89%E9%B8%A1" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng15');" target="_blank" title="醉鸡">醉鸡</a>
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 <img src="http://i2.dpfile.com/pc/ba0a07aa25c1237e424297d9cd9580ab(120o90)/thumb.jpg" alt="牛肋骨的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E7%89%9B%E8%82%8B%E9%AA%A8" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng16');" target="_blank" title="牛肋骨">牛肋骨</a>
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 <img src="http://i2.dpfile.com/2011-01-15/6502374_b.jpg(120o90)/thumb.jpg" alt="蟹粉小笼包的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E8%9F%B9%E7%B2%89%E5%B0%8F%E7%AC%BC%E5%8C%85" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng17');" target="_blank" title="蟹粉小笼包">蟹粉小笼包</a>
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 <img src="http://i3.dpfile.com/2011-02-17/6803005_b.jpg(120o90)/thumb.jpg" alt="大黄鱼的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E5%A4%A7%E9%BB%84%E9%B1%BC" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng18');" target="_blank" title="大黄鱼">大黄鱼</a>
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 <img src="http://i3.dpfile.com/2011-08-10/9075824_b.jpg(120o90)/thumb.jpg" alt="金牌素鹅的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E9%87%91%E7%89%8C%E7%B4%A0%E9%B9%85" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng19');" target="_blank" title="金牌素鹅">金牌素鹅</a>
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 <img src="http://i2.dpfile.com/2011-08-10/9076183_b.jpg(120o90)/thumb.jpg" alt="黑椒汁鲜澳带的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E9%BB%91%E6%A4%92%E6%B1%81%E9%B2%9C%E6%BE%B3%E5%B8%A6" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng20');" target="_blank" title="黑椒汁鲜澳带">黑椒汁鲜澳带</a>
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 <img src="http://i3.dpfile.com/2011-02-12/6754640_b.jpg(120o90)/thumb.jpg" alt="大上海熏鱼的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E5%A4%A7%E4%B8%8A%E6%B5%B7%E7%86%8F%E9%B1%BC" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng21');" target="_blank" title="大上海熏鱼">大上海熏鱼</a>
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 <img src="http://i2.dpfile.com/2011-08-10/9075860_b.jpg(120o90)/thumb.jpg" alt="清炒蟹粉的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E6%B8%85%E7%82%92%E8%9F%B9%E7%B2%89" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng22');" target="_blank" title="清炒蟹粉">清炒蟹粉</a>
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 <img src="http://i2.dpfile.com/2011-08-10/9075841_b.jpg(120o90)/thumb.jpg" alt="玫瑰水晶虾的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E7%8E%AB%E7%91%B0%E6%B0%B4%E6%99%B6%E8%99%BE" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng23');" target="_blank" title="玫瑰水晶虾">玫瑰水晶虾</a>
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 <img src="http://i3.dpfile.com/2011-08-10/9075823_b.jpg(120o90)/thumb.jpg" alt="私房百叶包的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E7%A7%81%E6%88%BF%E7%99%BE%E5%8F%B6%E5%8C%85" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng24');" target="_blank" title="私房百叶包">私房百叶包</a>
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 <img src="http://i2.dpfile.com/2011-06-05/8161613_b.jpg(120o90)/thumb.jpg" alt="葱油饼的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E8%91%B1%E6%B2%B9%E9%A5%BC" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng25');" target="_blank" title="葱油饼">葱油饼</a>
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 <img src="http://i1.dpfile.com/2011-02-12/6754741_b.jpg(120o90)/thumb.jpg" alt="清蒸大黄鱼的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E6%B8%85%E8%92%B8%E5%A4%A7%E9%BB%84%E9%B1%BC" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng26');" target="_blank" title="清蒸大黄鱼">清蒸大黄鱼</a>
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 <img src="http://i1.dpfile.com/2011-08-10/9075872_b.jpg(120o90)/thumb.jpg" alt="枣泥锅饼的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E6%9E%A3%E6%B3%A5%E9%94%85%E9%A5%BC" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng27');" target="_blank" title="枣泥锅饼">枣泥锅饼</a>
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 <img src="http://i1.dpfile.com/pc/b842c7f408ae9970e9a0a3161b959661(120o90)/thumb.jpg" alt="小米辽参的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E5%B0%8F%E7%B1%B3%E8%BE%BD%E5%8F%82" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng28');" target="_blank" title="小米辽参">小米辽参</a>
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 <img src="http://i2.dpfile.com/pc/00371d7806484c5222542dc4deb3fccb(120o90)/thumb.jpg" alt="大闸蟹的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E5%A4%A7%E9%97%B8%E8%9F%B9" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng29');" target="_blank" title="大闸蟹">大闸蟹</a>
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 <img src="http://i1.dpfile.com/2011-08-12/9103546_b.jpg(120o90)/thumb.jpg" alt="素鹅的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E7%B4%A0%E9%B9%85" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng30');" target="_blank" title="素鹅">素鹅</a>
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 <img src="http://i1.dpfile.com/2011-05-24/8007172_b.jpg(120o90)/thumb.jpg" alt="名门佛跳墙的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E5%90%8D%E9%97%A8%E4%BD%9B%E8%B7%B3%E5%A2%99" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng31');" target="_blank" title="名门佛跳墙">名门佛跳墙</a>
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 <img src="http://i1.dpfile.com/pc/fa13f990d0a07f2431d2eac1d9854f02(120o90)/thumb.jpg" alt="糟溜鱼片的主页"></a><a href="/shop/500723/dish-%E7%B3%9F%E6%BA%9C%E9%B1%BC%E7%89%87" onclick="pageTracker._trackPageview('dp_shop_xinxi_tuijian_mingcheng32');" target="_blank" title="糟溜鱼片">糟溜鱼片</a>
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向前向后

详细信息

商户描述:: “黄金白银”的地段，但好在“清净”。装修风格是“老宅名邸”式，屏风、旧照片、旗袍等摆设，“大气”中透出几分“古雅”。主推“本帮菜”，做得“精致”，熏鱼“厚实多汁”，嫩度和口味“刚好”——金牌煮干丝刀工据说“有一百二十刀的功夫”，干贝丝、火腿丝、茭白丝、虾仁配上高汤，“鲜香入味”；银鳕鱼镶面味道“酸辣开胃”，鱼片“水嫩鲜美”。服务员“彬彬有礼”，拉座位、放餐巾“专业而周到”。虽然价格“偏高”，但“婚宴、寿宴”选在这儿办的人挺多。

餐厅氛围:: 商务宴请 (282) 朋友聚餐 (230) 家庭聚会 (138) 情侣约会 (113) 休闲小憩 (26) 随便吃吃 (14) 更多

餐厅特色:: 可以刷卡 (131) 免费停车 (46) 是老字号 (6) 更多

营业时间:: 10:00 – 22:00 修改

公交信息:: 乘23路、26路、108路、455路、518路、775路、782路、783路、789路、983路、...
乘23路、26路、108路、455路、518路、775路、782路、783路、789路、983路、隧道八线到金陵中路龙门路站下；乘911路区间、974路区间到龙门路淮海中路站下；乘911路、920路、926路、932路到淮海中路西藏南路站下；乘23路、26路、123路、123路区间、775路、上川专线到金陵中路普安路站下；乘42路、167路、920路、926路到淮海中路普安路站下；乘48路、581路、934路、沪青专线、沪北青专线、沪青盈专线、沪朱高速快线到普安路延安东路站下；乘轨道交通8号线到大世界站下
更多修改

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名家私宴精作坊的点评

评分:5星 34% 107封
评分:4星 46% 146封
评分:3星 17% 55封
评分:2星 0% 3封
评分:1星 0% 1封

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我要点评

筛选:有交通停车信息(40)排序:

wljzstq3
口味:
1(一般)
环境:
1(一般)
服务:
1(一般)
在吃过的上海私房菜中算不错的一家环境很安静适合三五朋友小吃
菜的分量不是很多但是做的很精致很地道
蟹粉小笼很清鲜汤汁不够浓郁其他的还好
- 推荐菜:蟹粉小笼油爆虾玫瑰虾仁
12-02-02 16:54
名家私宴精作坊
|详情| 送鲜花|收藏|不当内容
qianwenlei
口味:
2(好)
环境:
2(好)
服务:
2(好)
菜品精致，味道不错，当然价格自然不低。
熏鱼小份是6块，中份9块；油爆虾小份11只，大份22只……都论数量的，相当少见，量太少太少啦~~~~~
红烧肉很入味，银鳕鱼肉嫩鲜美，很喜欢。
他家的菊花茶很有特色，据说用的是进口菊花，没有菊花瓣，只有一丝丝的东西。
用了满1299减399的DP券，还是觉得贵啊。
难得去一次还行，常去实在吃不起哦~~~
- 推荐菜:熏鱼银鳕鱼镶面红烧肉
- 餐厅特色:可以刷卡
12-01-29 更新于12-01-29 17:46
名家私宴精作坊
|详情| 送鲜花|收藏|不当内容
雪狼湖
口味:
1(一般)
环境:
1(一般)
服务:
1(一般)
人均:
¥292(晚餐)
去年小年夜就想吃了最后还是安排在今年看好电影直接来吃安排还不错吧
菜是蛮贵的量是少的三个人吃吃可以性价比不高
还好有优惠券
- 推荐菜:熏鱼金牌煮干丝油爆虾银鳕鱼镶面
- 餐厅氛围:家庭聚会
- 餐厅特色:可以刷卡免费停车
- 等位时间:没有等位
停车信息:免费停车
12-01-26 21:45
名家私宴精作坊
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candyivan
口味:
2(好)
环境:
2(好)
服务:
1(一般)
人均:
¥100(午餐)
有优惠券才去光顾的, 一直以为这是家很高档的私家菜馆, 可能是被名字吓倒了;
中午和同事们聚餐, 可能人太多了,菜的分量又很"精致", 所以各个盘子吃个底朝天;
可能我们点的都不是他们家最招牌的菜, 所以感觉菜式很一般;
估计要吃出感觉来得点大菜
金牌煮干丝,比较嫩,但是没觉得有啥特别的.
红烧肉里面的百叶结倒是很入味呢.
- 推荐菜:金牌煮干丝红烧肉
- 餐厅氛围:朋友聚餐家庭聚会
12-01-20 21:02
名家私宴精作坊
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MのMaGgIC
口味:
3(很好)
环境:
2(好)
服务:
1(一般)
人均:
¥230(晚餐)
2012.1.17 周一
对这家本帮菜也觊觎了很久了
偏偏一直没有机会过来吃
这次老公的朋友回国来
正好带他吃一下地道的本帮口味
地铁沿线交通还是很方便的
环境还算不错，但是也能看的出略微带些陈旧
门口倒是相当的古色古香
还配着一个围棋桌很有意境
定了靠边的沙发坐很宽敞
菜色不算太多不过经典的本帮菜一应俱全
WAITER的服务态度很亲切
只是也许人手不够所以经常叫不到人

当日菜色：
【熏鱼】【糖藕】【油爆虾】
这里的才贵在量少，不过我觉得刚好
这样才能够胃口多尝几个品种么
3-4个人可以一份就够了倘若人多需酌情增加分量
【熏鱼】现炸出路外脆里嫩的鱼肉被浓浓的酱汁包裹着
热腾腾的口感实在是让人停不下口
原本就对本帮的熏鱼情有独钟，这家做的也相当到位的
【糖藕】也还不错不过没有太大的惊艳感觉
【油爆虾】甜滋滋的，口味很正宗
只是我对于油爆虾兴趣不足，虾太小了吃着实在不爽啊

【金牌煮干丝】【红烧肉】【响油鳝糊包饼】【有机豆苗】
冷菜个个经典热菜也毫不逊色
【响油鳝糊】油光曾亮口味也是相当不错
很少吃得到包饼的鳝糊新感觉新口味很赞！
价格不菲的【金牌煮干丝】的确是没有让我失望
虽然口味清淡不过的确口感不平凡
连从来不爱吃...
干丝的老公都大大褒奖了这一道
经典的【红烧肉】自然也是值得称赞的！
配上百叶结和鹌鹑蛋必须再来一碗白米饭
这样吃着才满足呀！
【蟹粉小笼】
点心就选了这一道
口味不错汤汁再多点就更完美了

整体来说价格还行，泡了一壶龙井 108RMB
不知道是不是茶叶加太多苦是苦的来~~要崩溃了
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论地段：好论环境：好论口味：很好论服务：好论性价比：尚可
全文
- 推荐菜:熏鱼金牌煮干丝红烧肉
- 餐厅氛围:情侣约会朋友聚餐家庭聚会商务宴请
- 餐厅特色:可以刷卡
- 等位时间:没有等位
12-01-20 13:41
名家私宴精作坊
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