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老吉士酒家(天平路店)
其它2家分店

2612条评论
星级来自业内综合评估
人均:176元 | 口味:8.0 | 环境:6.3 | 服务:6.4
地址: 徐汇区 天平路41号(近淮海中路)

电话: 021-62829260

更多信息

别       名: Jesse Restaurant

营业时间: 11:00--00:00 2:30pm午间停业休息 修改

分类标签: (705) (373) (212) (193) (126) (113) (78) (64) (29) (23)

餐厅简介:店家承袭百年古韵,特制私家秘方,用本帮创新思维,精彩演绎上海风味美食。去吉士餐厅,或商务宴请,或亲朋小聚。吉士红烧肉、酒香鲥鱼等经典菜肴定会令您五味饱满、余香不绝。

环贸店 (1420)

淮海中路999号环贸iapm商场L3

上海商城店 (525)

南京西路1376号西峰二楼

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  • 603
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  • 72
  • 83
  • 口味: 8.0
  • 环境: 6.3
  • 服务: 6.4

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默认点评(2612) 全部点评(2962)

  • vecious

    口味:4 环境:2 服务:2 人均:250

    家庭聚餐总是离不开本帮菜。长辈们心头好的永远都是上海菜的那种浓油赤酱感。
    老吉士酒家其实也有别的分店,之所以选择天平路一来离家比较近,二来作为首家老吉士,总是期......

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    家庭聚餐总是离不开本帮菜。长辈们心头好的永远都是上海菜的那种浓油赤酱感。
    老吉士酒家其实也有别的分店,之所以选择天平路一来离家比较近,二来作为首家老吉士,总是期待能有比分店更高水平的菜品。
    天平路是单行道而且不能停车,要停车的话要停在旁边的一条马路上,有地面停车。
    中午到店外面已经有人在排队了,幸好提前预定了位子,门口安排座位的貌似就是老板。(实在是没想到哈哈,后面聊天的时候才知道这家店已经开了快30年了)
    菜单也是灰常的简单啊,只有文字没有图片,大菜的话价格中等偏上
    店内的环境一般般,一楼店面最多也只能做3,4桌圆桌的样子
    根据喜好点了老吉士咸鸡,蛤蜊豆腐煲,蟹粉番茄土豆浓汤,鸦片鱼,外婆红烧肉加了卤蛋,虎皮臭豆腐,水煮牛仔骨,还有豆沙锅饼和馄饨作为点心~
    感觉出菜的速度稍微慢了点,不知道是不是坐在餐馆隔壁的隔间里的关系= =
    不过菜品真的是没话说,冷菜的咸鸡是店家特色菜,口味倒是很适合当下酒菜哈哈
    红烧肉和卤蛋分了两个煲上来,让人有种其实是两道菜的错觉。不管是肉还是蛋都好好吃呀!
    蛤蜊豆腐自然很鲜美了,豆腐的品种不错,还略有弹性
    本来以为水煮牛仔骨是真的“水里煮”的清淡型牛仔骨。。我也太天真了。。其实是“水煮鱼片”的那种水煮。。。不过其实也不辣,牛仔骨也很嫩
    鸦片鱼价格不菲,不过深得长辈们欢心,用一大把的葱和油烤制出来的,鱼肉保留了最原始的鲜味(虽然看图片除了葱连鱼肉都没拍到)
    虎皮臭豆腐是看点评推荐点的,也还不错,比一般的臭豆腐好吃
    两个点心觉得都一般。
    最后上菜的蟹粉番茄土豆浓汤真的等了好久,等点心都吃完了才姗姗来迟。不过却是当天本人最喜爱的菜品,土豆有点酥烂一小块一小块融在番茄汤里,里面有非常大量的蟹肉,整个汤喝起来不是一般的鲜美啊~
    汤上撒黑胡椒粉绝对是点睛之笔,有种中西合并完美融合的感觉,不旺等了那么久~
    个人觉得比起普通的本帮菜馆老吉士敢于创新,把很多新元素融入了远久的上海菜系当中,带来了非常新鲜的口感,好评!会和家人常来光顾的~

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    05-16 老吉士酒家
  • 初级食评家

    口味:4 环境:4 服务:4 人均:200

    最近经常出差忘记了点评!最近去过一次上海!想为大家介绍一下,一间叫老吉士的上海地道餐厅

    首先介绍是招牌菜之一的吉士咸鸡,鸡皮脆嫩肉有弹性,咸味主要附着于鸡......

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    最近经常出差忘记了点评!最近去过一次上海!想为大家介绍一下,一间叫老吉士的上海地道餐厅

    首先介绍是招牌菜之一的吉士咸鸡,鸡皮脆嫩肉有弹性,咸味主要附着于鸡皮,咸味引出肉味鲜甜。

    心太软!也是名菜之一的心太软,用饱满的红枣包裹着雪白的糯米团,红枣油油亮亮,鲜红艳人,微微酸甜中带着甜糯的糯米,很不错的点心,不过份量有点多,两个人毕竟吃多了还是有点腻。

    梅干菜油爆虾!甜香四溢的油爆虾,搭配油炸梅干菜,炸过的梅干菜有点像炸海菜,薄而酥脆。油爆虾壳酥肉嫩,咬下之后可感觉到一股甜蜜的汁液流出,口味重甜但也相当油腻,虾壳虾肉之间可以明显地感觉许多油汁,而这油汁相当甜腻。虽然油腻了点,但是味道相当不错,这得趁热吃,冷掉了大概就会油的噁心了吧。

    外婆红烧肉!上海红烧肉的特点就是颜色非常地深,深道几乎发黑的色泽,油油亮亮,宛如东山鸭头一般。以冰糖来烧煮的红烧肉,浓油赤酱,口味咸中带甜,老实说味道还真是有点像台湾的东山鸭头。而老吉士的红烧肉,滋味自然也是重甜带咸,不过吃起来倒是有几分台湾南部卤肉的风味,就是更咸更甜,口味更重一点也更油腻一些,但以味道而言,其实蛮适合台湾人的口味。当然吃过了还是太感油腻。

    还有河笃鲜是老吉士的招牌汤,比腌笃鲜还受人推荐,但这还是第一次听过河笃鲜,服务员说就都是用河鲜煮的汤。一大锅汤送上,里头有一整尾鲫鱼、大闸蟹,捞了捞底部还有蛤与河虾,真的是一锅鲜,汤头熬成奶黄色,先喝口汤,浓郁鲜甜,这股鲜味与海鲜那种生猛的鲜甜不同,而是一种温和馥郁的甜味,让人忍不住多喝几口,汤的滋味果然够鲜,而且比里头的料吸引人多了。不过大闸蟹也挺不错,虽然季节还没到,但是打开壳来,已能看到里头的蟹黄,滋味鲜美,只是煮汤的话,不少风味已经流失进汤中。至于那尾鲫鱼,细刺实在太多,只吃两口就被扎到,也不敢吃太多,淡水鱼刺总是比海水鱼刺细又多。

    个人对老吉士的评价颇高,如果到上海的话肯定会再来。
     

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    05-04 老吉士酒家
  • 你在搞笑啊

    口味:4 环境:3 服务:3

    在6哥微博见到~比较出名的本帮菜,门口天平路是单行道~环境嘛一般般,
    【吉士咸鸡】冷菜,不是很咸,所以放心吃,不过小小的一盘鸡吃到后来,发现下面藏着两三个鸡翅膀…......

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    在6哥微博见到~比较出名的本帮菜,门口天平路是单行道~环境嘛一般般,
    【吉士咸鸡】冷菜,不是很咸,所以放心吃,不过小小的一盘鸡吃到后来,发现下面藏着两三个鸡翅膀…很瘦的那种,这样好吗👀
    【蟹粉粉皮】粉皮的价格贵呀,贵在有蟹肉,不过蟹肉也很实在,蛮多的,配了醋给我们,拌着吃不错~
    【心太软】吃前没有吃过这道菜,这里是推荐菜,就点咯~开始以为是冷菜,结果上菜后才发现是热的~非常热哦,糯米软软的,在甜甜的枣子里~好吃!
    【豆苗】他们家豆苗好大,不过很嫩,味道也不错。
    【酒酿圆子】不错标准口味。
    服务嘛有些个服务员有些跟不上节奏,其他都OK。这里的客人也大多是上海人,碰巧还遇到了一桌日本人来吃。最好来吃前预约好哈哈。

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    喜欢的菜:
    心太软 蟹粉粉皮 酒酿圆子 豆苗
    05-23 老吉士酒家
  • 乱世美女

    口味:4 环境:4 服务:4 人均:175

    上海本帮菜的名店,老吉士,相信只要是吃货们,无一没有光顾过他家。

    天平路这边的店,是由过去的老洋房改造而成的,附近的标志性建筑有交大,还有宋庆龄纪念馆,着......

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    上海本帮菜的名店,老吉士,相信只要是吃货们,无一没有光顾过他家。

    天平路这边的店,是由过去的老洋房改造而成的,附近的标志性建筑有交大,还有宋庆龄纪念馆,着实的充满文化氛围。而老上海洋房,亦是充满了旧日风情,绝对的文艺青年标配。

    算是明星餐厅了,之前看报道,很多港台明星也都纷至沓来,价格谈不上便宜,但是也不算贵,所以即使普通人的我们,亦是可以一探究竟。

    虽然招牌菜不少,但我们还是照着自己的喜好点了一些,并没有完全按照跟风的那种点菜方式。推荐固然重要,自我口味的适应才更是重要啊。

    糖醋小排,酸甜适中,酥烂入口,绝对的甜蜜小炸弹。

    炒时蔬,减肥人士的最爱。当然不是我。所以这个菜只象征性品尝了一口。其实越是简单的菜色,越是能体验出厨师的功夫所在。

    酱鸭,是传统的上海本帮菜做法,重口味的人会喜欢。

    葱油拌面,这个是我的大爱,非常简单的作料,但是拌出来的面真的香到不行。入口生津,恨不得一口气吞下去。有面吃,人生还有什么不能满足?

    蟹黄小笼包,一定要趁热吃,入口即化的感觉,满满的幸福。

    鲜虾生煎,生煎不用多说,上海的著名小吃,这家的生煎里面是嫩嫩的鲜虾,清甜的虾肉搭配酥软的生煎外壳,两个字,完美。

    非常推荐的一家店,去上海必吃。

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    乱世美女的图片 乱世美女的图片 乱世美女的图片 乱世美女的图片 乱世美女的图片
    04-18 老吉士酒家
  • audreysong

    口味:3 环境:2 服务:2 人均:135

    乐队来上海草莓演出…匆匆插个空来…有种到了日本哒感觉…店铺和楼梯都很小…菜品很精致…菜量对我来说刚刚好…没有预约但因为下飞机行李扔酒店就直接过来时间比较早…店家说六......

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    乐队来上海草莓演出…匆匆插个空来…有种到了日本哒感觉…店铺和楼梯都很小…菜品很精致…菜量对我来说刚刚好…没有预约但因为下飞机行李扔酒店就直接过来时间比较早…店家说六点前吃完OK哒…于是急忙选了几道推荐菜…
    心太软和糖醋小排以及四季烤麸很多地方都有…算在凉菜里…上来却是热哒…口感很好…糯米不粘牙…糖醋也不腻…烤麸也很正宗…茄子煲竟然很有北方风味…但是上得晚了大家都饱了没吃完…白切鸡倒是很普通…红烧肉加蛋很有趣…北方这道菜是肥肉多…这里几乎是全瘦…点哒菜没有踩到雷哒感觉…水准都在线上…服务一般…店铺有点小坐着略感局促…
    总得来说很地道哒上海本帮菜…可以一吃

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    喜欢的菜:
    红烧肉加蛋 心太软 糖醋小排
    05-02  更新于16-05-02 02:10 老吉士酒家
  • ANONYMOUS83

    口味:2 环境:1 服务:3

    圆了上回路过因为没提前定位导致没吃上的梦。
    两个人真心不是想吃什么都敢点的,因为会吃不完……所以羡慕隔壁桌两大围台,点了两大条鱼,大概是酒酿鲥鱼?一端上桌就见他......

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    圆了上回路过因为没提前定位导致没吃上的梦。
    两个人真心不是想吃什么都敢点的,因为会吃不完……所以羡慕隔壁桌两大围台,点了两大条鱼,大概是酒酿鲥鱼?一端上桌就见他们桌风卷残云,只能看看了……
    我们点了糖醋排骨,味道是家常小馆里的好口味了。
    菜饭淡了点,没感觉里面的肉是咸肉。
    蟹粉粉皮里的蟹肉和蟹膏量不算少,不欺客。
    好吧,凭良心大言不惭的说,我的糖醋排骨可能不会比它家难吃。还有妈妈说,蟹粉粉皮没外婆当年做的好。
    不过能吃到老味道重温过去也是不错的体验。
    其他菜也是各种本帮菜家常味道。不过不失。

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    04-28 老吉士酒家
  • shenyan217

    口味:3 环境:3 服务:3 人均:200

    前几天看余文乐微博发现了这家店,长草了昨天特地过去拔草!这家开在天平路上四周环境很幽静店面很小,一不留神就错过了!两个女生一共点了5个菜吃的蛮撑的。
    【糖醋排骨】......

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    前几天看余文乐微博发现了这家店,长草了昨天特地过去拔草!这家开在天平路上四周环境很幽静店面很小,一不留神就错过了!两个女生一共点了5个菜吃的蛮撑的。
    【糖醋排骨】甜尔不腻肉很酥软,很适合上海人的口味
    【心太软】糯糯的软软的很好吃
    【蟹粉粉皮】配上店家的作料鲜的眉毛掉下来
    【梅干菜油爆虾】很脆很好吃
    【酒香豆苗】这道菜一般感觉有点老了
    最后说下服务,一个小时不到就催着让你买单,买好单就等着让你走了,菜都还没吃完呢!生意好也不能这样子,这点真让人不爽!

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    04-19 老吉士酒家
  • wsr1987

    口味:4 环境:4 服务:4 人均:110

    最近太有口福,今天又去了这家老店拔草。提前预定了中午的大桌,店面不大的,分两间,从徐家汇走过去15分钟,生意不错?虽老但不破,有私房菜的味道?可惜没吃到凤尾清炒虾仁,......

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    最近太有口福,今天又去了这家老店拔草。提前预定了中午的大桌,店面不大的,分两间,从徐家汇走过去15分钟,生意不错?虽老但不破,有私房菜的味道?可惜没吃到凤尾清炒虾仁,不过有超正宗的油爆虾,葱烤鸦片鱼头,蟹粉炒粉皮,虎皮臭豆腐外脆里嫩,糯糯的心太软,红烧肉,醉虾,糖醋小排等…人多就是好,可以点好多。 大赞河虾,无论是油爆还是醉的虾都很鲜嫩,蟹粉量足。想尝上海本帮的味道,来这里就对了。菜单也有英文,哈哈老外胆大的,也可以来。上菜速度很快,给力。

    收起
    喜欢的菜:
    葱烤鱼头 虎皮臭豆腐 心太软 油爆虾 葱烤鸦片鱼头 蟹粉粉皮 糖醋小排
    05-04 老吉士酒家
  • yadoo

    口味:4 环境:4 服务:3 人均:200

    一周前预定,总算能够在双休日来这家店大快朵颐一番。果真是不虚此行,当得上美味绝伦的本帮餐厅。老吉士地处上海淮海路天平路,对面是邬达克著名建筑诺曼底公寓(武康大楼),......

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    一周前预定,总算能够在双休日来这家店大快朵颐一番。果真是不虚此行,当得上美味绝伦的本帮餐厅。老吉士地处上海淮海路天平路,对面是邬达克著名建筑诺曼底公寓(武康大楼),与交大相邻,与宋庆龄故居为伴,四周梧桐林立,洋楼老宅掩映其中,原本就是吸引无数文艺青年的雅致场所。老吉士门面低调,如果没有大招牌,估计就当一幢普通洋房路过,进门是一道窄窄的楼梯,下面就是大堂,铺满也只是放四桌。沿着沧桑的木质楼梯上去,楼上空间也寥寥数桌而已,所以若非提前预定,慕名的过客要吃上一顿,恐怕也颇费些等候的时间。这里用餐环境狭窄,装潢简单,菜品看名称也基本是家常菜,可往来的用餐的却颇多绅士名媛,或假洋鬼子……额……归国华侨。就是因为味道实在太好,甚至可以颠覆你对于本帮菜的认识。我点了糖醋小排,蟹粉豆腐,红烧肉,酒香草头,酒酿圆子这几个菜,我暂时没想好用哪些言辞来形容每个菜的美味,只能说每个菜似乎都有魔力,让你想连舌头都卷进去,把盘底都清空的可口。这里每个菜从主料到配料都堪称上乘,不管是浓油赤酱的红烧肉,还是菜头的料酒,蟹粉豆腐里大块大块的蟹粉,你可以感受到主厨对于每个菜的用心和专注,炮制出几乎没有瑕疵,令人难忘的美食。个人食量有限,其他的精品,我还会过来一一尝试。

    收起
    喜欢的菜:
    红烧肉加蛋 蟹粉豆腐 清炒河虾仁 红烧肉 糖醋小排
    03-20 老吉士酒家
  • JoJo仙咯咯

    口味:3 环境:1 服务:2 人均:157

    越来越懒得写点评,但是这家一定要写!
    之前一直听妹妹说很好吃,而且只接受预定,临时去就算你愿意等位也是吃不到的,拽~~~
    这次老妈和舅妈生日,就决定来尝试一......

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    越来越懒得写点评,但是这家一定要写!
    之前一直听妹妹说很好吃,而且只接受预定,临时去就算你愿意等位也是吃不到的,拽~~~
    这次老妈和舅妈生日,就决定来尝试一下。
    #咸鸡#必须给满分!很久没吃到这么有鸡香味的鸡肉了,皮很脆,肉有淡淡的咸味,不会盖过鸡肉本身的鲜香,满分!
    #醉膏蟹#妹妹强烈推荐的,果断没让我们失望啊!蟹肉很新鲜很饱满,酱料甜甜的带有一些酒味,赞!
    #红烧肉加蛋#又一家完胜圆苑的红烧肉!完全吃不出肥肉的油腻,汤汁浓稠,拌饭一级棒!蛋应该是草鸡蛋,蛋黄的颜色很黄,蛋也很香!
    #蟹粉粉皮#虽然价格略高,但是胜在蟹粉新鲜,完全没有腥味!
    #葱烤鸦片鱼头#葱已经被烤的很香很脆了,都要抢了鱼头的风头了,哈哈~鱼头也很入味,骨头都是鲜鲜的!
    #葱油拌面#完全的老上海做法,嗲!

    收起
    喜欢的菜:
    吉士咸鸡 蟹粉粉皮 葱烤鸦片鱼头 红烧肉加蛋 醉膏蟹
    04-06  更新于16-04-06 09:34 老吉士酒家

更多点评(2612)

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