小绍兴(云南店)

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    			</div>

评分:三星商户 1758封点评 |

人均: ¥36

口味:: 80% 19

环境:: 60% 13

服务:: 40% 11

地址:: 黄浦区云南南路69-75号(近宁海东路) 公交/驾车

电话:: 021-63260845 63203562

标签:: 白斩鸡人民广场

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详细信息

商户描述:: 说到白斩鸡“第一个想到的”还是“小绍兴”，毕竟是“老字号”来的。鸡皮“又薄又脆”，带着份“冰凉的触觉”，鸡肉“很嫩”，“密制”的酱油也“鲜咸适度”。配上鸡粥或血汤，吃得“心花怒放”。还供应家常炒菜，一顿下来“很实惠”。云南南路那家资格最老，水准最稳定，这么多年来一直“泰然若之地站在街口”，持续着他的“亲民与价平”。

餐厅氛围:: 随便吃吃 (366) 朋友聚餐 (218) 休闲小憩 (126) 家庭聚会 (101) 商务宴请 (41) 情侣约会 (38) 更多

餐厅特色:: 是老字号 (108) 可以刷卡 (55) 供应早餐 (17) 可送外卖 (16) 更多

营业时间:: 10:00-22:00 修改

公交信息:: 18，23，17，42，783 451路地铁八号线隧道八线 911路修改

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小绍兴(云南店)的点评

评分:5星 7% 58封
评分:4星 46% 378封
评分:3星 40% 331封
评分:2星 3% 30封
评分:1星 1% 13封

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我要点评

筛选:有交通停车信息(74)排序:

littleisa
口味:
3(很好)
环境:
3(很好)
服务:
2(好)
人均:
¥200
停车要钱的，30块随便停。
提早一星期预约了包厢，结果到的时候发现原来的包厢里已经坐着不认识的人了。
叫来服务员一问，发现发给那桌人的短信也是我们这个包厢的。
后来免费给我们升了个大包厢，里面还带厕所。
白斩鸡很嫩。
鸡粥觉得味道一般般。
鸡鸭血汤味道真心赞。
强烈推荐黑胡椒牛排，很好吃。
干烧桂鱼很入味，连我这种平时不爱吃鱼的也说味道很好。
南瓜饼也不错，和外面那种面粉做的不一样，有南瓜味。
鲍鱼蛋羹味道很鲜，鲍鱼很嫩。
酒酿圆子甜而不腻，圆子很Q很弹。
最后饭后水果里西瓜和甜橙都很甜。
12-02-05 12:47
小绍兴
|详情| 送鲜花|收藏|不当内容
Charmainee
口味:
2(好)
环境:
1(一般)
服务:
1(一般)
小绍兴的白斩鸡我觉得都可以算是上海的历史遗产了，到了上海说到美食很少有人不知道云南路上的小绍兴三黄鸡的。

其实三黄鸡就是白斩鸡，只不过三黄鸡是指特用三黄鸡的鸡种做的白斩鸡。所以在上海人的话里，白斩鸡也包括了三黄鸡。

没吃过小绍兴白斩鸡就等于没有来过上海啊，呵呵。

小绍兴的鸡皮很脆，鸡肉很嫩。而且基本上鸡肉都带有血丝的，入口没有乱糟糟的肉感，很细腻。

而且那个酱油的蘸酱可是号称有秘方的哦，我...
记得上过电视的，还特地介绍过的。外面的白斩鸡的酱油调法是不一样的。

云南路是总部二楼是可以点菜吃的，一般好像是不上二楼吃的，基本上都是在大堂吃。

一楼大厅可以吃白斩鸡，还可以吃上海点心，像春卷啊，鸡丁包啊，小馄饨，面条。

中午的时候可算是人满为患的了，非常的繁忙，你吃的时候，旁边总是有人站在你旁边等位置的，搞的吃的人很紧张的。
全文
12-02-04 14:10
小绍兴
|详情| 送鲜花|收藏|不当内容
蜘蛛静
口味:
2(好)
环境:
1(一般)
服务:
2(好)
人均:
¥100(晚餐)
上海老字号不得不承认，白斩鸡就它家最好吃，鸡肉特嫩，鲜，调料也配的好。可其他菜实在不敢恭维。不是太咸，就是勾芡太厚。下次一定不点，只吃白斩鸡。。。
- 推荐菜:白斩鸡
- 餐厅氛围:随便吃吃
12-02-03 22:45
小绍兴
|详情| 送鲜花|收藏|不当内容
印涵
口味:
2(好)
环境:
2(好)
服务:
1(一般)
人均:
¥35(晚餐)
半只鸡，55块钱，上来就说吃不了，结果不知不觉倒也饕餮完毕。粥俺是不要吃滴，不过同行的说热腾腾的清爽爽的不错。我吃的鸡鸭血汤，血块太大，不过喜欢汤头，以及里面点缀着的胗啊，肝的。觉得反比血好吃。但可惜仅仅是点缀着，大概三片胗两片肝的样子。建议不如研发一个鸡杂汤，沿用汤头，想来不错。哈
- 推荐菜:白斩鸡鸡粥鸡鸭血汤
- 餐厅氛围:朋友聚餐
- 等位时间:没有等位
12-02-02 09:27
小绍兴
|详情| 送鲜花|收藏|不当内容
pandaorange5
口味:
2(好)
环境:
1(一般)
服务:
1(一般)
人均:
¥30
两人点了半只鸡，50多，两碗鸡粥。鸡很嫩，很鲜，不错。鸡粥很实惠，2元一碗，虽然淡了些，但是很够火候，反正吃的很欢。忘了叫鸡鸭血汤了呵呵。没吃饱。还是那个味。希望保持～
- 推荐菜:白斩鸡鸡粥
12-02-01 23:02
小绍兴
|详情| 送鲜花|收藏|不当内容

所有点评»

小绍兴(云南店)(*为必填选项)

总体评价：*

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服务：* 请选择服务

人均：元时段：刷卡消费

评价：*

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停车信息：免费停车

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