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上海站

帕兰朵

评分:五星商户 642封点评 |
人均
¥477
口味:
100% 25
环境:
100% 27
服务:
100% 27
地址:
静安区南京西路1376号波特曼大酒店1楼(近西康路) 公交/驾车
电话:
021-62798888 62797188
标签:
意大利菜 南京西路
推荐菜
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详细信息
别名:
Palladio
商户描述:
“亚洲顶级”意大利餐厅。坐落在“波特曼”里,白色拱门透出“浓浓意式风情”,樱桃木雕装饰的酒吧、燃烧木材的烤炉以及红色的主色调衬托出“高贵格调”。服务生“精通多国语言”,会“亲切”地讲解菜式、推荐搭配、询问口味。餐前面包种类“丰富”,最喜欢那个“细长的”,“香脆酥松”,蘸上橄榄油和醋,“口感好”;鹅肝冻配苹果酒沙司摆盘“非常精致”,鹅肝冻上撒了“小核桃、芝麻、夏威夷果等果仁”,一口下去,“咸中带甜”,与鹅肝的“细腻”口感“搭配得宜”。“要吃出小资范儿还得数这里”。
餐厅氛围:
(210) (113) (56) (22) (16) 更多
餐厅特色:
(71) (8) (6) (4) (3) 更多
营业时间:
工作日12:00 – 14:30 18:00 – 22:30 周六18:00 – 22:30 周日不营业 修改
公交信息:
15、20、21、23、24、37、48、49、71、76、104、128、136、148、206、921、...
15、20、21、23、24、37、48、49、71、76、104、128、136、148、206、921、923、935、地铁2号线静安寺站
更多 修改
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帕兰朵的点评
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  • 口味:
    1(一般)
    环境:
    4(非常好)
    服务:
    4(非常好)
    人均:
    ¥420(晚餐)
    约会去的,2个人800多,环境很棒,服务很好,东西味道一般般吧,点了个套餐,加了份鸭肝,加了份墨汁饭,就是太腻了,胃有点受不了,约会环境很好,很喜欢里面的红色布置……
    • 等位时间:没有等位
    停车信息:15每小时
    12-02-07 15:29

    帕兰朵

    |详情| 送鲜花|收藏|不当内容
  • 黑暗的守护神 美食家
    口味:
    2(好)
    环境:
    3(很好)
    服务:
    3(很好)
    人均:
    ¥350
    中午有218一位的套餐,前菜自助,生火腿和三文鱼味道不错,别的就一般般了。套餐里面的烤茄子塔味道最好,单点的墨鱼汁细面配龙虾这个面实在是太硬啦,吃不惯啊。咖啡鸭肝过于肥腻了,配着面包吃还行,餐前面包那个咸味的口感不错,服务总体OK,不过那个外国帅哥听不懂中文的,鸡同鸭讲。还有啊。。。。最后的最后,甜品上来的时候咖啡没上,是你们忘记了吗???
    12-02-06 17:14

    帕兰朵

    |详情| 送鲜花|收藏|不当内容
  • jingjing_xie 美食家
    口味:
    2(好)
    环境:
    1(一般)
    服务:
    3(很好)
    人均:
    ¥828(晚餐)
    一直听闻很高级的意大利餐厅,收藏至今
    不试过总是觉得可惜,好吧。。一手扎VIP卡,人均降低很多,不犹豫了

    我们有事先订位的,因为它太高级,心中忐忑,要穿很正式吗之类的
    最终入了餐厅坐定,发现环境不过如此;更有酒店住客四个女老外在里面一边吃一边放肆滴笑。。偶滴那个肾呀!幸亏服务员很亲切啊,奉上Menu(居然是热热的,我说空调好劲,菜单都是热烫的,而某人则认为是特意加热过)那天外面阴冷加雨,这样确实让手心暖了一把

    餐前包三款都不错,有嚼头有麦香
    虽然不是杂粮包,对我来说包好吃就行,无关品种
    蘸碟只给了橄榄油。。乏小小,又讨了些黑醋!
    那碟手指饼无趣额,不如Westin帕戈的Cheese条配风干番茄酱

    关于饮料,不喝酒又不舍得点进口矿泉水
    先是被问了无泡还是气泡,千万别接口。。恩,水60块一瓶,玻璃瓶漂亮水还是水
    帕兰朵有免费的水,厚脸皮一下就要那个

    前菜点了两道,都是我忠爱的东西
    咖啡鹅(鸭)肝酱
    话说现在高级西餐厅全部换成鸭肝了,毫无意义,换汤不换药
    口感不差的,很细腻的肥饼子
    可是外圈一层咖啡比较怪异,过分甜
    无法体现出鹅肝鲜咸肥腴的特点,这样的创意无非很失败
    最后配的一大块烤土司,回味好很多
    没有惊喜,对不起180块/份...
    的单价。。。BALI岛宝格丽酒店鹅肝酱一样价格,出彩很多

    西班牙伊比利火腿
    价格高昂!!!一直很想品尝这款黑毛猪,放弃了帕尔玛
    想听实话吗?
    不喜欢这样的口感,筋连不断,白油部分还带粘腻
    于是让我想到了家里云腿生吃就差不多如此,而这盘火腿的价格够我买一整只云腿的了
    配的四碟风干番茄,花菜也就平平

    前菜本来还想点一道热的煎鹅肝,最后被服务员否决了,一来菜单上没有二来厨房没有材料。。汗记
    求证后得知现在的菜单已经没有煎鹅肝这道菜,配小牛肉配扇贝的那款早已成为过去式
    T 0T

    主食比较简单,没有PIZZA只有意面烩饭再不然就是鱼和肉,选择性弱爆(这也是我不爱西餐的原因,很佩服那些外国人天天就这么几道翻来覆去)

    杏仁片松露鳕鱼爆羊肚 300块
    哎,就一厚块鳕鱼段,也不是靠近鱼骨部位没有鱼脂喏
    黑松露汁大家都能吃出它的香气吗?抱歉我吃不粗啊
    羊肚居然黑色的,哎哟喂,这样的创意又把我雷了回
    按照常例应该有杏仁片的,难道厨房漏放?还是说我记错菜名啦

    另一道是牛扒
    服务员搞错,告诉我们650的那份是RIB同西冷的组合(我理解一块肉眼一块西冷各350克)
    最后上桌看来看去就是一大块TBONE,而菜单里510的价格就可以点一份TBONE
    换了个服务员过来解释,牛排一边菲力一边西冷 = =|||那不就是T骨,RIB在哪里?他是想忽悠我不懂牛排嘛!无法收货啊~700克的澳产TBONE,吃不完浪费,且我以为RIB点了三分熟
    又换了个眼镜哥看了一下菜单,把先前为我们点单的男服务员训了一餐。。。你不看英文的啊?里面哪里写RIB啦!两个都是TBONE,贵的那个200天肉,是前面的DOUBLE SIZE
    折腾半天~搞定。。帮我们点菜的那位兄弟肯定胸闷死

    牛排水准很一般,五分以上的熟度,肉感不行
    要我选,情愿去吃非常时髦的和牛牛排,也就600块。。油花分值7++,一刀切下嫩得流汁
    非广告。。。帕兰朵的牛扒质量真心有待提高,安格斯草饲

    相反配菜更合胃口,奶油薯皮和奶油菌菇还有蛋黄酱都非常Ceamy。。不过这些配菜似乎都是配那盘贵牛排的额!上错了,他们也懒得撤走。我们点的这份牛排只有一碟烤节瓜配菜

    甜品提拉米酥和可可挞都是110一道
    飙悍!其他五星酒店都在70左右的价格
    提拉米酥看个动态表演,倒下热卡布泡沫,巧克力蛋融化,流淌
    中间黑巧克冰淇淋球不错,冷热之间
    吃到后面还是觉得甜过头。。噱头大于口味

    可可伯爵挞和甜椒冰淇淋更特别些!!!
    金箔显矜贵,挞水淡淡茶味
    甜椒冰霜也讨喜,继罗勒冰淇淋后之爱

    口味2分全部给在甜品上,菜品不怎么满意的说
    个人觉得 悦字集团下的酒店餐饮更强

    丽思主要是吃服务,到了门口眼镜哥送我们出门还来了一句:不好意思给你们麻烦~
    OK啊,15%服务费
    胸闷归胸闷,对客人还是要保持住绅士态度,这就是丽思酒店
    全文
    12-01-31  更新于12-01-31 22:13

    帕兰朵

    |详情(20回应)| 送鲜花(57)|收藏|不当内容
  • SISI1214 美食家
    口味:
    1(一般)
    环境:
    3(很好)
    服务:
    1(一般)
    人均:
    ¥680(晚餐)
    或许是我不懂得欣赏,实在不觉得帕兰朵有什么好的。
    环境好?比这里好的都多了去了,这种水准的上海滩铺天盖地。
    服务好?上菜慢,结账慢,收盘子倒很快,还没吃完就问你要收吗?我倒!这样也能收15%服务费!(PS:发现隔壁老外桌上菜速度明显快,SHIT!)
    餐前面包每次加一块这么小气,不过也不好吃,多了本小姐也不要。脆棒有那么好吃吗?和DA MARCO神马的有什么区别?
    免费的水是不提供的,要喝,行!55元一瓶+15%。
    色拉量少,一般,不多说了;
    要命的PASTA,又咸又硬,勉强吃完之后,只好点55元的水喝了。
    牛排等了半小时,要了4分熟,拿上来不带一点血丝,起码5分以上了,有点老,还不是热的,太一般了,真心不好吃。
    最后,只有最后,那个提拉米苏,是惊艳的。不愧是“地球毁灭”,改良的很有新意,从视觉到味觉都是享受。不觉得很甜,热巧克力,咖啡粉,冰激凌,很适合我这个甜食控。只是量太少(不过这里没有量多的东西),110有些贵了。
    但是但是,不会再来了。我和朋友2个人花了1360大洋,回家我还吃夜宵了......
    • 等位时间:没有等位
    停车信息:免费停车
    12-01-21  更新于12-01-21 08:39

    帕兰朵

    |详情| 送鲜花|收藏|不当内容
  • Uknowily翅膀 美食家
    口味:
    3(很好)
    环境:
    2(好)
    服务:
    2(好)
    人均:
    ¥200
    餐厅周的时候过来的,其实兴趣不是很大,凑个热闹~哈哈

    菜单如下:

    鳕鱼薄片配茄子塔,库斯库斯小米及芦荟汁
    炖牛脸肉千层面配芦笋及绿豆奶油
    橄榄油渍三文鱼配欧芹蛋黄酱,土豆和红菜头及甜椒
    马斯卡波尼芝士慕斯,红莓酱及玫瑰风味冰淇淋

    餐前面包和脆棒无比的好吃,吃完又吃再吃,疯吃的时候被阻止了。
    接下来的每道菜都很好吃,看着量小,但其实全部下去还是是饱。

    这种地方有就活动的时候来吃吃~平时 吃 不 起!haha ~
    12-01-05 15:00

    帕兰朵

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帕兰朵

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