多利萝玛

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点评简介

“隐”在上海商城里的“老牌”美式餐厅。环境“不错”，装修“朴实”而“不失幽雅”，整体感觉“蛮大气”。“肉食动物”说这里是“天堂”，只因出品中有沪上“最美味”的蜜汁肋排——刀叉“轻碰之下”，肉骨已“轻松分离”，送入口内“一抿”，“外脆里嫩”，“酥而不烂”，赞！服务员“粉NICE”，“ 不会因为你不是金发碧眼而怠慢”，难得。 小贴士：食物较大份，小心不要点过量。

晴空小林  

• 口味:1
• 环境:1
• 服务:1

我绝对是肉食动物,无肉不欢,烤鸡翅,烤土豆...还是满好吃的呀..据说是老字号了,可是才第一次去,,以后应该还是会去的..就是 有点小贵

• 10-02-06 19:34  多利萝玛
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_T__T_  

• 口味:2
• 环境:2
• 服务:1
• 人均:￥223

TONYROMAS流行了很多年了，现在缩减店铺，分出了一家PIZZA店来，其实老板据说还是原来的那一个
好像是美式餐厅的代表，比FRIDAY来的强
不过现在具备这样原汁原味美式餐厅要素的也不止一家两家店了，但是还是这家最像样


周五晚上过来用餐

砧板上热面包+两种口味黄油，开场

接着，土豆浓汤+一片苏打饼干

致电朋友，要了前菜拼盘，118元
鸡翅不算嫩，太不吸引人了，
薯条不如隔壁Gourmet Cafe，估计汉堡也不如Gourmet Cafe
芝士条还不错，但是太HEAVY了，吃了一条作罢
烤土豆皮算是特色，不过仍然HEAVY，吃不了多少。。


主菜要了238元的套餐，
就是 肋排+牛排 ，牛排要了三分熟
肋排甜蜜蜜的，可惜表面有点干有点柴
牛排还可以，三分熟也差不多等于生的了，哈哈，全部被我吃完了


摩卡要48元，不算便宜，口味一般
长岛冰茶要58元，更不便宜，鸡尾酒倒是觉得很好喝

色拉28元，马马虎虎无功无过。。。




本来应该是我等食肉动物吃得很HIGH的一餐，但是吃饭其实跟谁吃很重要，跟某些人吃饭再好的食物也是食之无味，下次要选对的人吃对的东西，才有食欲和心情。。。


又到周末了。。

推荐菜: 蜜汁肋排  牛排  烤土豆皮

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  家庭聚会  休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色: 可以刷卡 

9图片

• 10-02-05 23:11  多利萝玛
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petit4  

• 口味:1
• 环境:1
• 服务:1

很多年前tonyroma还是蛮流行的，美式装修，可以用纸袋带走的外卖，砧板上的面包和调味黄油，土豆浓汤配苏打饼干，甚至泰式色拉开fusion之先河。
一切在现在路边咖啡店已经具备的细节，当时它都是第一家。
曾听人说要管理方为了追求品质连土豆都打算进美国土豆，后来当然也是无疾而终。
曾经大家都蛮喜欢它的烟熏酱汁或是火辣热情的。
虽然有friday和hardrock，始终觉得他家好些的。
客人是很善变的，渐渐生意萎缩，大铺面转成小铺面，据说隔壁的加州出自同家业主，具体不可考。
不由想起大富翁游戏，客人想换个口味，没想到色子一响，没走几步，最后银子还是落入同一个老板的囊中。

推荐菜: 烟熏肋排

• 10-02-03 20:20  多利萝玛
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Rachelchel  

• 口味:2
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥200

今天写得馋，晚上吃完Moon的牛排，又吃了加州匹萨，就去外卖了一份sampler回家，还好有enjoy，不然￥208就忒惧，性价比弱。补了几张照片。
觉得今晚的baby rib 肉质没有St。Louis的嫩，反而比较木呢。土豆也不够大，还是记忆中的更好吃。
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这是美国很多大城都有的连锁店, 居处附近便是, 而分店遍及世界. 偶尔会想念整大片的肋排时才来.

虽然也卖牛排烤鸡等等, 主打是猪肋排. 点就点整排full slab. 这是肉食主义的豪气!

这儿是品美式肋排的地方。

这家卖两种排：传统Baby rib肋排，骨头较小，肉较肥；及St. Louis 圣路易肋排，骨较大，带点软骨脆，肋排本身风味就不同。

所有这类的BBQ Ribs, 除了肉质本身和烤功, 主要就是不同烧烤酱的特殊秘方食谱,而卡罗来纳州, 占有重要的一席之地.

同学们爱吃的蜜汁 Carolina Honey 嘉璐莲甜心（吆，这名翻译得比卡罗来纳好听多啦）,就是咱卡罗来纳州的经典烧烤汁之一. 这家的蜜味过甜,黄芥酱不够. 是卡罗来纳改良式. 咱喜欢正宗的, 番茄底烧烤酱中还加切碎洋葱, 芥末洋葱平衡蜂蜜甜的呛人味, 那才叫一个美字.

常居南卡但在北卡州Blue Ridge 山脚下, 也喜欢它家另种口味酱汁:Blue Ridge Smokies蓝岭烟熏.

美南气候佳良,烧烤季节长, 很多人家的烤架, 都带烟熏功能. 这款迷人烟熏,因此产生. 但一般烧烤酱中的烟熏味,都是化学香料合成了.

德州也以BBQ开架烧烤著名, 如选德州烧烤酱，就是辣味的。

它家当然还有自己的秘方烧烤酱。

建议如果初次来这家，如果是瞄准肋排，就叫他的Sampler肋排各式口味拼盘，是用圣路易肋排烤制，三种不同烧烤酱风味都可吃到（一种好像是3根）。和original Baby rib 原味小骨排，就每种都品尝到了。

它家很美式，其他洋葱圈，玉米棒，烤土豆皮，烤土豆，不是第一但都还过关，早期也来这儿吃沙拉，现在满街都吃得到了。

它家配肋排烧烤必不可少的cole slaw 菜丝沙拉，乏善可陈，比咱做的差太远。好在还有几粒芹菜籽，算它勉强卡罗来纳式了。

推荐菜: 肋排

10图片

• 10-02-03 11:38  多利萝玛
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ttqq的甲壳虫

• 口味:3
• 环境:2
• 服务:2

带了胡椒蓓蓓的优惠券，买一送一的优惠去吃的牛排和意大利面，果然好吃，牛排多汁粉嫩，吃完这里的意面，再也不想吃季诺的了，哈哈

• 10-02-02 20:40  多利萝玛
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gary_irene

• 口味:3
• 环境:3
• 服务:4
• 人均:￥200

超级喜欢她家的肋排。每次去必点。有了胡椒蓓蓓的“主菜买一送一”的圈，感觉特别的划算。就是现在没有了，等下次再有的时候再去吃。

推荐菜: 原味肋排  烤土豆皮

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐

餐厅特色: 可以刷卡 

• 10-01-30 18:09  多利萝玛
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floralee  

• 口味:3
• 环境:3
• 服务:3
• 人均:￥150

买一送一活动时去的，主食的分量适合老外，对大多数MM而言一份下去要闷牢滴

218的牛排＋烤鸡套餐，罗马天堂
半份肋排118，外加一个色拉

餐前面包：一般，搭配那个有点咸味的黄油更好吃。面包尝一小块就可以了，否则要浪费主食的
朋友要的牛排5分熟，但感觉上是全熟的，据说味道一般，烤鸡不错。不过我最哈的还是他们家的蜜汁肋排，那个味道很赞啊
肋排很嫩，用刀轻轻一拨就骨肉分离了，一口下去满嘴蜜汁。半份的量正好，如果是一整份估计会有点腻

吃完又送了一张优惠券，冲着好吃地肋排还会继续去的

推荐菜: 蜜汁肋排  烤土豆

• 10-01-29 00:09  多利萝玛
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shields  

• 口味:3
• 环境:3
• 服务:2
• 人均:￥120

冲着买一送一才去的，现在么有了
一个套餐大概200左右，有鸡尾酒、汤、主菜等。
主菜非常非常大份，2份都够3个人吃。肋排真的非常美味！
bloody mary很好喝！
总之非常爱

推荐菜: 蜜汁肋排

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐

餐厅特色: 可以刷卡 

• 10-01-27 21:20  多利萝玛
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蓝色的judy  

• 口味:3
• 环境:3
• 服务:3
• 人均:￥200

很早以前去的，店还找的。记得里面的烤土豆皮，好好吃哦。环境不错，听所是老字号了，但里面的装修给人的感觉却是蛮现代的啊

推荐菜: 烤土豆皮  蜜汁肋排  芝士条

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  商务宴请

餐厅特色: 可以刷卡  洋房别墅  是老字号 

• 10-01-25 23:37  多利萝玛
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王小斐

• 口味:3
• 环境:2
• 服务:3
• 人均:￥250

美式的餐厅，环境干净舒适，虽然不是很豪华，但整体感觉非常不错。
最喜欢火辣热情，配烤土豆和玉米。点了前菜套餐，有烤鸡翅、烤土豆片、芝士条，也超级好吃啊
下次还要去吃的！

推荐菜: 蜜汁肋排  烤土豆  烤土豆皮  芝士条

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐

餐厅特色: 可以刷卡 

• 10-01-21 11:46  多利萝玛
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