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三样菜(工体店)
其它1家分店

8068条评论
星级来自业内综合评估
人均:113元 | 口味:9.0 | 环境:8.7 | 服务:8.3
地址: 工体北路29号楼

电话: 010-65523499

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营业时间: 11:00-03:00 修改

阜成路店

定慧北里23号蓝宏中心1-2层

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  • 口味: 9.0
  • 环境: 8.7
  • 服务: 8.3

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    网友点评(8068)

    • 小耳朵变身娃娃鱼

      口味:3 环境:3 服务:3

      工体这家三样菜就在21号看台的对面,从工体北门进去,看到MIX往右拐就是,旁边就是谢记老火锅和K歌之王。由于朋友上午去金港拍赛车,赶上一带一路在东直门那交通管制了一会,所......

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      工体这家三样菜就在21号看台的对面,从工体北门进去,看到MIX往右拐就是,旁边就是谢记老火锅和K歌之王。由于朋友上午去金港拍赛车,赶上一带一路在东直门那交通管制了一会,所以等到碰见进店差不多下午3点50多快4点了,不过也好,正好下午茶+晚餐,省的晚上吃那么多长胖。 
      店里环境很通透干净,加之到店时间所以基本没什么顾客用餐,也到是弄了个清净~

      说说菜品吧,姥姥姥爷是道地的四川人,我也算半个川妹子,可谓百辣不侵。点了酸菜鱼,水煮美蛙,朋友非要吃回锅肉,遂点了一份。小吃我点了冰粉和抄手,特意让服务员让厨师做老麻抄手,朋友点了肥肠粉和米饭。 

      酸菜鱼--鱼肉很嫩,因为是草鱼所以刺免不了偏多,换成江团个人觉得会更好。汤头满是酸菜的酸爽,配以泡椒的鲜辣,酸酸辣辣的喝上一碗特别开胃,酸菜切成了一小段一小段,不会像别家酸菜很大很长,食用的时候特别不方便,酸菜酸爽鲜嫩,鱼肉大片紧致,嫩滑爽口,配以酸汤泡椒的汤头别提多开胃了。

      水煮美蛙--牛蛙个头大肉质整,入口肉质即化,辣椒麻椒把牛蛙浸泡的完全入了味道,麻辣Q弹真心不为过,里面配菜是软软的丝瓜,吸饱了汤汁的丝瓜特别软嫩香极了,再配碗没饭或者白面简直不要太完美~

      回锅肉--看着油油辣辣的,散发着青蒜葱和豆豉的香,下饭神器。因为我个人不吃肉也不吃主食,这盘就是朋友的,对方是个男生,分分钟干掉了这盘菜和他的米饭,想必应该味道不错吧。
      冰粉--中规中矩一般般,要是在甜一点亮一点就完美了,滑滑的口感到时十分解辣。

      酸梅汤--不是很推荐,乌梅的梅子香不够,酸度也不够,喝过这么多家的酸辣汤真心觉得HI辣的酸梅汤最道地好喝。

      肥肠粉--朋友点的,看着我觉得蛮普通,朋友说再辣点就好了。 老麻抄手--抄手个头大,纯肉的,就是加了辣以后感觉全是辣油的味道,改过了抄手本身的味道,下次点个清汤的还有担担面重庆小面尝尝。

      总体还不错,作为老江湖的三样菜能在北京竞争如此激烈的餐饮环境中屹立不倒这么多年,肯定有自己的两把刷子,吃的还算不错,看朋友吃的也蛮饱的。

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      喜欢的菜:
      凉粉 回锅肉 水煮美蛙 酸菜鱼
      05-16  更新于17-05-16 15:46 三样菜
    • 何瘦瘦丶

      口味:3 环境:4 服务:3 人均:115

      朋友从国外回来带她吃的第一顿!无辣不欢!
      #位置环境#
      位于工体进门西边,离有璟阁不远,停车位很多,价格也算便宜!屋里的桌都比较大,装修是中式风格,空间挺大的......

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      朋友从国外回来带她吃的第一顿!无辣不欢!
      #位置环境#
      位于工体进门西边,离有璟阁不远,停车位很多,价格也算便宜!屋里的桌都比较大,装修是中式风格,空间挺大的,包间大桌也很多!
      #口味#
      【辣子鸡】很大一盘,满满的辣椒,里面的肉块小但是比较精细,总体不是很辣,但是很香,享受挑肉和蒜的过程!
      【水煮牛蛙】上菜速度不是很快,点菜的时候要求少辣了,确实不是很辣,更麻一点,里面的牛蛙个头适中,筋斗嫩滑
      【酸汤肥牛】第一次没给我们点上,后来加的,酸汤味比较正,肥牛做的很嫩但是肥肉偏多,点缀的剁椒提味
      【夫妻肺片】量大,肉新鲜,辣度适中,非常推荐!
      【豆汤豌豆苗】第一口有一点绿豆沙的感觉,煮的非常的烂,上面的菜保持了原味,个人感觉挺养生的!
      【菠萝飞饼】在北京吃到比较好吃的一家,饼外酥里嫩,菠萝料足,酸甜可口,满满的一层都是菠萝酱!
      整体来说性价比还可以,量相对比较大,辣菜做的不错,可以调节辣度应该不全是半成品,4个人吃了450多,但是吃完了总觉得不太饱

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      05-23  更新于17-05-23 17:34 三样菜
    • 小嘴阿娇吃八方~

      口味:3 环境:2 服务:1 人均:152

      体检完决定大吃一顿~往西走了两步来到了工体三样菜,来的时候是周六中午12点左右,完全没人,进来在大厅坐下了。
      环境一般吧,感觉很昏暗的风格,不像吃川菜的地方。服务员......

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      体检完决定大吃一顿~往西走了两步来到了工体三样菜,来的时候是周六中午12点左右,完全没人,进来在大厅坐下了。
      环境一般吧,感觉很昏暗的风格,不像吃川菜的地方。服务员的态度也很一般,点菜的时候我问歌乐山辣子鸡能不能做微辣,我话还没说完就被服务员很粗暴的打断说不能!这种体验很不爽。。。中间催菜催了好几次,连一碗面都要催三次。。。最后结账叫了三次才来,也是服了。。。
      【歌乐山辣子鸡】这个是我点的,我一般从来不点🐔的,可能体检完饿了看啥都想吃…第一个上来的,很快。味道还不错,小块的鸡肉,香辣口味,里面有脆脆的花生米~不过肉略少,看着很大一盘,其实四分之三都是辣椒~可能我真是饿了,吃了不少~
      【干烧鳝段】微辣,这个鳝鱼真的很大啊,和吃炸带鱼是的。。。肉厚,里面不是很入味,一般吧。
      【三样菜】本以为三样菜是很精致的三样小菜,结果并不是,一大碗,乱七八糟都盛一起了,浇上辣椒。长豆角,藕片,苦瓜,没一样入味的,都是一点味没有白水煮的感觉,是冰的,除了干辣,没有任何味道。太一般。
      【西瓜汁】点了一扎,很冰,很甜,味道赞~
      总体口味四星吧,服务两星。

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      喜欢的菜:
      歌乐山辣子鸡
      05-16  更新于17-05-16 23:40 三样菜
    • 十三姨之_小马哥

      口味:3 环境:3 服务:2 人均:135

      周五下班赶过去,赶上球赛了,所以十分堵车。到了工体,从栅栏一侧进去,直接进入三样菜,这是唯一一条特殊通道。
       三样菜,吃过的朋友都评价较高,觉得够辣够劲儿,......

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      周五下班赶过去,赶上球赛了,所以十分堵车。到了工体,从栅栏一侧进去,直接进入三样菜,这是唯一一条特殊通道。
       三样菜,吃过的朋友都评价较高,觉得够辣够劲儿,十分正宗,这次探店觉得真是有香、有辣还意外发现了好喝的啤酒!
       三个人,点了鳝鱼、冒血旺、素三样、鸡丝凉面、榴莲酥、酸梅汤、IPA啤酒和两碗米饭,消灭的比较干净,还剩了些也没打包……
       菜的口味较咸,鳝鱼很新鲜,冒血旺里真货很多,素三样感觉没什么好推荐,就是香辣,吃完了感觉比较干燥,我要推荐大家IPA啤酒,味道重,香醇,泡沫丰富,价格适中,夏日解暑良药。
       服务员感觉还没睡醒,服务不热情……

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      喜欢的菜:
      干烧鳝段 毛血旺
      05-24 三样菜
    • 喵丸76

      口味:4 环境:4 服务:4 人均:100

      好一段时间没来吃三样菜了,十分怀念。
      【水煮美蛙】这回第一次点了水煮美蛙!超好评!以前最喜欢吃干烧美蛙,水煮的也是真的好吃,不愧是招牌菜!蛙肉很嫩,配菜有丝瓜,......

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      好一段时间没来吃三样菜了,十分怀念。
      【水煮美蛙】这回第一次点了水煮美蛙!超好评!以前最喜欢吃干烧美蛙,水煮的也是真的好吃,不愧是招牌菜!蛙肉很嫩,配菜有丝瓜,另外汤里还放了酸菜,配料有很多姜和豆瓣、花椒,味道超好,特别是花椒味很香。
      【烧椒牛腱】很好吃的一道凉菜!烧椒超好吃!乍一看作为一道荤菜还挺大一盘的,牛腱子量一般吧,下面垫的是南瓜。牛腱只吃了一块,肉质挺好的,南瓜一口没吃,有点想象不出是什么味道,因为实在不太能接受甜咸混搭的菜…不过这道菜我真是光吃烧椒了…那个味道有点念念不忘…
      【炒蛙肚】之前去老街兔迷上了这道菜,蛙肚脆脆的超好吃。青椒比较辣,朋友吃了一口就被呛到了。配菜有黄瓜丁和芹菜丁。也是需要在辣子里找蛙肚的一道菜。
      【蛋煎糍粑】刚出锅的糍粑超好吃!蘸着糖粉吃甜度正好合适,一点也不腻!
      【素冒菜】这家店最实惠的一道菜,小份就已经一大盆了,人多的话点一份超合适,味道也很好。
      【吊锅饭】第一次吃,比想象中要湿很多,跟煲仔饭完全相反的口感,里面有腊肉丁和酸菜,但是好像是饭煮好后再加进去的,腊肉和酸菜的味道没有融进饭里,吃到最下面也有一些不太焦的锅巴,整体味道还可以,就是跟想象中不太一样吧。
       茶水好像是玄米茶,挺好喝的。服务还行吧。打包盒一块钱一个~

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      喜欢的菜:
      原味水煮美蛙 蛋煎糍粑
      05-04 三样菜
    • 丁小羞涩

      口味:3 环境:4 服务:4 人均:90

      真的太辣了…一边吃一边觉得自己老了…苍老的肠胃经受着烈焰的考验 烧灼感一直持续到了深夜…吃到后面觉得也挺咸的 尤其是素三样的汤汁泡的久了 还有麻椒鸡的鸡&......

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      真的太辣了…一边吃一边觉得自己老了…苍老的肠胃经受着烈焰的考验 烧灼感一直持续到了深夜…吃到后面觉得也挺咸的 尤其是素三样的汤汁泡的久了 还有麻椒鸡的鸡 不涮一下开水感觉已经入不了口了 这还是特地嘱咐了服务员要清淡的…所以主食一定要多点!好吃之处在于配菜搭配真的厉害 尤其是烧椒牛肉里的南瓜 简直拍案叫绝!豆汤饭特别浓郁 端上来还是滚烫的 味道醇厚 好喜欢~整体环境还挺不错的 服务也贴心麻利儿 就是不知道还敢不敢来挑战了|ω・)

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      喜欢的菜:
      豆汤豌豆苗 凉拌素三样
      丁小羞涩的图片 丁小羞涩的图片 丁小羞涩的图片 丁小羞涩的图片 丁小羞涩的图片
      05-10 三样菜
    • yoyokatrina

      口味:4 环境:4 服务:4

      非常非常满意!总体来说,菜都很好吃,以辣口为主,食材新鲜,菜品不乏创意。因为点的实在太多道,只能使劲回忆着写点评了。
      位于工体附近,用餐当天赶上国安主场比赛,除......

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      非常非常满意!总体来说,菜都很好吃,以辣口为主,食材新鲜,菜品不乏创意。因为点的实在太多道,只能使劲回忆着写点评了。
      位于工体附近,用餐当天赶上国安主场比赛,除了北门都不让走了,还好三样菜有醒目的指示牌,我们很顺利就绕啊绕啊绕到了!哈哈。
      包间是有最低消费的,也有服务费,人数越多消费底线越高。关于可否自带酒水,答案是可以,具体可以在预定时与服务员商议好点多少酒带多少酒怎么算开瓶费。
      餐具很有趣呀,用宽口碗喝酒和饮料,跟同事碰起来颇有结义的fu~^_^
      冰粉:因为菜品辣的居多,一定点一碗解解辣!我超级喜欢吃!清爽甜度适中!
      干烧鳝段:可能是期望太高,结果并不觉得很出色,鳝鱼挺大块的,但不是很入味。
      菠萝脆饼:喜欢喜欢!菠萝夹心,超好吃!
      辣子鸡:盘子老大一个,鸡块有点小,淹没在无数辣椒中,味道不错。
      凉拌三样菜:最招牌的菜,我似乎忘了啥滋味,同事说里面的藕片不错。
      清蒸多宝鱼:老贵了。。。三百多一条。。好吃!必须!好吃!
      鲜榨橙汁西瓜汁:一喝就知道肯定是鲜榨!橙汁有点酸酸的,原汁原味不掺水。
      石头碰鸡蛋:同事说这道菜很赞,没想到这居然有!雨花石烧的烫烫的,然后现场把鸡蛋打进去,瞬间散开变熟,滋滋滋,噗噗噗,蛋花飞舞,很美的制作过程!
      钵钵鸡:就是各种串,凉菜,好吃,略油。
      大头虾:10只218!真的贵呀!但是也很好吃!我还喜欢吃里面的蒜蓉粉丝。
      毛血旺:中规中矩。
      五星好评!下次还会来的!

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      喜欢的菜:
      毛血旺 干烧鳝段 凉拌素三样
      yoyokatrina的图片 yoyokatrina的图片 yoyokatrina的图片
      05-20 三样菜 签到点评
    • 纵有肥肉一百八

      口味:3 环境:3 服务:2 人均:120

      工体北门右手边,车位充足,门店也挺大的。一进门就能闻到麻、辣的味道。说说菜品推荐几个:【酸汤肥牛】我觉得做的比较正,尤其是来一碗汤,那就一个酸爽。【干烧鳝段】炸的特......

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      工体北门右手边,车位充足,门店也挺大的。一进门就能闻到麻、辣的味道。说说菜品推荐几个:【酸汤肥牛】我觉得做的比较正,尤其是来一碗汤,那就一个酸爽。【干烧鳝段】炸的特别的酥,没有什么怪味还可以。【水煮美蛙】蛙肉比较新鲜,而且整体味道也都不错。【宫保鸡腿肉】个人觉得酸甜偏甜,口感很不错,尤其是鸡腿肉特别嫩,就是量少点,都是花生...【辣子鸡】觉得很一般,没什么特殊的。【烧椒牛腱】一道凉菜!牛腱子量不大,下面垫的是南瓜,到是别有一番风味。总体来说还可以吧

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      停车信息:
      车位足,2.5元/15分钟
      喜欢的菜:
      酸汤肥牛 干烧鳝段 水煮美蛙 宫保鸡腿肉
      餐厅特色:
      可以刷卡
      05-15 三样菜
    • Valentina小吃货

      口味:4 环境:3 服务:3

      环境:在工体附近,店外有很多车位
      店面很大,但是高峰时段来要等位,实在太火爆啦
      菜品:主营重庆江湖菜,麻辣口儿。但是红油用的会很多,有点偏腻。
      喝水喝饮......

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      环境:在工体附近,店外有很多车位
      店面很大,但是高峰时段来要等位,实在太火爆啦
      菜品:主营重庆江湖菜,麻辣口儿。但是红油用的会很多,有点偏腻。
      喝水喝饮料都用碗!很有意思。
      【凉拌素三样】豆角,苦瓜,藕片。重点在麻麻辣辣的汤汁儿。藕片越泡越入味。
      【钵钵鸡】这是我最喜欢的一道菜啦
      量不算大,但是串串种类很多。依旧是麻辣口味,但各种麻辣不完全相同。辣度比素三样要高,吃得很爽。
      【重庆小面】面很劲道,看起来像手工制作的。雪菜和料豆很棒。
      【蛋煎糍粑】吃货的最鬼畜的糍粑…年糕偏软,蛋的加入使它更显油腻。不如传统红糖糍粑好吃
      【冰粉】清凉,下面是红糖水。用来解辣很好
      【牛蛙】很鲜嫩,对我而言辣味不足。
      总之是很满意的一家店~

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      04-24 三样菜
    • 海龟纽纽

      口味:3 环境:4 服务:4 人均:100

      一个下雨的工作日中午来吃三样菜,人很少,上菜基本可以用神速来形容。点了钵钵鸡、兔头、酸汤肥牛等,整体说一下。兔头酱香的没有辣的好吃(那是必须哒),然后酸汤肥牛汤汁很......

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      一个下雨的工作日中午来吃三样菜,人很少,上菜基本可以用神速来形容。点了钵钵鸡、兔头、酸汤肥牛等,整体说一下。兔头酱香的没有辣的好吃(那是必须哒),然后酸汤肥牛汤汁很浓郁,串串味道不错,重庆小面味道一般,我放久了有点坨,那个金汤豌豆还是啥的,很好吃,就是略贵。同时点了酸汤肥牛,都是汤汤水水的菜,量不小,俩人没吃完。一共花了整整好好200,点评减10元。还是不错的,我点的菜都不辣,以后过了哺乳期来尝尝辣的

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      05-24 三样菜

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