吴铭火锅(建国路总店)

比较大众的火锅 就是可以一次性吃多种口味 味道没什么特别但是也不赖 自助油碗调料很丰富味道也很好  肉类有点煽 素菜都可以拼半份而且量很大 算火锅里不错的

吴铭火锅是早有耳闻的好名气，所以专程与三个死党过来吃的，
嫩滑鸡片是很不错，肉质鲜美，吃得较多，
大家较熟的，所以放开来吃，刷得多得很，印象不错。

慕名而来，点了四格锅，微辣，菌汤，番茄汤和酸菜。锅底的味道都很好，微辣没怎么吃，就不说了。菌汤番汤和酸菜的口味都非常到位，没有一丝糊弄，尤其是番茄汤和酸菜，个人认为可以直接拿来做菜了。很浓郁，这两个锅底涮的菜我基本不用油碗，直接吃就好。虾滑涮在酸菜和番茄汤里口味好特别，哈哈。忘了点很多人推荐的毛肚，留个念想下次再去。这地方以前是海底捞，所以设施什么的感觉还保留了海底捞的风格，洗手间也有护手霜和毛巾什么的，只是服务员的态度跟海底捞还有差距，没什么笑容，但叫的时候来的还算及时。
两个人点了：肥牛上眼肉，菌类拼盘，香菜，虾滑，鱼片，豆腐皮，加上40块的锅底和两个自制油碗，花了205，算下来也不是很便宜。而且菜剩了很多，打包了，主要点的时候忘记问能不能点半份，眼大肚子小了……

很不错的地方，口味很好，环境也好，服务也好，感觉象到了海底捞一样，但火锅现在争议太大，为了健康不准备再吃了，可惜了，呵呵

他家是比较有特色的一家火锅，是田字格的锅底，可以选择4种味道。我们每次必点的要有酸菜锅底，再要一份鲜鱼片往里一下，酸菜鱼~~美太太！！ 其他其实跟别家火锅都差别不大，大家爱吃的火锅涮菜无非都差不多。。。对了 滑类也是必点之一。。。人均消费呢，俩人、仨人都得吃个一百七八，差不多。。。