一乐烧鹅 添加分店

133条评论
星级来自业内综合评估
人均:78元 | 口味:8.6 | 环境:7.1 | 服务:7.4
地址: 香港岛 中环士丹利街34-38号地下

电话: +852-25243882

营业时间: 周一到周六10:00~21:00 周日及公众假日:早上10:00~17:00 修改

分类标签: (7) (3) (2) (2) (2)

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网友点评(145)

    • 蜜糖Rose

      口味:3 环境:1 服务:1 人均:150

      20150430
      这家店也是抵港之前就在收藏夹里的,离酒店很近,且是米其林一星,都是要尝一下的理由。
      【环境】中环地铁站附近,靠近陆羽茶室。在小巷里,但是靠着导航也很好找。
      虽......

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      20150430
      这家店也是抵港之前就在收藏夹里的,离酒店很近,且是米其林一星,都是要尝一下的理由。
      【环境】中环地铁站附近,靠近陆羽茶室。在小巷里,但是靠着导航也很好找。
      虽然是饭点,不过去的时候客人并不算多,快吃完了陆陆续续开始上客,走的时候倒是坐满了。
      比较拥挤狭小,带了相机包不是很好放。
      【口味】本来打算点两个烧鹅饭,再另加叉烧之类。结果在店员的竭力劝说下,还是点了烧鹅,叉烧,和净米饭。
      烧鹅下庄,就是带后腿的那种,150HKD。配了蘸酱。烧鹅皮脆,肉香,皮肉之间没什么脂肪,用本身不爱吃禽类的王可乐的原话来描述就是“没什么鹅味”,所以听闻之后同样不爱吃禽类的我妹妹大喜过望表示也一定要来尝尝。

      我身为一个本身对鸡鸭鹅并不婉拒的人,觉得没有什么不同,不过皮肉确实比较香,也不会柴,分量不大,性价比一般。不过做为一家米其林餐厅,可以接受。

      叉烧,90HKD,分量倒是足的外皮有点蜜糖类的香味,香脆而不肥腻,里面的肉,看起来瘦,吃起来却不老。柔韧,吃口不错,比较香。

      油菜,多少钱有点记不得了,口味清爽,补充蔬菜摄入量。

      冻奶茶,16HKD,里面的冰块是纯粹的水冻出来的,会影响喝到最后的浓度,一般,不好不坏。

      净米饭,16HKD,分量很少,不是很实在,似乎添饭还需要再次购买。

      如果赶时间且追求性价比的话,点烧鹅饭或叉烧饭即可,如果想要好好品尝的话,像我这样吃也蛮不错的。
      两个人合计消费300HKD略差一点,还不错。值得尝试一下。

      【服务】态度还可以,普通话讲的很好,但是对游客明显很用力推销。

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      蜜糖Rose的图片 蜜糖Rose的图片 蜜糖Rose的图片 蜜糖Rose的图片 蜜糖Rose的图片
      06-08 一乐烧鹅
    • mandy8936

      口味:2 环境:2 服务:2 人均:90

      时间紧迫吃完澳牛就过海直奔这家,查不多10点30到的,刚开门客人不多还很宽松。点了脆皮烧鹅饭,蚝油菜心,冻柠茶,点好仔细看菜单和其他食客吃的才发现稍微有点失误,应该点烧......

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      时间紧迫吃完澳牛就过海直奔这家,查不多10点30到的,刚开门客人不多还很宽松。点了脆皮烧鹅饭,蚝油菜心,冻柠茶,点好仔细看菜单和其他食客吃的才发现稍微有点失误,应该点烧鹅腿配濑粉,贵一点88,但是烧鹅腿部位好,肉配粉也比较容易下口,饭略干。来说说烧鹅,他家的烧鹅你看皮的色泽就知道和一般的不太一样,颜色偏深、而且没有普通烧鹅那种红亮的色泽,但是下口你会很惊讶因为真的口感很像烤鸭皮,非常酥,油脂饱满,光从皮就知道为什么是米其林一星了,真的很好吃、相信烧鹅腿更加美妙~配了菜心和冻柠茶,要不是早饭间隔太短我相信我会全部吃光光的。最后买单90块,烧鹅饭50,菜心24,冻柠茶16,价钱不算便宜,但是人家是米其林,感觉也值了

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      喜欢的菜:
      脆皮烧鹅饭
      mandy8936的图片 mandy8936的图片 mandy8936的图片
      07-26  更新于15-07-26 18:22 一乐烧鹅
    • ___taaat

      口味:3 环境:2 服务:2 人均:40

      特登過嚟中環午飯,就係爲咗一試呢個米芝蓮一星嘅平民餐廳。
      #脆皮烧鹅饭# 菜單標價HKD 48.00一個,但落單就會寫50文一個(如圖)。
      質地睇落唔錯,燒鵝皮薄,且脆;鵝肉黝黑、......

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      特登過嚟中環午飯,就係爲咗一試呢個米芝蓮一星嘅平民餐廳。
      #脆皮烧鹅饭# 菜單標價HKD 48.00一個,但落單就會寫50文一個(如圖)。
      質地睇落唔錯,燒鵝皮薄,且脆;鵝肉黝黑、結實,味道偏鹹。中間層油膏唔算好多好厚,其實油一直會漏出嚟,好。
      不過性價比,就不及廣州食到d燒鵝了。雖然有時唔知食到嘅究竟係鵝肉定鴨肉……
      然後仲有一點,d白飯好一般,比較硬,唔好食。而且真係如名字所寫:脆皮燒鵝飯,就真係脆皮的燒鵝加上白飯,無配青菜。
      排隊果陣問左下老闆,三個人可以叫半隻鵝再配飯,點收費,結果下嚇一跳,淨飯係HKD 12.00一碗!以為係大碗!詳問老闆(我自己都問到唔好意思了……)結果就係,比平時茶樓食嘅3文白飯大一個圈咁上下嘅飯碗!咪即係我屋企食開果d碗!

      小計:三碟脆皮燒鵝飯,一共HKD 150.00大元。

      呢度店面細細,但位置好緊密,檯仔凳仔都細細。入到去必須搭檯,除非你4人以上啦。行走或者就餐都會好擠壓。
      節奏好快,店員好忙,所以有時候會黑面或者講野大聲;
      正由於有速度,所以我地去到係等左前邊兩隊人馬,就輪到了。
      對於米芝蓮一星,係少少失望,一般水平。

      如果你覺得我的點評有用,請給我一個讃,多謝!

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      喜欢的菜:
      脆皮烧鹅饭
      餐厅特色:
      随便吃吃
      ___taaat的图片 ___taaat的图片 ___taaat的图片 ___taaat的图片 ___taaat的图片
      05-19 一乐烧鹅
    • 默默U馒馒

      口味:3 环境:3 服务:2 人均:70

      从国金一路寻觅过来,还是有点距离的。
      点了冻奶茶和柠蜜,奶茶和乐堂的差不多,柠蜜挺好喝的。
      点了推荐的叉烧饭和烧鹅饭,觉得都一般吧,烧鹅的皮很好吃,脆脆的香香的,叉烧肉挺嫩的但是不入味,相比之下,米饭倒是挺好吃的!
      香港餐厅的阿姨们态度都是这样的,菜单桌上一扔,你们自便,米其林一星不包括服務咯?

      喜欢的菜:
      叉烧饭 檸蜜
      默默U馒馒的图片 默默U馒馒的图片 默默U馒馒的图片
      07-08  更新于15-07-08 17:23 一乐烧鹅
    • william1992

      口味:4 环境:3 服务:3

      今天特地去中环吃的一乐烧鹅,还专门赶上不是饭点的时候过去吃,就怕排队的人太多,怎么说呢,他在一个背街的小巷子里,跟大名鼎鼎的陆羽茶室是邻居,按照攻略上来找不是很方便......

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      今天特地去中环吃的一乐烧鹅,还专门赶上不是饭点的时候过去吃,就怕排队的人太多,怎么说呢,他在一个背街的小巷子里,跟大名鼎鼎的陆羽茶室是邻居,按照攻略上来找不是很方便,不过离地铁站确实挺近的,大家去之前先研究下地图吧,中环地铁站D1出口出门右转直走,穿过皇后大道,找到德己立街上坡,延马路右侧走,有个小街叫做士丹利街上去,先看到陆羽茶室,然后就能看到这家烧鹅店了,整只烧鹅五百,半只是两百五,我是跟亲戚去的,因为是长辈,所以我也不好意思多点,就点了双拼饭,这样想能多尝尝口味,我点了烧鹅切鸡双拼饭,重点说说他家的烧鹅,皮脆,肉嫩,入味,很不错,让我直接能想到的就是北京烤鸭的味道,不过没有北京烤鸭那么油腻,因为太仓促了,也没好好地搭配一下饮料喝蔬菜,下次去一定要好好享受一下,可是我一份饭根本没吃饱,后来我又叫了一份濑粉,濑粉清汤但是够味,粉也脆滑很好吃,两份冻奶茶量不足。整体来说因为人太多,所以大家很拥挤,上饭和收碗的速度太快。味道一流,建议不要到饭点的时候去。

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      04-16 一乐烧鹅
    • huanzai001

      口味:3 环境:2 服务:1

      不懂为什么米其林一星,很多附近白领来吃工作餐。烧鹅感觉有点焦,不知道是不是这里特色。晚上过来好像人少一点,服务态度跟差,追求效率可能,没吃完就急急忙忙来收拾盘子什么......

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      不懂为什么米其林一星,很多附近白领来吃工作餐。烧鹅感觉有点焦,不知道是不是这里特色。晚上过来好像人少一点,服务态度跟差,追求效率可能,没吃完就急急忙忙来收拾盘子什么的。付钱的时候也是,想给零钱给老板娘,老板娘说不要,我找你,找了我一堆硬币,然后我愣了一下大概一两秒。老板娘接着说你们快走,走走走,别站这里我还要做生意。真是服了,这个态度。。。。

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      07-22 一乐烧鹅
    • wxj7913

      口味:4 环境:3 服务:4

      香港一乐烧鹅 真的不愧是米一星✨ 烧鹅皮松软脆焦 咬一口还带有一点油却不腻 肉嫩 火候刚刚好;叉烧更是入口即化,只能说这是我目前吃过最好的了[good]

      喜欢的菜:
      叉烧 脆皮烧鹅 蚝油菜心 烧鹅腿
      wxj7913的图片 wxj7913的图片 wxj7913的图片 wxj7913的图片
      07-20  更新于15-07-20 16:07 一乐烧鹅
    • twinsvivi

      口味:3 环境:3 服务:3

      米其林一星、烧鹅味道肯定是杠杠滴、不过不知道为什么叉烧不是我的菜、感觉还么大家樂的好次、可能口味问题

      07-18  更新于15-07-18 09:43 一乐烧鹅
    • mimimi酱酱

      口味:3 环境:3 服务:3

      误打误撞看到的,还以为没机会吃了呢!
      烧鹅太好吃了!和内地的不能比啊

      07-08  更新于15-07-08 10:02 一乐烧鹅
    • joyce1227

      口味:4 环境:3 服务:3 人均:100

      买完周大福7点 周大福的店员推荐的 一看还是米其林一定要来 旁边还是知名度很高的陆羽茶室 只能下次去撸了
      点了叉烧烧鹅一例 130HKD 那个烧鹅好吃死了 不油腻 入口化开来的感觉 ......

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      买完周大福7点 周大福的店员推荐的 一看还是米其林一定要来 旁边还是知名度很高的陆羽茶室 只能下次去撸了
      点了叉烧烧鹅一例 130HKD 那个烧鹅好吃死了 不油腻 入口化开来的感觉 怎么这么好吃 也不会油腻
      叉烧也很入味
      我每天都要吃点饭的 就点了个个豉油鸡烧肉拼饭45HKD 豉油鸡肉很多 鸡皮大爱 烧肉一般般
      太好吃了以至于第二天还要来 可惜来晚了 关了没吃到 下次来一定要去再吃
      两个人吃下来也就230HKD 相当便宜 上海物价吃不到的 据说比雍记都好吃

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      喜欢的菜:
      烧鹅叉烧粉 烧鹅 叉烧 脆皮烧鹅饭 脆皮烧鹅 招牌烧鹅饭 双拼 叉烧饭 烧鹅腿肥叉饭 烧鹅腿
      03-13 一乐烧鹅

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