一乐烧鹅 添加分店

147条评论
星级来自业内综合评估
人均:81元 | 口味:8.6 | 环境:7.0 | 服务:7.3
地址: 香港岛 中环士丹利街34-38号地下

电话: +852-25243882

营业时间: 周一到周六10:00~21:00 周日及公众假日:早上10:00~17:00 修改

分类标签: (7) (3) (2) (2) (2)

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  • 环境: 7.0
  • 服务: 7.3

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网友点评(158)

    • raforce

      口味:3 环境:1 服务:2 人均:60

      人生第一家米其林餐厅。
      一到红磡站就屁颠屁颠坐了巴士过来,没想到还要提着箱子上台阶才找到这里。
      门面很小很小,跟一般的小吃店环境无异,只不过人特别多,而且座椅特别挤。
      ......

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      人生第一家米其林餐厅。
      一到红磡站就屁颠屁颠坐了巴士过来,没想到还要提着箱子上台阶才找到这里。
      门面很小很小,跟一般的小吃店环境无异,只不过人特别多,而且座椅特别挤。
      没有多想就点了烧鹅饭,腐乳空心菜,小伙伴还要了杯柠檬汁。
      很快也就上了菜,烧鹅饭一盘,烧鹅的外皮可以说是入口即化,同时又脆脆的,鹅肉不柴而入味,烧纸的油汁都渗到了米饭里,所以米饭吃起来也格外的香。
      腐乳空心菜的话,腐乳比较稀,但也很咸,只需蘸一点点腐乳就可以了。香港菜贵,这一小盘菜三四十吧。
      总之米其林也算是体验过了。

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      喜欢的菜:
      脆皮烧鹅饭
      raforce的图片 raforce的图片 raforce的图片 raforce的图片
      08-01  更新于15-08-01 16:16 一乐烧鹅
    • 迷茫的黑眼圈猫

      口味:2 环境:1 服务:1

      逛街路过的米其林一星,想尝试一下就进去了。老板娘挺热情也挺能忽悠,本来只想点两个饭类尝尝味道,愣是被老板娘忽悠点了最贵的烧鹅下盘150港纸...其实我对烧鹅一般的,之前镛记也吃过没觉得多美味。还好老公觉得还不错,说比上次吃更能吃出美味之处。鸭皮酥香脆只是太像北京烤鸭了,鸭肉腌制过比烤鸭多点味道。叉烧和脆皮烧肉水平也还行。

      迷茫的黑眼圈猫的图片 迷茫的黑眼圈猫的图片 迷茫的黑眼圈猫的图片 迷茫的黑眼圈猫的图片 迷茫的黑眼圈猫的图片
      08-19 一乐烧鹅
    • 蜜糖Rose

      口味:3 环境:1 服务:1 人均:150

      20150430
      这家店也是抵港之前就在收藏夹里的,离酒店很近,且是米其林一星,都是要尝一下的理由。
      【环境】中环地铁站附近,靠近陆羽茶室。在小巷里,但是靠着导航也很好找。
      虽......

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      20150430
      这家店也是抵港之前就在收藏夹里的,离酒店很近,且是米其林一星,都是要尝一下的理由。
      【环境】中环地铁站附近,靠近陆羽茶室。在小巷里,但是靠着导航也很好找。
      虽然是饭点,不过去的时候客人并不算多,快吃完了陆陆续续开始上客,走的时候倒是坐满了。
      比较拥挤狭小,带了相机包不是很好放。
      【口味】本来打算点两个烧鹅饭,再另加叉烧之类。结果在店员的竭力劝说下,还是点了烧鹅,叉烧,和净米饭。
      烧鹅下庄,就是带后腿的那种,150HKD。配了蘸酱。烧鹅皮脆,肉香,皮肉之间没什么脂肪,用本身不爱吃禽类的王可乐的原话来描述就是“没什么鹅味”,所以听闻之后同样不爱吃禽类的我妹妹大喜过望表示也一定要来尝尝。

      我身为一个本身对鸡鸭鹅并不婉拒的人,觉得没有什么不同,不过皮肉确实比较香,也不会柴,分量不大,性价比一般。不过做为一家米其林餐厅,可以接受。

      叉烧,90HKD,分量倒是足的外皮有点蜜糖类的香味,香脆而不肥腻,里面的肉,看起来瘦,吃起来却不老。柔韧,吃口不错,比较香。

      油菜,多少钱有点记不得了,口味清爽,补充蔬菜摄入量。

      冻奶茶,16HKD,里面的冰块是纯粹的水冻出来的,会影响喝到最后的浓度,一般,不好不坏。

      净米饭,16HKD,分量很少,不是很实在,似乎添饭还需要再次购买。

      如果赶时间且追求性价比的话,点烧鹅饭或叉烧饭即可,如果想要好好品尝的话,像我这样吃也蛮不错的。
      两个人合计消费300HKD略差一点,还不错。值得尝试一下。

      【服务】态度还可以,普通话讲的很好,但是对游客明显很用力推销。

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      蜜糖Rose的图片 蜜糖Rose的图片 蜜糖Rose的图片 蜜糖Rose的图片 蜜糖Rose的图片
      06-08 一乐烧鹅
    • mandy8936

      口味:2 环境:2 服务:2 人均:90

      时间紧迫吃完澳牛就过海直奔这家,查不多10点30到的,刚开门客人不多还很宽松。点了脆皮烧鹅饭,蚝油菜心,冻柠茶,点好仔细看菜单和其他食客吃的才发现稍微有点失误,应该点烧......

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      时间紧迫吃完澳牛就过海直奔这家,查不多10点30到的,刚开门客人不多还很宽松。点了脆皮烧鹅饭,蚝油菜心,冻柠茶,点好仔细看菜单和其他食客吃的才发现稍微有点失误,应该点烧鹅腿配濑粉,贵一点88,但是烧鹅腿部位好,肉配粉也比较容易下口,饭略干。来说说烧鹅,他家的烧鹅你看皮的色泽就知道和一般的不太一样,颜色偏深、而且没有普通烧鹅那种红亮的色泽,但是下口你会很惊讶因为真的口感很像烤鸭皮,非常酥,油脂饱满,光从皮就知道为什么是米其林一星了,真的很好吃、相信烧鹅腿更加美妙~配了菜心和冻柠茶,要不是早饭间隔太短我相信我会全部吃光光的。最后买单90块,烧鹅饭50,菜心24,冻柠茶16,价钱不算便宜,但是人家是米其林,感觉也值了

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      喜欢的菜:
      脆皮烧鹅饭
      mandy8936的图片 mandy8936的图片 mandy8936的图片
      07-26  更新于15-07-26 18:22 一乐烧鹅
    • ___taaat

      口味:3 环境:2 服务:2 人均:40

      特登過嚟中環午飯,就係爲咗一試呢個米芝蓮一星嘅平民餐廳。
      #脆皮烧鹅饭# 菜單標價HKD 48.00一個,但落單就會寫50文一個(如圖)。
      質地睇落唔錯,燒鵝皮薄,且脆;鵝肉黝黑、......

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      特登過嚟中環午飯,就係爲咗一試呢個米芝蓮一星嘅平民餐廳。
      #脆皮烧鹅饭# 菜單標價HKD 48.00一個,但落單就會寫50文一個(如圖)。
      質地睇落唔錯,燒鵝皮薄,且脆;鵝肉黝黑、結實,味道偏鹹。中間層油膏唔算好多好厚,其實油一直會漏出嚟,好。
      不過性價比,就不及廣州食到d燒鵝了。雖然有時唔知食到嘅究竟係鵝肉定鴨肉……
      然後仲有一點,d白飯好一般,比較硬,唔好食。而且真係如名字所寫:脆皮燒鵝飯,就真係脆皮的燒鵝加上白飯,無配青菜。
      排隊果陣問左下老闆,三個人可以叫半隻鵝再配飯,點收費,結果下嚇一跳,淨飯係HKD 12.00一碗!以為係大碗!詳問老闆(我自己都問到唔好意思了……)結果就係,比平時茶樓食嘅3文白飯大一個圈咁上下嘅飯碗!咪即係我屋企食開果d碗!

      小計:三碟脆皮燒鵝飯,一共HKD 150.00大元。

      呢度店面細細,但位置好緊密,檯仔凳仔都細細。入到去必須搭檯,除非你4人以上啦。行走或者就餐都會好擠壓。
      節奏好快,店員好忙,所以有時候會黑面或者講野大聲;
      正由於有速度,所以我地去到係等左前邊兩隊人馬,就輪到了。
      對於米芝蓮一星,係少少失望,一般水平。

      如果你覺得我的點評有用,請給我一個讃,多謝!

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      喜欢的菜:
      脆皮烧鹅饭
      餐厅特色:
      随便吃吃
      ___taaat的图片 ___taaat的图片 ___taaat的图片 ___taaat的图片 ___taaat的图片
      05-19 一乐烧鹅
    • 默默U馒馒

      口味:3 环境:3 服务:2 人均:70

      从国金一路寻觅过来,还是有点距离的。
      点了冻奶茶和柠蜜,奶茶和乐堂的差不多,柠蜜挺好喝的。
      点了推荐的叉烧饭和烧鹅饭,觉得都一般吧,烧鹅的皮很好吃,脆脆的香香的,叉烧肉挺嫩的但是不入味,相比之下,米饭倒是挺好吃的!
      香港餐厅的阿姨们态度都是这样的,菜单桌上一扔,你们自便,米其林一星不包括服務咯?

      喜欢的菜:
      叉烧饭 檸蜜
      默默U馒馒的图片 默默U馒馒的图片 默默U馒馒的图片
      07-08  更新于15-07-08 17:23 一乐烧鹅
    • william1992

      口味:4 环境:3 服务:3

      今天特地去中环吃的一乐烧鹅,还专门赶上不是饭点的时候过去吃,就怕排队的人太多,怎么说呢,他在一个背街的小巷子里,跟大名鼎鼎的陆羽茶室是邻居,按照攻略上来找不是很方便......

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      今天特地去中环吃的一乐烧鹅,还专门赶上不是饭点的时候过去吃,就怕排队的人太多,怎么说呢,他在一个背街的小巷子里,跟大名鼎鼎的陆羽茶室是邻居,按照攻略上来找不是很方便,不过离地铁站确实挺近的,大家去之前先研究下地图吧,中环地铁站D1出口出门右转直走,穿过皇后大道,找到德己立街上坡,延马路右侧走,有个小街叫做士丹利街上去,先看到陆羽茶室,然后就能看到这家烧鹅店了,整只烧鹅五百,半只是两百五,我是跟亲戚去的,因为是长辈,所以我也不好意思多点,就点了双拼饭,这样想能多尝尝口味,我点了烧鹅切鸡双拼饭,重点说说他家的烧鹅,皮脆,肉嫩,入味,很不错,让我直接能想到的就是北京烤鸭的味道,不过没有北京烤鸭那么油腻,因为太仓促了,也没好好地搭配一下饮料喝蔬菜,下次去一定要好好享受一下,可是我一份饭根本没吃饱,后来我又叫了一份濑粉,濑粉清汤但是够味,粉也脆滑很好吃,两份冻奶茶量不足。整体来说因为人太多,所以大家很拥挤,上饭和收碗的速度太快。味道一流,建议不要到饭点的时候去。

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      04-16 一乐烧鹅
    • 温柔的大魔王

      口味:4 环境:2 服务:2 人均:100

      顶顶大名的烧味,从IFC一路上坡下坡,一路辛苦至此,终于找到,边上就是陆羽茶室,店内很朴素,就像港片里看到的香港小店装修,墙上都是各路明星的合照,想必是有一点实力的,好......

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      顶顶大名的烧味,从IFC一路上坡下坡,一路辛苦至此,终于找到,边上就是陆羽茶室,店内很朴素,就像港片里看到的香港小店装修,墙上都是各路明星的合照,想必是有一点实力的,好吃的想吃的太多,不过鉴于我们要将胃口的主力放在陆羽茶室,所以只能点了一份烧鹅,味道没的说,烤的恰到好处,单吃口味鲜,嫩,用料新鲜,配上柠檬秘制酱,更是胃口大开,下次要去好好大吃一顿。

      收起
      喜欢的菜:
      烧鹅
      08-13 一乐烧鹅
    • kefox2003

      口味:2 环境:2 服务:2 人均:58

      冲着米其林一星的招牌去的,但是感觉其实也没啥特别的。
      我们两个人本来就想点一份尝尝看,结果服务员说他们有最低消费,必须每人点一份,这个实在是太霸道了

      喜欢的菜:
      脆皮烧鹅饭
      kefox2003的图片 kefox2003的图片 kefox2003的图片
      08-05 一乐烧鹅
    • 乌拉001

      口味:3 环境:2 服务:1

      不懂为什么米其林一星,很多附近白领来吃工作餐。烧鹅感觉有点焦,不知道是不是这里特色。晚上过来好像人少一点,服务态度跟差,追求效率可能,没吃完就急急忙忙来收拾盘子什么......

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      不懂为什么米其林一星,很多附近白领来吃工作餐。烧鹅感觉有点焦,不知道是不是这里特色。晚上过来好像人少一点,服务态度跟差,追求效率可能,没吃完就急急忙忙来收拾盘子什么的。付钱的时候也是,想给零钱给老板娘,老板娘说不要,我找你,找了我一堆硬币,然后我愣了一下大概一两秒。老板娘接着说你们快走,走走走,别站这里我还要做生意。真是服了,这个态度。。。。

      收起
      07-22 一乐烧鹅

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