一乐烧鹅 添加分店

479条评论
星级来自业内综合评估
人均:76元 | 口味:8.7 | 环境:5.9 | 服务:6.5
地址: 中环士丹利街34-38号地铺

电话: +852-25243882

别       名: Yat Lok

营业时间: 10:00-21:00 修改

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  • 口味: 8.7
  • 环境: 5.9
  • 服务: 6.5

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推荐菜 环境 价目表

网友点评(542) 全部 5星(181) 4星(214) 3星(93) 2星(25) 1星(29)

    • dpuser_02283560311

      口味:3 环境:3 服务:3

      这家店是真心不好找啊,用百度地图终于导航到了,门口在施工,特小的招牌都被施工队给挡住了,不足50平米的店铺一进去全坐满了人,服务员还算眼明手快,人多只能让我们拼桌,为......

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      这家店是真心不好找啊,用百度地图终于导航到了,门口在施工,特小的招牌都被施工队给挡住了,不足50平米的店铺一进去全坐满了人,服务员还算眼明手快,人多只能让我们拼桌,为了朋友心心念的烧鹅饭慕名而来,我又点了一份叉烧烧鹅双拼饭,还有耗油菜心,不一会功夫就端上来了,冻奶茶很地道,没有苦味,很好喝。烧鹅饭有些凉,不像现做的,略感失望。值得一提的是店家自制的辣椒酱,特别好吃,够辣够有味,吃完烧鹅饭全靠这辣椒酱了。服务员一直盯着我们的盘子看,后来才知道是随时准备给我们撤盘子呢,谁让店里生意火爆呢。给个四星好评吧,优势是便宜,不过五星确实有点胜之不武。

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      喜欢的菜:
      脆皮烧鹅饭 冻奶茶 蚝油菜心 叉烧烧鹅饭
      01-19 一乐烧鹅
    • Ms芝士就是力量

      口味:4 环境:3 服务:4 人均:111

      米其林一星烧鹅。
      地图上看到,没走两步就到了,本来打算去镛记,一看这家还是米其林一星,性价比又高果断来一乐烧鹅。
      门店很小,导致坐下来都会觉得很挤,尤其是大个子的人,......

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      米其林一星烧鹅。
      地图上看到,没走两步就到了,本来打算去镛记,一看这家还是米其林一星,性价比又高果断来一乐烧鹅。
      门店很小,导致坐下来都会觉得很挤,尤其是大个子的人,但这样子的氛围很好。
      点了一份【烧鹅】下庄,因为没有烧鹅鹎濑粉了,只好点一份下庄,165元。米其林一星烧鹅是什么味道呢?容我细细说来。外焦里嫩,皮烧的很香很脆,够焦,里面的肉质却很嫩。配上酸梅酱,不禁让人感慨,世界上怎么会有如此般绝妙的搭配呢?但肉质没有这边的紧实,估计都是冷冻鹅,毕竟香港不允许活禽交易。做法非常地道,味道非常好吃,就是鹅本身的问题。
      配着烧鹅,点了一份【濑粉】,比较细也比较短,跟广州的濑粉完全不一样,汤比较清,26元。
      点了一份【捞面】,因为是碱水面,估计碱水放多了,这是第一次吃苦的碱水面。。。这里影响了我给的评星等级。
      为了健康,点了一份白灼【蚝油菜心】,28元。

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      喜欢的菜:
      脆皮烧鹅 烧鹅腿 烧鹅肶瀨粉
      01-17 一乐烧鹅 签到点评
    • 恰特叻

      口味:4 环境:3 服务:4 人均:124

      朋友说这里才是香港烧鹅头牌,周日下午一点多,门口排队10分钟,客满但是翻桌挺快,工作日也是中环白领金领们的热门午餐点。

      三个人,点了叉烧濑粉、两份油鸡饭、四分之一只烧......

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      朋友说这里才是香港烧鹅头牌,周日下午一点多,门口排队10分钟,客满但是翻桌挺快,工作日也是中环白领金领们的热门午餐点。

      三个人,点了叉烧濑粉、两份油鸡饭、四分之一只烧鹅下庄(腿部)、一份蚝油烫生菜、一杯奶茶、两杯杏仁茶。

      烧鹅太好吃,肥瘦相宜、皮脆肉嫩、鲜美无比,坐下的时候挂着五只整烧鹅,20分钟后已经卖完又挂出两只新鹅。

      油鸡是第二热门单品,怕单点吃不完,所以点了盖饭,味道也是不错的,虽然不能跟鹅比。尝了一块朋友碗里的叉烧,除了味道走心外肉质特别嫩,肥肉搭配得极好。杏仁茶热的较香浓,和烧鹅搭配口感丰富。

      可惜吃完就赶飞机了,一上飞机就开始想念。

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      喜欢的菜:
      脆皮烧鹅 叉烧
      01-16  更新于17-01-16 14:42 一乐烧鹅
    • 屁屁陈

      口味:3 环境:3 服务:3

      看大众点评推荐找到的这家店,特意做地铁来吃的。
      环境:是那种老店的感觉,不说高大上,是那种有氛围的小店的感觉,其实我喜欢这种感觉,给人感觉会好吃。
      脆皮烧鹅小庄:意思......

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      看大众点评推荐找到的这家店,特意做地铁来吃的。
      环境:是那种老店的感觉,不说高大上,是那种有氛围的小店的感觉,其实我喜欢这种感觉,给人感觉会好吃。
      脆皮烧鹅小庄:意思是脆皮烧鹅四分之一的下半边,,我本身以外会很少,其实还是挺多的。味道和我之前在广州吃的不一样,可能因为是脆皮的原因。吃起来皮真的是脆的,但是我觉得很肥,但是听说烧鹅要肥才好吃。我是本身不太爱吃烧鹅,就试了一口。我老公喜欢吃,所以特意来的。他说味道很好吃,皮很脆,超好吃,几乎他一个人吃完。
      叉烧饭:这个是我点的,我之前吃的叉烧会偏甜,然后油些,我觉得这个有点干,不是很好吃,看个人口味吧。
      油鸡饭:这个是我老公点的,他说很好吃。他说比海南鸡饭好吃些,鸡肉很嫩。喜欢吃鸡肉的可以试试。
      总之是值得来的,我老公对这家店赞不绝口。肉食宝宝看过来!

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      01-11 一乐烧鹅
    • 酷酷的圈圈

      口味:3 环境:2 服务:2

      一直喜欢烧腊,所以当知道香港有家出名的烧腊店叫“一乐烧鹅”还是米其林推荐的时候,怎么可能会错过乜!
      地铁终点站终于到了,然后拐了几个弯就找到了传说中味道很好服务很差的......

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      一直喜欢烧腊,所以当知道香港有家出名的烧腊店叫“一乐烧鹅”还是米其林推荐的时候,怎么可能会错过乜!
      地铁终点站终于到了,然后拐了几个弯就找到了传说中味道很好服务很差的“一乐烧鹅”。
      已经过了饭点,很快找到了位子坐下,四周墙壁上贴满了菜单,包括必点的招牌脆皮烧鹅和其他品种,可惜双拼里没有特别想吃的油鸡,于是伸长了脖子找菜单。
      总之一片安乐祥和中我的脆皮烧鹅油鸡双拼饭登场啦,和网上说的一样,一大盆饭顶端干巴巴躺着部位不咋的烧鹅(挺好奇店家怎么才能选出这样只有皮和骨头的品种)和油鸡。夹起一块烧鹅轻轻咬下,薄薄的“香脆”和厚厚的“丰腴”这两个风马牛不相及甚至有些矛盾的字眼就这样猝不及防地在脑海里碰撞爆发了,至于米饭和油鸡亮点不足就不多说啦。
      正惊叹着呢,对面坐下一对情侣,男生点了两份脆皮鹅胸饭,只比双拼饭贵3块钱,居然都是大块精肉,圈圈羡慕极了好么。
      服务就是这样啦,点单上饭吃完付钱走人,反正我是冲着好吃的来的。

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      喜欢的菜:
      脆皮烧鹅饭
      酷酷的圈圈的图片 酷酷的圈圈的图片 酷酷的圈圈的图片
      01-17 一乐烧鹅
    • 吵吵闹闹的

      口味:3 环境:2 服务:2 人均:53

      作为米一级别,今年来的体验我是不信服的。水平有所下降! 烧鹅濑粉,招牌的广式吃法,烧鹅讲究皮脆做的不错,色泽也十分诱人。肉咸鲜入味尚可,但是鹅包含脂肪在烘烤后渗入肉中......

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      作为米一级别,今年来的体验我是不信服的。水平有所下降! 烧鹅濑粉,招牌的广式吃法,烧鹅讲究皮脆做的不错,色泽也十分诱人。肉咸鲜入味尚可,但是鹅包含脂肪在烘烤后渗入肉中那种浓郁油汁肉汁真的体会不到的,满口浓郁却肥而不腻的感觉不再了,也可能是部位不对,而且肉质偏咸,可能没沾酸梅也是原因。甘香的味道欠缺反而咸鲜有余,皮肉分离 油汁欠缺。优点皮脆肉腌制入味,汤底醇厚鲜香,濑粉爽滑!当然价格还是很实在的。如果有小伙伴建议吃例牌,上回例牌烧鹅口感会感觉更好,部位可能也是关键!

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      喜欢的菜:
      烧鹅肶瀨粉
      吵吵闹闹的的图片 吵吵闹闹的的图片 吵吵闹闹的的图片 吵吵闹闹的的图片
      01-21 一乐烧鹅 签到点评
    • 阿楽NO7

      口味:3 环境:2 服务:2 人均:61

      本来迷路好久,打算随便坐一下,结果误打误撞进到这家米芝莲1星的小店,门口排队很长。餐品以烧鹅烧鸡饭/面为主,有规定担任消费50港币以上。

      就一人点了一份烧鹅饭/切鸡饭+冻......

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      本来迷路好久,打算随便坐一下,结果误打误撞进到这家米芝莲1星的小店,门口排队很长。餐品以烧鹅烧鸡饭/面为主,有规定担任消费50港币以上。

      就一人点了一份烧鹅饭/切鸡饭+冻柠茶/冻奶茶,可能是因为时间比较晚已经晚上7点了,烧鹅比较油腻,很香但是觉得过于油腻了。切鸡饭给我的正好是鸡腿部分,肉比较多也不是很油。

      冻柠茶味道正好,冻奶茶初喝偏甜,等冰块融化后味道才正好。

      店铺门面较小,所以对客流速度也会要求吧,吃饭速度比较慢的我,感到被催促了。

      尤其是鸡肉饭刚把鸡肉吃掉,餐厅的阿姨就有点迫不及待要收掉盘子,接着就盯着我的奶茶看………

      小店有小店的风味,不过真的不太喜欢被催促,感觉像在大学食堂…

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      阿楽NO7的图片 阿楽NO7的图片 阿楽NO7的图片
      01-10 一乐烧鹅 签到点评
    • 流沙奶黄小笼包

      口味:3 环境:3 服务:3

      #吃吃吃##一乐烧鹅#平价米其林一星 特地挑了工作日中午去试依旧要等位
      店铺不大 座位摆的满满的 店员忙得不得了 不过流动很快 没多久就进去了
      必然是来吃烧鹅饭的 皮脆香 不失望......

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      #吃吃吃##一乐烧鹅#平价米其林一星 特地挑了工作日中午去试依旧要等位
      店铺不大 座位摆的满满的 店员忙得不得了 不过流动很快 没多久就进去了
      必然是来吃烧鹅饭的 皮脆香 不失望 不过酱汁少了些 狼吞虎咽完鹅肉剩下一盘白米饭
      叉烧饭反倒更让人惊喜 第一次吃这种完全不肥腻的叉烧肉 感觉有酒腌过的感觉 很有嚼劲 非常下饭 而且分量很足 一碗都吃不完

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      16-12-13 一乐烧鹅
    • 淡蓝色的蝎子

      口味:4 环境:3 服务:3 人均:85

      1950年于大埔开店的一乐烧鹅,十多年前搬迁至各路食肆云集的中环,与镛记只有一街之隔。一乐烧鹅的店面虽然远不及镛记的规模,却因其亲切的平民路线和自己独特的味道深受中环白......

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      1950年于大埔开店的一乐烧鹅,十多年前搬迁至各路食肆云集的中环,与镛记只有一街之隔。一乐烧鹅的店面虽然远不及镛记的规模,却因其亲切的平民路线和自己独特的味道深受中环白领钟爱,多次上榜米芝莲推荐榜单。

      相比于绝大多数脂肪丰厚的烧味店铺,一乐的烧鹅则是清瘦紧致的。那些不喜大块肥油渍殷嘴角的食客就会更加倾向于这种健美的鹅。此外,一乐烧鹅在酱汁中加了特别的中草药材,不论口感还是味道都同香港大部分的烧鹅味道截然不同。

      每天一早开炉烧制确保皮脆肉嫩味道好,他家的烧鹅这几年连续提价但还是挡不住中午排队的中环白领们。

      除了口味外,环境服务就别要求太多了。。

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      喜欢的菜:
      脆皮烧鹅饭 烧鹅腿 冻奶茶 烧腩肉 烧鹅叉烧粉
      淡蓝色的蝎子的图片 淡蓝色的蝎子的图片
      16-12-22 一乐烧鹅
    • 蟹壮壮

      口味:2 环境:2 服务:2 人均:49

      吃完九记牛腩,沿着威灵顿街走,转到士丹利街,在右手边,不难找。
      晚上六点,餐厅坐得满满当当但仍有空位。点了烧鹅叉烧饭。烧鹅皮脆汁多,叉烧也很鲜嫩。人多的话,强烈建议单......

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      吃完九记牛腩,沿着威灵顿街走,转到士丹利街,在右手边,不难找。
      晚上六点,餐厅坐得满满当当但仍有空位。点了烧鹅叉烧饭。烧鹅皮脆汁多,叉烧也很鲜嫩。人多的话,强烈建议单点烧鹅例牌不要配饭。一来可以吃到你喜欢的局部,二来避开香港难吃的米饭。配饭餐实在是很被动。
      虽然配饭不好吃,我还是干坐了一会儿。同桌三个美国人在聊香港看工作邮件会被限制离境,好奇他们是做哪一行的。哈哈,后来想想,坐在那里哔哩吧啦各种聊,也不像是保密单位的。电影看多了...

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      喜欢的菜:
      脆皮烧鹅
      蟹壮壮的图片 蟹壮壮的图片
      01-16 一乐烧鹅 签到点评

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