一乐烧鹅 添加分店

121条评论
星级来自业内综合评估
人均:74元 | 口味:8.6 | 环境:7.0 | 服务:7.3
地址: 香港岛 中环士丹利街34-38号地下

电话: +852-25243882

营业时间: 周一到周六10:00~21:00 周日及公众假日:早上10:00~17:00 修改

分类标签: (7) (3) (2) (2) (2)

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  • 口味: 8.6
  • 环境: 7.0
  • 服务: 7.3

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网友点评(130)

    • 蜜糖Rose

      口味:3 环境:1 服务:1 人均:150

      20150430
      这家店也是抵港之前就在收藏夹里的,离酒店很近,且是米其林一星,都是要尝一下的理由。
      【环境】中环地铁站附近,靠近陆羽茶室。在小巷里,但是靠着导航也很好找。
      虽......

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      20150430
      这家店也是抵港之前就在收藏夹里的,离酒店很近,且是米其林一星,都是要尝一下的理由。
      【环境】中环地铁站附近,靠近陆羽茶室。在小巷里,但是靠着导航也很好找。
      虽然是饭点,不过去的时候客人并不算多,快吃完了陆陆续续开始上客,走的时候倒是坐满了。
      比较拥挤狭小,带了相机包不是很好放。
      【口味】本来打算点两个烧鹅饭,再另加叉烧之类。结果在店员的竭力劝说下,还是点了烧鹅,叉烧,和净米饭。
      烧鹅下庄,就是带后腿的那种,150HKD。配了蘸酱。烧鹅皮脆,肉香,皮肉之间没什么脂肪,用本身不爱吃禽类的王可乐的原话来描述就是“没什么鹅味”,所以听闻之后同样不爱吃禽类的我妹妹大喜过望表示也一定要来尝尝。

      我身为一个本身对鸡鸭鹅并不婉拒的人,觉得没有什么不同,不过皮肉确实比较香,也不会柴,分量不大,性价比一般。不过做为一家米其林餐厅,可以接受。

      叉烧,90HKD,分量倒是足的外皮有点蜜糖类的香味,香脆而不肥腻,里面的肉,看起来瘦,吃起来却不老。柔韧,吃口不错,比较香。

      油菜,多少钱有点记不得了,口味清爽,补充蔬菜摄入量。

      冻奶茶,16HKD,里面的冰块是纯粹的水冻出来的,会影响喝到最后的浓度,一般,不好不坏。

      净米饭,16HKD,分量很少,不是很实在,似乎添饭还需要再次购买。

      如果赶时间且追求性价比的话,点烧鹅饭或叉烧饭即可,如果想要好好品尝的话,像我这样吃也蛮不错的。
      两个人合计消费300HKD略差一点,还不错。值得尝试一下。

      【服务】态度还可以,普通话讲的很好,但是对游客明显很用力推销。

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      蜜糖Rose的图片 蜜糖Rose的图片 蜜糖Rose的图片 蜜糖Rose的图片 蜜糖Rose的图片
      06-08 一乐烧鹅
    • ___taaat

      口味:3 环境:2 服务:2 人均:40

      特登過嚟中環午飯,就係爲咗一試呢個米芝蓮一星嘅平民餐廳。
      #脆皮烧鹅饭# 菜單標價HKD 48.00一個,但落單就會寫50文一個(如圖)。
      質地睇落唔錯,燒鵝皮薄,且脆;鵝肉黝黑、......

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      特登過嚟中環午飯,就係爲咗一試呢個米芝蓮一星嘅平民餐廳。
      #脆皮烧鹅饭# 菜單標價HKD 48.00一個,但落單就會寫50文一個(如圖)。
      質地睇落唔錯,燒鵝皮薄,且脆;鵝肉黝黑、結實,味道偏鹹。中間層油膏唔算好多好厚,其實油一直會漏出嚟,好。
      不過性價比,就不及廣州食到d燒鵝了。雖然有時唔知食到嘅究竟係鵝肉定鴨肉……
      然後仲有一點,d白飯好一般,比較硬,唔好食。而且真係如名字所寫:脆皮燒鵝飯,就真係脆皮的燒鵝加上白飯,無配青菜。
      排隊果陣問左下老闆,三個人可以叫半隻鵝再配飯,點收費,結果下嚇一跳,淨飯係HKD 12.00一碗!以為係大碗!詳問老闆(我自己都問到唔好意思了……)結果就係,比平時茶樓食嘅3文白飯大一個圈咁上下嘅飯碗!咪即係我屋企食開果d碗!

      小計:三碟脆皮燒鵝飯,一共HKD 150.00大元。

      呢度店面細細,但位置好緊密,檯仔凳仔都細細。入到去必須搭檯,除非你4人以上啦。行走或者就餐都會好擠壓。
      節奏好快,店員好忙,所以有時候會黑面或者講野大聲;
      正由於有速度,所以我地去到係等左前邊兩隊人馬,就輪到了。
      對於米芝蓮一星,係少少失望,一般水平。

      如果你覺得我的點評有用,請給我一個讃,多謝!

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      喜欢的菜:
      脆皮烧鹅饭
      餐厅特色:
      随便吃吃
      ___taaat的图片 ___taaat的图片 ___taaat的图片 ___taaat的图片 ___taaat的图片
      05-19 一乐烧鹅
    • william1992

      口味:4 环境:3 服务:3

      今天特地去中环吃的一乐烧鹅,还专门赶上不是饭点的时候过去吃,就怕排队的人太多,怎么说呢,他在一个背街的小巷子里,跟大名鼎鼎的陆羽茶室是邻居,按照攻略上来找不是很方便......

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      今天特地去中环吃的一乐烧鹅,还专门赶上不是饭点的时候过去吃,就怕排队的人太多,怎么说呢,他在一个背街的小巷子里,跟大名鼎鼎的陆羽茶室是邻居,按照攻略上来找不是很方便,不过离地铁站确实挺近的,大家去之前先研究下地图吧,中环地铁站D1出口出门右转直走,穿过皇后大道,找到德己立街上坡,延马路右侧走,有个小街叫做士丹利街上去,先看到陆羽茶室,然后就能看到这家烧鹅店了,整只烧鹅五百,半只是两百五,我是跟亲戚去的,因为是长辈,所以我也不好意思多点,就点了双拼饭,这样想能多尝尝口味,我点了烧鹅切鸡双拼饭,重点说说他家的烧鹅,皮脆,肉嫩,入味,很不错,让我直接能想到的就是北京烤鸭的味道,不过没有北京烤鸭那么油腻,因为太仓促了,也没好好地搭配一下饮料喝蔬菜,下次去一定要好好享受一下,可是我一份饭根本没吃饱,后来我又叫了一份濑粉,濑粉清汤但是够味,粉也脆滑很好吃,两份冻奶茶量不足。整体来说因为人太多,所以大家很拥挤,上饭和收碗的速度太快。味道一流,建议不要到饭点的时候去。

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      04-16 一乐烧鹅
    • joyce1227

      口味:4 环境:3 服务:3 人均:100

      买完周大福7点 周大福的店员推荐的 一看还是米其林一定要来 旁边还是知名度很高的陆羽茶室 只能下次去撸了
      点了叉烧烧鹅一例 130HKD 那个烧鹅好吃死了 不油腻 入口化开来的感觉 ......

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      买完周大福7点 周大福的店员推荐的 一看还是米其林一定要来 旁边还是知名度很高的陆羽茶室 只能下次去撸了
      点了叉烧烧鹅一例 130HKD 那个烧鹅好吃死了 不油腻 入口化开来的感觉 怎么这么好吃 也不会油腻
      叉烧也很入味
      我每天都要吃点饭的 就点了个个豉油鸡烧肉拼饭45HKD 豉油鸡肉很多 鸡皮大爱 烧肉一般般
      太好吃了以至于第二天还要来 可惜来晚了 关了没吃到 下次来一定要去再吃
      两个人吃下来也就230HKD 相当便宜 上海物价吃不到的 据说比雍记都好吃

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      喜欢的菜:
      烧鹅叉烧粉 烧鹅 叉烧 脆皮烧鹅饭 脆皮烧鹅 招牌烧鹅饭 双拼 叉烧饭 烧鹅腿肥叉饭 烧鹅腿
      03-13 一乐烧鹅
    • 大爱美食

      口味:3 环境:2 服务:3 人均:52

      平价的米其林一星怎样呢?看了爱玩客发觉位置很方便,就找过去感受油脆哔哔哔。

      下午5点过去,位子还挺多的,招呼进去坐着,发觉位子好小。服务员都是大妈大叔。就点了烧鹅饭和......

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      平价的米其林一星怎样呢?看了爱玩客发觉位置很方便,就找过去感受油脆哔哔哔。

      下午5点过去,位子还挺多的,招呼进去坐着,发觉位子好小。服务员都是大妈大叔。就点了烧鹅饭和烧鹅濑粉,西洋茶蜜和杏仁霜。

      烧鹅腿和胸都吃到了,皮很脆,但还没有那么夸张,可能不是原只鹅腿饭的关系,感觉表面抹的酱很足,红黑红黑的,味道很厚。肉很瘦但不柴,没有肥油。不过没有给梅子酱。饭里也没有配菜,烧鹅饭就烧鹅和饭。

      西洋茶蜜有点过甜,杏仁霜很好喝。

      这个点看到有其他饭店的厨师也在这里吃,想来是经济划算味道不错的日常餐的地方吧。

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      喜欢的菜:
      脆皮烧鹅饭
      大爱美食的图片 大爱美食的图片 大爱美食的图片 大爱美食的图片 大爱美食的图片
      02-28 一乐烧鹅
    • 立志吃遍五角场

      口味:2 环境:1 服务:1

      很厉害的米其林一星,第一次去已经关门了,专门去了第二次,店内有好多张明星来吃的照片
      #烧鹅饭#皮是脆脆的,肉入味的,吃起来挺好
      #叉烧饭#叉烧也很入味的
      味道还不错,略高于同行的,但是可能之前期望值太高,觉得是不太会去第二次的店。
      地方很小很简陋,人气很旺,去的时候已经一点多了,小店里还是满满的

      喜欢的菜:
      叉烧 脆皮烧鹅饭
      立志吃遍五角场的图片 立志吃遍五角场的图片 立志吃遍五角场的图片
      05-07 一乐烧鹅
    • 爱芝士的BommieR

      口味:3 环境:3 服务:3 人均:60

      店面比较容易找,离中环地铁站不远。环境还蛮典型的那种香港feel,烤鹅油油的但是很好吃,烧鸡更是嫩嫩,好评!

      喜欢的菜:
      油鸡饭
      爱芝士的BommieR的图片 爱芝士的BommieR的图片 爱芝士的BommieR的图片
      06-21 一乐烧鹅
    • 美食杰_mickey

      口味:2 环境:2 服务:2

      中饭双拼量不大,口味也一般,叉烧有点干。没想到还是米其林一星的店,有点失望。

      美食杰_mickey的图片 美食杰_mickey的图片
      07-04 一乐烧鹅
    • 赖子

      口味:3 环境:3 服务:2

      卖相和口味还行,人超多!要排队!

      赖子的图片 赖子的图片 赖子的图片 赖子的图片 赖子的图片
      06-28 一乐烧鹅
    • 蓝山龙井

      口味:3 环境:3 服务:3

      其实很好找,只是周末时候早上十点才开门,进来时只有两桌,收获宝贵的安静。招牌烧鹅饭,烧鹅的火候很好,皮香脆,肉入味,只是热度略低。这类餐厅的共性就是大妈们都不够亲切,但既然是餐厅,做得出美味的食物,其余的都可接受。

      蓝山龙井的图片 蓝山龙井的图片 蓝山龙井的图片
      03-29 一乐烧鹅

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