玉泉森信巴黎国际海鲜百汇

的自助中性价比算低得乐。唯一的安慰是团购去的，亏得不算太多。

己端的,所以拿出来吃时口感都非常好,三文鱼不瘦也不腻,刚好.其它海鲜有小龙虾,蛙蟹,大虾,蟹腿,基围虾,海星啥的,看自己尝尝就可以了
泰式料理,就是些焗蘑菇焗海鲜之类的,菜倒还精致
国际热食区,就是些排骨猪蹄炖鱼一类的,菜不算多,但感觉是中式做法,不明白为啥叫国际热食
铁板烧,这里可点的不少,炒花嘎,铁板牛仔骨,铁板鲟鱼,烤羊排,铁板鱿鱼等等,都在这里,需要用夹子,但是乱得很,有地方一个夹子一个菜(比如花嘎,鱿鱼),有的一个夹子两个(比如鳕鱼,羊排),都是厨师告诉你放几个,而且虽说有些一个夹子可以点2个菜,但是厨师记住不啊,我一次要了个鲟鱼+羊排,结果都没给我端上来,催过之后,等半天竟然上了两份鲟鱼.汗.不得以,我只得一次点一个菜.这里感觉玉泉的管理是挺有问题的,混乱.口味上推荐羊排,烤的还算不错,鳕鱼也可以尝下
油炸面点区:有油炸香蕉啥的,还有油旋,包子之类的,我没吃
麻辣烫区:这里也比较乱,怎么说呢,一些牙签羊肉类的在这里,鲍片汤海鲜汤之类的在这里,麻辣烫之类的也在这里,吊炉烧饼还在这里..这里的服务员女士是双臂抱于胸前,一副目中无人的样子,奇怪的是地方不小但就这一位,不知是不是balanceboy说的那位,俺一是不愿吃那麻辣烫,二是有筒子教训在先,不愿受刺激,只叫交了个鲍片汤,那大妈直接警告说,点这菜你得自己端,还得等20分钟,俺反正有时间,等就等了.不想没过10分钟去那边取饮料(饮料区在这个区旁边),发现有盆鲍片汤在那里没人管,俺小心的问是不是俺的,大妈回答干脆,就是啊,拿去.哎,不问的话,看见你也不招呼啊
西点区,感觉这里的西点还是不错的,虽然不多,但还好吃,就是需要服务员给你拿,冰淇淋则一般了,还一个盘装一个球,真的没吃出啥好来,这里有巧克力瀑布,也是太甜,但总感觉比金钱豹那个稍好一点点
酒水区,饮料和酒是分开的,一个在最南一个在最北,这里酒水不多,花样也一般,但容器精致,似乎是刻意要烘托出个高贵氛围来,饮料则一般了,没啥东西,就是可乐,沙冰啥的
其实在这里吃,尽管菜不多,味道感觉还说得过去(相对于我吃的其他几个90-120的),就是服务真不咋地,前面说了,一是点菜管理混乱,二是有那大妈那样高傲的服务员,三是这里的其它服务员见你也绝对不会打招呼的,而且仿佛都是面无表情的,总体感觉玉泉从环境的布局到餐饮用具上似乎想达到一个不错的水平,但是管理却跟不上,似乎还是10几年前的那一套,只重视外表的装饰而不重视内在的管理,玉泉森信真的老了
50注重能不能吃饱,100看能不能吃好,200看菜品还看服务,所以单纯从吃我感觉这里比上善坊好,但是服务可连上善坊都不如,唉,或许100多这个档次的也就这样吧,可能不能拿着它和200左右的来要求

单可以只做他前面摆的几个菜比如羊排牛排小鱼鱿鱼。面向铁板烧的左边，你会看到一堆生的各种鱼，蛤蜊，海蛏子，菜花西红柿等各种菜，但是这里比较贱贱的是：他不会主动告诉你这些都可以做，并且没有夹子，你需要自己拿个盘子，把里面的鱼放到盘子里，给铁板烧的人，他会给你烤好端过去。别忘了用小夹子哦~~

还是面向铁板烧左手方向，其中嘎啦和海蛏子，蔬菜，你需要往上加一个夹子，然后端着整个盘子给服务员，服务员会问你怎么做，然后端到后厨加工，做好了给你端上来。其中嘎啦和海蛏子只有两份，整晚上被点完了就没有了，蔬菜点完一份是一份，也不会再上了，所以去的筒子们要速度哦~~

铁板烧之后是一排小蒸笼，胡萝卜，玉米等女士最爱。

然后就要进入一个非常纠结的区了！我管这里叫纠结区，因为这里又做海鲜，又做牛排，又做麻辣烫，又做火锅，又做鸡翅，又做鲍鱼，又做鹌鹑！！OKOK，一项一项详细说。

纠结区的海鲜有烤虾，烤大扇贝，和海鲜麻辣烫，烤虾和烤大扇贝不用多说，拿着小夹子丢小碗里就行。而海鲜麻辣烫里东西还真不少，有爬虾海蛎子明虾扇贝，还有各种菜，但是筒子们一定要让服务员多煮一会，否则你会看到仍然是液态的爬虾和半生不熟的海蛎子。
纠结区还有鸡翅，牛排，这个自己拿着刀叉割下来，或者让服务员割。还有鹌鹑，不过超级难吃，建议不要点。
纠结区的鲍鱼是鲍片，吃起来不是什么好鲍鱼。不过也算值了，才128块钱要要求什么呢。还有韩式火锅，非常之辣并且不好吃，建议不点。

纠结区里有个灰常灰常niubility的人物，就是一个大妈！！！！这个大妈对待顾客的态度基本和吃她家的似的，你点什么，她会用轻蔑的口气给你说，你等一会！并且头抬45度俯视你，尽管她连一米六都不到。如果你同时扔了两个小夹子，她会给你说：你扔的时候告诉她一声行吧！！同时已经不是45度了，你将只会看见她的鼻孔和听见一声轻蔑的哼声。当场一个顾客就火了，我也觉得此大妈太niubi了甚至是niubiest，她的光芒已经完全照耀了整个玉泉森信，发火的顾客也明白了，自己在大妈面前是多么的渺小，默默地走开了。
最后服务员告诉我，大妈是元老级别的员工，不好意思辞退，基本上每天都会和顾客发生冲突。从下个月可能就要被调到后勤了，这里所有服务员没一个敢惹大妈的。
另外这里还有个好处，一般别的地方一个小夹子只能点一个菜，但是他这里给他一个夹子，告诉他要什么什么就可以了，多少都可以。但是大妈的小碗里除外，如果你扔了一个夹子要两个东西，她会瞬间高大到250米，然后望着渺小的你说：一次只能点一个！！！

环境还是不错的，没几个人用餐，也有顾客拿着餐单点餐，但是看起来单点的菜不如自助餐值得。

PS：强烈建议以后去吃的筒子去瞻仰一下大妈，其中注意气场，做好保护措施，否则有被光芒灼伤的危险。

最后，让我们在大妈的光辉下，我们无数P民在大妈的带领下走向吃自助餐扶着墙进扶着墙出的最高境界。

爱吃自助，爱点评，爱说实话，我不是吃货，我只是一个吃遍山东的小boy~

欢迎看我其他自助餐点评~~

格，齁咸~~
有个什么烩海鲜汤，西芹，鲍片什么的~~然后有点印象的就是什么小炒辣子鸡~
烤肉区有个鸡翅儿，肉串儿啊~甚至孜然羊肉~其它什么烤肉就基本没有见到了。。
哦对了，有一个比较有特色的就是烤鹌鹑吧，吃起来还是蛮嫩的，一个很小，骨头较多
什么所谓欧式料理区域很是差劲，弄个沙拉也真没什么好吃的，印象中只有甘蓝还行
然后那个披萨拷出来以后，竟然半天都没人动过，所以我也就没好意思下手。。
果汁区域有火龙果汁，橙汁，西柚汁，西瓜汁~倒是还挺全的，火龙果汁很少见
不过感觉，好多果汁都稀释的味道淡了不少。。不过看上去倒是蛮稠密的~~
水果品种很少，几个烂香蕉，一堆酸葡萄，哈密瓜也不怎么甜~~其它就好像没什么了
甜点区域挺少的，不过都应该是楼下芽米烘焙坊专供的~~芝士慕斯蛋糕啥米的
还有他家自制的冰激凌，要了一个芒果的冰激凌，感觉吃起来还算凑合吧~~
红酒茅台干红呢，那个日本清酒是温温的，辣中带着一丝甜~~和不太习惯
那个咖啡还是蛮香的，忘记是什么牌子的了~~总之这一圈儿转下来，感觉不是很丰富
服务来说，不太好说~~因为去的那天人实在是太少~~所以服务跟得上也是理应的
环境来说，这家的装修总算还不太显老气吧，一楼大厅还保留有点当年富丽堂皇的感觉~
二楼的自助餐厅，其实还是有一部分面向酒店的客人的~人不怎么多的说。。
这家的东西就现在的自主标准而言有些落伍了~东西不算丰盛~感觉不值这价~
而且味道整体偏咸~菜色也不过精致~吃不着嘛有特色的东西~应该缩水很多。。
总之没有想象中的那么好~\(≧▽≦)/~啦啦啦。。。