CAFÉ DE LA PAIX

CAFÉ DE LA PAIX的点评

• James_20

  口味:

  2(好)

  环境:

  2(好)

  服务:

  1(一般)

  人均:

  ¥80

  怎么说呢，咖啡太贵了，比起巴黎普遍的咖啡价格。味道也没好多少（奶泡打的大了）。当然，放在上海，这个咖啡水准无敌了。加上面包给的果酱一流，黄油是和Beurre Echire一个水准，加上两根优质法棍，3.5欧。装修无敌，巴黎歌剧院和摩纳哥赌场的设计师的风格，金碧辉煌。魔都的咖啡，面包及黄油价格弱爆了。
  
  就算咖啡不是欧洲一流；黄油，果酱，面包一流足矣。

  13-03-01  更新于13-03-01 10:28

  CAFÉ DE LA PAIX

  |回应| 送鲜花(12)|收藏|不当内容
• vonney

  口味:

  3(很好)

  环境:

  4(非常好)

  服务:

  4(非常好)

  人均:

  ¥55

  参观完巴黎歌剧院，误打误撞的进了这家餐馆，主要因为他是歌剧院附近最显眼的一家餐厅了。
  
  内饰绝对属于金碧辉煌，好像在正餐时，沿街的露天座位及带有顶棚的人行道上的座位是不可以点正餐的。虽然有一点慢，但也可以理解，这是在法国么，一切必须慢条斯理，急吼吼的就不是吃法国大餐了。
  
  菜品绝对精致，更像是艺术品，迟迟不愿下口，在巴黎餐厅里对着食物拍照的确有点2，但我还是忍不住这样做了。

  10-02-21 06:00

  CAFÉ DE LA PAIX

  |回应| 送鲜花|收藏|不当内容
• 宝乐的猪头

  口味:

  4(非常好)

  环境:

  2(好)

  服务:

  1(一般)

  先引用下和平咖啡馆的历史
  〈19世纪中叶，巴黎左岸的歌剧院区被形容为“巴黎的心脏”，因为这里是巴黎上流社会社交圈和热络的文艺沙龙聚会所在地，区内众多的高尚咖啡馆曾经是大仲马（ALEXANDRE DUMAX，1830~1926），巴尔扎克（HONORE DE BALZAC，1799~1850）、莫奈（CLAUDE MONET，1840~1880）等文学家和印象派画家找寻创作源泉的地方，难怪福楼拜（GUSTAVE FLAUBERT，1821~1880）将当时的歌剧院区描述为“巴黎生活的中心，也是世界闻名的中心”。
  
  著名的和平咖啡馆（Café de la Paix）坐落在巴黎歌剧院附近的证卷和金融小区中心，它幽静的露台恰好处在巴黎皇宫花园的拱廊下方，巴黎人在这样的氛围下忘记了时光的流逝。
  
  和平咖啡馆是文化人、作家的最爱，也是政治人物经常光顾的地方，历届法国总统来此都不止一次，而且第二次世界大战，法军光复巴黎，法军统帅戴高乐将军「痛饮巴黎」的第一杯咖啡就是这里。
  
  19世纪风行的宽阔大道，得以使咖啡馆将座位移到人行道上，露天咖啡座因此诞生。和平咖啡馆是始作俑者之一。如今仍保有第二帝国时期的风采。巴黎人喜欢坐在外头，欣赏过往人流，夏天的时候，露天咖啡座总是客满，街道上都是人们聊天的嘈杂声。即使冬天，也有人层层...

  包裹，坐在点着煤气灯的露天座上。〉
  
  基本每次去巴黎逛街 或者等人的时候 总会在这里喝上一杯
  
  阳光明媚的午后 坐在喧嚣的街角 从另一个角度自在的观察着来来往往的路人 还是很惬意的一件事
  
  亦或在整个城市刚刚苏醒之时 坐在临街的阳光房内 享受一顿大陆式早餐 给新的一天一个美好的开始
  
  这里的Viennoiserie是很迷你的那种 无论croissant, pain aux raisins或者pain au chocolat 都大约只有标准的1/4-1/3那么大 却要两欧一个 在我的意识里 法国的美食都是一分钱一分货 想做到出类拔萃 必然要投入大量的人力(繁复的制作工艺)物力(高质量的原料) 所以一个小小的面包能够卖到这样的价格 质量一定是很让人放心的
  
  温热松软的croissant 一口咬下去 浓郁的黄油香即刻就充满了口腔 酥酥外皮的碎屑纷纷掉落在桌面上 pain aux raisins 和 pain au chocolat同样让人欲罢不能 现在想起来 口水都要流下来了 我估计这里的Viennoiserie绝不会比Ritz的差
  
  至于咖啡...请原谅我词汇的枯竭 而且去过的咖啡馆不是很多 缺少比较 所以不知道应该怎样形容了 总之是很好喝的 无论是cappuccino(8欧)丰富的奶泡 还是café viennois(9欧)上幼滑的chantilly奶油 都很让人满意
  
  可惜没在这里吃过正餐 看过菜单 肉和鱼大概在40欧左右 已经够得上一星餐馆了
  
  至于环境 内部的装修体现着18世纪法式的精致 但是桌子之间有点过于拥挤了 所以比较吝啬的给了两分
  
  服务感觉有点跟不上 早餐时间服务员较少 总需要等很久时间 不过楼上洗手间的清洁工大妈总是会微笑着谢谢我 说我很gentil 毕竟每次都会"虚伪"的给她30-50欧分

  全文

  09-03-13 08:39

  CAFÉ DE LA PAIX

  |回应(2)| 送鲜花(5)|收藏|不当内容