小杨生煎(吴江路店) 其它54家分店

3766条评论
星级来自业内综合评估
人均:17元 | 口味:8.4 | 环境:7.3 | 服务:7.4
地址: 静安区 吴江路269号湟普汇2楼(近茂名北路)

电话: 021-61361391

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营业时间: 10:00 – 22:00 修改

分类标签: (1008) (492) (210) (151) (77) (60) (58) (27) (23) (22)

餐厅简介:沪上“经典”的小食店。开业年头“不长”,名气却“很大”,尤其是南京东路店、万达店和吴江路店,生意非常“火爆”。生煎和牛肉粉丝汤是每次的“标准”件——一个“皮薄”、“肉鲜”、“汤多”,一个“鲜美浓郁”,叫人欲罢不能。价格虽然“小涨”,但还是忍不住再去。

陕西北路店 (754)

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  • 口味: 8.4
  • 环境: 7.3
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  • holvis

    口味:4 环境:2 服务:2 人均:32

    久闻小杨生煎鼎鼎大名如雷贯耳,来上海一定要来尝尝的。
    中午来的时间刚好,进店还有座位,
    再晚点儿就要拼座或等位了。
    很意外竟然还有团购,挺划算的。
    点的小杨生煎、鲜虾生......

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    久闻小杨生煎鼎鼎大名如雷贯耳,来上海一定要来尝尝的。
    中午来的时间刚好,进店还有座位,
    再晚点儿就要拼座或等位了。
    很意外竟然还有团购,挺划算的。
    点的小杨生煎、鲜虾生煎、咖喱牛肉粉丝汤,
    生煎看着不小,汤汁非常足,味道鲜香,
    都说生煎要搭配牛肉汤才地道,可尝过感觉汤的味道一般。
    服务比较一般,员工都面无表情的。
    不过,喜欢生煎的我,有机会再去上海还要尝尝。

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    喜欢的菜:
    牛肉汤 咖喱牛肉汤 大虾生煎 牛肉粉丝汤 生煎 虾仁生煎 牛肉咖喱汤 小杨生煎 粉丝汤
    餐厅特色:
    随便吃吃 朋友聚餐
    holvis的图片 holvis的图片 holvis的图片
    10-06 小杨生煎
  • WeiXin_hello

    口味:4 环境:4 服务:4 人均:35

    生煎馒头。 生煎是土生土长的上海点心,、。生煎的制作经一代又一代的上海老师傅的不断改良与完善,已经成为江南地区老百姓不可或缺的日常美食。 生煎的制作和品相对面、肉、汁......

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    生煎馒头。 生煎是土生土长的上海点心,、。生煎的制作经一代又一代的上海老师傅的不断改良与完善,已经成为江南地区老百姓不可或缺的日常美食。 生煎的制作和品相对面、肉、汁以及火候和拉锅的手势极为讲究。
    面粉要就特别的精粉,面团须多次滚、揉使之筋道有力,使用传统老酵半酵半发至二分。猪肉选自猪的
    肩背及前后腿部位的精瘦肉,不可带有肥肉脂肪。 皮冻原料要取自整块的猪背皮,经煮、切碎,熬制并
    冷藏十数小时方可使用。这样制作出的生煎馅料。美味、健康,脂肪含量极少(大致在6%左右),而且
    皮冻汁是富含美容功用的胶原蛋白质。 生煎的成品讲究的是:皮薄、肉实、汁鲜,底巴金黄焦脆,馒身
    色白松软,一口咬上去,底酥皮软、肉香、汁多,兼油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。小杨生煎,很好吃的!现在吴江路店正在装修,期待中!

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    喜欢的菜:
    咖喱牛肉汤 生煎 小杨生煎
    11-26 小杨生煎
  • 随风思恋

    口味:4 环境:4 服务:4 人均:20

    第一次接触小杨生煎,是在我实习期~当时我就在吴江路附近实习~单位是不包午饭的,需要自己解决~记得当时的吴江路还是很破的~,有次我同事问我,要不要一起去吃生煎,我说行啊~结......

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    第一次接触小杨生煎,是在我实习期~当时我就在吴江路附近实习~单位是不包午饭的,需要自己解决~记得当时的吴江路还是很破的~,有次我同事问我,要不要一起去吃生煎,我说行啊~结果,我们整整在门口排了至少20min的队伍~我当时还在纳闷~不就是个生煎嘛~怎么会有这么多人吃呢~等轮到我们以后,才明白了,这个20min,真的很值呢~我是第一次看到个头这么大的生煎呢~而且,皮还这么的薄~汤水还这么的足~味道真的很赞呢~那天中午,我吃到第二个的时候,就觉得肚子已经饱了,等解决第三个的时候,已经完全没有战斗力了~
    从那以后,我就爱上了他家的生煎~基本上每周都会去他家报道一次~后来,吴江路改建,他家也搬了新家~然后,人就越来越多了~╮(╯▽╰)╭对于美味的东东,群众的胃果然还是很统一的呢~

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    喜欢的菜:
    生煎
    11-27 小杨生煎
  • 金砖1000

    口味:2 环境:2 服务:4 人均:18

    周四晚上六点半,人好多啊。有的生煎皮没熟,软黏的。油豆腐粉丝汤10元,有十片左右牛肉。店面不大,窄窄一条走廊的宽度,但是同一层楼的南翔就是人气没它家旺,跟价格也有关系吧。

    喜欢的菜:
    牛肉粉丝汤 小杨生煎
    金砖1000的图片 金砖1000的图片
    11-20 小杨生煎
  • Nicole蓓蓓

    口味:2 环境:2 服务:1 人均:10

    最早吃小杨生煎时,还是在改造前的吴江路上,一条路上有2家,有家生意总比另家好!那时还在读书呢,当时小杨生煎卖1.7一两,也比一般小店贵一些,但是个头比一般的生煎大,味道......

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    最早吃小杨生煎时,还是在改造前的吴江路上,一条路上有2家,有家生意总比另家好!那时还在读书呢,当时小杨生煎卖1.7一两,也比一般小店贵一些,但是个头比一般的生煎大,味道也很好,肉质也不错汤水很足!当时门店很少,还特地买了打包回去,不过这种点心冷了就不好吃了!
    现在已经成为知名连锁生煎店了,环境也不一样了,几乎好多商场里都进驻了!生意很火爆,尤其周末节假日的中午晚上~生煎依然个大、皮薄、汤汁多,不过总觉得肉质没以前好,肉皮呛了太多!不过我一直觉得生煎的精髓是那个脆脆香香的底,金黄香脆别提多诱人了哈哈!现在已经6元1两了,现在这物价也不能算贵了!现在东西品种比以前多了,好多种汤,喝了最多也就是牛肉汤,牛肉汤配生煎也属绝配啊哈哈!
    最近新品又出了个大虾生煎,号称全虾的,没放肉,但也有汤汁,肯定是肉皮冻啦!里边有2、3个完整的虾吧,然后其余都是剁碎的虾糜了,没有多惊艳!而且16元一两,价格也算不菲了!就是尝个新哈哈

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    喜欢的菜:
    生煎
    餐厅特色:
    随便吃吃
    Nicole蓓蓓的图片 Nicole蓓蓓的图片
    08-25 小杨生煎
  • pumpkin_wang

    口味:4 环境:3 服务:4 人均:0

    啊久闻大名的小杨生煎,今天终于尝到了正宗的了。
    吴江路这家店面很小啊,里面的座位也很少啊,但是人很多,干嘛不大点。
    5点半已经坐满了只能拼桌,还不时有各种的人进来吃生煎......

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    啊久闻大名的小杨生煎,今天终于尝到了正宗的了。
    吴江路这家店面很小啊,里面的座位也很少啊,但是人很多,干嘛不大点。
    5点半已经坐满了只能拼桌,还不时有各种的人进来吃生煎啊。
    点了一份鲜肉的,6元4个,和咬不得的一样。
    一口下去,果然好好吃啊!
    表面的皮很薄啊,肉馅虽然不算很饱满也算大的了,汤汁超级饱满!!
    所以要先咬一小口吸掉汤汁。
    和咬不得比起来稍微甜点。
    底层虽然和咬不得的一样有点厚,但是全都煎的金黄的脆脆的,好吃啊!
    收银的叔叔服务态度很好!!面带微笑很友好!!
    总之生煎我觉得确实比咬不得的好吃!!可能是因为最近几次吃的咬不得质量都不好,汤汁少还不烫!表层的皮比咬不得薄!!

    收起
    喜欢的菜:
    生煎
    pumpkin_wang的图片 pumpkin_wang的图片
    09-12  更新于14-09-12 00:31 小杨生煎 签到点评
  • 昕昕的喵儿

    口味:3 环境:2 服务:2 人均:20

    之前来这边办事 饿了就来吃吃看  店好像重新修过  给人整个感觉不一样  干净 整洁 很上档次  服务员也跟训练过一样 很有序 要了份生煎加牛肉粉丝汤 生煎个个都很饱满 ......

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    之前来这边办事 饿了就来吃吃看  店好像重新修过  给人整个感觉不一样  干净 整洁 很上档次  服务员也跟训练过一样 很有序 要了份生煎加牛肉粉丝汤 生煎个个都很饱满 咬一口 鲜嫩多汁 皮脆 里面的肉也很多 两个下肚之后 放了点醋 觉得口感更加  牛肉粉丝汤还是很足量的 牛肉也不少 汤很鲜 一个人点的有点多  下次要2个生煎就好了 不知道可不可以

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    喜欢的菜:
    牛肉粉丝汤 生煎
    12-09 小杨生煎
  • 眠鱼与迷鸟i

    口味:3 环境:3 服务:3 人均:8

    跟家人一起去旁边静安小亭吃麻辣烫,路过看到有小杨生煎就进去买了3两生煎配着麻辣烫吃。饭点时候人蛮多的,要排队,所幸做生煎的师傅动作利索,没排多久就买到啦。生煎皮薄馅大,汤汁很多,生煎底很脆很香,都是热腾腾刚做出来的。感觉是上海最好吃的生煎包了,根本停不下来。配麻辣烫一起吃很开胃,一顿吃了好多下去orz感觉又要胖了 桑不起啊。

    喜欢的菜:
    生煎
    眠鱼与迷鸟i的图片
    10-12 小杨生煎
  • yuanyuan_813

    口味:4 环境:4 服务:4 人均:15

    现在上海人还有没吃过小杨生煎的吗,小杨生煎实在是太划算太便宜啦,可以说是解决中饭最好的去处没有之一,把以前脏兮兮的小生煎带进了我们可以放心吃的生活中真是不容易,,而......

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    现在上海人还有没吃过小杨生煎的吗,小杨生煎实在是太划算太便宜啦,可以说是解决中饭最好的去处没有之一,把以前脏兮兮的小生煎带进了我们可以放心吃的生活中真是不容易,,而且价格也不是很贵的,平民的价格也可以接受,如果来小吃一下中饭的话一两生煎一碗汤15元以内真的可以搞定啦,和同事share团购什么的就更划算啦!就是每次排队都要排好久,生意实在是太好辣,,,

    收起
    yuanyuan_813的图片
    10-23 小杨生煎
  • 哥白天不是个随便的人

    口味:1 环境:1 服务:1

    小杨生煎(吴江路店)

    老店吃过多少次都记不清楚,去新店主要是为了帮同事带,到公司在同事的盛情之下吃了一个!

    【生煎】太油了,完全找不到最早那种口感!

    哥白天不是个随便的人的图片
    12-11 小杨生煎

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