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乐山徐林黄焖鸡

 

    口味 12  环境 7  服务 7  人均 ¥54   分数详情

地址: 金牛区青阳大道221号(金沙大门左侧)  公交查询 | 驾车查询

电话: 028-66175678

分类: 川菜  蜀汉路  

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泡耙(2)  黄焖鸡(2)  显示更多

shmiyzz @ 08-09-02 加入系统 @ 08-09-07 更新shmiyzz @ 第一个点评

排序: 

sallyluli 美食家
sallyluli  
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥60
到这家吃纯粹是路过而已,见四周吃的店铺那么多,还记得广播头推荐过这儿就来了。
现在真是吃得做得好,不如广告打得好啊~味道真的很普通,不晓得为啥子收那么贵,而且以这种档次、菜品和环境来说,确实黑了点儿。就是买只鸡也最多20多嘛,但是我们2个人点了个小分鸡,点了个拌凉菜就收了接近100元钱。
加菜煮到里面干沙沙的,确实没得吃头得。
停车位置是严格划分了的,专门来吃,我觉得没必要哈。

margaret1225 美食家
margaret1225
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥50
周末和朋友聚会的时候去过,味道还是挺好的,不过不知道是不是因为鸡肉切得太大块了,我们要的大份是很不够吃的,后面还加要了很多。所以算下来,与管子的档次相比,价格显得稍贵。

推荐菜: 黄焖鸡

标签: 火锅

交通停车: 还可以
kathyray 美食家
kathyray  
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥50
听说晚上要排队,所以选了中午去吃,结果包括我们在内一共只有两桌人= =|||
我们6个人,先点了一个大份的黄焖鸡,两下就吃完了,然后又加了一个小份,也很快吃光了,又加了两个鸡爪(5元/个,贵哦~~)和一些蔬菜~~
其实黄焖鸡就跟烧鸡公差不多嘛,味道还不如烤鸡公入味,芋儿煮在里面还比较好吃~~
另外,我们还点了它的口水鸡(OR钵钵鸡),里面的笋子比鸡肉多= =|||
总之,感觉味道一般,而且价格有点儿贵!

推荐菜: 芋儿  泡耙

标签: 火锅

交通停车: 门外可停
yana85 美食家
yana85  
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:0
  • 人均:¥60
估计上面这位的点评有些商业气息吧~~我昨天晚上去吃的,9个人,吃了536RMB.先说环境吧,整个店不大,两个门面的样子,没有包间.整体环境很一般.再说口味,我们点了黄焖鸡,软烧鱼,泡耙,叶儿粑,面条,鸡爪...鸡的味道确实很霸道,很入味,麻,辣,香~~但稍遗憾的是并不嫩,口感不像土鸡,肉质有点硬,老~~~又或者我们吃得那锅正好很不巧,是只比较老的土鸡吧...不过再次声明,味道确实不错~~跟大家推荐他家的泡耙,白的那种,很好吃哦,呵呵:) 叶儿耙个人觉得味道一般,还很油~~对了,整锅鸡里面最好吃的就是鸡爪,耙又有味,好吃!!我们一人加了一个呢~~呵呵~最后说说服务吧,我个人觉得很糟糕~~服务员很木~~感觉就是整个店的服务员都不在状态,连碗筷都要我们提醒才拿齐~~而且态度...不能说差,就是很奇怪的~~反正整个服务感觉糟糕~~食友们只在乎口味的话,还是可以去试一下的哈~~最后总结一句,要算上服务和环境的话,整个性价比偏低...

推荐菜: 泡耙  鸡爪  锅里煮面

标签: 火锅  朋友聚餐

交通停车: 门口就可以停,很方便
shmiyzz 美食家
shmiyzz  
  • 口味:3
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥40
我请小刚吃莽莽·丰谷来买单之~~徐林黄焖鸡

天天听到小刚刚和情妹妹在节目里念叨,乐山徐林黄焖鸡,而且还把 “乐山”给强调了又强调,某晚,十分荣幸滴搭上了丰谷酒请大家吃莽莽滴免费活动,试吃了一把! 哈哈,现给大家汇报如下:
地址:青羊大道和金阳路交叉的口子,也就是齐力食府对面的广场,一池金沙火锅和圣地金沙茶楼的楼底下。很好找
价位:小份半支78一锅(2-3人),大份一支138一锅(5-6人)。人均消费三四十的样子吧。
环境:还是可以的,大厅宽畅亮堂,不过有一些通病,就是很吵~ 吸音效果自然当不到西餐厅那些。

      首先很荣幸的是老板儿来给大家介绍了一下,徐林黄焖鸡的鸡,啊~具体我记不清楚老,反正记到的就是说出两三万块钱,让农民代养,一定要养足300天,不喂饲料的,还要敞放,等等~反正一大锅端上来,看起来嗯~很是诱人,我看了下比小小布丁发的厚道黄焖鸡的那个图让人更有食欲哈,而且也不是用汤汁泡起的,有点点类似干锅样~感觉汤汁味道啊那些,真的是,都渗透到鸡肉里面去了滴~
      老板儿还介绍了,说这个鸡,一定要切得大块,不然高压锅一做,小块的肯定就骨肉分离,捻都捻不起来了的;还有,黄焖鸡下面的辅菜只能是黄瓜和豆芽,不然要影响鸡的鲜美味~
      开动了开动了,先试了试开胃小菜,有特色的乐山小吃,豆腐卡萝卜丝丝,酸甜酸甜,嗯,很有风味;吃鸡吃鸡,先我还以为大块的会不会入味哟,不过入口尝过之后,完全打消了这个顾虑,鸡肉真的是鲜嫩入味,可口化渣,我还啃了几个鸡爪爪,啧啧,更是滋味巴适得板哈,嗯 看了下菜单,这边加鸡爪爪是5块一个.....很快大家就吃完了,有点点不尽兴,老板儿又说到,用这个汤汤,再煮点面,那是相当之好吃的哟,然后我们大家又实践了一盘~ 连平日不曾食面滴tx都认为味道很鲜美。
      窃以为,本次试吃还是比较过瘾的,分量么,有点小,说实话,138一锅的价位。。。还是有点贵的嘎,不过现在啥子都涨价了的,海原小火锅大份兔子都80一锅的~

        上图嘛,嗯,图片最有吸引力了。

推荐菜: 黄焖鸡

标签: 乐山  黄焖鸡

交通停车: 一般方便
2图片

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乐山徐林黄焖鸡(*为必填选项)

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