皇家冰窖小院
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推荐菜
详细信息
皇家冰窖小院的点评
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人不多,上菜很快,但是越吃越冷,可能夏天会好点
感觉像自家开的家庭饭店,服务什么的就凑合吧
皇家冰窖小院
|详情| 送鲜花|收藏|不当内容不过几个招牌菜 真的是很赞
特别是清宫烤羊腿 太有味了 而且羊肉也很鲜嫩
秘制酒香肉味道比较浓郁
杏仁豆腐 是个小甜食 也很不错
比较有特色的一家店~
皇家冰窖小院
|详情| 送鲜花|收藏|不当内容皇家冰窖小院
|详情| 送鲜花|收藏|不当内容进门之后看见地方还挺大的,房间里面至少能做7-8桌,也有包间,屋里布置的也尽量向老北京方向贴近。地下还有个大冰窖,地方很大,里面摆了些东西也是贴近以前的样子,感觉是个不错的噱头。
说说菜品
私家清水豆腐18米,豆腐比较清淡,稍微有些硬点儿的那种,属于北豆腐,汤么真没尝出有啥特别的味道,简单清淡的一道凉菜,但豆腐是温的。
干烧冬笋36米
这个菜属于挺有创意的了,冬笋做熟了之后炸着吃,下面垫上炸的脆脆的咸咸的雪里红,味道不错
海米油菜叶32米
这个一般吧,没啥可以说的,跟家常的没区别不知道为啥搞这么贵。
秘制酒香肉48米
这个就是红烧肉,甜口的,味道不错,肉质很嫩,而且不油腻,配上米饭正好。
无骨猪蹄68米
这个菜也不错,酱的猪蹄,脱骨之后切碎。味道挺好的,酱汁很浓,猪蹄没有腥味,而且做的很软烂。
南煎丸子48米
这个说实话我觉得没啥好吃的,丸子不是很荤起码是半素的丸子,而且是浇汁的,汁水完全和丸子味道完全不搭。
清宫烤羊腿188米
羊腿挺大的,烤的也挺酥,肉质还是很细腻的,不过是羊的小腿,肉不太多。
麻辣仔鸡48...
这个不错,味道做得有些像东安鸡,麻辣酸甜的。
香酥鸭48米
没啥感觉,鸭肉做的不入味,不是特别好吃。
芥末墩32米
这个绝对不是老北京做法,没啥味道而且形状也不是完整的,价格这么贵,真服了。
冰窖凉浸带鱼38米
这个菜还是不错的啊,带鱼很酥,也很入味,微咸,口感很好。
京晶皮冻26米
这个菜没啥可说的,颜色很好,形状也不错,但是不是老北京的口味,属于创意的吧,不过你说一个肉皮冻能要26也算有创意的了。
老汤白菜豆腐68米
老汤不错,感觉有点儿像鸭汤,价格有些贵了,鸭汤白菜豆腐,这个价格也很牛,容器真的是好看。
打卤面16米
打卤面感觉不错,卤子很好,肉丁和鸡蛋和黄花菜木耳一起做的,老北京风味。
米饭5米
酸梅汤60米
没啥感觉,跟我家做的差不多,确实是熬出来的,甜酸适中。
写完菜单之后我才发现这个菜怎么这么贵呢,味道吧总体感觉还可以但是没有达到这个级别的匹配程度,既不适合请客吃饭也不适合家庭聚餐。不过去冰窖体验一趟新鲜的话也还算是可以。
不推荐特意去,总统感觉一般,性价比比较低,菜量也不大。
皇家冰窖小院
|详情| 送鲜花(2)|收藏|不当内容秘制酒香肉确实好吃,要了两盘,菜量比较的少,第一盘瞬间不见了,呵呵……
吃素的女生可以试试枸杞双蔬,还有菠菜泥,都挺好吃的;旁边一桌看来是常客,点了条大大的什么鱼,最后要了几大碗炸酱面,看起来挺香,还貌似有腊八蒜呢。
冬天去有点冷,吃着吃着把棉袄又穿上了,夏天肯定凉快。
听说不好找,去前打了个电话,把车停在景山西街少年宫西侧的停车场,看见西北拐角有个洗车的地方,旁边有个胡同,顺着路走进去不远,看见四个红灯笼就是了,红漆大门紧闭着,整的我有点做贼心虚的感觉……六点去的,停车的都知道是去冰窖吃饭,10块不计时,还算合理哈。
皇家冰窖小院
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