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日式煎饼

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  • 位置:地铁六道口B口往北小胡同50米
    环境:店面不大,而且看着很破旧,朋友都说要不是我带她肯定不会进去,但是进去以后环境就很好了,日式风格,还有原文书看
    服务:老板娘很随意,微信自助点餐还能有红包收
    菜品:【小章鱼】甜口微辣,嫩滑有嚼劲儿
    【奶酪鸡排】奶酪浓郁,找的火候刚刚好,酥软,推荐!
    【心有所属】感觉像鳗鱼寿司盖上鱼子,鳗鱼有一点点老,有些腥气,不过还在接受范围内,鱼子很有嚼劲儿
    【日式蔬菜煎饼】料足,入味,口感酥脆
    【地狱面】面很一般,汤汁很好喝,偏辣
    值得一去,他家不提供免费茶水
    09-29

    青山日本料理

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  • 相信我,看到菜单的那一刻你有种被坑了的感觉,然而第一次见到实物看起来比菜单上的图片诱惑一百倍。
    馆子在小胡同里,不知道还真是不一定拐进去看,反正我是搜到评价才慕名而来。
    很喜欢日式煎饼,没有要海鲜的,但上面还是有鱿鱼,神奇的是你明明可以看到整张饼都是用菜做的,但吃起来一点菜味没有,竟然还有种在吃饼的错觉,真是神奇的食物。
    咖喱乌冬面,一百分,咖喱味道好,面也劲道,而且分量不大,适合我这种什么都想来点的人。
    很满足的是寿司是热的,比凉寿司咽起来舒服多了。
    喜欢的菜: 日式煎饼 寿司
    09-08

    青山日本料理

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  • 是看见有分享说这里有“深夜食堂”同款日本煎饼特地来围观,恰逢朋友推荐过,店面在巷子里,下了地铁拐进去就能找到,门面很低调,小小的门口没有过多装饰和引人注目的标志,浅浅的写了青山小馆四个字,听说老板是一个老爷爷,小店开了几十年,现在交给了女儿照管,也是延续了家庭日料馆子的味道,确实,店里装修简单,只有墙边摆台上一些日式人偶代表了一种和式料理风格,简单安静却有家庭味道,很舒适。

    【日本煎饼】有别于中式煎饼果子的杂粮面甜面酱果子薄脆和葱花,这个饼更像是家里做的蔬菜煎饼,切丝的圆白菜加上少许应该是面糊摊成一张饼子,摆盘类似于披萨,饼上是一层厚厚的千岛酱口味的酱料,酱料上面撒上章鱼丸子那种章鱼碎,口感软糯,但是我觉得酱料可以薄些,不然盖住了蔬菜本身的味道,相比于煎饼就更像酱饼了,不过总体推荐。

    【奶酪鸡排】强烈推荐,鸡排炸的火候恰到好处,外面很脆,鸡排内心裹得是芝士,整体口感外酥里嫩,鸡肉也不柴,到现在还心心念念。

    【心有所薯】很有料的寿司,内心加了红薯,寿司上是一层鳗鱼吧,鱼上是鱼子,米饭是热,感觉凉一些口感更好,也可能是这样使得饭团松散了些,据说是招牌,个人感觉四颗星。

    【鸡蛋卷】深夜食堂也出现过,老板娘推荐的,鸡蛋味很足,甜甜的,饼摊的也正合适,鸡蛋嫩嫩的,很清淡,适合清口吃。

    【酸奶烧酒&苹果烧酒】老板娘说是特色,点来常常,烧酒味道类似于苹果味饮料和乳酸菌饮品,加上一些烧酒味道,酒味不浓不淡,还蛮好喝。
    喜欢的菜: 日式煎饼 炸奶酪鸡排
    09-01  更新于16-09-01 19:15

    青山日本料理

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青山日本料理

评分:准四星商户 人均¥63

口味:7.4 | 环境:6.7 | 服务:7.1
  • 地址:清华东路27号院1号楼门口
  • 电话:62327435