弗兰克牛排馆 Ribone steakhouse(愚园路店)
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4002条评论
星级来自业内综合评估
人均:304元 口味:8.7 环境:9.1 服务:8.6
地址: 愚园路1107号

电话: 021-62767077 021-62767177

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营业时间: 周一至周日 11:00-22:00 修改

瑞虹天地月亮湾店

瑞虹路188号瑞虹天地月亮湾3层

外滩店

南京东路98号锦江都城酒店二楼

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    网友点评(4002)

    • 口味:非常好 环境:很好 服务:很好 人均:250元

      今天看到一句话,非常认同:
      “每天的卡路里是有限的,
      要把它用在好吃的东西上。”

      发现这家店好多食友来过了,每次都华丽丽错过,今天跟着肉食姑娘驾轻......

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      今天看到一句话,非常认同:
      “每天的卡路里是有限的,
      要把它用在好吃的东西上。”

      发现这家店好多食友来过了,每次都华丽丽错过,今天跟着肉食姑娘驾轻就熟上二楼,看菜点菜一气呵成,坐等就好☺️

      果然,最贵的除了贵别的都好,这个价位的M8,每一口都满足,周边带些肥的部分锦上添花,油香四溢,完全不需要调料。

      特别爱土豆泥,是磨的特别特别特别细腻,用叉子不方便,最后要了甜品勺刮干净😋

      近来胃口撑大了,居然吃完觉得差口气,加了甜品。深挖一勺提拉米苏,口感十分丰富。熔岩蛋糕也是不甜腻。

      圆满了~

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      喜欢的菜:
      松露土豆泥 提拉米苏 M8带骨肉眼
      01-18 弗兰克牛排馆 Ribone steakhouse
    • 口味:非常好 环境:非常好 服务:非常好 人均:0元

      #弗兰克牛排馆#
       
      自古以来,世界各地的人,都一直有着很深的武侠情结。在中国,是佩剑的侠客;在欧洲,是持长矛的骑士;在日本,是佩刀的武士;而在历史只有百年计的......

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      #弗兰克牛排馆#
       
      自古以来,世界各地的人,都一直有着很深的武侠情结。在中国,是佩剑的侠客;在欧洲,是持长矛的骑士;在日本,是佩刀的武士;而在历史只有百年计的美国,戴着牛仔帽,持枪跃马的牛仔,满足着人们对草莽英雄的无尽想象。
       
      好莱坞西部片中常有这样的镜头:西风裹挟着狂沙漫天肆虐,空气压抑得令人窒息。平矮朴实的站台旁,常有一幢更为平矮朴实的小楼,楼里坐着的牛仔们正喝着酒吃着肉,时间缓慢流淌而过,生命仿佛就是如此百无聊赖,直到或美女、或英雄、或枭雄,进入酒馆,时间便停留在那一刻。
       
      愚园路上的美式牛排馆——弗兰克,也许也有着对西部牛仔自由生命的热烈向往,在2楼楼梯的转角处,整面墙上都挂着牛仔帽,它们用落满灰尘的砖红色写满了对自由、热烈、奔放的渴望。
       
      「蘑菇浓汤」一碗蘑菇汤,确实不如法餐的摆盘惊艳,但浓郁的奶香、松散的蘑菇香,与零星点缀的黑胡椒香气使得汤浓稠齁甜外,还有饱腹感。配上餐前面包,咸芝士香肆意蔓延,主食未上便已然有些撑了。
       
      蔬菜色拉也毫不吝啬食材,硕大新鲜的菜叶,朴实无华的切蛋,颗粒粗犷的咸芝士末,随意遍洒,每一口都清爽、生脆。
       
      「传统法式薯条」薯条细切,宽度与麦当劳并无二致。外脆内酥的口感,滋味略胜一筹,细盐遍洒在外层,与土豆的咸粉香、奶鲜香相得益彰,入口后鲜、咸、酥、脆、香,统统过一遍,简直停不下口。
       
      「扒烤西班牙血肠」主食肥肠,质感香脆,外焦内嫩的脂肪香,伴随土豆泥粉甜的蔬菜气息,弥漫在鼻齿之间。足足三根,两根手指般粗细,手掌般长短,量大惊人。
       
      「熟成M5西冷」牛排五分熟,一块硕大厚实,切开后内部稍有生冷,大米土包子一个,又不好意思再要求煎成十分熟,故装作若无其事的样子,带回家重新回炉,我妈说牛肉香、好吃!

      「奶油布丁」布丁的绵密细腻不言而喻,如豆腐般的丝滑,在舌尖会有细微的颗粒感,微甜带酸的味道,来自于蔓越莓,还泛着点点酒香,极好!
       
      比起竭尽所能地让食客看到自己最好的一面,我更爱这种朴实的真实与复杂,正如我也爱看已被人们遗忘在历史长河中的顾准,他在《欧洲中世纪的骑士文明》一书中写道:骑士们不会关心什么第一原因和最终目的。他们一直保持一种蛮勇、侠义、忠诚、向妇女献殷勤的精神。
       
      后我的偶像张维迎也曾写文说,欧洲中世纪的骑士文明,辗转至美利坚后,发展成现代的商业文明,即企业家精神。大家可以拜读一下,这两人都是我的精神导师。
       
      以上。

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      01-10  更新于18-01-11 20:25 弗兰克牛排馆 Ribone steakhouse
    • 口味:很好 环境:很好 服务:好 人均:0元

      感谢点评让我再刷弗兰克牛排馆
      那么多分店只去过这家,环境真的很西餐式,很大很宽敞。
      今天的音乐放的很嗨哦!带着我的小情人来享受双人套餐。
      #凯撒沙拉#沙拉......

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      感谢点评让我再刷弗兰克牛排馆
      那么多分店只去过这家,环境真的很西餐式,很大很宽敞。
      今天的音乐放的很嗨哦!带着我的小情人来享受双人套餐。
      #凯撒沙拉#沙拉酱奶油做的吧?味道太浓郁了,事先就拌好上来的,每一寸叶子都沾满了沙拉酱
      #蔬菜汤和蘑菇汤#蔬菜汤看上去像南瓜汤,也吃出南瓜味,为啥不叫南瓜汤?蘑菇汤就是蘑菇的味道,而且纯汤汁没有蘑菇末这种的
      #炸薯条#比较细比较脆,中规中矩吧
      #甄选牛排#还好要的七分熟,已经血淋哒滴了,凭良心讲,说是牛排馆,牛排上来没有任何摆盘装饰,就一块牛排上来,盘子周围都是油,牛排上来还在滋滋作响,不能碰盘子,因为温度还相当高。
      #烤肉肠# 有点咸了,不过还是很嫩的,应该有参杂其他肉或者葱?蔬菜?没有吃出来
      肉肠摆盘挺漂亮
      #奶油布丁#蛮大一块,而且很好吃,周围撒上蓝莓酱,也不甜,喜欢奶制品更爱甜品

      总之爱吃肉的我再次谢谢点评!

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      17-12-18 弗兰克牛排馆...

      商家回应 17-12-20 22:15:52

      非常感谢朋友的光临,收到您的认可和喜爱我们非常开心,有了大家的支持我们肯定会做的更加棒棒呦,欢迎您常来用餐,祝您生活愉快!

    • 口味:非常好 环境:非常好 服务:非常好 人均:350元

      【推荐该店铺 - 体验不错】

      二号线江苏路地铁站出来。
      步行距离不是很远。
      赶在跨年之前来品尝。
      牛排红酒美人都不可少吖。
      店内环境......

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      【推荐该店铺 - 体验不错】

      二号线江苏路地铁站出来。
      步行距离不是很远。
      赶在跨年之前来品尝。
      牛排红酒美人都不可少吖。
      店内环境很不错。
      非常洋气。
      感觉是在小洋房内。
      嘻嘻哈哈的时间就过去了。
      点单可以有套餐也可以单点。
      特别喜欢菲力牛排。
      要了M5级和牛眼牛排真的特别棒。
      要了三分熟的。
      端上来能感受到热腾腾的牛肉香味,
      耳朵能听到滋滋的肉泡声。
      用刀叉切下去的时候,一刀就能下去,非常好切,肉入口后一咬,能感受到肉汁在口腔里面回荡,极其有弹性。
      配上红酒真的是超级至尊享受。
      不差钱的一定要上M8!

      鹅肝也是这边特色产品。
      装盆很漂亮,脆脆的面包干上淋了一点点的酱汁,配合着热的鹅肝,一口咬下去,整个人都要融化了。鹅肝嫩滑配合着香脆的面包干同时入口的美味体验是很难再找到的。
      三文鱼也是很优秀,造型很好看。微微熏考出来的香气能穿过鼻子来到喉咙。
      体验感很新鲜,肉质一点都不老。
      其他产品也还不错,可以都尝试看看。
      虽然说性价比还算蛮高的,只是对于我们来说,还是属于小资了一把……
      店员服务也还不错,
      至少叫的时候都能找得到人,
      也会主动来加水什么的。
      很适合情侣约会。
      以后就有选择带朋友来尝试呢。

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      喜欢的菜:
      炭烤三文鱼 弗兰科香煎鹅肝 M5级和牛眼牛排
      01-04 弗兰克牛排馆 Ribone steakhouse
    • 口味:非常好 环境:很好 服务:非常好 人均:0元

      地理位置很好,交通方便,停车也很方便。店里环境很好,很优雅清净,灯光暗暗的,更显得有情调。很适合情侣、闺蜜们聚餐。前几个星期去的,门口还有圣诞树,店里也有圣诞装饰,......

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      地理位置很好,交通方便,停车也很方便。店里环境很好,很优雅清净,灯光暗暗的,更显得有情调。很适合情侣、闺蜜们聚餐。前几个星期去的,门口还有圣诞树,店里也有圣诞装饰,很应景哦。开在一幢二层的小楼里,环境棒棒哒。
      店员态度很好,热情的不得了,一道道餐按顺序上,有礼待客。对服务也是很满意。
      披萨现点现做,热热脆脆的,很好吃,芝士味道很浓郁。招牌炸鸡量很足,搭配蘸酱,脆脆香香,一口一块。没什么蔬菜,点了焗土豆,土豆怎么样都好吃,好喜欢土豆的香味,糯糯的。还有两份鱼的主食,鱼肉很新鲜很嫩,没有腥味,摆盘精致,吃了也不会发胖。鹅肝最喜欢了,每次吃西餐必点,鹅肝好大一块,没有怪味,不会太老,吃起来太爽了。最后的甜点布丁,很浓郁,奶香味十足。
      总体每道菜都很满意,吃得很开心很满足。

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      01-07 弗兰克牛排馆 Ribone steakhouse
    • 口味:非常好 环境:非常好 服务:非常好 人均:0元

      ❤️带麻麻次牛排啦🥩

      愚园路幽静,有很多历史保护建筑,而弗兰克牛排馆就位于愚园路的独栋小洋房里,也是优秀历史保护建筑。地铁11号线江苏路站7号口或者2号线4号口......

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      ❤️带麻麻次牛排啦🥩

      愚园路幽静,有很多历史保护建筑,而弗兰克牛排馆就位于愚园路的独栋小洋房里,也是优秀历史保护建筑。地铁11号线江苏路站7号口或者2号线4号口出,沿着愚园路走个6.7分钟就到了。

      [环境]双层的小洋房,一楼是落地窗,但是就餐区域不大。上了二楼,有很大的就餐区域以及独立的包房。环境优雅清净,中午时分就餐的人也是络绎不绝。选择了靠近窗边的位置,也是落地窗,比较亮,正好有太阳,照进来补补钙。
      二楼楼梯间墙上的牛仔帽是一亮点。

      「餐前面包」松软可口,配上蔓越莓干,拿上来还是热的,应该是刚刚烘烤出来的。另外还有芝士棒,入口有浓郁的芝士味,嘎嘣脆,很喜欢💕

      「凯撒色拉」拿上来很大一盆,cheese均匀地洒在每片菜上,很香浓,使得每片菜都有些滋味,不会很单调。另配有切的薄片的水煮🥚和面包干。面包干很脆。虽然配料少,但是量真的是很大,到最后也没吃完。

      「混合蔬菜汤」感觉有股罗宋汤的味道再加上了奶油,颜色鲜艳很好看,搅拌一下很好喝,想再来一碗的冲动。

      「奶油蘑菇汤」蘑菇味很浓郁,和奶油搭配的恰到好处,只吃多喝了觉得有些腻,可能吃不惯吧。还是比较喜欢混合蔬菜汤。

      「传统法式薯条」最爱吃薯条🍟了!这里的薯条切的长度和厚度正合我意,炸的也是金黄香脆,蕃茄酱有点酸,也是我爱的。必须趁热吃,时间久了就软了。

      「扒烤西班牙风味猪肉香肠」香肠实打实,都是肉,而不是面粉肠。味道很神奇,略带咸味,但是吃到后来却不是很咸,有股胡椒味,但是却不冲鼻。和麻麻一人一根吃下去感觉就饱了。下面配有土豆泥,酥烂入口即化。

      「弗兰克甄选牛排」共200克。由于盘子是高温加热过的。所以牛排能保持一定的热度,但是盘子就相对来说比较烫手,要小心。选择了七分熟,因为是牛的特殊部位(具体是哪里忘记了,服务员有介绍过),所以相对来说比较厚。切开来有些血丝的。
      小插曲🎵 很巧,隔壁桌正好是我朋友,他们点了五分熟,切开来没有血丝,不知道是不是上错了呢。
      不过不管他几分熟。牛排🥩还是很嫩的,流有汁水,非常有有嚼劲,上面撒上了香草🌿,入口回味无穷。

      「奶油布丁」最最满意地数这道甜品啦。🍮布丁入口即化,奶油味浓郁。下面是覆盆子酱,酸酸甜甜,一口布丁再蘸上覆盆子酱,令人很有食欲。

      总的来说还是很满意哒,就是摆盘些许简陋了些。😳

      有机会想再来尝试下其他的牛排🥩和菜品😋

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      喜欢的菜:
      奶油布丁 混合蔬菜浓汤 凯撒色拉
      01-16 弗兰克牛排馆 Ribone steakhouse
    • 口味:非常好 环境:非常好 服务:非常好 人均:300元

      于牛排,向来是我的心头好!
      我们洋气的魔都早就把牛排这人见人爱的美物发挥的淋漓极致。
      弗兰克牛排馆——沪上知名的专业牛排馆。
      老板的亲力亲为成功把弗兰克......

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      于牛排,向来是我的心头好!
      我们洋气的魔都早就把牛排这人见人爱的美物发挥的淋漓极致。
      弗兰克牛排馆——沪上知名的专业牛排馆。
      老板的亲力亲为成功把弗兰克牛排馆慢慢发展成3家连锁店。
      据说是人气明星孙俪,angelababy都爱光顾的牛排馆。
      Frank's Steakhouse位于愚园路老街一栋白墙红砖的独栋两层800坪小洋房,
      看介绍还是建于1920年的优秀历史建筑,够霸气。
      感谢点评爸爸的又一波福利,让我吃上我的心头好!么么哒!
      复古朱红漆面的木质餐椅配以墨绿的皮椅,这应该就是70年代美式牛排馆的样子。
       大块大块的牛排展示柜,好想统统搬回家!
      牛排疯狂爱好者迷之幻想!
       整个环境都是西部牛仔大片的既视感!
      【餐前面包】圣诞节应景的饼干,面包棍条都是温热的。
      【凯撒色拉】常规色拉,份量足,蔬菜比较新鲜。
      【传统法式炸薯条】上盘瞳孔都圆了~~~~老大老大的份量了!
      美式的薯条我都爱,但是得留点空间给还没上的牛排。
      【奶油蘑菇汤】很正统的口感,牛奶和蘑菇混合一体的浓郁味,温润入喉,腔体很是喜欢。
      【混合蔬菜浓汤】南瓜汤清醇可口。
       【扒烤西班牙风味猪肉香肠 】香肠肉碎粒肥腻,咬一口,汁水biu~biu~biu~!弹牙油香。
      【弗兰科甄选牛排200克】压轴出场的牛排外形如心脏,不小心触碰到高温烹制的盘子,呼~呼~烫手!对了,不仅仅注重牛排的烤炙,连装牛肉的盘子也经过200°高温的烘烤,只是为了让顾客吃最烫口的牛排!这样的做法只有美国最顶级的扒房才有的~锋利的刀叉上阵啦,切开牛肉,鲜红血嫩,血水潺潺流出。
      切一小块来一次亲密接触,上好的牛排品质,汁水丰厚,伴有牛奶香,并且无需蘸任何调料,厨师调制好的口味已是很爱了。
      【 奶油布丁】冻冻糯糯的,餐后甜品总是来的是时候。
      【粉红佳人】本该喝红酒,意外点的鸡尾酒,颜值很女性,啜一口,有些烈。
      总体评价牛排真心赞!

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      餐厅特色:
      可以刷卡 无线上网
      01-08 弗兰克牛排馆...

      商家回应 01-08 23:24:02

      非常感谢您细心的评价,谢谢您分享愉快的用餐体验,您的满意是我们不断努力的动力。祝您新的一年快快乐乐!

    • 口味:好 环境:好 服务:好 人均:0元

      平安夜各自放飞了 一起补过圣诞节 可能是工作日的关系 居然提前两天还被我定到位了 不过生意还是很好的 到店的时候都是坐满的 环境不错 愚......

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      平安夜各自放飞了 一起补过圣诞节 可能是工作日的关系 居然提前两天还被我定到位了 不过生意还是很好的 到店的时候都是坐满的 环境不错 愚园路上的小洋房里 不过桌间距比较近 没什么私密性可言了 
      点餐的服务员态度很好 上菜的小哥略微有些木讷 点了瓶红酒 开好倒好酒 就走了 起初没在意 后来看到隔壁桌有醒酒器 就问是不是可以给我们也拿一个来 拿来后 倒好酒 把空酒瓶酒桌上了 唔 于是为了个醒酒器 召唤了他两次 也是因为桌子有点小 不太够放东西
      纠结了半天 还是点了圣诞套餐 沙拉 汤品和鹅肝都还行 期待的21天干式熟成的肉眼 等了老半天 期间还加了份薯条 都快吃饱的时候 大肉终于来了 唔 早就知道没有摆盘可言了 口味也是跟想象的落差有点大 最出彩的是巧克力熔岩蛋糕 以为他家甜品都不错 又加了份提拉米苏 结果也不咋滴 事实证明期望越大失望越大诶

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      17-12-29 弗兰克牛排馆...

      商家回应 17-12-29 23:31:58

      尊敬的客人朋友朋友您好,非常感谢您光临弗兰科餐厅用餐,我是餐厅经理丁梅(15037696953),我非常抱歉您今天的用餐体验不是非常愉快,谢谢您宝贵的意见和建议,我们定会作为专案研究,无论是服务上还是菜品上都会努力做出方案处理,希望可以不断提高我们的品质。也希望您能够再次前来用餐,提前祝您新年快乐🎉🎉

    • 口味:很好 环境:很好 服务:好 人均:350元

      门口不起眼,进去之后别有洞天,二楼还是地方蛮大的。布置的也挺好,美式风格,但是整体食物质量要比一般的美式更好吃点。有热盘子的机器,点了双人套餐, 上菜有点快,不......

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      门口不起眼,进去之后别有洞天,二楼还是地方蛮大的。布置的也挺好,美式风格,但是整体食物质量要比一般的美式更好吃点。有热盘子的机器,点了双人套餐, 上菜有点快,不根据我的用餐速度来。
      色拉和汤味道都没毛病,餐前磨牙棒味道也不错。鹅肝煎的很嫩,汁水滴在面包上,最后面包很好吃
      强烈推荐牛排,很大,吃的很满足,不加任何盐和胡椒都ok,没有法式料理的精致排盘,但肉品不错,胜于一切了。
      700元二人的套餐,看着不怎么便宜,但是还是值得的。牛排靠的就是肉好

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      01-02 弗兰克牛排馆 Ribone steakhouse
    • 口味:非常好 环境:非常好 服务:很好 人均:0元

      餐馆位于愚园路上的一个小洋房别墅,两层楼,店面很大,环境不错。
      餐前汤很容易喝饱,蔬菜汤像罗宋汤的味道,奶油蘑菇汤的奶油味很重,两个都很好喝。
      牛排五分熟嫩......

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      餐馆位于愚园路上的一个小洋房别墅,两层楼,店面很大,环境不错。
      餐前汤很容易喝饱,蔬菜汤像罗宋汤的味道,奶油蘑菇汤的奶油味很重,两个都很好喝。
      牛排五分熟嫩度正好,肉质不老又很有嚼劲,牛肉的品质也很好。
      香肠烤的正好,一口咬下去满满的肉汁。
      奶油布丁,底下的覆盆子酱是点睛之笔,酸酸甜甜的。
      然后发现别墅后面的垃圾桶旁有只流浪的小黄狗在觅食,挺可怜的,给了他点吃的。好心人正好在附近吃饭的话给他捎点吃的吧~

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      01-15 弗兰克牛排馆 Ribone steakhouse