糁馆 

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豆豆小屋

• 口味:2
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥6

到泰安听熟人介绍去吃的一种泰安特色小吃。糁简单的说是一种肉汤，但这个汤有浓稠感，奶白色，味道很鲜。据说是用肉汤熬很长时间熬出来的。有鸡肉糁，牛肉糁和羊肉糁三种。可以配着油条，饼和其他小菜一快吃。

标签: 朋友聚餐  小吃

• 08-09-22 02:56  糁馆
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蔷薇小夭

• 口味:2
• 环境:0
• 服务:1
• 人均:￥10

到泰安第二天，，一行五人为了解决晚饭
看到小小的门帘，招牌挂着红色条幅
犹犹豫豫的打算进去

店很小，容得下四张小桌，老板一个人洗菜切菜炒菜，忙的一头的汗
味道算是不错的，菜量也足
三男二女点了四个菜，几瓶啤酒几个馒头，一扫而空胃口刚刚好

名曰“糁馆”，不甚了解何谓“糁”
baidu了一下，附上查询信息
据说这里有名的是早餐和午餐，但是很遗憾，没有吃到


糁（这个字在这里念sa），是一种小吃，“糁”在文字上讲是用肉作成的汤羹。相传是古代西域回族的一种早餐食品。最初由元朝大都一对回民夫妇来临沂经营，当时叫“肉糊”，后来仿制者越来越多，明朝时期定为“糁”。一般用鸡汤或者羊汤加上麦仁，有的还会加上一个冲开的鸡蛋，喝糁有四大讲究，即热、辣、香、肥。一碗热糁配以油条、烧饼、烤牌等食用是美好的早餐享受。糁有牛肉糁、羊肉糁、鸡肉糁三种，以羊肉糁最为普遍，鸡肉糁为珍。

标签: 小吃  鲁菜

交通停车: 有
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• 08-06-06 18:50  糁馆
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