北京海鲜大排档 

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cheesefans

• 口味:3
• 环境:1
• 服务:2
• 人均:￥80

这个周末就“耗”在这里了~  就和海鲜“杠”上了~

一连两天都是这家。。。一连两天都是海鲜。。。

我原本不爱吃海鲜，尤其是贝类，向来都不碰的~~

既然被拉到了这里还是吃吧。。。

老爸的朋友请客，我们一共6个人~

三男三女~~ 实力平均啊~

结果我居然没有少吃！！！

#螃蟹#  超级赞！

绝对是我吃过最鲜嫩的螃蟹啦~
肉质软滑，鲜嫩无比~
绝对堪称入口即化~~
鲜味犹存，一点儿都不腥！
从头吃到尾，都是白嘴儿吃得，
什么调料都不用借助~~超级赞！

#虾#

这个我没有什么研究啊，
分为两种，一种是皮皮虾，另一种就是我们常吃得红色的大虾
皮皮虾我没敢吃，样子实在。。。呵呵~
大虾我可也没有客气~~
很鲜嫩，但是肉质很有韧性~
有嚼劲儿，不是软绵绵的。。。
个头不小，味道就是一个鲜啊~~~

#酥炸比目鱼#

头一次吃比目鱼
个子不大，
外皮酥脆，孜然口味，
肉质鲜嫩，薄薄一片，
入口咸香，孜然味浓，
一条不够，一盘精光~
（ps:比目鱼是去皮后才炸制的，所以口感相当酥软哦~）

#炖豆腐白菜#
量挺大，味道很实在，中规中矩，不错~~

#海米冬瓜#
口味非常好~没有海米的咸腥，但冬瓜又十分入味~~ 香啊~~

#宫保鸡丁#
这个嘛，比较一般，但是吃了那么多海鲜，吃到了这个菜还是让我满心欢喜啊~
鸡丁个头太小了，但是听嫩的~~ 属于甜口儿，辣味很淡~~ 还可以吧~

#贝类#
我没有吃啦，看着他们的吃相，觉得应该不错~~

总之，鲜就是这里的一大特色~~
环境嘛。。。就不说啦，露天摊位，大排挡的水准~~

标签: 朋友聚餐

• 08-08-24 22:49  北京海鲜大排档
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Cina

• 口味:1
• 环境:1
• 服务:1

这海鲜大排档就在昌黎黄金海岸我常住的BTV培训中心旁边。开店的大G似乎是本地人，为何把大排档起了个带“北京”的名称我没问他。

2006年夏天去那边赶稿时，见到不少人在那大排档吃海鲜，还有“海蘑菇”什么的。但我怕他们卫生管理不好吃出病来影响工作进度，就没敢吃。

再去就是第二年春天了。由于是淡季，感觉很爽，哪儿都不挤，据说海鲜也相对便宜一点。于是就在这个海鲜排档吃了两只小螃蟹。这种叫“铁夹子”的小螃蟹虽然个头不大，但味道鲜美。老板说淡季来最好，海鲜也便宜（不过他们也是四月下旬才开始营业的，据说十一之后就歇了）。
 
当天晚上又去吃一斤半煮扇贝。不如前一年在威海吃的好，后来老板告我说现在不是吃扇贝的季节。他们欢迎我秋天再来，我跟他们说下次我想吃“海蘑菇”。老板说“海蘑菇”很有营养。

吃扇贝时天色已晚，等扇贝时抓紧时间照了张夕阳照，可惜太阳下山的地方不是在海边而是在后面的森林。其景色倒也别有一番风味的说。

第二天从北戴河坐火车回北京之前，又到当地的G推荐的海鲜餐馆吃了一顿。发现这北戴河城里的餐馆的扇贝却比黄金海岸大排档吃的又好又便宜，怀疑我很可能是被那大排档老板给忽悠了。从此就没再去这个大排档，尝尝“海蘑菇”的愿望从而也尚未实现。

BTW，还在北戴河那个餐馆被推荐吃了一种海鲜，我听着像叫“象牙棒”，看着也挺像“象牙”的。口感挺劲道，青椒炒着吃的。后来跟同学说起此事，同学说哪来的“象牙棒”呀？别是象拔蚌吧。敢情我土老帽根本就不知道什么象拔蚌的说。再一查可不是吗，就是“象拔蚌”。

个人心得体会仅供参考。突击工分ing。


8图片

• 08-05-22  更新于08-05-23 00:33  北京海鲜大排档
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