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千禧大酒店瑶池中餐厅 

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    口味 -  环境 -  服务 -  人均 -  

地址: 朝阳区东三环中路7号

电话: 010-85876888转

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粤菜  
美丽人生@ @ 08-05-19 加入系统 @ 08-05-20 更新美丽人生@第一个点评了千禧大酒店瑶池中餐厅美丽人生@ @ 第一个点评

食玩歌为沉默i 美食家
食玩歌为沉默i贡献值400-999
  • 喜欢
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
小姑姑婚宴是在千禧大酒店里办的 应该是这家吧
饭挺好吃的 大饭店最擅长的果然还是粤菜
一上来就是粤菜小拼
然后乌鸡汤也挺入味儿的
果酱排骨就是有点酸甜过度 排骨倒是挺实在
白灼基围虾 难得的一点腥味儿没有
挂炉鸭有点太瘦了 
培根虾仁炒饭 味道不错 可惜米饭有点儿硬了
红豆汤也不错
500一位包酒水 感角还是挺不错的一地方
如果人不识特别多 来这办婚礼真不错

标签: 粤菜

郭小懒 美食家
郭小懒贡献值400-999
  • 喜欢
  • 口味:4
  • 环境:4
  • 服务:4
我就是喜欢这里的主厨叔叔~
虽然说的普通话没有英语更让我听的清楚。

推荐几个菜,老早去的现在忘了好多,一直没时间过来点!!

我觉得金酿玉特别棒,这设计到位的不得了,
番茄整个剥皮,然后把蟹肉金针菇瑶柱等炒完醸在番茄里边上锅蒸,加入芡汁儿。
样子可好看了。

招牌的炸鸡
吃的时候局部味道有些咸了,可能跟做法有关系,不过皮很好吃,酥酥的。要是来碟白糖,我真有蘸着白糖吃鸡皮的瘾。

凉菜的鸡丝花生碎那个确实很赞,甜丝丝的,我们几个都超级爱。

煲汤不错,里边有带骨的肉肉,然后汤浓浓的,感觉把煲在汤里的食材的精华都熬出来啦。

小点种类很多,倒是符合粤菜的风格,精致小巧的。我就喜欢漂亮的环境和漂亮的菜,当然味道还得好。哈啊

不过么价格,得掂量好钱包。

对面的西餐厅更感兴趣想去试试再。

推荐菜: 金酿玉

标签: 商务宴请  粤菜


千禧大酒店瑶池中餐厅的图片2图片
美丽人生@ 美食家
美丽人生@贡献值5000以上
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:3
瑶池仙境
亦幻亦真
等,等,等,直到她终于露面

其实千禧酒店地库几次给我的感觉都不好,后来又在电梯里遇到一位貌似酒店高管的人士,只是从上到下的打量却不懂得向客人问好,真的不够专业

直到穿过大堂来到瑶池,有专人守候在门口,等待预定了包房的客人,然后又细致的推荐菜品,介绍厨师,才渐渐扳回一局

装修有足足中式风格,门口的聚财柱定是研究了风水之后的创意,不同其他餐厅的设计,首先经过的是酒吧、茶座,然后就到包间,在右手的一侧才是散台区域

包间的椅子远比散台的木质椅要舒服很多,再加上私密、安静的空间,自然更好些

粤菜为主,价格是五星级酒店的华丽外加15%服务费的组合
菜做得道道出彩倒是让我颇为惊讶,不是所有的酒店餐厅质量就有保障的,之前就有过在某五星酒店用餐却被狠狠伤到的惨痛经历

凉菜中花生鸡丝格外出彩
葱丝,黄瓜丝,花生碎,芝麻粒混合在一起,口感绝美

花胶野菌煲老鸡,味重了些,但花胶的品质非常好,口感柔美细腻

热菜中回香牛筋牛腩煲非常不错
柔美的牛筋加软烂的牛腩,无敌完美的调味和火候赞不绝口

另一款竹笙雪菜,有菜有汤,清爽怡口,与前者浓妆淡抹的搭配

清蒸石斑
清蒸是粤菜的精华,看似简单,但对火候掌握极为重要,多一份会老,浅一份会水
这鱼做得就有些微微过火,如果放在其他的粤菜馆子里也完全可以过关,但这条一斤多的小身躯就已经要去了近2000大洋,这样一比较就显得与不够合格了

最后的甜品又是亮点,品种多姿多彩选择无数
燕窝是最佳,其次赠送的绿豆蓉豌豆黄与水果的组合漂亮细致,颇显厨师对于甜品的精湛技艺

服务不露声色却又温和体贴,仅仅午餐而已就吃了两个多小时,怎一个美字了得

标签: 粤菜


千禧大酒店瑶池中餐厅的图片19图片


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