黄则和花生汤店

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sunshiningsusu  

• 口味:2
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥8

一个满足游客心理的中山路标识店面
我们事先做了功课，中山路看见这家店兴奋不已。
买了30元票，因为知道剩下了还可以退钱。
花生汤是很甜的，确实连我这种喜甜宝宝都觉得很甜，更别提LG了。
吃了一个黏黏的外面包满瓜子的小饼，味道还不错。
点了一碗面线糊，随意加了一些东西，觉得就是烂面条，肯定是困难时期吃的。
还有几个小点心，忘记了名字，只是觉得感受一下厦门的老字号颇有意思的。
环境实在是差了一些。颇有一些国有企业的风范。

推荐菜: 花生汤  瓜子饼

餐厅氛围: 随便吃吃

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• 10-02-08 16:07  黄则和花生汤店
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bonnie88  

• 口味:2
• 环境:1
• 服务:1

闻名的花生汤，以为会多好喝呢，大概期望抱了太高，觉得一般吧，还可以。鱼丸米有香港的好吃，不够q。。哎。。人气倒是很足，感觉厦门的人很少，周五晚上都没什么人的。。除了这家店人多点。

推荐菜: 花生汤  沙茶面  鱼丸汤  花生汤加蛋

• 10-02-08 15:45  黄则和花生汤店
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v乐乐v  

• 口味:2
• 环境:0
• 服务:0
• 人均:￥5

老字号，有开在商业街，呃，那就是一个赚钱的工具。

只喝了鸡蛋花生汤，和另外的一个不知道什么东西，里面是黑芝麻的。花生他跟还算凑活吧，因为在家乡没喝过。

人多，没地方坐，挤来挤去的，环境真是差极了。

也没有服务意识，吃个饭还跟欠他八吊钱似的。哎。吃一次就够了。老字号的悲剧。

在步行街里，交通算是方便吧。

推荐菜: 花生汤

餐厅特色: 是老字号 

交通停车: 较方便

• 10-02-04 14:55  黄则和花生汤店
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夹心软糖  

• 口味:1
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥10

这次在厦门吃的第一家店！它的古怪菜色与神奇风味让我产生了“厦门人吃的东西统统好妖怪！”的印象，后来才发觉，厦门的特色吃食都挺正常的，只是这家太好玩。
每种吃食都和名字都难对上号，令人猜疑半天。指着询问依然听不清+听不懂服务员的回答@_@~不过软糖小姐觅食从来不缺冒险精神！名字能对上号还记得的有以下这些：

花生汤，连我这种甜食狂都觉得极甜，确实花生很软烂了，不过软烂的花生又好吃在哪里呢@_@？
曲曲龟，很可爱！好可爱！超可爱！遗憾的是没怎么吃它就自己凉掉了，咬一口甜蜜内馅都流到盘子上……也许只是因为我们太喜欢它的名字，印象无比好，xf尤其爱它~
芋头丝，我只记住了它的古怪，遗忘了它的味道……
水晶包，长得蛮好看，味道很一般的点心。
菜卷，冲着里面有菜……很一般了……
笋稞，完全不知道是什么东西！也不知道笋在哪里！事后想想，都觉得会不会是给错了东西呢？可是那个白白红红不明所以的胶质口感物体确实也和价目表上别的东西对不上号啊……|||

另外，我们两个人换了20元票子，买剩六元，放在桌上，我想说再来份凤爪那是正好，票子就不见了T_T~~~

推荐菜: 花生汤  曲曲龟

餐厅氛围: 随便吃吃

• 10-02-04 04:24  黄则和花生汤店
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小米熊  

• 口味:1
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥5

大众价位，东西很便宜。在厦门3天，我的早饭都在这里解决了。买东西先购票，用不完可以退钱。黄则和在厦门市连锁店，在厦门和鼓浪屿看到好多家，但只有中山路这家比较像样点。
我尝试了大名鼎鼎的花生汤。花生汤2元一小碗，非常的热腾腾，上面漂着一层花生油，底下沉着很多花生粒。品尝之下，原来是纯花生加水熬制到酥，再加好多糖。味道我可以接受，但还是觉得太甜了。不过还是很佩服能把花生的那层红衣统统剥掉，还能熬制到这么酥。
第二天，去早了，很多点心还没做好，想喝豆浆没有，想喝粥也没有，我问营业员有没咸的花生汤，营业员说有，于是又买了份花生汤，结果还是甜的。不知道是我们都有口音交流有误，还是咸的花生汤也是甜的。
黄则和的寿司很不像寿司，或者说很有黄则和的特色。他们的寿司像是在油里炸过的，量到是一般寿司的两倍，价格只要1元一个，味道嘛，当然也是别有风味啦。
黄则和的叉烧包味道还是不错的，2元一个，就是和我这里的长的不大像，它就是一般菜包肉包的样，把菜心肉心换成叉烧心就是了，反正我吃也不是吃外表，只要好吃就可以了。所以这个叉烧包赞一个。
黄则和的海蛎煎算是推荐率挺高的吧，在我的试吃之下，个人认为，有点咸，当然每个人的口味不同啦，有喜欢咸一点的大可尝试。海蛎软软的，配上蛋，韭菜，口感还不错啦，10元一份，够2人吃。厦门的海蛎煎也有不同的做法，像黄则和是先炒一大锅，然后一份份盛到盘子里，所以卖相一般；在鼓浪屿，是做成一个圆形，然后这样一份份卖，所以比较有型。
在黄则和，还尝试了一种水晶**包，具体名字忘了，评价：味道不错，有很多玉米粒，太油。
总体而言，黄则和相当大众，名气很响，食物也就一般啦，所有东西都偏油，适合随便吃吃。

推荐菜: 花生汤

餐厅氛围: 随便吃吃

• 10-02-03 22:03  黄则和花生汤店
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bestsangsang  

• 口味:2
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥5

仗着名气响，是老字号，但其实并不怎么样。
感觉就是名气撑着的老字号罢了，没多大特别的地方。
因为是老字号，到了厦门，你就不得不去尝尝他们家的东西！尝过了，就算完成任务了。以后不会再吃就对了。

推荐菜: 花生汤  沙茶面

餐厅氛围: 休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色: 可送外卖  是老字号 

• 10-02-03 21:02  黄则和花生汤店
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mihaisha  

• 口味:2
• 环境:0
• 服务:0
• 人均:￥3

哦哟。。。个宁多是多的来。。。一点点食欲啊么了。。。
就要了一碗鸡蛋花生汤。。。因为已经一碗沙茶面下去了。。。所以一点也不饿。。。
都说花生汤很甜。。。我觉得还好啊。。。大概加了鸡蛋饿原因。。。
其实还是蛮好喝的。。。
我更想天热来喝冷的。。。

推荐菜: 花生汤

• 10-02-01 23:17  黄则和花生汤店
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_T__T_  

• 口味:2
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥3

加鸡蛋的花生汤，3块钱一碗，开始喝还可以，后面觉得太甜了，同事大力推荐的，随便喝喝吧，就在厦门最热闹的中山路上，走过去就可以跟鼓浪屿遥遥相望。。

推荐菜: 花生汤

餐厅氛围: 随便吃吃

2图片

• 10-01-30 02:29  黄则和花生汤店
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灵光闪现  

• 口味:2
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥7

黄则和相当于上海的城隍庙小吃世界，是厦门的标志性的连锁小吃店，花生汤也是他们传统的标志性小吃，典型的国营店，环境服务当然就不怎么样了。

花生汤还是很香甜的，花生的香味还是能从汤头里品尝出来，因为那天吃很多美食，一碗汤下去就像给胃加了个盖子，其余食物就堆积在胃上，有点胀气。不开胃，尽量少吃。本来想点个炸枣的，实在没地方放了，看到炸枣的外皮，就感觉到了腻味。鱼丸汤到蛮好喝的，且不说鱼丸，可能特色不多，但汤头还是很鲜美，姑且不论他是否是味精汤，但对比花生汤来说，这个还是蛮爽口的。

脏脏的环境，乱哄哄的服务，白眼的服务员，堆积成山的现成小吃，这就是普通不能再普通的小吃店，他就是你无法去错过，无法不去品尝的厦门正宗。

推荐菜: 花生汤  鱼丸汤

餐厅氛围: 随便吃吃

餐厅特色: 是老字号 

• 10-01-29  更新于10-02-03 00:03  黄则和花生汤店
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kevrn

• 口味:2
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥10

花生汤可，人太多，吃东西、找座位，带孩子的不太方便，小吃浅尝辄止，有些小吃还不如局门街灯小弄堂里的香，网上评价很高，个人感觉......。

推荐菜: 花生汤

餐厅氛围: 随便吃吃

餐厅特色: 是老字号 

• 10-01-27 08:42  黄则和花生汤店
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