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成都飞腾鱼馆

评分:该商户暂无星级 2封点评 |
人均
-
口味:
0% -
环境:
0% -
服务:
0% -
地址:
新区金海里13号-1(近川南燃面) 公交/驾车
标签:
湘菜 旺庄
详细信息
营业时间:
尚无营业时间 帮助我们完善
公交信息:
尚无公交信息 帮助我们完善
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tinagu...添加商户 / tinagu...发布第一个点评 / 系统在08-11-07最后更新 | 查看贡献榜»
成都飞腾鱼馆的点评

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  • 喜欢咖啡和川菜 美食家
    口味:
    2(好)
    环境:
    1(一般)
    服务:
    3(很好)
    人均:
    ¥15
    去这家店好几次了,次次是在周末懒得烧饭、又想满足口舌之欲时,呵呵,已经把这儿当作“家庭川味食堂”,的确很实惠啊。除了Tina点评的那些沸腾在锅里的鱼,觉得爆腰花、爆猪肝味道也不错,今天还试尝了飞家的“豆花嫩牛肉”,味道满足滴,虽然牛肉有些筋不算嫩,可铺底的粉丝好吃狠了,呵呵,捞到最后一根。
      令人超满意的是,昨天俩人午餐点了两荤一素,结账26块;今天一荤一素一汤,结账30块,价格可以和丽华快餐相比,味道可比快餐好多多。
      老板的服务态度也很好哦。
    停车信息:门前停车
    08-08-17 21:45

    成都飞腾鱼馆

    |详情(5回应)| 送鲜花(1)|收藏|不当内容
  • tinaguo中国的脊梁 美食家
    口味:
    3(很好)
    环境:
    1(一般)
    服务:
    1(一般)
    人均:
    ¥30
    注意到这家飞腾鱼馆已经颇有时日,一奇:鱼如何“飞腾”,二奇:开在最善烹鱼的川南燃面的隔壁头的隔壁头,老板胆识过人。

    今日就来会会这飞腾鱼

    一开间的门脸,和金海里附近层出不穷的川菜馆一样,简陋、客满是最大的卖点,墙上挂着各类招牌菜品,麻婆豆腐鱼、酸菜鱼、鱼羊鲜、香酥羊颈,飞腾鱼。。。

    飞腾鱼与川南燃面的的烹鱼技巧如果联手,可以谱个川鱼大百科:
    水煮鱼
    油浸鱼
    火锅鱼
    跳水鱼
    泉水鱼
    肥肠鱼
    冷水鱼
    香水鱼
    煳辣鱼
    飞腾鱼
    沸腾鱼
    功夫鱼
    霸王鱼
    豆花鱼
    麻婆鱼
    豆腐鱼
    冷锅鱼
    酸菜鱼
    。。。。。。
    繁鱼似锦

    一声吆喝,飞腾鱼上桌,端到眼前的是一只不锈钢盆,这哪里是鱼,分明是满满的一盆红辣椒!筷子一夹,浸泡在辣油中的鱼肉和豆芽才露出“庐山真面目”。鱼肉被片成片,和卧在锅底的豆芽菜一起,白白嫩嫩煞是诱人。迫不及待地夹上一筷,嗯!鱼肉鲜软香滑,口感丝毫不老;调味麻辣有劲,鲜香爽口,花椒特有的麻劲与川椒的冲劲相配合,满口留香。好吃!待吃得差不多时,最底层的豆芽菜也被油中的麻辣味浸透,无论是鱼片还是豆芽,都保留着原味,还不让人感到油腻,简直堪称完美! 鱼肉的鲜活口感与平日久炖入味的鱼肉简直...
    不可同日而语。

    朋友好吃掌中宝,每局必点,飞家的掌中宝(28元)数一数二,最喜欢厨师加入孜然的创意,撒花撒花。

    Tina还喜欢飞家的川味腊肉(18元),量比掌中宝喜人,且浓香扑鼻,相当养嘴。

    三鲜锅巴(12元),就是Tina今天特殊的“盖浇饭”

    香菜豆腐羹(6元),清清嘴

    最后,环保一下,为了避免再吃“口水鱼”,建议将飞腾鱼的剩汤剩水打包,带走,销赃,匿迹。

    -----------------------------------------------------------------------
    无锡是我家,
    卫生靠大家。
    全文
    08-03-13 13:22

    成都飞腾鱼馆

    |详情(11回应)| 送鲜花(12)|收藏|不当内容

成都飞腾鱼馆(*为必填选项)

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成都飞腾鱼馆

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