金果园 

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食色性也之猪  

• 口味:2
• 环境:1
• 服务:2
• 人均:￥55

金果园的名下，登记了两家做烧鸡的食点，从前俺常去吃鸡时，也只懂得下高速后怎样摸去，所以并不能分辨到底是不是这一家，只是看这个附带了电话号码的齐全的地址，感觉上认为应该这一家是正宗的。

差不多三四年前，一哥们带俺去的他家，那家伙也是个讲吃喝的主，还以为会带俺上什么奇妙的地儿吃大餐呢，兴头头约了两位正点的美女同去，为此还在福田深南路上高速的路口等来等去地接头……

最后来到了灯光昏暗的他家——一间乡下排档店，虽然地处较偏，但店内食客可是不少。朋友应该常来，与店员老板都很相熟，来的路上就已经打电话下好了单，所以等不到一会儿，俺们的烤鸡就出炉了。

鸡是装在长方形的金属大盘子里盛来的，个头不算大，一斤左右的样子，应该是当年的春鸡了。朋友告诉俺们说这都是当天杀的鸡，可不是快餐店里的冰冻货，而且是客人点了才开始下炉烤，所以才需要在半路上下单，免得等半天。

这么新鲜的烤鸡，还真是头次吃，味道的确与大家乐油炸出来的所谓烧春鸡大不相同！鸡的皮肉带着被炭火烧烤后特有的焦香，加上生鲜鸡丰富的肉汁，以及腌制调味的恰到好处，连同行的美女都从开吃第一口后，大呼好吃，而顾不得矜持带上一次性手套，吃起手抓鸡来。

毕竟是本地人开店，为防吃烤鸡热气上火，他家是配送去热气的自制凉茶的。

烧鸡就是他家的拳头产品了，每次来所见每一张桌上都不可能没有此款大菜，而他家的其它东东就感觉很麻麻了。就说那油渣炒菜芯吧，那菜芯用的就是一种本地菜芯，嫩度还算可以，但水气不小，影响口感，而且菜芯必定是不怎么摘的，原条炒制后成盆乱麻样端上来，观感上颇有山寨气，不过这与大盘盛鸡的风格倒也很是般配，算是乡野纯朴气息的体现吧。

后来还曾去过几次，甚至还带有别的朋友前去，不过新鲜劲头过了之后，这二年几乎没去了，看楼下DP介绍说他家目前还多了烧排骨，又勾起了俺的食欲，没准等会儿就再去他家回味一把呢~

推荐菜: 炭火烤鸡

交通停车: 停路边

• 09-04-13 09:47  金果园
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JK宝宝  

• 口味:2
• 环境:1
• 服务:2

今天终于去了这家店店吃了，以前总听朋友介绍的怎么怎么好吃
嘻嘻，的确不错的，而且人很多，不知道为什么每桌必点就是烤鸡跟炒米粉

烤鸡：皮脆肉嫩的，鸡的鲜味完全锁住了 （55元/只）

猪油渣炒菜心：菜心很甜，应该是所谓的乡下菜心吧（18元）

鸡杂炒米粉：是朋友强烈推荐的，没有有朋友吹嘘的那么夸张——什么全宝安最好吃的米粉，^_^，但是也挺不错的，看起来油油的米粉入口一点都不腻，也不会跟一般看起来油油的炒米粉那样入口时还是觉得干干的。（13－16，我们点了大份的，16大元）

吊烧乳鸽：虽然没有我钟爱的光明农场的好吃，但是也很不错，味道很好，不知道是不是我蘸椒盐蘸太多了，觉得有点咸了。（28元/只）

店里还送凉茶，是罗汉果的，只是本人不喜欢罗汉果的甜味。呵呵

吃饱后觉得很腻，可能是肉吃太多了。爱漂漂的MM，嘻嘻，吃完要做好减肥的打算咯。

推荐菜: 烤鸡  鸡杂炒米粉

• 08-09-11 20:07  金果园
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越来越胖啦  

• 口味:2
• 环境:2
• 服务:1
• 人均:￥40

人均消费可能比较高了点，因为招牌菜是烧鸡和烧排骨，所以价格贵一点，我比较喜欢吃烧鸡和抄鸡杂米粉，其他的菜也做的不错，这家开了很多年了，今天刚搬到这地方，以前的那地方在建新房啦。大家注意新的地址，确实可以去试试。

推荐菜: 烧鸡和烧排骨

标签: 粤菜

5图片

• 08-03-12 10:03  金果园
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