黄河渔村 

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女老饕

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• 口味:4
• 环境:4
• 服务:4
• 人均:￥50

列出这么一个“商户”，希望点评网不要删除，因为它其实不是一个商户，而是一个黄河岸边的渔村，由好几个家庭自开的小饭馆组成的一道靓丽风景。

之所以要把这么一个地方加进来，源自我对它的特别的感情。

这里可以说是农家乐，也可以说是野餐地。

2007年的7月，我的婚礼在这个号称塞外江南的北方要塞城市完成了，随后的几天，婆家带着我的真正江南来的亲属把整个城市转了一圈，让楚国的后裔切实地领略了一把成吉思汗这位最伟大的可汗家乡的风土人情。

包头位于内蒙古自治区西部，北靠蒙古国，南临黄河，属河套地带。这一段的黄河较宽，水质也不错，因此喂肥了许许多多的黄河种鱼。

渔村的小饭馆，多是夫妻俩一起经营，即是老板，也是伙计。

来了客人，说好要哪种鱼，老板会敏捷地跳上小木船，抖一抖网子，弄上几条，多是2斤以上的好鱼，更不乏3斤4斤，甚至有5斤的。

岸边常年摆着小木桌，木桌面就是案板，桌上放着锋利的大菜刀和旧式的秤，老板和老板娘一起摆弄着，在客人面前称出鱼的重量，算好价钱。现场刮鳞剖鱼，利利索索，爽爽快快。客人看得目不转睛，好似学到了一门好技术，和老板夫妇欢快地讨论着所见所闻。（配图）

剖好的鱼送进平房，在传统的农家厨房里，放进夹杂着鱼的各种内脏的老汤，快火炖开，上料。所有的一切都及其传统且有秩序。

等待的时候，客人可以坐上快艇，穿上救生服，在黄河上开上一圈，任由流淌了几千年的母亲河水在你的脸上幸福地甩上几滴。（配图）

快开饭了。平房的门前，大树荫下，摆上几个农家大圆桌，长板凳，铺好一次性塑料桌布，摆放好过去家家都有的大粗瓷碗，木头筷子，小酒杯。

客人们去旁边的深水井边自己摇水，一人摇，一人洗。冰凉清澈的井水，把手洗得干干净净，再双手捧着喝上那么一口，沁人心脾这样的词语再一次从城市人的心头涌上，像是回到了小时候，那个河水没有被污染的年代，上完体育课，会在学校操场的厕所旁边打开自来水龙头猛喝上几口的感觉。

北方的上菜习惯，先摆凉菜，白酒啤酒。正巧旁边有个卖香瓜的老农，一板车的青香瓜，尝一口，真甜！买上几斤，老农高兴，咱们也高兴，这么好的香瓜，城里几乎没有！

上鱼咯！黄河鲤鱼、黄河鲫鱼、黄河红眼鱼、黄河鲶鱼！都在2斤到4斤，肥美地妙不可言！（配图）

看滔滔黄河之水在面前川流不息，品肥美大鱼任鲜味直入人心。

这样的农家乐，欢快激扬。

这样的经历，永生难忘。

推荐菜: 所有的黄河鱼

标签: 野餐  农家乐

交通停车: 村里随便停
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• 08-02-12  更新于08-02-15 14:42  黄河渔村
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