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そば道 荞麦道日本料理
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432条评论
星级来自业内综合评估
人均:119元 | 口味:8.4 | 环境:8.3 | 服务:8.2
地址: 仙霞路689号(安龙路)

电话: 021-62711258

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营业时间: 周一至周五 17:00-03:00 周六,周日 11:30-14:30 17:00-03:00 修改

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  • 口味: 8.4
  • 环境: 8.3
  • 服务: 8.2

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    网友点评(432)

    • 捌零末的加菲

      口味:2 环境:3 服务:3 人均:200

      刚出梅就入伏 这破天也是没sei了 大热天吃什么是个大问题 冷面是个不错的选项 不过传统上海冷面哪里都没家里好吃 于是乎转向荞麦面
      找了一圈&nbs......

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      刚出梅就入伏 这破天也是没sei了 大热天吃什么是个大问题 冷面是个不错的选项 不过传统上海冷面哪里都没家里好吃 于是乎转向荞麦面
      找了一圈 荞麦面店还真的不太好找 可能这玩意儿真的有些老派 大部分被推荐的还是以刺生为主的日料店 最后找到了荞麦道
      餐厅位于日料一条街的仙霞路 自从年初古羊路吧嗒之后 仙霞路更火了 荞麦道店面不算大 招牌简约风也不太显眼 照着门牌号找到门面 门帘加移门的日式门面 进去后是个收纳雨伞的小玄关 再往里右手是冰柜 摆满了各种清酒果酒啤酒 正面是个小小的吧台 左手是一楼用餐区 吧台后方是通往二楼的楼梯 二楼属于隔出来的夹层 挑高OK 餐厅餐位不算很多 不过上座率还不错 而且有很多日本食客
      入座后准备点餐 两人只给了一套菜单 有点不方便
      菜单由三部分组成 料理一本 酒水目录一张 酒水简介一份 料理菜单比较有意思 类似古书籍 从后往前翻 前菜 炸物 刺生 烤物 荞麦面 锅
      第一次来 就参照着点评推荐了 辣味番茄片 野鸭肉片 荞麦屋秘制豆腐 天妇罗拼盘 烤香菇鸡腿鸡皮 鸭肉蘸汁大份冷荞麦面 梅乃宿果肉桃酒 梅乃宿柚子酒
      番茄片纯粹是看到辣味两字新奇才点的 切得薄薄的番茄片上淋了不是太浓稠的花生酱 撒上了些青辣椒末 蘸着酱油吃 没想到味道还不错 和传统上海人夏天吃的糖番茄很不一样
      野鸭肉片没有太大特色 四五片鸭肉 皮和瘦肉之间有一层薄薄的肥肉 肉质不柴 调味比较清淡
      秘制豆腐但是很奇妙 豆腐的口感从来没有遇到过 不像传统的嫩豆腐老豆腐冻豆腐 吃口很绵密 而且用勺挖的时候黏粘性很强 配上微甜的调味 蛮不错的
      天妇罗拼盘有荤有素 大虾 星鳗 青椒 莲藕 南瓜 炸衣酥脆 炸得也恰到好处 配上清淡的蘸汁 很适合夏天
      烤物这次选择的都是盐烤 鸡皮烤得很脆 鸡腿肉就不可能不好吃 油也烤出来很多 香菇伞面比较寡淡 调味在内侧
      重头戏荞麦面当然是压轴 这次选的是细面 更容易挂汁 蘸汁是传统的鸭肉蘸汁 刚端上来的时候很烫 如果想吃冷面的话建议可以等一等或者加两块冰块 蘸汁整体偏咸 味道算比较重的 里面有很多大葱 还有几片鸭肉 所以有点后悔单点的前菜了 荞麦面一盘量还是对得起大份的 但是不太容易挑起来 相互之间有点粘连 面条口感不错 但是细面配上蘸汁就有点咸了 口味清淡的建议可以点粗面 吃口会好点
      桃酒和柚子酒都属于果味胜于酒味的 感觉就是甜味 并没有太多酒味 想喝酒的朋友还是换其他的吧
      日料店的用餐感受总体都不错 这家店的服务员在点单时还是采用蹲姿 真是辛苦了
      唯独遗憾的是想点的牛内脏煮和梅乃宿果肉梅酒都售罄了 只能下次再试了

      收起
      喜欢的菜:
      辣味番茄片 天妇罗拼盘 鸭肉蘸汁冷荞麦面 烤鸡皮 荞麦屋秘制豆腐
      07-08 そば道 荞麦道日本料理 签到点评
    • Masamiya

      口味:4 环境:4 服务:4 人均:130

      2017/7/8 夏日和荞麦面是好搭档 

      11:20到店门口 感觉整个上海都变成了火炉 热的连在门口摆拍的想法都没有!(你骗人 明明有拍)
      11:3......

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      2017/7/8 夏日和荞麦面是好搭档 

      11:20到店门口 感觉整个上海都变成了火炉 热的连在门口摆拍的想法都没有!(你骗人 明明有拍)
      11:30 服务员把门口牌牌的“准备中”转成了“营业中” 迫不及待就推开帘门 感受冷气惹

      看到今日推荐 天妇罗荞麦面 啊想想应该很好吃吧 所以我选择了黑咖喱荞麦面🌝 因为早就看好要吃什么了啊 

      ♪软饮:总觉得要喝冰冰的可尔必思才过瘾 加上苏打和冰块 整个人都冷下来 男朋友点的是桃子酒 我觉得比可尔必思稍微逊色一点 

      ♪土豆沙拉:う うまい!不愧是推荐菜 小菜才见功夫嘛 土豆泥的原汁原味加上黄瓜片还有炸过的豆腐皮(我猜的)一口下去有惊喜

      ♪来些烤串吧:来之前就有做功课看到大家对烤串的评价出乎意料的高呀
      点了烤青椒、香菇、鸡腿肉 全部用的是盐烤的方式 比酱烤看上去要清爽些 也更能吃出食物本来的味道 
      在镜头下可以清楚看到青椒上的盐粒 味道嘛也真的很不赖 香菇“肥肥”的 鸡腿肉炒鸡嫩 火候把握很到位 盐烤的方式没选错ˁ˙͠˟˙ˀ

      ♪重头戏:浓鸡白汤锅
      锅一上来 看到汤 就觉得一定会很好吃!服务员超贴心 帮你把食材倒入锅中 嘱咐你该什么时候吃 很加分 鸡肉煮的正好 嫩嫩很 Q弹 分量也良心 

      ♪黑咖喱荞麦面
      和服务员说我们鸡汤锅吃完了 可以端走了 就听到她对后厨说:“黑咖喱荞麦面可以做啦” 贴心得不行 
      黑咖喱汁端上来就闻到了好吃的味道 浓稠的汤汁里还有一些牛肉洋葱做配料 
      我们选择了细面 虽然在篮子中面会有点团在一起 但一放到在蘸汁中就活了过来 每一口都能喝到浓稠的蘸汁 咻咻飞速光盘 超满足的

      下次一定还会再来尝一下冷荞🤤 
      满足的一餐 
      暑气消了一半呐

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      07-10 そば道 荞麦道日本料理 签到点评
    • papachun

      口味:4 环境:3 服务:4 人均:130

      虽然最近是阴雨绵绵,但是夏天的气氛日益浓厚,搭配荞麦食用更佳。

      本着又想吃荞麦又想吃烧鸟的贪心念头搜到这家,意外发现这家之前在某公众号推荐的时候就收藏了。<......

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      虽然最近是阴雨绵绵,但是夏天的气氛日益浓厚,搭配荞麦食用更佳。

      本着又想吃荞麦又想吃烧鸟的贪心念头搜到这家,意外发现这家之前在某公众号推荐的时候就收藏了。

      店面极不起眼,相对于旁边烧肉戎参等热闹的架势,门面冷冷淡淡,清清爽爽,很像荞麦带来的感觉。

      落座。打开菜单。发现第一页已经是甜点了。嗯,一定是打开方式不对。关上。把整本菜单翻过去。从左侧打开。看到烤毛豆。对了,哈哈。

      荞麦粗细都点了一份。粗的更香,口感也更好。选了传统和鸭肉的蘸汁,还是更喜欢凉凉的传统口味。

      鸡蛋卷其实基本上十次去日料店有六七次会点。这家的。。。真的好甜啊。。。所以才会放着萝卜泥吧。解腻。

      烧鸟点了鸡肝和鸡皮,酱烧,味淋的味道很冲。鸡肝还不错,里面比刚断生稍微熟一点,粉粉的。鸡皮就踩雷了,比较喜欢糯糯的口感,这家又焦又脆,欣赏不来。

      冲绳回来之后,对那边面上放得三枚肉念念不忘。看图说话点了图三的这道,发现竟然是脆脆的口感。回头去看菜名,炸猪肉,怪不得哈哈。

      自从古羊路只剩下孤零零的酉一时,仙霞路又跳回视野里。走走才发现之前嫌弃地铁下来要走的路,其实也没那么长。

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      喜欢的菜:
      冷荞麦 酱烤鸡肝
      07-03 そば道 荞麦道日本料理 签到点评
    • 桂花糕Quincy

      口味:4 环境:4 服务:4 人均:60

      徜徉在日料区每一家都想跑进去串门
      这家店的门面就超级吸引人 干净纯白
      一拉开门热情的声音传出
      「いらっしゃいませ」
      本日のおすすめ没啥特别想点的<......

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      徜徉在日料区每一家都想跑进去串门
      这家店的门面就超级吸引人 干净纯白
      一拉开门热情的声音传出
      「いらっしゃいませ」
      本日のおすすめ没啥特别想点的
      还是点了份午间套餐
      #迷你咖喱荞麦面#选了细面
      没想到竟然咖喱饭和荞麦面都含在内
      另外小食也很丰富 土豆色拉 凉黄瓜腌萝卜 甜瓜 味增汤 
      夏天吃荞麦面特别清爽
      还点了杯#カルビス#いいなあ<3
      扒了几口咖喱饭 也挺好吃滴 
      坐在窗口吃吃饭 比地平线低一米的视角 
      正好可以看到驻足停留的大长腿 科科

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      07-05 そば道 荞麦道日本料理 签到点评
    • 一起吃辣椒呀

      口味:3 环境:3 服务:3

      夏天和冷荞是好基友。心血来潮对冷荞很执着,原定中午吃定食,中途变故改成晚饭。

      来之前就已经决定好要吃什么。冷荞大家都喜欢细面,我却更欢喜保留麸质的粗面,粗......

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      夏天和冷荞是好基友。心血来潮对冷荞很执着,原定中午吃定食,中途变故改成晚饭。

      来之前就已经决定好要吃什么。冷荞大家都喜欢细面,我却更欢喜保留麸质的粗面,粗糙的磨砂口感明明就很酷啊。要的传统的昆布酱汁。虽说要泡上一会才会入味,但我本来吃的就很慢。隐隐担心的面条软烂的问题没有出现,嚼起来很带感。吃完再来口热腾腾的煮荞麦面的汤水?完美收官。旁边的日本大叔大口呼哧呼哧的吸面,看来也是很喜欢呢

      荞麦粒豆腐味道也很有特色。浓厚。是好也不好,贪吃消灭一整个有点反胃。荞麦粒喜欢。上面的酱汁个人有点吃不惯,试了几次放弃,直接抛弃酱挖下面的豆腐吃。

      炸虾天妇罗面衣嘎嘣脆。虾最好吃,过来是菜叶和南瓜。星鳗小刺太多了,没怎么吃。说好的没有鱼刺的呢?摔!!还有天妇罗避免不了会过油。

      服务简直满分,笑容太甜

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      06-11  更新于17-06-11 14:55 そば道 荞麦道日本料理 签到点评
    • 大魔婧

      口味:2 环境:1 服务:1

      跟着某人来这边吃夜宵,十一点多了已经。整个仙霞路还是热闹。
      进了这家,里面坐的都是霓虹金,还有喝醉的客人。。。
      点了烤串拼盘及烤牛舌和一碗荞麦面,名字忘记了......

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      跟着某人来这边吃夜宵,十一点多了已经。整个仙霞路还是热闹。
      进了这家,里面坐的都是霓虹金,还有喝醉的客人。。。
      点了烤串拼盘及烤牛舌和一碗荞麦面,名字忘记了,反正蘸汤吃的。
      额,环境一般般只能说,大叔们吵了点。
      烤串什么的满足了我肚里的馋虫,荞麦面下肚也是一本满足,虽然面条硬了点,但是个人比较喜欢这个口感。
      汤稍微咸了,空口喝的话会被咸到。
      牛舌感觉还可以再烤的嫩一点。
      总体来说还不错。

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      喜欢的菜:
      烤鸡串
      そば道 荞麦道日本料理的图片 そば道 荞麦道日本料理的图片 そば道 荞麦道日本料理的图片
      07-03 そば道 荞麦道日本料理 签到点评
    • deany伯爵

      口味:3 环境:3 服务:3 人均:200

      夏天突然想吃荞麦面,这家店收藏已久。中午有荞麦面套餐但无烧鸟,还是决定晚上来可以多点点。选了细面天妇罗,有多种蘸汁,再加了核桃蘸汁,蛮香的。热的荞麦面软塌塌不喜欢那种口感,但是冷的很好吃~天妇罗放一阵子还是脆的。鸡蛋卷有点特别,偏甜。荞麦豆腐、芝麻鰤鱼和烤串都挺好的,没有踩雷。

      喜欢的菜:
      鸡蛋卷 盐烤鸡腿肉 冷荞麦
      そば道 荞麦道日本料理的图片 そば道 荞麦道日本料理的图片 そば道 荞麦道日本料理的图片 そば道 荞麦道日本料理的图片 そば道 荞麦道日本料理的图片
      07-13  更新于17-07-13 01:05 そば道 荞麦道日本料理
    • 爱帅包

      口味:3 环境:3 服务:3 人均:80

      夏天到了就是吃荞麦面的季节了,约好友来午饭。这家荞麦面酱汁选择很多,三个人选了三个口味,黑咖喱,鸭肉汤和海鲜汁。面条根据店员的建议只选了一份粗面,其余2份都选了细面。......

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      夏天到了就是吃荞麦面的季节了,约好友来午饭。这家荞麦面酱汁选择很多,三个人选了三个口味,黑咖喱,鸭肉汤和海鲜汁。面条根据店员的建议只选了一份粗面,其余2份都选了细面。还点了招牌特制麦粒豆腐和一些烤串。还好听了店员的意见,粗面吃不惯,口感像拉长的不糯的年糕,一言难尽。细面好吃太多。酱汁方面,传统的鸭肉汤依旧最出色,黑咖喱的味道并没有什么特别。烤串一般,豆腐的口感也怪怪。食物并没有做的不用心的感觉,估计是吃不惯吧。三星半。

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      喜欢的菜:
      鸭肉汤蘸汁荞麦面
      そば道 荞麦道日本料理的图片 そば道 荞麦道日本料理的图片 そば道 荞麦道日本料理的图片
      07-05 そば道 荞麦道日本料理
    • QINGNG4

      口味:4 环境:3 服务:4 人均:125

      艾格老师推荐的店、实在太远拖到现在才来拔草。
      店有点小、日本面店一贯的狭窄感、但实在不太喜欢、因为总觉得会受隔壁桌影响、聊天声音大一点会很嘈杂。
      【荞麦豆腐......

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      艾格老师推荐的店、实在太远拖到现在才来拔草。
      店有点小、日本面店一贯的狭窄感、但实在不太喜欢、因为总觉得会受隔壁桌影响、聊天声音大一点会很嘈杂。
      【荞麦豆腐】可以说是本餐最意想不到的一道菜、口感很奇特。作为豆腐、他非常有韧性、蘸着wasabi吃、有一点点豆腐刺身的意味、很特别。
      【鸡蛋卷】甜甜的鸡蛋卷很嫩、量也很大。
      【炸鸡皮】一口炸鸡皮,油、香、脆恰到好处!很好吃~
      【烤毛豆】比之其他做法的毛豆、烤毛豆更能将毛豆的清香体现的淋漓尽致,作为下酒菜、最好的选择!
      【鸭汤细荞麦面】个人喜细面的原因、没有点黑黑的荞麦面。细面挂汁很优秀、所以不能蘸太多、不然会过咸。鸭汤很鲜、不错。就是面时间久了会粘在一起、吃起来有一点难。
      总体味道不错~对其他烤物也很有兴趣!有机会再去。

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      喜欢的菜:
      烤毛豆 烤鸡皮 鸭肉汤蘸汁荞麦面 特制荞麦粒豆腐
      06-07 そば道 荞麦道日本料理
    • 茉茉茉莉莉

      口味:3 环境:3 服务:4

      闺蜜偶有一天提到这家的荞麦豆腐很好吃,于是跋山涉水中午到店,沿街一带都是日式的料理店,虽然是中午时分没有几家在营业但是也掩饰不住晚上兴旺的感觉…
      店铺是简单的黑......

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      闺蜜偶有一天提到这家的荞麦豆腐很好吃,于是跋山涉水中午到店,沿街一带都是日式的料理店,虽然是中午时分没有几家在营业但是也掩饰不住晚上兴旺的感觉…
      店铺是简单的黑白色,服务是不错的,进门会打招呼感觉也比较周到。可惜到店才发现午间只有套餐想要吃的荞麦豆腐和其他食物一概无法提供。
      于是只好点套餐,黑咖喱mini盖饭+荞麦面,星鳗天妇罗+荞麦面,另外还有两份抹茶的甜品。
      星鳗天妇罗是服务员极力特别推荐的,上桌发现果然不错,刚刚炸好的星鳗外皮酥脆里面保持着软糯,并且温度刚好也不会太油,关键是没有鳗鱼的腥味,里面还搭配了茄子莲藕的天妇罗,口味都还不错。
      荞麦面有粗细两种选择,和闺蜜都选了醋的,看了各位的点评大概是八割?口感确实够筋道,夏天真的很爽口…如果有其他做法就好了…或者可以零卖让客人买回家去自己多好呀…
      甜品有抹茶的冰激凌和蛋糕…本身套餐整个觉得不会太饱…甜品下去刚好…不过食量小的女生点mini的套餐就好了…
      午间没有荞麦豆腐好可惜,不过套餐还是很划算的,性价比很高,两个人买单才150。🤓希望以后套餐种类可以更丰富吧…有点配菜什么的更好呢…

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      05-16 そば道 荞麦道日本料理

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