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そば道 荞麦道日本料理
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418条评论
星级来自业内综合评估
人均:118元 | 口味:8.4 | 环境:8.3 | 服务:8.2
地址: 仙霞路689号(安龙路)

电话: 021-62711258

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营业时间: 修改

  • 153
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  • 12
  • 口味: 8.4
  • 环境: 8.3
  • 服务: 8.2

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    网友点评(418)

    • QINGNG4

      口味:4 环境:3 服务:4 人均:125

      艾格老师推荐的店、实在太远拖到现在才来拔草。
      店有点小、日本面店一贯的狭窄感、但实在不太喜欢、因为总觉得会受隔壁桌影响、聊天声音大一点会很嘈杂。
      【荞麦豆腐......

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      艾格老师推荐的店、实在太远拖到现在才来拔草。
      店有点小、日本面店一贯的狭窄感、但实在不太喜欢、因为总觉得会受隔壁桌影响、聊天声音大一点会很嘈杂。
      【荞麦豆腐】可以说是本餐最意想不到的一道菜、口感很奇特。作为豆腐、他非常有韧性、蘸着wasabi吃、有一点点豆腐刺身的意味、很特别。
      【鸡蛋卷】甜甜的鸡蛋卷很嫩、量也很大。
      【炸鸡皮】一口炸鸡皮,油、香、脆恰到好处!很好吃~
      【烤毛豆】比之其他做法的毛豆、烤毛豆更能将毛豆的清香体现的淋漓尽致,作为下酒菜、最好的选择!
      【鸭汤细荞麦面】个人喜细面的原因、没有点黑黑的荞麦面。细面挂汁很优秀、所以不能蘸太多、不然会过咸。鸭汤很鲜、不错。就是面时间久了会粘在一起、吃起来有一点难。
      总体味道不错~对其他烤物也很有兴趣!有机会再去。

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      喜欢的菜:
      烤毛豆 烤鸡皮 鸭肉汤蘸汁荞麦面 特制荞麦粒豆腐
      06-07 そば道 荞麦道日本料理
    • 茉茉茉莉莉

      口味:3 环境:3 服务:4

      闺蜜偶有一天提到这家的荞麦豆腐很好吃,于是跋山涉水中午到店,沿街一带都是日式的料理店,虽然是中午时分没有几家在营业但是也掩饰不住晚上兴旺的感觉…
      店铺是简单的黑......

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      闺蜜偶有一天提到这家的荞麦豆腐很好吃,于是跋山涉水中午到店,沿街一带都是日式的料理店,虽然是中午时分没有几家在营业但是也掩饰不住晚上兴旺的感觉…
      店铺是简单的黑白色,服务是不错的,进门会打招呼感觉也比较周到。可惜到店才发现午间只有套餐想要吃的荞麦豆腐和其他食物一概无法提供。
      于是只好点套餐,黑咖喱mini盖饭+荞麦面,星鳗天妇罗+荞麦面,另外还有两份抹茶的甜品。
      星鳗天妇罗是服务员极力特别推荐的,上桌发现果然不错,刚刚炸好的星鳗外皮酥脆里面保持着软糯,并且温度刚好也不会太油,关键是没有鳗鱼的腥味,里面还搭配了茄子莲藕的天妇罗,口味都还不错。
      荞麦面有粗细两种选择,和闺蜜都选了醋的,看了各位的点评大概是八割?口感确实够筋道,夏天真的很爽口…如果有其他做法就好了…或者可以零卖让客人买回家去自己多好呀…
      甜品有抹茶的冰激凌和蛋糕…本身套餐整个觉得不会太饱…甜品下去刚好…不过食量小的女生点mini的套餐就好了…
      午间没有荞麦豆腐好可惜,不过套餐还是很划算的,性价比很高,两个人买单才150。🤓希望以后套餐种类可以更丰富吧…有点配菜什么的更好呢…

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      05-16 そば道 荞麦道日本料理
    • 金小MAN

      口味:3 环境:1 服务:3

      大病初愈第一顿 想吃的清淡点 天气热起来了 就想吃荞麦面(哪那么多废话 就是馋了)店里都是日本客人 桌间距比较小 坐的一楼 环境比较嘈杂&......

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      大病初愈第一顿 想吃的清淡点 天气热起来了 就想吃荞麦面(哪那么多废话 就是馋了)店里都是日本客人 桌间距比较小 坐的一楼 环境比较嘈杂 期间还有不知名的节目来采访 只采访了一桌日本客人 大叔中文好好的 还强烈要求人家说日语 然而主持人自己又听不懂 还需要翻译 也是无语 题外话 他家的烤串不推荐 点了酱烤的 香菇焦了 都发苦的 太咸了而且 不好吃 荞麦土豆色拉很清爽 强推 鸡蛋卷摊有点不均匀 两边有点老 中间的比较嫩 鸡汤锅看着很油 还是很好喝的 荞麦面点了粗荞麦鸡肉拌面 好好吃 就是有点辣 吃到后面狂喝水 建议店家可以在菜单上标注下哈

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      05-17 そば道 荞麦道日本料理
    • 恰特勒

      口味:4 环境:3 服务:3

      之前想吃荞麦面的时候都是去古样路的万藏,这家一直在收藏list,今天一个人得空,骑行来拔草。

      看了菜单,这家的荞麦面感觉更加专业哎,品种更丰富了。点了鸭肉汁荞......

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      之前想吃荞麦面的时候都是去古样路的万藏,这家一直在收藏list,今天一个人得空,骑行来拔草。

      看了菜单,这家的荞麦面感觉更加专业哎,品种更丰富了。点了鸭肉汁荞麦面(粗面),因为我感觉万藏的这款做得一般,而且万藏没有粗面细面可选,这可能是一个检验which one is better的好办法。
      一个人吃不了很多,于是爱吃豆腐的我又加点了本店特色的荞麦屋秘制豆腐。

      上菜很快,鸭肉汤热热的很香,咸味偏重但是沾荞麦面就刚刚好,有种很鲜美的感觉,汤内的四片鸭肉口感也是不错。
      豆腐是略略有一丝甜的淡口,麦香比较重,口感稠,完全可以用筷子吃,浇的料汁咸口,配些许芥末,倒也不违和。

      在日本吃荞麦面次数很少,但是这家店内很多日本人,老板好像是日本人,服务员日语也挺溜的样子,感觉正宗。

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      05-20 そば道 荞麦道日本料理
    • 公路商店

      口味:2 环境:3 服务:3 人均:160

      先上的开胃菜酸酸爽爽让人味蕾大开,第二道来的是天妇罗拼盘,我猜应该是龙头烤,龙头烤果然还是椒盐的好吃,做成天妇罗也不错。第三道是烧鸟8串拼盘,确实有一些失望,没关系,......

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      先上的开胃菜酸酸爽爽让人味蕾大开,第二道来的是天妇罗拼盘,我猜应该是龙头烤,龙头烤果然还是椒盐的好吃,做成天妇罗也不错。第三道是烧鸟8串拼盘,确实有一些失望,没关系,毕竟是以荞麦面著称的!我们三人各自点了三份不同蘸酱,食物啊还是原汁原味的好,什么核桃酱,麻辣酱都差太远了,荞麦面就该配清清凉凉酸酸爽爽的原汁酱,荞麦面缺少了一点韧性,不是我喜欢的那种。鸡蛋卷好甜啊!不行啊!看了深夜食堂非常想试试土豆沙拉啊,可是,有些失望啊!拔草了,嗯,就酱,债见!

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      05-31 そば道 荞麦道日本料理
    • iceread

      口味:3 环境:2 服务:3

      日本人推给我的店。之前其实也有种草很久。无奈仙霞路离开我实在是不方便。拖拖拉拉到今天才来拔草。
      临时决定了时间,dp上已经没有订位了。所以直接电话到了店里,服务小......

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      日本人推给我的店。之前其实也有种草很久。无奈仙霞路离开我实在是不方便。拖拖拉拉到今天才来拔草。
      临时决定了时间,dp上已经没有订位了。所以直接电话到了店里,服务小姐一开口就是日语有点懵逼,后来马上切换成中文。这年头打工还要会一门语言。也是棒棒哒。预定了7:00的位,结果6:40就到了店里。果然生意太好没有空位,生生等到有人吃完我填补进去。
      菜单是双语的,我们几乎就是跟着dp上的热门菜来。一个鸡汤二人份、2份荞麦面、一个土豆色拉、一个荞麦豆腐、三串烤串。
      (^з^)荞麦面
      不得不说,荞麦面还是要日本人来做。这家店的荞麦面真心是好吃的。棕色的略硬有嚼劲,配合蘸水咬在嘴巴里非常筋道。白色的软软的,我才知道荞麦面也能做成素面样的。吃在嘴里很是爽滑。蘸水我们要了一个鸭肉一个猪肉,个人感觉鸭肉比猪肉好吃。
      (^з^)鸡汤锅
      鸡汤其实就是一个涮涮锅。一大盆锃亮蜡黄的鸡汤,往里面丢鸡肉豆腐蔬菜之类的。然后等着咕嘟嘟来了舀起来配着汤喝,非常美味。
      (^з^)土豆色拉
      土豆色拉真心是我最近吃到的为数不多的最纯粹日风的土豆色拉。软糯可口,美乃滋酱搭配的正正好好。要不是我还有一丝减肥的理智,一盆就真的都下去了。
      (^з^)荞麦豆腐
      口感有点偏向布丁,本身的豆腐有点甜味,但浇的酱汁是咸的。说甜品也不像,感觉有人喜欢有人受不了咸甜交错吧。
      (^з^)烤串
      点了店员推荐的鸡心鸡胸和猪五花肉。在荞麦面店吃烤串应该不用有很大期待。朋友喜欢盐烤就都盐了。其实我更爱酱汁。三串都一般好吃。无功无过。
      2个人加饮料一共吃掉475元。价格有点小贵。第一次吃荞麦面吃掉近500也是厉害了。服务很不错。等位的时候服务生还特地搬了椅子给我坐。店里也装修的非常整洁前卫。和我想象中的荞麦面店不太一样。唯一遗憾的是我们邻座四个日本人太吵了。简直是借酒发疯。吵到我们话都没法说。以后谁再和我说日本人遵守礼仪,我呵呵糊到他脸上。

      微博@iceread

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      04-17 そば道 荞麦道日本料理
    • Tamm

      口味:3 环境:3 服务:1 人均:58

      翻了翻点评,去年这个时间跟小猫一起吃的荞麦面,然后一年后又来了。朋友来找我,她尚在哺乳所以很多东西太重口或者易造成婴儿过敏的都不能吃,这一点来说正合我意,反正婴儿不......

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      翻了翻点评,去年这个时间跟小猫一起吃的荞麦面,然后一年后又来了。朋友来找我,她尚在哺乳所以很多东西太重口或者易造成婴儿过敏的都不能吃,这一点来说正合我意,反正婴儿不能碰的东西我也会过敏的,哈哈哈哈。

      选了荞麦道,依旧是清清爽爽的装修,不过今日潮湿,进了里面感觉特别潮湿,坐下来都感觉浑身黏糊糊了。奶妈说她能吃一头牛,我说我早饭丰盛还不太饿,于是我们愉快地决定点两份我吃半份她吃一份半,完美!

      我点了最简单的核桃酱粗荞麦面,附带一小碗咸菜拌饭的,其实量不算大,荞麦面蛮粗的,想必很健康,核桃酱不错挺香。夹了两筷子,然后托着下巴看着奶妈静静地吃。

      她点的是星鳗天妇罗饭配细的荞麦汤面,看吃起来的速度,应该是很好吃的,星鳗天妇罗分给我一口,不错,鱼肉嫩外皮脆。饭好大一碗,她居然吃完了。。。。一小碗荞麦面除了汤也吃完了。。。。。我夹掉两筷子的荞麦面她也吃完了。。。。我那碗咸菜扳饭她也吃完了。。。。看着她的胳膊和腿大概只有我一半粗细,胃口如此之好,吃完来了一句: 其实一头牛也能吃得下。总之,味道不错,吃得开心。

      这家店的服务是短版,去年就觉得服务冷淡,今年还是觉得,冷得来一点表情也没有的。名牌我也看到了,就不指名道姓了。

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      喜欢的菜:
      鸭肉汤蘸汁荞麦面
      05-05  更新于17-05-05 00:27 そば道 荞麦道日本料理
    • Sylvie_C

      口味:3 环境:3 服务:4

      👗夏天到了,吃点冷荞吧

      🍮日本豆腐真是个百变的小妖精

      🌟实际得分:3.8

      啊~~~~~心情是复杂的,今天象征着某些的结束🔚但感觉自己好......

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      👗夏天到了,吃点冷荞吧

      🍮日本豆腐真是个百变的小妖精

      🌟实际得分:3.8

      啊~~~~~心情是复杂的,今天象征着某些的结束🔚但感觉自己好像辜负了之前的努力,心里有些空落
      战役未完,加油吧💪【没有语境是不是没人看得懂😂

      11:30开店,还在门口等了几分钟,中午客人也很多,基本都是候着开门进去的

      「荞麦豆腐」✨
      推荐这个不是因为我真的很喜欢它,而是它真的太特别了,试也要试一次~
      啊打开日本豆腐的新世界大门👐🏻
      这个豆腐怎么形容呢,整体就是👉揪答答的
      上面是层咸咸稠稠的酱,和豆腐一块入口,先是咸味侵袭,然后豆腐像一席棉被一样在味蕾上展开,在豆腐由厚拉伸到薄的过程中,些许甘甜彰显,带着豆制品的香甜,或许还有荞麦的清香
      但我并没有吃完一整份,嗯……有一点腻了😂可能对我而言,就是尝过就好

      「鸭汤蘸汁冷荞(细)」
      啊细面的甘甜我真的……没感受出来🤦🏻‍♀️感觉自己舌头跟瞎了一样
      但很爽快很符合夏天飒飒的感觉🙆🏻
      终于get了蘸汁面的吃法,就是放一下马上拎起来,不然就真的好咸
      鸭汤鲜咸,细荞极易被裹染上那鲜味,冷荞瞬变暖荞,微微的咸味配上细荞的凉爽,很惬意呢~

      其实我个人是喜欢软韧的面条,这种硬的有嚼劲的面条反而无感,但吃完想想还是觉得很过瘾哒~

      算是一场新奇的体验,不能说很惊艳,只是觉得很特别

      接下来一个月请温柔待我🙏

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      喜欢的菜:
      特制荞麦粒豆腐
      05-07 そば道 荞麦道日本料理 签到点评
    • 杨杨杨Smile

      口味:3 环境:4 服务:4 人均:120

      想吃荞麦面很久了,在杭州没有找到,正巧来上海随手一搜遇到了这家~
      中午来的所以推荐的荞麦豆腐没有吃到很可惜…店里服务很好只是客人非常多有点明显的应付不过来…
      ......

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      想吃荞麦面很久了,在杭州没有找到,正巧来上海随手一搜遇到了这家~
      中午来的所以推荐的荞麦豆腐没有吃到很可惜…店里服务很好只是客人非常多有点明显的应付不过来…
      属于清清淡淡的日式料理屋,点了星鳗天妇罗和鸭肉的荞麦面,味道都很不错,来店里的日本人非常多,听到邻桌的日本大叔都在说舞麦,想来应该是很正宗的店~
      黑芝麻布丁的口感挺浓郁,黑芝麻糊做成布丁的奇妙感,我还蛮喜欢的~
      以后来上海应该会常来这家,毕竟吃荞麦面的店真不多~
      话说不懂日语的应该要认清门牌号,光认个道字还蛮容易走错的,比如我😂

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      喜欢的菜:
      鸭肉汤蘸汁荞麦面
      そば道 荞麦道日本料理的图片 そば道 荞麦道日本料理的图片 そば道 荞麦道日本料理的图片 そば道 荞麦道日本料理的图片
      06-17 そば道 荞麦道日本料理
    • vQueen_1217

      口味:2 环境:2 服务:2

      弟弟欢喜次日料,生日这天也选了日料店庆生,对日料店的印象我还是挺好的,觉得服务周到,食材新鲜考究。
       [ 荞麦豆腐 ] 很有韧劲,口感算不上惊艳。<......

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      弟弟欢喜次日料,生日这天也选了日料店庆生,对日料店的印象我还是挺好的,觉得服务周到,食材新鲜考究。
       [ 荞麦豆腐 ] 很有韧劲,口感算不上惊艳。
       [ 鸡肝酱 ] 吃着感觉还是有点腥味,还是比较爱鹅肝。
       [ 玉子烧 ] 嫩滑,还是不错的。
       [ 烤鸡皮 ] 鸡皮烤的比较脆了,吃不出鸡皮的软糯。
       [ 烤五花肉 ] 有点干了,味道还行。
       [ 烤鸡腿肉 ] 一块块比较大,最好吃的一个了。
       [ 鸡汤锅 ] 一锅黄油油的鸡汤内放入鸡肉,香菇,豆腐,茼蒿等食材。鸡汤很鲜,整体不错。
       [ 粗荞麦 ] 会有荞麦味,比较硬,嚼劲比较足,蘸汤汁的话不容易入味。
       [ 细荞麦 ] 比较软,口感顺滑。
       [ 鸭汤蘸料 ] 比较清淡,里面还有几块鸭肉,个人偏爱这款。
       [ 海鲜蘸料 ] 内有小块五花肉,比较油。
       [ 面汤 ] 服务员分别倒入两个蘸料内喝,但我不喜欢,我觉得就这么纯喝比较好喝,有种喝粥汤的感觉,清淡解腻。
       [ 甜品 ] 布丁,不香,偏淡,配合焦糖还行。大杂烩,里面的的布丁比较香甜。核桃羹,点评没出镜率最高的一个,却是酸的,服务员说变质了,日本店长说木有,我只能呵呵。
      撇去处理问题食物的方式不谈,总得服务还是不错的。

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      05-04 そば道 荞麦道日本料理

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