大明寺素食坊

素海参做的不论是味道还是造型都非常精致，形象非常逼真，口感也有七八成像真的海参。这道菜是按人头给的，一人一例。

素四宝是我们常点的，有时候会没有这道菜。一个大盘子，四周分别摆几块紫薯、芋头、山药、玉米，中间一碟白糖蘸着吃，有时候中间给上的是一碟炼乳。这里的菜大都比较油腻，这道菜例外，清爽清淡。

有一道用香菇做的素鳝丝味道不错，从来不是香菇的嫂子曾吃的赞不绝口。

野山菌馄饨味道也不错，装在一个砂锅里的，菌的样数挺多，馄饨的馅好像是用野菜做的。

这里的大明寺素火腿跟以前的不太一样了，现在的吃起来像路边卖的素鸡。去年的时候常点这个，还买整根整根的带回来塞冰箱里慢慢吃，有阵子都吃腻了。今年初去店里点这个味道就不一样了，可惜我储备的也已经吃光光了，只好对去年的大明寺素火腿念念不忘。

曾在银耳汤里喝到过虫子，叫服务员来，给换了一碗。

一楼大厅一般，有时候人多了就觉得闹哄哄，二楼的环境挺好，每一个包房的名字都是跟佛教有关的，比如普陀山什么的。墙上挂的画是我们扬州著名的民间艺术家熊崇荣老先生的剪纸作品，题材也跟佛教有关，多是菩萨像。剪得惟妙惟肖、活灵活现，为这家店的包房提升了不少品味值。

这里的包房...