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西关婆婆面(文明路店) 

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    口味 17  环境 12  服务 14  人均 ¥9   分数详情

地址: 越秀区文明路246号(近省博物馆对面)

分类: 粥粉面  北京路商业区  

商户简介
好出名嘅“婆婆面”。去到那里,门口果真“坐着一位婆婆在收钱”。铺头“好细”“好怀旧”,一副“西关老店”嘅样子。“最出名”就系云吞面,面身“粗细不一”,很明显系“手打的”,吃起来都“几爽口”,仲“有股猪油味”;云吞“小小个”,馅系“纯猪肉”,肥瘦比例“不错”;汤底有“咸咸腥腥的大地鱼味”——总之“一切都好传统”。
标      签
小吃(65)  粉面(34)  非一次筷(29)  老字号(21)  
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云吞面(86)  牛腩面(16)  净云吞(13)  云吞(4)  斋面(3)  
莹猪仔 @ 07-09-05 加入系统 @ 08-12-31 更新莹猪仔第一个点评了西关婆婆面(文明路店)莹猪仔 @ 第一个点评

排序: 

短耳兔 美食家
短耳兔
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥6
慕名去试食,结果令人失望,面唔够爽,有好明显有碱水味.
汤浓得来总系感觉味精比较重,而且服务员在有客人进食时搞卫生唔多掂,好似有赶人走的感觉.

标签: 粉面

最爱熊猫 美食家
最爱熊猫  
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:1
地道西关面食 云吞面有大小碗两种 小碗份量连女生都嫌少

但面型是微微罗旋型的 
云吞也能做到爽滑鲜甜 
尝尝味的话是不错的 要填饱肚子就得吃多几样了

整体评价:地道!!!!

推荐菜: 云吞面  云吞

标签: 小吃  粉面  非一次筷  老字号

交通停车: 106,104,236,35,227等文明路省博物馆站
fei0919 美食家
fei0919  
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:1
  • 人均:¥7
去過一次
覺得d味道都ok嘎
不過就無想像中咁好咯
可能我想像得佢太好啦
不過我男朋友就唔喺咁中意
可能佢喺北方人掛
唔多習慣呢到d口味

推荐菜: 云吞面

标签: 小吃  老字号

好饮好食 美食家
好饮好食  
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥10
我自细就好钟意吃云吞面。好耐之前上班坐车经过文明路就见到这家“西关婆婆面”。所以特意稳日过去一尝究竟。
   但吃过之后,晤知系晤系期望过高呢,发现不如理想。面质还算可以,晤会有好浓嘎碱水味。但汤底过浓过咸。它家的云吞系用以前旧广州云吞的馅料做法,用猪肉,无落虾类,但系D猪肉有点肥,吃起身口感有点油焖感,而且云吞粒粒好明显大细晤同,晤知系晤系刚好个日包云吞个位仁兄打瞌睡呢?
   之不过,一入铺头里面,会有一阵猪油香味,好怀念,因为而家D面吃店好少有尼种味道了。

推荐菜: 云吞面

标签: 粉面

maymaylolo 美食家
maymaylolo  
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥10
广州好难得嘅手打面店之一!
我好中意手打面嘅“烟韧”、爽口同埋食得出加咗蛋嘅味道。
云吞係传统云吞,材料新鲜,好鲜甜!

仲有佢哋嘅店名“婆婆面”,好亲切!

推荐菜: 云吞面

标签: 粉面  老字号

王上 美食家
王上
  • 口味:4
  • 环境:2
  • 服务:4
好吃啊!我去亲就梗系食猪油捞面同净云吞,而且每次都系将D汤饮晒,真系好好味啊!不过,美中不足既就系D猪油捞面太淡,面D豉油又冇煮过,所以我只能放蒜蓉辣椒酱调味,不过我仍然系好钟意去吃!

lcclcllc 美食家
lcclcllc  
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥10
普通的店子,但是出品的汤够鲜,云吞馅料也够新鲜,面身爽口。其中我特别注意到师傅在煮面时无过冷河,过冷河目的是要面爽口,可以说广州云吞面店99.9%会过冷河,唯此一家了。

推荐菜: 云吞面

lh01 美食家
lh01  
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥6
这里的环境比文昌北的老店好很多,也舒服很多,特别是门面,古色古香的西关婆婆面几个大字特别显眼,帮衬的人也不少。不过,味道同文昌北的老店差不多,没有感觉到有更特别之处,对比之下,我还是喜欢老店多一些,虽然老店环境差很多,但有种亲切感。

推荐菜: 云吞面  牛腩面

标签: 小吃  粉面  老字号


1图片
虾碌妈咪 美食家
虾碌妈咪  
  • 口味:1
  • 环境:2
  • 服务:2
以前细个,我外婆久唔久都会带我去文昌路果间食面(30年前的事了)。前果排中午经过文明路见到,原来哩度都有一家,所以就试佐一下,想重温旧味。但味道同细个食的好大分别,虽然都系用猪油,但个汤底无鲜味不但止,而且仲好咸添,D云吞太多肥肉喇,食落好油腻,D肉馅好明显系用机搞的,无一粒粒的肉质,口感好差。D面就算OK啦,几幼细爽口,但就唔够滑。始终稳唔翻细个果时食的味道。

serenaDeng 美食家
serenaDeng  
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥10
呢间野就系中山图书馆对面咯~~
D面就可以嘅 碱水味唔系太重
但系我觉得D云吞就肥左D啦 可能系感先会弹牙挂
不过吃得出有比心机落去做 不过细粒左D咯~
汤底有落猪油 香!

推荐菜: 云吞面

标签: 小吃  粉面


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西关婆婆面(文明路店)(*为必填选项)

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