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重庆站

小天鹅(洪崖洞店)

其他13家分店
评分:四星商户 214封点评 |
人均
¥80
口味:
80% 20
环境:
80% 20
服务:
80% 18
地址:
渝中区嘉滨路88号洪崖洞风景区4楼(近沧白路) 公交/驾车
电话:
023-63039901
标签:
火锅 上清寺
详细信息
商户描述:
自助形式,环境比传统火锅店“好很多”,既“安静”又没“那股牛油味”。可点重庆老锅底,一群人围着吃“热闹”,也能选择“一人一锅”,“干净、卫生”。菜品“新鲜”,搭配“有特色”,鸭肠、毛肚“脆生”。调料“自己配”,选择“挺多”。运气好的话,还能赶上晚间的“精彩表演”。 P.S.洪崖洞那家可以欣赏峭壁建筑景观。
餐厅氛围:
(48) (29) (28) (23) (14) (11) 更多
餐厅特色:
(29) (9) (8) (6) 更多
营业时间:
11:30-14:00;17:30-21:00 修改
公交信息:
111、112、151、181、215、洪崖洞站 修改
贡献榜:
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小天鹅(洪崖洞店)的点评
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筛选:
  • 没文化真可怕SCF 美食家
    口味:
    2(好)
    环境:
    2(好)
    服务:
    4(非常好)
    小天鹅的地方很好 装修的比较舒服 包厢也很大 进去可以做上十几个人一点也不压抑 请客的时候来这里不错 看上去也挺有档次的
    12-02-02 12:41

    小天鹅

    |详情| 送鲜花|收藏|不当内容
  • AladdinWang 美食家
    口味:
    4(非常好)
    环境:
    3(很好)
    服务:
    4(非常好)
    人均:
    ¥80
    重庆特色火锅,连我和同事本来不想吃辣的都放着白锅那边不吃了。。。残吐丝大大滴,成都出生的同事带我们来的,回上海的时候特地到重庆超市买了当地的火锅底料,当然及不上小天鹅他们自制的啦。。。。
    12-01-23 03:01

    小天鹅

    |详情| 送鲜花|收藏|不当内容
  • torachiyo 美食家
    口味:
    3(很好)
    环境:
    2(好)
    服务:
    2(好)
    真是名声在外的地方。迟到了很多正宗的菜品:老腊肉,麻婆豆腐,水煮鱼,回锅肉。被称为在重庆吃得最舒服的一顿真是名不虚传
    12-01-22 23:32

    小天鹅

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  • baobeiyatou 美食家
    口味:
    2(好)
    环境:
    1(一般)
    服务:
    1(一般)
    人均:
    ¥70(晚餐)
    享有盛誉的一家火锅店 来重庆必须要尝一下的!因为同行的人中有人吃不了辣 所以点了字母锅 就是当中有一个小锅是不辣的 里面是清汤加了几片香菇 外面放了一大盒火锅调料 单这个锅底就要58元 有点贵哦!鸭肠很好吃 处理的很干净 才16元一碟 大爱啊 于是又加了一份 毛肚没有想象的好吃 有点难嚼 不推荐 点了一份藕片 发现里面还有泥巴 虽然告诉服务员后马上换了一份干净的 但心理上还是有小小不爽的
    11-12-27 12:29

    小天鹅

    |详情| 送鲜花(1)|收藏|不当内容
  • 昂昂千里 美食家
    口味:
    2(好)
    环境:
    1(一般)
    服务:
    1(一般)
    人均:
    ¥145(晚餐)
    我很奇怪,在“洪崖洞”这座其实并不算很大的商业建筑里面,竟然分布着三家重庆著名的餐饮品牌:小天鹅。一家是做川菜的,位置最醒目,内部环境最好。另外两家都是做重庆火锅的,门对着门,一家叫做“小天鹅”,一家则叫做“洪鼎美人美”。

    刚来重庆的第二天,俩人曾经去“洪鼎美人美”吃过一顿火锅,某人更是对那儿的味道“赞不绝口”,甚至总是有种“意犹未尽”的感觉。于是乎,自然还是要抓紧时间再吃一顿的。只是,本着“不走回头路”的原则,这次就试试“小天鹅”吧。

    “小天鹅”的环境,明显不如对面的“洪鼎美人美”。整个店面被“憋”在了建筑里面,连一扇真正的窗户都没有,更不要说边吃边看风景了。还有另外一个最不方便的,就是店内竟然没有卫生间,洗个手还要到对面的“洪鼎美人美”去,那我还在这儿吃什么呢?

    “小天鹅”和“洪鼎美人美”的菜式,90%以上都是一模一样的,唯一的区别就是价格,这里似乎要稍微便宜一些。但是,“小天鹅”的火锅小料都是按“份”的,对面的“洪鼎美人美”的火锅小料是自助不限量;“小天鹅”的锅底是大锅,“洪鼎美人美”则是一人一小锅。

    要了鸳鸯的“锅中锅”,小锅白汤、大锅红汤。小料依然是香油、麻酱各两份,蒜泥等等调...
    料就放在桌子边上,由客人自取。食物点了不少,有一些是上次在“洪鼎美人美”吃过之后觉得好吃的,还有一些是以前没吃过的。

    荤菜:虾滑、毛肚、羊肉、午餐肉。除了虾滑之外,都是吃过一次的了,依然是在红汤里面涮着会更好吃一点。

    素菜:白萝卜、油麦菜、菜花、金针菇、豆腐。菜花、豆腐在红汤里面煮着吃非常美味,青菜类的还是老老实实在白汤里面涮吧。

    主食小吃:叉烧酥、西米露、龟苓膏。叉烧酥百吃不厌啊,太好吃了,太香了。

    饮料酒水:酸梅汤、啤酒。都要了冰镇的,解渴又解辣。

    服务一般吧,感觉上没有对面的“洪鼎美人美”好,不过也挑不出什么错来。

    吃完饭,接着在“洪崖洞”逛街。
    全文
    • 等位时间:没有等位
    11-12-26 21:02

    小天鹅

    |详情(2回应)| 送鲜花(17)|收藏|不当内容

小天鹅(洪崖洞店)(*为必填选项)

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小天鹅

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