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海金滋(陕西南路店)
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4331条评论
星级来自业内综合评估
人均:59元 | 口味:7.8 | 环境:6.3 | 服务:6.7
地址: 进贤路240号(近陕西南路)

电话: 021-62550371

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营业时间: 11:00-13:45,17:00-21:30 修改

餐厅简介:“家常”本帮菜馆。座位“不多”,饭点来的话“必然排队”。菜肴都“像外婆烧的”一般,“浓油赤酱”,“分量十足”。葱烧大排几乎“没有肥肉”,葱香扑鼻,“嫩口不腻”;酱鸭酱汁“浓稠”,鸭肉“软硬适中”;腐乳空心菜和油爆虾也是“必点”的,味道不要“太好”哟。如果想体验“家庭”式气氛,又“不太计较”环境,不妨来试试。

大华店

真华路950号-129

红太阳广场店

通河路533弄红太阳商业广场2楼

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  • 口味: 7.8
  • 环境: 6.3
  • 服务: 6.7

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    网友点评(4331)

    • 喵!~&~

      口味:2 环境:2 服务:2

      提到进贤路,不得不说这里藏龙卧虎的美食小店,本喵因为上回去锦园路过海金滋,见他门前等候的一堆食客,所以就人来疯般得对他野草丛生😹终有一回因着时间宽裕,所以拖着蓝蓝过......

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      提到进贤路,不得不说这里藏龙卧虎的美食小店,本喵因为上回去锦园路过海金滋,见他门前等候的一堆食客,所以就人来疯般得对他野草丛生😹终有一回因着时间宽裕,所以拖着蓝蓝过来拔草。
      那天到的早,他还没开门呢,等了一小会,被迎进了屋子,仍然是进贤路一贯的小店氛围,我俩找了靠窗位落座开始寻觅美食,看到旁边的大桌坐的两位跟店里的服务员打商量等朋友来点菜,服务员说可以等人到齐了再上桌,先空出来让到齐的食客先落座。后来等位的两人等候了一段时间看朋友迟迟不到,只得移步了。
      说说菜吧,按照喵的一贯口味点了响油鳝丝,要说端上来的第一眼,喵就明白了这不是喵的真爱。老上海都知道响油鳝丝的色泽应该是何等的璀璨夺目,光泽诱人,只得一眼便知。可惜不是你!但是自己点的含着泪也要咽下去,只得说这里闻名这里的鳝丝的做法更偏向于鳝糊的做法,用水淀粉沾凝后的红烧鳝丝便成了鳝糊,偏食堂与炒菜店的做法。没有响油爆炒的迷人香味,也没有丝丝爽滑的独特口感,只能平常心吃平常菜了。
      葱烤大排,这道让喵觉得挺好吃的,大排包裹着薄面烧得蛮嫩,但蓝蓝喜欢上海传统的那种劲道口感的大排。
      蟹黄蛋,一开始我真的以为是蟹黄炒蛋来的,因家里没有烧过这个,端上来的时候觉得色泽金黄煞是好看,勺上一口酸酸甜甜的,还真有那么点意思。不过被蓝蓝吐槽了,说自己做的更好吃,下次得要试试才行~
      葱油蚕豆,要说喵王做这个是一只鼎,口味兼具葱油的香,蚕豆的嫩,回味还有点甜。所以这道本喵在此不评论。
      烤麸,这里作为一道冷菜,其实很一般。烤麸应该是兼具嫩香弹牙,自身应该吸满了酱汁咬下去自带爆酱感,可惜这里没能达到那个境界。
      综上,评分三星半。本喵应该不会再来了,野草拔得一根不剩~

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      喵!~&~的图片 喵!~&~的图片 喵!~&~的图片 喵!~&~的图片 喵!~&~的图片
      05-16 海金滋
    • 甜控nana

      口味:4 环境:2 服务:2

      一直被普及,终于赶过来吃了一顿。。。米其林的推荐,晚上肯定排队
      所以赶早来的,正好有个位置不用等位,哈哈哈,有2层,但是地方都不大
      排的都很满。。。很多人,熙......

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      一直被普及,终于赶过来吃了一顿。。。米其林的推荐,晚上肯定排队
      所以赶早来的,正好有个位置不用等位,哈哈哈,有2层,但是地方都不大
      排的都很满。。。很多人,熙熙攘攘的感觉,点菜迅速要了几个招牌
      葱烤大排,上来的好快。。这个应该是每桌必点的吧,反正浓油赤酱下饭最爱啊
      鳝丝炒的也好吃,反正是小时候家里的味道,而且不腥气,也是下饭最爱
      酒香草头,稍微有点点淡,酒香没有完全出来,但是草头还是嫩的
      还有个个汤,土豆鸡毛菜番茄小排汤。。。诶哟名字好长,但是也包括了所有的东西了
      味道还可以,稍微有点点淡了。。。不过这个菜家里也烧过,感觉我妈烧的比较入味诶。。。哈哈哈哈哈
      价格在这个地段来说,性价比很高啊,难怪名声远扬。。。
      点菜上菜结账翻台速度很快很快。。。。
      吃完门口都开始排队了。。。感觉来的都是网红。。。。。。

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      喜欢的菜:
      葱烤大排 酒香草头 土豆鸡毛菜番茄小排汤
      甜控nana的图片 甜控nana的图片 甜控nana的图片 甜控nana的图片
      05-16 海金滋
    • 我姓6

      口味:3 环境:3 服务:2

      我其实胃口不是很大的,并且为人厚道、作风淳朴、心地善良。今天约了婷婷去吃本帮菜老店,毫无私心杂念,纯粹希望和好友一起享用美食。然而,婷婷正在箍牙,以至于,她和我进食......

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      我其实胃口不是很大的,并且为人厚道、作风淳朴、心地善良。今天约了婷婷去吃本帮菜老店,毫无私心杂念,纯粹希望和好友一起享用美食。然而,婷婷正在箍牙,以至于,她和我进食的速度完全就是天壤之别。基本不用担心吃多,3/4的猪肝在我肚子里,大家可以放心,她还在咬第一块猪肝的时候,我已然咽下去三块!不费吹灰之力!所以说,挑选饭搭子 也是门艺术😤

      我过去和YHC出去吃东西,因为速度相似,每次都紧张兮兮,唯恐吃不到,吃不饱。她有时候还会使诈,口水上菜,搞得我无从下嘴。

      当然因为牙口不好的婷婷,我也没点葱烤大排,照顾你的饭搭子的情绪也是门艺术,否则就没有下次了!!!
      猪肝!!!!!你给我站住!你是我的菜!
      由于草头对于牙箍妹而言也是一项难题,所以一盘都在我肚子里,大家不必担心,没有浪费,她应该回去剔牙要剔半小时😂
      腌笃鲜,好棒啊,咸肉也好吃!哦哟……若不是怕肚子太突出,我一锅子都搞掂!
      蟹粉蛋居然也不错哦,用了醋没有腥气,我很爱。牙口不好的人也吃了不少。
      婷婷爱吃鳝丝就要了一份。我其实不吃这个滴,然而为了照顾饭搭子的情绪,大家懂的😂

      这家店最大的令我不满就是位置紧张,阿姨还作势要赶我走,因为婷婷迟到了,阿姨说我占着茅坑不拉***……不可以的,应该让其他人都吃饱了再说😅

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      喜欢的菜:
      蟹粉蛋 酒香草头 腌笃鲜 猪肝
      05-04  更新于17-05-04 14:24 海金滋 签到点评
    • dpuser_5312152995

      口味:3 环境:3 服务:3

      进贤路陕西路路口,店面不大,赶在高峰前进店,不一会儿,人就陆陆续续多了
      点的都是招牌菜,上菜速度极快,两分钟,第一个菜,酱鸭上桌,不到十分钟,全部菜上齐,神速啊......

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      进贤路陕西路路口,店面不大,赶在高峰前进店,不一会儿,人就陆陆续续多了
      点的都是招牌菜,上菜速度极快,两分钟,第一个菜,酱鸭上桌,不到十分钟,全部菜上齐,神速啊!
      酱鸭,有点甜,我喜欢的口味
      葱烤大排,典型的本帮菜,老式烧法,又嫩又入味
      酒香草头,还是很嫩的
      蟹粉蛋,味道很好,略微有点湿
      鳝丝,一般般,某人说还行
      鸡毛菜土豆番茄小排汤,料足汤鲜
      家常菜,价廉物美,非常好吃,一桌子菜,吃光光哦,建议要点一碗饭,否则空口吃太咸。

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      05-20 海金滋
    • eulb

      口味:2 环境:1 服务:2 人均:90

      进贤路上有不少沪上知名的本帮小菜馆,这家店就是其中比较知名的一家。

      【位置】
      他们家位于进贤路和陕西南路的交界路口,门面比较小,有落地玻璃可以看到里面......

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      进贤路上有不少沪上知名的本帮小菜馆,这家店就是其中比较知名的一家。

      【位置】
      他们家位于进贤路和陕西南路的交界路口,门面比较小,有落地玻璃可以看到里面。

      【环境】
      相比于其他几家,比如兰心,这家店还是挺干净的,虽然面积很小,看上去像是新装修过的
      整个大堂也就能够容纳下七张桌子,等位都需要在店外等。
      这是因为面积实在太小,等我的人实在太多,所以的话在等我的时候,老板回来问你人到齐了没有?如果你只来一个人,但是你报三个人或四个人的话,老板还是会让你往后排的,除非你人到齐了才能放进来。

      【菜品】
      作为知名的本帮菜馆子,几道知名的本帮菜是必不可少的。

      酒香草头。
      味道较甜,酒香味的话并不算特别浓郁,总体比较鲜。

      葱烤大排。
      首先大牌比较厚。肉也比较嫩。有一点就是,里面的葱略微显得比较生,还没有完全的入味

      本帮酱鸭。
      端上来挺大的一盆,堆的满满的。鸭肉比较熟,也完全没有鸭子的骚味。就是口味略微偏重了一点。

      椒盐排条。
      端上来后发现色泽比以前其它地方吃的略微深了一点,口感上略微有点显老。

      响油鳝丝。
      菜的卖相很不错。鳝丝有长有短,感觉切的有点过长了,另外个人感觉这道菜,有点过甜。

      红烧划水。
      本帮菜中非常知名的一道菜。他们家做的很地道。无论是色泽还是口味。十分推荐。而且鱼腥味基本上吃不到了,这点是比较难得的,毕竟是淡水里的鱼。

      【总的来说是性价比比较高的一家本帮菜馆,怪不得吃饭的时候有很多人排队,就满满的一大桌荤菜加素菜,再加上啤酒,也只不过才260元】

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      05-03 海金滋 签到点评
    • 快乐从一个微笑开始

      口味:0 环境:1 服务:1 人均:80

      一直耳闻海金滋
      据说某葱吃过以后红透
      一直想来
      也没啥机会
      总算有个酒聚没着落
      便找来这里

      【干烧鲳鱼】太甜..另外干烧鲳鱼真的是这样的......

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      一直耳闻海金滋
      据说某葱吃过以后红透
      一直想来
      也没啥机会
      总算有个酒聚没着落
      便找来这里

      【干烧鲳鱼】太甜..另外干烧鲳鱼真的是这样的吗?这么多满满的汤,感觉是事先烧好再淋上去的汤汁...?
      【腌笃鲜】吃过笋是软的,肉是hāo的吗?我见识过了,里面貌似就是百叶结可以吃吃。
      【油爆虾】这么甜,本帮菜是这么甜的吗?要这么甜吗?糖腌的吧?
      【蟹粉蛋】这么甜...无语..
      【葱烧大排】葱很好吃,大排hāo的...
      【椒盐排条】都是面粉..没味道,就是盐味。
      【粉丝煲】粉丝都没熟,硬的,没有烧糯...这种菜上给客人我觉得很有勇气。
      【凉拌黄瓜】连这种菜都能做到不好吃,我也是佩服的。

      只有这两个我觉得还算发挥正常
      我想应该是蔬菜不能预先要做的缘故
      所以只要食材新鲜
      都不会太差
      【腐乳空心菜】这个不错的..主要空心菜比较新鲜。
      【酒香草头】草头新鲜味道就能好。

      再也不见……

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      05-19  更新于17-05-19 12:44 海金滋
    • 半专业探店人

      口味:3 环境:2 服务:3

      作为新上榜的本帮菜米其林小馆,自从被电视节目退送后,就一直长草到现在,终于在这个周末拔草。两人点了三菜一汤——酒香草头很嫩很香;油焖笋还以为是热炒,居然上来一个冷盆......

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      作为新上榜的本帮菜米其林小馆,自从被电视节目退送后,就一直长草到现在,终于在这个周末拔草。两人点了三菜一汤——酒香草头很嫩很香;油焖笋还以为是热炒,居然上来一个冷盆,实在太甜了,上海人也觉得有点过了;葱烤大排,据说是老板娘烧给好友吃的私房菜,后来点的人多了就正式上了菜单,特地点了,好大一盆,被菜量给惊到了,肉质虽然很嫩,但老实说小失望,酱汁没有收干,葱没有煸透,远没有妈妈烧的好吃;小排汤倒是意外的惊艳,量足,小排好多好多,土豆番茄,酸酸的,加上鸡毛菜,确实是沪上人家寻常百姓夏天家常菜的味道,喝上一碗,一日的暑气都解了,开胃又解渴。结账包括两碗饭也就111块,最后没吃完的打包回家。高性价比啊。隔壁一桌两东北人点的炒猪肝,炒鳝丝,等我下次来尝吧。下次去进贤路那头的兰心尝尝。

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      05-13 海金滋 签到点评
    • 芥末小熊猫

      口味:3 环境:2 服务:3 人均:70

      周末和朋友们聚餐,这家店很有名啊,据说王思聪带着网红女友来吃过。在百盛后面,陕西南路进贤路转角处,沪上知名本帮菜馆。

      地方很小,就几个桌子。本来担心要排队......

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      周末和朋友们聚餐,这家店很有名啊,据说王思聪带着网红女友来吃过。在百盛后面,陕西南路进贤路转角处,沪上知名本帮菜馆。

      地方很小,就几个桌子。本来担心要排队,结果1点多到就等了一会会,但是点菜必须一点半以前结束,厨师要休息的。

      葱烤大排,店内排名第一的特色菜。果不其然,裹了一层薄薄的面粉,但是非常酥非常嫩非常入味。量也挺多的,配着烤过的葱,美味。

      酒香草头,平时在家里就经常烧。酒把味道吊得很香,可是草头有点偏老,再嫩一点会更出彩。

      酱爆猪肝,我的必点菜。惊艳啊!很好吃,猪肝很肥美,虽然很油但是我喜欢啊。

      毛蟹年糕,其实只是冲着年糕点得这个菜。年糕是主角,毛蟹是配角,毕竟没啥肉。年糕好吃,应该是油里煎过,有嚼劲。

      土豆鸡毛菜排骨汤,一道很家常的菜。虽然我觉得有点油,这个有点减分,可以再清淡点。味道还是可以的,饭后来一碗,满足。

      油爆虾,量很小,一般般,不做推荐。

      总体上,性价比非常高,人均算下来很实惠。但只适合难般吃吃,毕竟上海本帮菜,实在太重油重糖了。

      值得一提的是,小店上菜速度奇快无比,我猜厨师是赶着下班,10分钟内所有菜居然都上齐了。

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      喜欢的菜:
      酱爆猪肝 土豆鸡毛菜番茄小 葱烤大排 酒香草头
      04-23  更新于17-04-23 20:37 海金滋
    • 肉食主义Kim酱酱酱

      口味:3 环境:3 服务:3 人均:75

      饿了叫了外卖吃,选了几样大家都说比较好吃的尝尝 果然都还不错!关键是外卖都能不错吃的话,感觉堂吃肯定就更加棒啦❤️

      ✨葱烤大排 好吃!大排很香嫩 ......

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      饿了叫了外卖吃,选了几样大家都说比较好吃的尝尝 果然都还不错!关键是外卖都能不错吃的话,感觉堂吃肯定就更加棒啦❤️

      ✨葱烤大排 好吃!大排很香嫩 切割也不大块 吃起来是上海人喜欢的甜甜的口感!喜欢💓

      ✨蟹粉蛋 好久不吃蟹粉蛋啦,以前麻麻还会烧 难得不吃还是不错哒~ 

      ✨酒香草头 外面烧的草头就是比家里好吃这是肯定的!大锅大火 草头不会老 很嫩 而且碧绿生青 卖相好👍 个人觉得 白酒🍶再多放一点会的更加好切✌️

      看到湖滨路也开了家!下次去次!

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      喜欢的菜:
      葱烤大排 酒香草头
      肉食主义Kim酱酱酱的图片 肉食主义Kim酱酱酱的图片 肉食主义Kim酱酱酱的图片
      05-25  更新于17-05-25 18:49 海金滋
    • stereoheart_

      口味:4 环境:4 服务:4

      这是第二次来吃这家店啦,无比想念蟹粉蛋的味道,也想带江南朋友来吃正宗的上海菜,所以就又来吃啦。

      坐标在陕西南路站,最近的地铁口在维修,所以是从3号口绕过来的......

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      这是第二次来吃这家店啦,无比想念蟹粉蛋的味道,也想带江南朋友来吃正宗的上海菜,所以就又来吃啦。

      坐标在陕西南路站,最近的地铁口在维修,所以是从3号口绕过来的。十一点半左右到的,当时人不多,过来的时候正好有四人桌吃完,所以没有等位。

      #爆酱猪肝#老上海的味道,不多说了,必点菜。

      #鳝丝# 也是必点菜 好吃。

      #蟹粉蛋# 想念了许久的味道,昨天终于又吃到啦

      #开背椒盐虾# 很好吃,当时还有一个老阿姨来问这道菜叫什么,因为她也想点。

      #手撕包菜# 和别的饭店味道不太一样,这道菜相对而言没那么惊艳

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      stereoheart_的图片 stereoheart_的图片 stereoheart_的图片 stereoheart_的图片
      05-08 海金滋

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