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海金滋(陕西南路店)
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3385条评论
星级来自业内综合评估
人均:55元 | 口味:7.9 | 环境:6.3 | 服务:6.7
地址: 进贤路240号(近陕西南路)

电话: 021-62550371

特色:

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营业时间: 11:00-13:45,17:00-21:30 修改

营业资质: 暂未上传

餐厅简介:“家常”本帮菜馆。座位“不多”,饭点来的话“必然排队”。菜肴都“像外婆烧的”一般,“浓油赤酱”,“分量十足”。葱烧大排几乎“没有肥肉”,葱香扑鼻,“嫩口不腻”;酱鸭酱汁“浓稠”,鸭肉“软硬适中”;腐乳空心菜和油爆虾也是“必点”的,味道不要“太好”哟。如果想体验“家庭”式气氛,又“不太计较”环境,不妨来试试。

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  • 口味: 7.9
  • 环境: 6.3
  • 服务: 6.7

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推荐菜 环境 价目表

默认点评(3385) 全部点评(3672)

  • 馋lao胚

    口味:3 环境:2 服务:2

    流火七月,带外地友人来体验本帮菜,坐标卢湾,不用考虑,在老卢湾的这些本帮小饭店中选择了海金滋。原因很简单,因为这家是这附近我唯一没有吃过的有点名气的小店,哈哈。
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    流火七月,带外地友人来体验本帮菜,坐标卢湾,不用考虑,在老卢湾的这些本帮小饭店中选择了海金滋。原因很简单,因为这家是这附近我唯一没有吃过的有点名气的小店,哈哈。
    由于友人比我晚到,我一个人先来拿号,不出意外一大群人在门口排队,老板娘登记了我的电话,说快到时会电话通知。于是在一个那么热的天气里,我得找个地方先坐坐或者逛逛。走着走着就到了iapm,欣赏了iapm里的各式美女后肚子就更饿了,总算等到了人后开始往进贤路赶。说来也巧,正好在快到的时候接到了店里的电话,位置终于等到了!进店之后,被告知要拼桌,就在一张大圆台面上和另外两对客人拼桌。大家应该事先功课都做得蛮多的,点菜都很快,刷刷刷点好了,点的内容也大同小异,葱烤大排、蟹粉蛋、小排汤等。其实这种小饭店里的菜式都非常家常,不同之处就是饭店有饭店的优势,菜的油火旺、汤炖的时间长都是家里面所以没法比的,所以经常让人发出“家里就是做不出这个味道”的感叹。这几道菜里面我最中意的就是小排汤了,鲜香又不失清爽,这汤头之鲜真是让人拍案叫绝,而且没有腻的感觉,就算在炎热的夏天里吃也感觉非常开胃。葱烤大排其实不算特别出彩,大排被分成了小块,不如家里一大块吃得过瘾,味道也不算特别香,主要是别的小饭店吃不到这道菜的缘故吧,所以特别出名,其实家里多少也可以烧出这个味道来。最失望的就属于蟹粉蛋了,这个我可以说绝对没有我家里做得好,湿乎乎软塌塌的,感觉就像在吃醋,像烂糊肉丝一样,我爸妈炒的蟹粉蛋,那色味叫一个赞,没有糊糊的,蛋黄鲜亮蛋白晶莹,一颗颗炒蛋都笔挺挺的,想想就一颗赛艇啊!因为这个蛋,绝对要在口味上扣掉一颗星,可是……不争气的我还是把这个被我批得体无完肤的蛋吃掉了……其它的菜么,酱爆猪肝腐乳空心菜之类的不想再一一赘述了,主要是忘得快差不多了,哈哈。
    好了,现在老卢湾的几家知名本帮小菜馆,那啥号称四小天鹅还是五小天鹅还是几小天鹅来着?我几乎都吃过了,凭心而论,在我心中排第一的还是嵩山路上的兰亭,因为每一道特色菜都很有味道,而且进门后的那一股香味始终在我脑子里挥之不去,让我时常想念。再者嵩山路上我的记忆也最多,最有感情嘛。海金滋说实话可排第二,下次还会来再吃吃的。

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    08-29 海金滋
  • 汪雅辰

    口味:4 环境:3 服务:4

    一家牛气哄哄的小店,门面看起来很久远,店面也不是很大,但却在这个黄金地段开了很多年火了很多年,吃的是上海本帮菜,都是上海人家经常能吃到的家常味道。
    食材很新鲜,......

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    一家牛气哄哄的小店,门面看起来很久远,店面也不是很大,但却在这个黄金地段开了很多年火了很多年,吃的是上海本帮菜,都是上海人家经常能吃到的家常味道。
    食材很新鲜,味道很正宗,到饭点的时候,一个人提早过去是没有用的,因为必须人到齐了才可以找座点菜,而且一坐下就能看到外面又有三五人进来等位子了。必点的推荐菜都在菜单的第一页,像腐乳空心菜、葱烧大排、蟹粉蛋还有土豆鸡毛菜番茄小排汤,都是值得一尝的。
    因为同行的小伙伴不爱我干所以就没有点酱爆猪肝不过上座率也是挺高的一道菜,据说酱香十足,猪肝熟透还软嫩。
    酱鸭相对于杭州菜里的酱鸭来说,他们家的味道偏咸偏甜,是老上海钟爱的浓油赤酱,是热的酱鸭,适合下饭。#腐乳空心菜#吃的就是一个空心菜的新鲜和脆度,腐乳汁和空心菜很搭,空心菜软硬适中,吸收了腐乳汁的甜味,也是一道下饭神器。#葱烧大排#推荐菜之一,很多人都是冲着这一块大排才到他们家的,据说这是上海最后一块传统的葱烤大排了,大排切块,满满卤制烧到入味,虽然没有什么卖相但是味道的确很好,尤其是葱段烤过,特别香。#蟹粉蛋#一道说的是简单但有考功夫的上海菜,把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,蛋黄还有蛋白分别快速搅拌,用白醋跟白糖去调味,还会放入一点姜汁,让他呈现出有蛋白如蟹肉,蛋黄如蟹黄的错觉,酸酸甜甜#土豆鸡毛菜番茄小排汤#小排肉非常的嫩滑,有类似蹄膀肉的错觉,里面的土豆、鸡毛菜、番茄、跟小排的软硬度都一致,化油腻,吃完盛上一碗汤,让自己整个人满足了。#干烧鲳鱼#鲳鱼很大一条,里面放了番茄酱还有辣豆豉,酒酿,特别咸甜咸甜,个人不是很习惯~只能说看个人口味吧。 另外这里的上菜速度还有服务速度都非常快,生意好态度也是挺好的。

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    喜欢的菜:
    葱烤大排 蟹粉蛋 酱鸭 腐乳空心菜 土豆鸡毛菜番茄小排汤
    08-23  更新于16-08-23 23:57 海金滋
  • 上海小囡囡

    口味:4 环境:3 服务:4

    这是我家小食堂这是我家小食堂这是我家小食堂,好了重要的事必须说三遍!
    去了已经无数次了,也带了很多朋友过去,几乎都是赞不绝口,一直超爱这里的浓油赤酱口味,很有家......

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    这是我家小食堂这是我家小食堂这是我家小食堂,好了重要的事必须说三遍!
    去了已经无数次了,也带了很多朋友过去,几乎都是赞不绝口,一直超爱这里的浓油赤酱口味,很有家里妈妈烧菜的味道,店里各种特色菜,都非常不错实在是不分伯仲,就不一一介绍了,北方的小伙伴可能不怎么欣赏,但是我相信江浙沪地区的应该都爱这口味。
    店面很小很小,虽然现在装修过之后,看上去干净整洁好多,但是想着去陕西路一带吃环境的还是绕行算了。至于服务么见仁见智啦,很多人都说他家服务不好,老板娘做生意很霸气不怕得罪人,我觉得还是要看客人自己本身的素质,以及合不合老板娘眼缘的😂😂,反正我去了这么多次我一直觉得态度很好,经常打电话订位时就随便直接把菜订了,人一来就能吃了。
    每次去老板娘一看到我女儿,都会很亲切地对她说:你是我家的一块大排救了你的小命,知道吗😂😂😂!想当年生囡的时候使不上劲,吃了半份葱烤大排和一大碗饭,就生啦。。。。生啦。。。。啦。。。。😁

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    喜欢的菜:
    葱烤大排 蟹粉蛋 酱鸭 油爆虾 土豆鸡毛菜番茄小排汤 干烧鲳鱼 烤子鱼 毛蟹年糕 干烧鲈鱼 酸辣汤 糖醋黄鱼 腌多鲜
    08-26 海金滋
  • 好山好水好寂寞

    口味:2 环境:2 服务:2 人均:60

    中午约饭海金滋,上海滩屹立不倒已多年的小店,接电话不耐烦,不接受订位,人齐才能进店,高峰时间会拼桌,如果都接受你就算本帮菜真爱粉吗?哈哈哈。。。进贤路陕西南路路口,......

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    中午约饭海金滋,上海滩屹立不倒已多年的小店,接电话不耐烦,不接受订位,人齐才能进店,高峰时间会拼桌,如果都接受你就算本帮菜真爱粉吗?哈哈哈。。。进贤路陕西南路路口,小店不大,五六台的位子,局促拥挤但还算整洁。
    菜单并不复杂,策略也很简单,喜欢本帮菜就直接第一页点特色菜就好了,特色菜吃着不错以后再探索,特色菜都不行也就不用试别的了。酱鸭、葱烤大排、爆炒猪肝、腐乳空心菜加一个番茄土豆排骨汤,都是最家常最经典的本帮菜,一试便知。点完菜5分钟不到就上了个七七八八,说明大部分菜都已经是成品了,只需加热一下就端出来,可惜。酱鸭味道不错,但是塞牙,个么怪俺牙不好;葱烤大排吃口够嫩,希望不是嫩肉粉,葱就失分了,不是花功夫慢慢烤出来的,比瑞福园的葱烤鲫鱼的葱差了一条淮海路的长度,呵呵;猪肝火候不错,但也没留下特别深的印象,青椒挺好吃;空心菜是真炒出来的,用的玫瑰红糟的腐乳,蔬菜是怎么都要吃完的;汤,真不错,都吃完了,排骨很烂,土豆也绵软,青菜有点脆甜,番茄可以再浓郁一些,喜欢这个汤。
    埋单,两个人一桌菜吃到饱,不到120,在这个地段,屹立不倒的小店也能说明点什么,实惠好吃不错,以后回来试试其他特色菜。

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    好山好水好寂寞的图片 好山好水好寂寞的图片 好山好水好寂寞的图片 好山好水好寂寞的图片 好山好水好寂寞的图片
    08-28 海金滋
  • Easonzyc

    口味:3 环境:3 服务:3

    陕西南路附近的海金滋…也是进贤路本帮老菜馆一条街中的佼佼者啦…店面很老啦…要的就是这种实在朴素的感觉…家庭式氛围…菜的口味都是最地道的本帮滋味…
    本帮菜口感偏甜......

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    陕西南路附近的海金滋…也是进贤路本帮老菜馆一条街中的佼佼者啦…店面很老啦…要的就是这种实在朴素的感觉…家庭式氛围…菜的口味都是最地道的本帮滋味…
    本帮菜口感偏甜…浓油重酱…喜欢红烧…酱炒等做法…不过喜欢的人也就爱不释手…
    海金滋的招牌很多…酱鸭基本上就是必点…热的时候吃真的是满口香嫩…酱的非常入味…略带丝甜味的酱汁很浓郁…甜而不腻…一个人可以吃一盘…
    葱烤大排…真的是小时候家里的味道…现在真的很难在店里找到了…大排很厚实…不过肉已经被拍得很松软…绝不难嚼…酥嫩可口…
    红烧鲳鱼上面淋了厚厚的酸辣酱…两面煎透的鲳鱼表面已经是金黄色…鱼肉没有一丝腥气…紧实饱满…又很入味…
    这里的蔬菜都很家常…酒香草头这道本帮名菜也基本是必点…真的是很香…空心菜则很鲜嫩…
    老是吃会感觉口味太重了…总体来说是偶尔解馋的好地方…也是本帮菜推荐的选择…

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    08-06  更新于16-08-06 16:25 海金滋
  • 包子兔兔love

    口味:3 环境:2 服务:2 人均:60

    陕西南路进贤路口的小饭店,座位不多,生意特好,高峰的时候要排队,而且要拼桌吃,人没来齐还不能霸占座位。做的是浓油赤酱的本帮菜,不走装盘,只走味道,不爱吃甜的同志请绕......

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    陕西南路进贤路口的小饭店,座位不多,生意特好,高峰的时候要排队,而且要拼桌吃,人没来齐还不能霸占座位。做的是浓油赤酱的本帮菜,不走装盘,只走味道,不爱吃甜的同志请绕道。
    【葱烤大排】几乎是每桌必点的,很实在的大排肉,不会像有的地方一口下去全是淀粉,而且一点也不硬,好咬,配上葱段,端上桌就是扑鼻而来的香味。
    【蟹粉蛋】应该是用醋炒蛋吧,比较甜一点,刚出锅热的时候要马上吃,冷了会有点齁。
    【毛蟹年糕】一份一只公蟹一只雌蟹各切两半,本来还担心夏天蟹会很瘦,没想到还是很壮的,年糕也不错,当饭吃。
    【番茄土豆排骨汤】这个是我每次必点的,因为汤真的很鲜美,料也很足。
    【红烧狮子头】我平时不爱吃狮子头,但就特爱吃他们家的,一份四个,真的又大又入味,也是甜甜的口感,个人最爱没有之一。
    【酒香草头】也是必点的,好吃,可是这个要看季节的,像现在夏天就没有的。
    【酱爆猪肝】这个相比其他的个人感觉一般,点过一次就行了。
    冷菜也吃过很多了,但都没什么印象,比较一般吧。干烧鲳鱼也是推荐菜,感觉上桌率挺高的,不过没点过,下次试试看。

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    喜欢的菜:
    葱烤大排 酒香草头 土豆鸡毛菜番茄小排汤 红烧狮子头
    包子兔兔love的图片 包子兔兔love的图片 包子兔兔love的图片 包子兔兔love的图片
    08-24 海金滋
  • aesculapius

    口味:4 环境:3 服务:3 人均:45

    久仰此店大名 感觉应该属于上海人姆妈随便炒炒的家常小菜+随便吃吃的馆子 中午1045到 发现没人排队也没开门 一看原来午市是1100-1400 看到里面阿姨小......

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    久仰此店大名 感觉应该属于上海人姆妈随便炒炒的家常小菜+随便吃吃的馆子 中午1045到 发现没人排队也没开门 一看原来午市是1100-1400 看到里面阿姨小妹还在准备开门 见天太热直接叫我们进去坐着等 所以!坐到了最好的位子!都坐下了顺便直接把菜点了吧 点了招牌菜 腐乳空心菜 酱爆猪肝 番茄洋山芋鸡毛菜小排汤 蟹粉蛋 两碗米饭 一看价钱真是实惠亲民 上菜速度挺快 味道真的好!腐乳空心菜比兰亭的好 酱爆猪肝浓油赤酱简直太对胃口 蟹粉蛋也是棒棒哒 小排汤有番茄的酸 开胃又解渴 消暑圣品 和小姐妹一起 半小时一扫而空 饭也全部吃完 一买单 只要88!本来还想点葱烤大排 考虑就两个人吃不完浪费就作罢了 菜量真的很足!而且好吃!旁边几桌都是阿姨爷叔 正宗小乐惠!1130离开的时候已客满 再晚一些就得排队啦 哦对了要人齐才能入座 不过对这一点大家都很理解!

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    喜欢的菜:
    蟹粉蛋 腐乳空心菜 酱爆猪肝 土豆鸡毛菜番茄小排汤
    aesculapius的图片 aesculapius的图片 aesculapius的图片 aesculapius的图片 aesculapius的图片
    08-06 海金滋
  • 洛蕴琪

    口味:3 环境:2 服务:2

    很牛逼的一家店,超过2030直接不接客人啦。几次过门而不入。
    等位的时候是留电话号码的,到了打你电话,里面信号很差,位置不多,偶尔还会拼桌。
    服务员谈不上服务,......

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    很牛逼的一家店,超过2030直接不接客人啦。几次过门而不入。
    等位的时候是留电话号码的,到了打你电话,里面信号很差,位置不多,偶尔还会拼桌。
    服务员谈不上服务,就是几个阿姨酱紫的感觉的。
    上菜挺快的,快2030回来问你加菜嘛,不然就不能下了。牛的很。
    味道蛮好的,惊艳到也不至于。汤很不错。总体还是值得去吃吃看的
    周围停车很困难。建议打车辣。

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    洛蕴琪的图片 洛蕴琪的图片 洛蕴琪的图片 洛蕴琪的图片 洛蕴琪的图片
    08-16 海金滋
  • 马斯的大懒猫

    口味:3 环境:2 服务:2 人均:50

    进贤路美食云集在两头,茂名路那边有兰心和茂隆,陕西南路这边有海金滋。要说更爱吃哪家,真是个人有个人的主意。
    【葱烤大排】是经典,关键在酱汁浓厚,倒是大排数量不多......

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    进贤路美食云集在两头,茂名路那边有兰心和茂隆,陕西南路这边有海金滋。要说更爱吃哪家,真是个人有个人的主意。
    【葱烤大排】是经典,关键在酱汁浓厚,倒是大排数量不多,不过价格不过三四十,也不敢要求太多,好吃就行。
    【蟹粉蛋】看隔壁点了个,心痒痒,结果上来一吃是糖醋味的炒蛋,辜负了我一片期待蟹粉豆腐的心呢...
    【腐乳空心菜】用的虽说是玫瑰腐乳,可是这立了秋后面无论吃哪个青菜,都像在吃草....口感硬实、且没个菜味道
    【蛤蜊豆腐汤】看面上略油腻了,其实可以做的稍微清淡些...

    小小一家店子,桌子排布不是太合理,如果不巧被排在角落,基本很难和店家沟通的。
    感觉大概还会去次吧,看看除了【葱烧大排】会否还有其他可吃的...

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    喜欢的菜:
    葱烤大排
    马斯的大懒猫的图片 马斯的大懒猫的图片 马斯的大懒猫的图片 马斯的大懒猫的图片
    08-14 海金滋
  • 米拉拉米亚

    口味:3 环境:3 服务:3

    上海超有名的粑粑馆 好多人说本帮菜做的很地道 特地约了小伙伴慕名前来 很小的店 排号很严重 老板态度极不热情 只能去了留电话 想吃一定要......

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    上海超有名的粑粑馆 好多人说本帮菜做的很地道 特地约了小伙伴慕名前来 很小的店 排号很严重 老板态度极不热情 只能去了留电话 想吃一定要早点去排队

    点的都是推荐菜 上菜速度很快 

    心心念念的油爆虾卖没了😞…

    #葱烤大排#
    典型本帮菜 浓油赤酱的风格显著 大排味道不错 偶尔有骨头 上的浆不厚 肉很有口感 调味对我来说还是重口了一点

    #蟹粉蛋#
    第一次吃 居然是酸的??
    不过口感真心赞 价格也美丽

    #腐乳空心菜#
    全桌唯一的素菜得到了大家的青睐 光盘速度快的可以 菜很嫩

    #糖醋小排#
    炸过之后的排骨很难啃 调味可以 一点都不腻

    #腌笃鲜#
    咸肉排骨汤 笋的用料不太好 不够嫩 豆腐结好吃 汤鲜 喝多了有d咸

    #烤敷#
    中规中矩 全桌唯一的凉菜 也是一致好评的一道

    四个人170 吃的饱饱的 性价比高

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    喜欢的菜:
    葱烤大排 蟹粉蛋 腐乳空心菜 腌笃鲜
    07-04 海金滋

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