六千馆 

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只看有交通停车信息的点评

多悠悠

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• 口味:4
• 环境:3
• 服务:4
• 人均:￥73

无意间在点评上发现六千馆，看到大家对于他家的评价都非常不错，决定每周的家庭聚餐就试一次那里。
地方不难找，就靠近轻轨中潭路车站，步行过去5分钟左右。公交车站就停在饭店对面，有801，78等等。
走进大堂，左面是楼梯，面前是电梯，问了服务员一共几层呀？答曰：两层。因为电梯刚上去，我还是选择楼梯。进入餐厅，环境相当不错，座位与座位之间，间隔很大，不会担心被别人吵到。每张桌子上都有一个电磁炉，不过都是低于桌面，有板遮住，需要的时候才打开。电磁炉是用来热汤的，可以让汤一直这么炖着，觉得比其他地方用蜡烛温着要好，更加入味。
我们订的是靠窗的沙发位，感觉不错。环顾四周，传说中的包厢，其实就是单独用玻璃隔开，很多人觉得没有私密性，不过我很喜欢这种感觉，反正不就是去吃饭的嘛。
拿到菜单，根据食客们的推荐，直接就点了千张骨头汤，云吞鲈鱼，石锅脱骨凤爪，老爸爱吃鸡，就点了冷盘里面的一个飘香鸡，点了个拌马兰豆。老爸老妈点了瓶百威，偶就点了豆浆（4元，免费续杯）。
菜上得还算比较快，色面都很不错。云吞鲈鱼很大一盘，鲈鱼都是剔骨了的，切得一片片很薄，云吞都是很迷你的个头，里面是菜肉馅儿的。这样搭配是第一次吃到，嗲。石锅脱骨凤爪，端上来的时候还在沸腾，服务员很贴心，建议说在边上放一会儿，不然会汤汁溅到身上，同意。因为老爸是不吃辣的，所以他只吃了几个鹌鹑蛋。我跟老妈没有顾忌，凤爪相当入味，咬在嘴里糯糯的，但是有嚼劲，稀饭稀饭。千张骨头汤，只有一个字能形容“嗲”。老爸是豆制品的超级粉丝，里面的厚百叶是他的最爱。打开锅盖，奶白奶白的汤，立马给自己盛了一碗，好喝。我们点的是小份的汤，里面一共有四个大骨头。向服务员要了一次性手套，大口大口啃骨头。有了古代那种“大口吃肉，大口喝酒”的感觉，真是大快朵颐。期间，服务员来询问是否要加汤，一问得知，他家添加的也正是骨头汤，而非白开水，当然乐意之至。
点心我们点了招牌生煎和蟹粉小笼。个人觉得蟹粉小笼比招牌生煎要好吃，生煎虽然个子很大，但是汤汁不够多。也许因为一直很喜欢公司附近沁园的1元大生煎的关系，所以对于六千馆的生煎觉得很一般。蟹粉小笼倒是皮薄汁水足。有一点很奇怪，他家的点心规定几个起卖。生煎和小笼都必须4个一卖，觉得有些强买强卖的感觉，建议改进改进。
我们三个一个个酒足饭饱，买单下来一共就218大洋，觉得性价比还是挺高的，环境也不错，比较安静，服务业相当好，约定下次再来品尝其他菜式。还有，他家也有会员卡，服务员说只要2个月消费满2000元可以办一张。如果有大型家庭聚会，那倒是不错。

推荐菜: 石锅脱骨凤爪  骨头汤  云吞鲈鱼  蟹粉小笼

标签: 朋友聚餐  家庭聚会  商务宴请

交通停车: 轨交3号线 78路 801路

• 08-08-21 09:40  六千馆
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akane

• 口味:1
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥60

环境比想象中好,蛮干净明亮的,人也不算很多
不过招牌的骨头锅我个人觉得一般般,蛮家常的.
量还蛮大的,好象不是很适合两个人吃饭,一家人过来应该蛮实惠的.
BTW,门口的服务生可真是有礼貌.

• 08-08-20 17:51  六千馆
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山口家の小丸子

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• 口味:3
• 环境:3
• 服务:3
• 人均:￥40

环境很好。在中远两湾附近确实是比较好的一家店了。骨头汤是店里的特色。一家三口过去，单点一个小份的骨头汤就可以吃得很饱。汤喝完后可以免费加汤。也可以像火锅一样唰菜。
宫保鸡丁炒年糕味道不错。年糕很糯。宫保鸡丁炒的有些麻辣。不过整盘基本都看到的是年糕，鸡肉好少。
石锅无骨凤爪。蛮有特色的一道菜，凤爪很嫩。配鹌鹑蛋一起，味道很不错。不过略显不入味。打包回家再加工后发现口味更赞。
点心方面，推荐生煎。个头很大。汤水很足。芝麻很香。
不过点骨头锅的时候，不会随锅附赠一次性手套。要手套的时候还需要左催右催，这点需要加强。其他服务方面都非常好。

推荐菜: 骨头汤  石锅脱骨凤爪  生煎

标签: 家庭聚会  朋友聚餐

• 08-08-18 11:16  六千馆
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磨盘海洛因

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• 口味:2
• 环境:2
• 服务:1
• 人均:￥60

菜很有创意，土鸡煲，很赞，不过量很大，人多的时候点比较划算。环境很不错，很干净，用玻璃来做分隔给人很清透的感觉，我喜欢。

推荐菜: 骨头锅

标签: 朋友聚餐

• 08-08-10 23:16  六千馆
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baobaowa

• 口味:2
• 环境:2
• 服务:3
• 人均:￥50

骨头锅是他家的特色，汤很浓，味道很好，四个朋友把一锅汤都喝光了，还添了两次；鲈鱼很鲜嫩，推荐；珊瑚虾味道也很好，就是量太少了；不过4元/位畅饮的豆浆太淡。环境不错，服务员的态度很好，价格适中，吃的很舒服的一家餐馆。

• 08-08-10 20:08  六千馆
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sasha_gao

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• 口味:3
• 环境:3
• 服务:2
• 人均:￥60

就在自己家对面 当然一直去吃了 里面的骨头汤号称要熬上6个小时呢 所以味道当然没话说 里面有很多特色的菜 可惜名字都叫不出。。。。。对不起大家

话梅鸭舌记忆深刻 还有一个红烧的。。。。鱼块 很好吃的 不过有点偏甜

汤的话再推荐一个 玉米、胡萝卜、白萝卜的汤 很鲜美 不过这里想说一下 我在书上看到红萝卜和白萝卜不可以一起烧会生成某种不好的物质。。。。

那大家就还是吃骨头汤吧

推荐菜: 骨头汤

标签: 朋友聚餐  家庭聚会

• 08-08-06 16:19  六千馆
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灰尘

• 口味:2
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥65

朋友到家里做客，天气太热不想在家里做饭，大众网上找了这家店，轻轨站附近朋友回家方便。点了几个菜，最好吃的就是骨头锅，也是他家的特色，3个人吃不了还好打包，实在太合算了，其他菜也不错，应该确切的说性价比很高，冷菜萝卜丝只要3元，菜谱上热菜麻辣豆腐只要6元，在这种不错的环境里真的很划算，而且服务态度也超好的。我和朋友一致认为还要再去尝尝其他菜！

推荐菜: 骨头锅

• 08-08-05 08:41  六千馆
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神答富

• 口味:1
• 环境:2
• 服务:3
• 人均:￥70

丈人生日天气也热，就近找了这店吃饭，环境尚可服务不错，我们带了瓶葡萄酒，他们收了20元开瓶费，还可以承收，但菜做的虽然花俏，但口味个人以为一般，总体而言，价格环境服务都能接受，但菜的出品还有待提高。那个云吞鲈鱼太油，云吞的皮太厚，骨头砂锅也没有传说中的那么好吃。那个汤好像是用浓汤宝加工而成的，但总而言之，偶然去吃一顿尚可。

标签: 朋友聚餐  家庭聚会

交通停车: 有，对面小区

• 08-08-02 14:25  六千馆
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天上星星

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• 口味:3
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥55

因为有几个朋友住在两湾城，连着去了几次。
去了一般都点豆浆畅饮，4块钱一个人，每次都喝好多，呵呵。
菜水都是经过改良的，而且比较杂，说不上什么门派，但是还蛮好吃的。
石锅脱骨凤爪酸甜辣口味都有点融合进去，没骨头的凤爪吃起来很爽，里面的鹌鹑蛋也很好吃，ms是煎过一下的，有点虎皮蛋的感觉。
云吞鲈鱼里的云吞比鱼肉抢手，但是这次去的云吞似乎没有上次去吃的好吃，皮有点粘。
翡翠玉鸳鸯的酱蛮好的，拌入的鸡丝、黄瓜、哈密瓜、老油条各自的口味和口感都不同，放在一起吃，别有一番风味，让我想起了射雕里黄蓉做给洪七公的一道菜，各种材料不同组合吃出不同的味道。
石锅杏鲍菇颠覆了我原先对杏鲍菇的看法。切成很薄很薄的片，放在石锅里，上桌孜孜作响的，咬上去翠翠的，口味有点酸甜的，很可口
缺点都是包房一点都不私密，就是玻璃半隔断，还有一桌还离得很近。

推荐菜: 石锅脱骨凤爪  云吞鲈鱼  石锅杏鲍菇  翡翠玉鸳鸯

标签: 朋友聚餐

• 08-08-02 01:17  六千馆
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八大山人zly

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• 口味:1
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥50

是听朋友介绍采取他们家的，冲着骨头汤去的。
他们家装修得很干净，干就很舒服，吃起东西来就特别有心情。哈哈～
服务员非常热情，长着一张谐星的脸，超级可爱。
骨头汤很白净，口味不错。两个人吃一个小锅就够了，再点一两碟小菜就吃了很饱了。

推荐菜: 骨头锅

标签: 家庭聚会

• 08-08-01 20:25  六千馆
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