醒记铁盘菜(文化宫店)

以前经常来吃，现在的味道变了，东西不够入味。不知道是不是换了师傅了呢？而且大众点评卡不能打折，说不与大众点评网合作了。

好久没有去过醒记了，难得去一次，吃的菜全都是山寨版。煲的汤不是用瓦煲煲出来的！豆腐不是客家豆腐！虾酱通菜，通菜是用水烫熟，然后把虾酱拌进去的。猪油渣炒菜心，菜心也是用水烫熟，然后把猪油渣拌进去的，沙姜鸡，鸡也是先弄熟，然后倒在铁盘上的，然后再加他们家的酱拌几下。反正就是吃的很差。都不知道是换了老板还是换了厨师，反正就是吃不到以前那个味道。再加上现在文化宫修管道，去吃饭的人就少了很多。希望不要自己拆自己的招牌！！多多改改现在的做菜方式，不然的话，只会流失客源。

就一个字，咸咸咸。领家人去吃过几次，都因为咸而不是特别赞同。

不过我自己很喜欢瞎讲通菜，味道真的好好。没吃过那么鲜的通菜了。

若能稍微淡点就好了，不过真的好下饭。哦。服务态度真的要改进，即便人再多，态度好点那该多好啊。

明明是会员卡商户 结账时出示会员卡店家却说 早就没有这个活动了 茄子很特别很好吃 但晚上7点去竟然都卖完了 当时人也不是很多 花甲不新鲜 好多沙好多发黑的 其他菜都一般

难得中午来吃，服务态度差，如果不是34度高温早扭头走了。空调不给开，只有300起的包房有台能开的空调。东西越来越省料了，吃的不开心。