宏源涮肉城(河边店) 

• 默认点评(226)
• 新手点评(10)

只看有交通停车信息的点评排序: 最新点评会员级别鲜花数最早点评

夜_魔  

• 口味:3
• 环境:3
• 服务:1
• 人均:￥50

地道老北京涮肉，肉好，料鲜。老北京涮肉吃的就是肉和小料，这里的肉不算多，但扎实，不是碎肉压的，肥瘦相间。麻酱鲜亮，咸淡适中，不说了，就是肉和料好。

推荐菜: 小料  羊腹肉  烧饼

标签: 火锅  涮羊肉  朋友聚餐  老字号  清真  非一次筷

交通停车: 方便

• 09-06-28 22:40  宏源涮肉城
• |
• 详情
• |
• 回应
• |
• 鲜花
• |
• 举报

LindaAAL  

• 口味:2
• 环境:1
• 服务:3
• 人均:￥75

所谓的河边店就是马路中间有条脏脏的小河
地理位置不错 交通可能有些不便 离两站地铁都有些距离

鲜羊肉比冻羊肉好吃
鲅鱼滑量太实在了(跟上海比) 吃剩下了一多半
糖蒜据说很好吃
火烧第一次尝试 继炒肝和灌肠后再次把人雷倒
要命的是后桌两个北京人还叫着 服务员 再拿两个打包
真想把我们桌上的两个直接递给他们"嗨伙计免费的拿着"

• 09-06-28 15:03  宏源涮肉城
• |
• 详情
• |
• 回应
• |
• 1鲜花
• |
• 举报

食神helen  

• 口味:3
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥70

肉非常好，口感不错，入口即化。
铜锅的火非常好，很容易开，蔬菜也比较新鲜。
但是服务很一般，服务员长得木讷，反应也慢。

推荐菜: 小料  鲜羊肉  鲅鱼丸  糖蒜  牛肉滑

标签: 火锅  涮羊肉  朋友聚餐  老字号

交通停车: 有

• 09-06-25 12:51  宏源涮肉城
• |
• 详情
• |
• 回应
• |
• 1鲜花
• |
• 举报

圣圣1228  

• 口味:2
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥80

我一直以为这里叫“河边涮肉”呢，
后来仔细一看介绍，
这里和后海的南门涮肉是一家的。
我是真不太喜欢吃涮肉，
无奈李大人热爱的很，
我也只好跟着吃了。
送了粉丝、白菜、冻豆腐，
我们点了牛羊双拼，
百叶，
鱼滑（貌似是墨鱼的），
茼蒿吧，我记得是绿色的，
还有一个类似油豆皮的东西，
两个小烧饼，
3瓶酸梅汤，
我要的是九龙斋的，
我总觉得信远斋的有点hou儿（一声）。
除了百叶有点咬不动以外，
除了有点吵以外，
除了厕所有点小以外，
我觉得一切都还好。
我知道，
你我都有我们自己的黑夜与天明，
只是我不知道，
我们会不会是彼此的黑夜与天明呢？

标签: 涮羊肉  朋友聚餐

• 09-06-25 12:15  宏源涮肉城
• |
• 详情
• |
• 回应
• |
• 36鲜花
• |
• 举报

serpent78

• 口味:3
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥70

昨天去的，人不多我去的2楼。点了牛羊双拼38，牛肉滑，墨鱼，百叶。加酒水158感觉不错，值得再去。小料有些少，糖蒜里还有蒜皮。啤酒4圆（普京）夏天没有冬天火。

推荐菜: 小料  冻羊肉

标签: 火锅  涮羊肉  朋友聚餐

交通停车: 河边

• 09-06-22 16:44  宏源涮肉城
• |
• 详情
• |
• 回应
• |
• 鲜花
• |
• 举报

新m_冰激淋达人  

• 口味:2
• 环境:1
• 服务:1

说到传统风味的涮肉，宏源是不得不提的；就个人来说，对这里还是比较认可的。

记得最早去宏源，还是天坛老店，老字号响当当的，生意火的一塌糊涂；后来去的日坛的，再后来知道后海也开了一家。有趣的是，有几次开车往南或者往西，沿途看到一些涮肉店都是“类宏源”招牌名，寻个亲近罢了。不过，离家最近的这家宏源却一直没来过，只因开车前往总是叫人感觉很不方便。

一个下大雨的天，早上，雨水强烈地冲击着，身上被吹得凉凉的，想吃涮肉的欲望涌上心头。Office里的前半天，空调虽然有所调高、但仍旧感觉冰冷，裙子已然抵不过，要吃涮肉的决定在中午的时候就明确下达了，就等待晚上的活血暖身了。

有人要对酒，因此免去了开车绕行的痛苦。自认为我们到得满早了；但看来是因为今天的雨天的缘故，我们到的时候一层已经是满客了，食客们一桌桌吃得热火朝天好不痛快。肉香诱人，与赤裸裸的诱惑共存了15分钟左右，我们终于能够安稳坐下近距离面对各种肉类的美味了。


【涮肉】
选的都是平时喜欢的肉：手切鲜羊肉、羊腹肉、羊上脑、S牛上脑。

[手切鲜羊肉]：半肥半瘦，油脂和香嫩合二为一，怎么吃都觉得过瘾，；不过，在吃了“公牛火锅”的手切鲜羊肉后，总觉得那里的是最好的肉质了。
[其他肉类]：都是吃的满口香，都是吃得痛快，不会叫人失望。
[配菜]：不吃菜，所以只是尝了尝豆腐。冻豆腐还是比较中意的，软中带韧，但又能很快便在口中化开；黑豆腐就略微需要嚼嚼了，而且它特别的味道还是比较明显的，不是很喜欢。

[小料]：不知从什么时候开始，已经习惯了麻酱与蒜茸香油的混搭。这里的麻酱料不咸，配合肉的时候不会太抢肉自身的香；不过，辣椒油没什么味道，有些可惜了。[锅底]是20元，不知价格变化过没有。


【其他】
[炝拌白菜心]：酸得很，已经完全吃不出蔬菜的味道了，满口醋酸。这作为开胃是刺激些了，要是解解腻口，或许还算可以。

[烧饼]：吃涮肉一直没有吃烧饼的习惯，结果哪次去“鼎鼎香”也没尝试它闻名的招牌烧饼；哪次来宏源也同样没有这个意识，脑子里只有肉的概念。今日跟着前辈的步伐尝试一把，感觉确实不错。虽然不是我喜欢的那种内酥外脆的烧饼，但里层的面质口感一点儿不会令人感觉干粘，反到是越嚼越香、味道越发令人回味，感兴趣它其中到底放了什么调料，能让它与众不同？


外面阵阵寒风，原本身上也是的凉凉寒气，但经过了这一番热火朝天的大战后，美味的肉肉把肚子占领得满满的，手脚也感觉暖和了过来，精神一阵抖擞。

不过，打道回府的路上，困意慢慢爬上心头，看来这满餐都是肉的享受过后，就是人犯懒的开始了。

推荐菜: 手切鲜羊肉  S牛上脑  冻豆腐  烧饼

标签: 火锅  涮羊肉  老字号  朋友聚餐

11图片

• 09-06-15 21:10  宏源涮肉城
• |
• 详情
• |
• 9回应
• |
• 51鲜花
• |
• 举报

rayinisu  

• 口味:3
• 环境:3
• 服务:2
• 人均:￥70

除了地方难找点，其他都比想象的要好。本来想去昌平阳坊总店，因为太远而作罢，东来顺的太贵，无意中搜到这家店，去后发现果然不错，鲜羊肉口感极好，麻将小料调配地也很有特色，铜锅炭烧，叫上几盆羊肉，美美地犒劳一下喜欢涮羊肉的自己，实在是太爽了！

推荐菜: 小料  鲜羊肉  冻羊肉

标签: 火锅  涮羊肉

• 09-06-14 01:56  宏源涮肉城
• |
• 详情
• |
• 回应
• |
• 1鲜花
• |
• 举报

lucy__2001  

• 口味:4
• 环境:4
• 服务:3
• 人均:￥50

说好了是今天，可偏偏下起了小雨，我等，终于等到了兔子的电话，还是按原计划，我看出来了，不下刀子他是不会改主意的，这也太执着了，因为是双手都提着行李，就只好把伞丢进背包里，冒雨就冲出了家门，邻居看了我都很诧异，这孩子平时不是这风格啊，毛毛雨都一定要打伞的。

   下了小雨，凉凉的小风，和前两天的暴晒相比，出去耍还是很爽的。我们的车从一潭雨水中间划过，  雨水溅了一人多高，一直以来，我都觉得走在路边被溅一身泥水是很郁闷的事，车主也没有公德，可是，如果路边没人，也可以这么玩一下的吧？ 等我考了驾照，也要体会各种各样驾驶的乐趣，当然，离司机的职位不远了。
不考虑自己和别人安全的因素，我还是很乐意当司机的，O(∩_∩)O哈哈~

   进了宏源才发现，这是一家纯清真馆子。我们径直走到了窗边坐下，趁机坐在了兔子的身边，兔子问，为什么不坐对面，又不是同事说公事，干嘛做对面啊，就讨厌吃饭坐对面，谈判才坐你对面。桌子是中规中矩的中式桌子，中间有一个凹槽。没等菜单到，服务员就已经迫不及待的送上了小菜，我还没缓过神来，泡菜、煮花生米、糖蒜、蔬菜、粉丝、冻豆腐就已经上桌了，摆了半个桌子，这阵势就好像进了韩国馆子，呵呵。

   大铜火锅上来喽，汤翻滚着，热腾腾的，心里也暖暖的，好有食欲啊。

   小料，很讲究，“韭菜花、酱豆腐、卤虾油、芝麻在上”，是分层的，搅拌好乍一吃，有点咸了，可涮起肉来就刚刚好了。

   上脑，涮完了也太厚实了，颇有大口吃肉的感觉，兔子总是塞给我，可这么大块的肉我咬我嚼我咽不下去啊。自打答应兔子不吃猪肉以来，我乖乖的连火腿肠都不买了，可还是禁不住诱惑，背着他解了馋，真是太没定力了。

   百叶，分大盘小盘，吸取了上次吃的教训点了小盘，七上八下的涮完之后一尝，一点骚味也没有，赞一个，比小肥羊的可真是好吃多了。

   鲜羊肉，肉质很嫩，肥的不多，我喜欢。

   边吃边聊，看着窗外的柳树枝桠，三三两两撑伞走过的路人，守着河边，阴雨绵绵，我说，这像极了在西湖边的那个小楼，也是这样的阴雨天，也是这样湿润和凉凉的自然风，心情也变柔软、湿润，吃着肉，就差小酒，很享受啊。这个角度看都不像北京了。

   走的时候差点忘了背包，一吃爽了就变脑残，没喝酒啊，怎么跟喝了的似的。嘿嘿。下一顿火锅，改这吃吧。

推荐菜: 小料  鲜羊肉  糖蒜  百叶  羊上脑

标签: 火锅  涮羊肉  朋友聚餐  一次性筷  非一次筷  清真  老字号

交通停车: 门口

• 09-06-06  更新于09-06-08 13:00  宏源涮肉城
• |
• 详情
• |
• 回应
• |
• 1鲜花
• |
• 举报

无事生非就是爷爷我  

• 口味:1
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥60

第一次来的时候觉得很不错。现在回想起来，估计是那天天气的原因------很冷。后来又去了几次。越吃味道觉得越差劲。一个呛拌萝卜皮。半盆油，这个是爽口凉菜呀。不是夫妻肺片红油毒丝。调料也无滋喇味。小半年没去过了。

推荐菜: 羊上脑

标签: 火锅

• 09-06-05 20:03  宏源涮肉城
• |
• 详情
• |
• 回应
• |
• 鲜花
• |
• 举报

guduoduo  

• 口味:2
• 环境:1
• 服务:2
• 人均:￥60

地道的北京涮肉，用得是铜锅，烧的是炭，很久没有吃过这样的形式。鲜羊肉（热气羊肉）口感不错 量也比较足。宽粉条 煮不烂，吃起来Q劲十足。羊上脑第一吃 可能煮的太久了 觉得有点老，但羊上脑 要比一般的 肉类厚实，吃起来比较实在。

推荐菜: 鲜羊肉  冻羊肉

标签: 涮羊肉

• 09-06-03 20:22  宏源涮肉城
• |
• 详情
• |
• 回应
• |
• 鲜花
• |
• 举报