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富源春面馆 

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    口味 15  环境 9  服务 8  人均 ¥12  

地址: 虹口区四川北路1906弄100号(近多伦路)

电话: 021-56719385

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浇头面  小吃  
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白斩鸡(5)  猪肝面(3)  
Alicewxyl @ 06-10-15 加入系统 @ 06-10-25 更新kaola姐姐第一个点评了富源春面馆kaola姐姐 @ 第一个点评

排序: 

苯苯宝贝 美食家
苯苯宝贝贡献值100-199
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:0
看了生活时尚的介绍,特意拉着老妈一起去吃,我点了招牌的猪肝面,妈妈点了笋干肉丝面,红汤的面,喝上去有点甜,不是很喜欢,猪肝端上来吃了一块,是向介绍的很嫩,但感觉就像是没熟,猪肝挑选的也不是很好,里面有很多肉茎,口感不好,一点都不像介绍的那么好,失望啊~~~~~~~~~还是妈妈点的好吃点,但肉丝却少了点。

karenchan0218 美食家
karenchan0218贡献值100-199
  • 不喜欢
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥10
上两个礼拜,看今日美食,路易介绍的这个店,因为上班就在四川北路,昨天下班前点评上查了具体地址就走过去了。
一路上还满期待的,知道是街边(弄堂)小店,对环境什么的也没什么想法,就想吃一碗热气腾腾的、猪肝特别嫩的面条。
点单的时候还顺便加了一个荷包蛋,9+1,一共10块。坐下来,开始观察了,有一座6-7个人点菜的,还有2个人点菜的,剩下是爸爸带儿子吃晚饭,还有附近上班的阿姨妈妈们吃完饭。看到炒面点的人满多的,3份,在我之后还陆陆续续进来5-6个人,有居民点菜的,也有吃面的。
带儿子吃饭的还点了份白斩鸡,两碗面。
我的面就在他们后面,红汤的面,看的出是骨头之类炖的汤,面上是2棵比较老的鸡毛菜。猪肝装在小碟子里,就是纯猪肝,没有青椒之类的。
先吃鸡毛菜,再是面,然后是猪肝。

非常诚恳的说,猪肝,实在是让我失望的不是一点点,猪肝片得非常薄,这样一盘看上去不算少,其实量是不多的,这个也不是关键,问题是我吃不出一点路易所谓非常嫩,又或者加上了所谓 入口即化、舌头一抿就没了的口感。。。 这样的水准 再说的难听点,我妈妈炒的猪肝都比这个好吃,虽然不是很薄,但是比这里嫩,而且有一点厚度比较有弹性。
而且,我觉得不是现炒的浇头,为什么呢,因为不是那种刚出锅的温度,很有可能是中午炒的多了,留在晚上,有客人要了,就微波炉转一下吧(上述情况是我猜测的,但是我觉得八九不离十),所以 路易所谓的好吃、所谓的一人一份现炒,抱歉, 我是一点么看出来,感受出来!!!
对猪肝的失望,我只能吃吃荷包蛋了,非常迅速的解决了面,心里很不爽, 还不如多走点路,或者乘两站848,去万寿斋吃三鲜馄饨。

如果各位不想和我同样感受,请中午去戈闹忙,排队等着吃,或许侬可以吃到 一人一份现炒 的猪肝浇头面!

标签: 浇头面  小吃

lerneo 美食家
lerneo贡献值400-999
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
在外婆家附近.有时喉会叫外卖到家里吃.当然不是面拉.
这家除了面条以外还是有点炒菜的,味道当然是很家常的,是懒得烧菜时候的不错选择.因为价格还是蛮实惠的.
象什么玉米烙啊,红烧划水之类的家常小菜味道都还中规中矩,虽然谈不上有什么特别.
有名的猪肝很嫩的说,只是对我来说太甜了点.其实苏式的也就这样子了.

堂吃满50送2瓶啤酒,可以商量换成大瓶的可乐等饮料.

我爱火锅自助餐 美食家
我爱火锅自助餐贡献值100-199
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:0
  • 人均:¥10
非常老式的面馆,从装修、桌椅都是老式的。
跟同事3个人去光顾,我点了鱼香肉丝面10元
同事虾爆鳝背面13元、猪肝面9元
面好多,苏式的,汤甜甜的,偶喜欢!
不过浇头不多倒是真的,味道是不错滴!
希望以后服务改进一下,点餐的时候等了10分钟才有人搭理我们。

推荐菜: 鱼香肉丝面

drzyy 美食家
drzyy贡献值400-999
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥12
传说中的面馆,开在弄堂里。格局就像是社区的食堂,食客大多是周围居民和上班族。
辣酱面,一般,很一般的面,倒是碗好大,量还是蛮多的。
炒面,一般,很一般的炒面。
闷肉面,虽然有2块肉,但是老爸说他真的反胃,因为肥瘦比例失调。
倒是要了一份炒猪肝,味道真的不错,猪肝薄薄嫩嫩,味道恰到好处。怪不得店里点菜的人蛮多,大概这边的炒菜不错吧。
PS:口味的2分完全是因为猪肝才给的。面食真的很一般。

推荐菜: 猪肝

kayiwei 美食家
kayiwei
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:0
  • 人均:¥10
上次去过一次,点了份大排面,觉得一半,面还可以,大排满嫩的,就是环境不怎么好,店员太忙,会搞错你点什么的,有点失望!!!

sherrillshen 美食家
sherrillshen贡献值100-199
  • 喜欢
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥10
《人气美食》宣传了不止一遍了~今天慕名前往

不愧是弄堂店,里面很是热闹
面还是不错的,够筋道。点了传说中的猪肝面和鱼肉双喜面,还有红烧牛肉面。
猪肝蛮嫩的,味道也不错。
鱼肉双喜里的焖肉也够酥了,好吃!
红烧牛肉也蛮酥的,就是咸了点~~

推荐菜: 猪肝面

puppetdance 美食家
puppetdance
  • 不喜欢
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥15
很老的一家店了,

开在弄堂里,

听说里面的面比较有名,

上次看了<人气美食>的介绍,

昨天和妈妈一起去吃,

点了招牌猪肝面,

口味一般,没有很大的惊喜...

PLA6823 美食家
PLA6823贡献值100-199
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥15
老店了!!! 方便了邻里!  口味也很不错!  各式的浇头面 还有浇头冷面!  男老板服务很好!@ 不过普通服务员的服务就不怎么样!     注:(给他家服务打的分是给老板的)                      

    他家猪肝面挺新嫩的(指猪肝) 不过最好面和猪肝分开来吃 要不把猪肝放进汤面里就没味了!!!!

推荐菜: 白斩鸡  猪肝面

标签: 浇头面  小吃

交通停车: 正对面大厦过道里 10元/次
ruan_qi 美食家
ruan_qi贡献值200-399
  • 口味:1
  • 环境:0
  • 服务:0
  • 人均:¥10
本来一直去吃四新的,看到人气美食介绍就去尝尝了。点了猪肝面,猪肝还不错,但太薄了,味道不够浓郁了。味道一般般拉!

标签: 浇头面



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