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大董(北京南新仓店)
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5128条评论
星级来自业内综合评估
人均:298元 | 口味:8.3 | 环境:8.6 | 服务:7.6
地址: 东城区 东四十条甲22号南新仓商务大厦1-2楼(东四十条桥西南)

电话: 010-51690329 010-51690328

特色:

更多信息

别       名: 董氏烧海参店

营业时间: 10:00-22:00 修改

营业资质: 暂未上传

分类标签: (3089) (2166) (1418) (1004) (852) (229) (206) (140) (110) (98)

餐厅简介:他家“创新”的八种调料,三种吃法,“非常有特色”:“酥脆”的鸭皮蘸上白糖,“入口即化”;荷叶饼抹上甜面酱,放上葱条、黄瓜条、萝卜条,卷上几片“肥而不腻”的鸭肉,“回味无穷”;片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱单吃,鲜香中增添了一丝辣意,风味“独特”。其他京味儿菜也是“色香味俱全”。难怪一到饭点,等位的中外游客就“不计其数”。

北京团结湖店 (4445)

东三环长虹桥东南

北京金宝汇店 (2797)

金宝街88号金宝汇购物中心5楼

北京王府井店 (2125)

王府井大街301号东华金街购物中心6层

工体店 (1789)

工人体育场东门北侧

阜成路店 (1567)

阜成路93号

北京华贸店 (541)

建国路81号华贸购物中心西区4层

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  • 口味: 8.3
  • 环境: 8.6
  • 服务: 7.6

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默认点评(5128) 全部点评(9411)

  • KyoQueen

    口味:3 环境:3 服务:3 人均:230

    现在请客吃烤鸭,基本上首先想到大董,贵虽贵,但菜有质量,环境好,也有服务意识。
    提前订了两人桌,到店后大堂接待安排上二楼,后面马上有人领位,衔接很顺畅。一路碰到......

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    现在请客吃烤鸭,基本上首先想到大董,贵虽贵,但菜有质量,环境好,也有服务意识。
    提前订了两人桌,到店后大堂接待安排上二楼,后面马上有人领位,衔接很顺畅。一路碰到的服务生都会礼貌的打招呼。
    楼上环境很好,灯光略暗,比一楼有气氛。
    两个姑娘点了半套烤鸭、三例凉菜、两客狮子头、两杯饮料。鸭子依旧保持高水准,鸭皮香酥,没有多余的油,蘸白糖很棒,鸭肉也不腻。凉菜里喜欢话梅山药,清爽、酸甜开胃;麻酱茄泥摆盘挺巧,但本身味道淡,没吃出香味来。
    几个菜里最失望的是河蚌狮子头。上菜慢,鸭子凉菜都吃完了,催了菜才上;吃着感觉就是七肥三瘦的普通狮子头,口感和味道都没找着河蚌;以及,用一张塑料纸(服务员介绍是纳米啥啥纸)包着上桌,总觉得画风不对。

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    喜欢的菜:
    烤鸭 话梅山药
    06-26  更新于16-06-26 21:51 大董 签到点评
  • 霸气朵朵小V5

    口味:4 环境:4 服务:4

    广州的朋友来北京玩住在京广了,本来想带她们就在酒店里吃怡庭,结果朋友想尝尝大董,就来了这家店,环境服务没得说,菜品也都是挑的比较经典的点的,给她们吃的很满意。
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    广州的朋友来北京玩住在京广了,本来想带她们就在酒店里吃怡庭,结果朋友想尝尝大董,就来了这家店,环境服务没得说,菜品也都是挑的比较经典的点的,给她们吃的很满意。
    【大董烤鸭】点的酥不腻,268还是288还是298来着。。记不清了,每次都记不清,反正差不多三百左右
    【小嫩豆】炒鸡好吃啊,确实够鲜嫩,量小
    【宫保虾球】虾仁新鲜、个大、味美、有弹性,酸酸甜甜
    【花开咯吱盒】摆盘漂亮又好吃
    【红花栗子白菜】高汤炖制,白菜入味跟栗子一起嚼在嘴里很是鲜香
    【樱桃鹅肝】做的非常精致,樱桃鹅肝傻傻分不清楚,比较香浓顺滑,入口即化的赶脚
    【椰汁汤圆】卖相不错,口味清淡
    【芥末鸭掌】【烤牛油果】这两个都是比较解腻爽口

    大董虽然不是所有菜品味道都完美,但摆盘真的是给人视觉享受。

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    06-16 大董
  • CassieT半夜阳光

    口味:3 环境:3 服务:3 人均:260

    环境:大董主打高端路线所以装潢当然不差,不过二楼灯光有些过于昏暗了?
    服务:服务还不错,啊,不大喜欢他们家宝宝椅子,使用起来不是太方便!端午节那天去的,给宝宝送......

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    环境:大董主打高端路线所以装潢当然不差,不过二楼灯光有些过于昏暗了?
    服务:服务还不错,啊,不大喜欢他们家宝宝椅子,使用起来不是太方便!端午节那天去的,给宝宝送了手上挂绳,又有免费包粽子的活动真是挺应景的。
    菜品:麻酱油麦菜,啊!为什么是整根?而且挂了很多水?!真的吃起来会很没有吃相。。还没有一般的店出品漂亮,不过里面的冰块是有叶子和花很讲究。不满意这道菜。
    糖醋排骨很好吃,是梅子酱做的吧,酸甜入口也有意境。
    奇妙虾球,老公很喜欢,我比较喜欢那个腌的甜菜根,虾球觉得有点腻了。
    狮子头,本来点给宝宝吃的结果不赏脸,苦瓜的,很清凉,不过老公说用塑料袋包着上来没有盅看着高档和安全。
    宫保鸡丁,点了最平常的菜试试看,还不错,分量也大,老公几乎一个人搞定!
    没有点大董里面的贵菜,也算是去可能人均1000地方的另外一种吃法。
    他之蜜糖我之砒霜,所有食评皆应如此看待。

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    CassieT半夜阳光的图片 CassieT半夜阳光的图片 CassieT半夜阳光的图片 CassieT半夜阳光的图片 CassieT半夜阳光的图片
  • MISS狐小冰

    口味:3 环境:3 服务:2 人均:300

    南新仓这边藏了很多小馆 大董从刚工作时就听说了 宴请的老地方 价格死贵 八项规定后调了价格 成了我们也可以偶尔腐败一次的地方
     菜品的造......

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    南新仓这边藏了很多小馆 大董从刚工作时就听说了 宴请的老地方 价格死贵 八项规定后调了价格 成了我们也可以偶尔腐败一次的地方
     菜品的造型都很独特每道菜在菜单上都附了一首诗 如果不赶时间其实点菜的过程也是一种享受 
    豌豆尖 中规中矩
    烤鸭 还不错 价格也能接受 鸭皮很脆 肉也不算肥
    松茸汤是我的大爱 但今天这家店做的很不好 松茸有点冰鲜的感觉 还略酸
    笋 还可以 普普吧
    牛肉 一份500多 确实很嫩
    蘑菇 上面的酱汁是西餐里常用的 吃不太惯 我还是一个中国胃
    苋菜不错 是个汤菜 菜够嫩 里面也有一些口蘑 提了提鲜 很舒服
    中午来的 人不算少 服务一般 环境还凑合吧 性价比不高 菜品的噱头足足的

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    喜欢的菜:
    烤鸭
    06-16 大董
  • 老太婆心态好

    口味:3 环境:3 服务:2

    爱吃烤鸭,以前去北京只知道在前门吃烤鸭,前段时间去北京,还是由PY带到这家店来品尝---大董烤鸭。
    明档式的烤鸭操作间,可以看到火苗精灵般忽明忽亮,用的是北京填鸭, 更多

    爱吃烤鸭,以前去北京只知道在前门吃烤鸭,前段时间去北京,还是由PY带到这家店来品尝---大董烤鸭。
    明档式的烤鸭操作间,可以看到火苗精灵般忽明忽亮,用的是北京填鸭,
    这里的烤鸭是现场有师傅连肉连皮一起片的,刚片好的热乎乎的烤鸭蘸上特制的酱料,包上薄饼,吃起来还是很满足的。
    芥末鸭掌,凉菜,滑嫩好吃。
    爱吃点心,“驴打滚”外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。艾窝窝,这个和驴打滚一样超爱。
    豌豆黄颜色浅黄,细腻凉甜,入口即化,清凉爽口。
    卷果主料为山药、大枣,尝了一点。
    总体感觉:以前吃老北京的点心都是很甜的,现在大概考虑健康因素改良了吧,甜味降低了,口感就差了很多。

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  • 念念念_念

    口味:4 环境:4 服务:4

    最近属于突然一阵馋烤鸭~然后端午约着盆友就去了大董~
    特别惊喜的是,端午的缘故,店里在免费做包粽子推广活动~撸起袖子就上啊😂包了两个粽子,觉得问着都是香的~对,......

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    最近属于突然一阵馋烤鸭~然后端午约着盆友就去了大董~
    特别惊喜的是,端午的缘故,店里在免费做包粽子推广活动~撸起袖子就上啊😂包了两个粽子,觉得问着都是香的~对,还送了荷包^_^赞赞哒~
    然后选了贵宾烤鸭,下去自己选的烤鸭,看着明火烤的烤鸭,色泽越来越亮,觉得等等口感肯定好~等到烤鸭上来,选了皮肉分开,微微有点遗憾,今天这次的皮吃多了,会有点腻。烤鸭肉质没得说~最喜欢的是它家的皮,咬着包着烤鸭有韧劲还特别香~还要去~
    然后默默吐槽下寂寞鸭掌,对于平时不吃芥末的人来说,真的不要尝试…泪~
    环境很好,服务很好~就是回去的时候遇上大雨,稍稍有点忧桑-_-#

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    喜欢的菜:
    烤鸭
    06-12 大董
  • 1十1不等于2

    口味:4 环境:3 服务:3

    白天36度晒成狗!晚上24度人悠悠……
    关于大董烤鸭如何入口酥化、如何味惊舌蕾的形容词就可以略N百字了!总之来北京没吃上一顿,我会思觉失调哒🤓🤓🤓
    关键是那碟99......

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    白天36度晒成狗!晚上24度人悠悠……
    关于大董烤鸭如何入口酥化、如何味惊舌蕾的形容词就可以略N百字了!总之来北京没吃上一顿,我会思觉失调哒🤓🤓🤓
    关键是那碟99¥的三鲜饺子,好吃到没朋友!鲜美嫩滑是必须的,奉上八款不同口味的醋拌着吃,气场强大的说👏👏👏原来意大利甜醋才是饺子的绝配……这么多年的吃饺经验今天算是刷新了🤔🤔
    末了,来碗鸭骨汤。奶白浮绿稠滑齿溜,干了!

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    06-26 大董
  • 宋小美的范儿

    口味:3 环境:4 服务:4

    不错的,菜品品相很惊艳,盘子很大,味道也不错,就是价钱贵些,菜谱太厚,都不知道点什么。
    烤鸭:鸭皮蘸白糖,确实入口即化,也没有肥腻的地方,但还是挺腻。卷饼挺有特......

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    不错的,菜品品相很惊艳,盘子很大,味道也不错,就是价钱贵些,菜谱太厚,都不知道点什么。
    烤鸭:鸭皮蘸白糖,确实入口即化,也没有肥腻的地方,但还是挺腻。卷饼挺有特色,有弹性的,但有点厚。整体还不错,片下来两盘肉,还有一盘鸭腿呢,俩人吃很饱。鸭汤是一碗碗上的,一般。
    火爆鸭心,很嫩,味道不错,据说用酒撩的?
    芥末鸭掌,凉菜,中规中矩吧,嫩滑。
    老北京炸酱面:太好看了了。面有点坨了,酱里肉块儿大,味道还不错。
    吃完了上的免费的小米粥,特别好喝,还有免费的提子,超甜超好吃啊!
    整体菜品有点太装,盘子太大,服务不错,卫生间马桶太棒了

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    喜欢的菜:
    火燎鸭心 烤鸭
    05-29 大董
  • 小白濛

    口味:4 环境:4 服务:1

    一个菜好 但服务永远不在状态的地方。是这里的常客了,比起工体那家 个人比较喜欢南新仓这家。工体那家去吃过一次 感觉菜都是程式化做好的 点完就上菜 ......

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    一个菜好 但服务永远不在状态的地方。是这里的常客了,比起工体那家 个人比较喜欢南新仓这家。工体那家去吃过一次 感觉菜都是程式化做好的 点完就上菜 没吃完就上甜品,为了翻桌率也是拼。这儿的服务员一向不咋样 没有眼力见儿,但态度还算诚恳。每次来必点的几样:芥末鸭掌,樱桃鹅肝,烤鸭,宫保虾球。还有那个笋。这些总是错不了。这次特别尝试了 橙子羹 牛油果三文鱼还有清炒豆苗,我都不太推荐。。。橙子羹酸酸的有点怪,牛油果三文鱼两个这么肥美的食料放一起也没吃出香感。清炒豆苗很咸,不值这个价钱。总之来大董就还是得点我那老几样。

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    06-16  更新于16-06-16 22:44 大董
  • 连做带品

    口味:4 环境:3 服务:3 人均:240

    中午和朋友从东直门医院出来到这里用餐。服务很好,业务熟练,还帮助找了一个靠垫。菜品精致摆盘讲究,不愧是创意菜。烤鸭味道和梧桐很像,鸭皮酥香配砂糖很赞。蘸料盘也是砂糖......

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    中午和朋友从东直门医院出来到这里用餐。服务很好,业务熟练,还帮助找了一个靠垫。菜品精致摆盘讲究,不愧是创意菜。烤鸭味道和梧桐很像,鸭皮酥香配砂糖很赞。蘸料盘也是砂糖蜜瓜黄瓜葱丝酱菜俱全,鸭子饼和空心饼都不错。干炸丸子里面放了香辛料,和回民的炸小松肉味道真像,掩盖了肉香,不是很喜欢。凉菜的樱桃鹅肝摆盘漂亮但是味道一般,一次性的菜品。倒是创意茄子泥挺好吃的,完全可以迁移其他菜品,推荐。

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    连做带品的图片 连做带品的图片 连做带品的图片 连做带品的图片
    06-21 大董

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