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大董(北京南新仓店)
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4723条评论
星级来自业内综合评估
人均:293元 | 口味:8.6 | 环境:8.8 | 服务:8.0
地址: 东城区 东四十条甲22号南新仓商务大厦1-2楼(东四十条桥西南)

电话: 010-51690329 010-51690328

更多信息

别       名: 董氏烧海参店

营业时间: 10:00-22:00 修改

分类标签: (3089) (2165) (1418) (1002) (852) (229) (205) (140) (110) (98)

餐厅简介:他家“创新”的八种调料,三种吃法,“非常有特色”:“酥脆”的鸭皮蘸上白糖,“入口即化”;荷叶饼抹上甜面酱,放上葱条、黄瓜条、萝卜条,卷上几片“肥而不腻”的鸭肉,“回味无穷”;片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱单吃,鲜香中增添了一丝辣意,风味“独特”。其他京味儿菜也是“色香味俱全”。难怪一到饭点,等位的中外游客就“不计其数”。

北京团结湖店 (4129)

东三环长虹桥东南

北京金宝汇店 (2427)

金宝街88号金宝汇购物中心5楼

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工体店 (1267)

工人体育场东门北侧

阜成路店 (1086)

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建国路81号 华贸购物中心西区4层

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  • 口味: 8.6
  • 环境: 8.8
  • 服务: 8.0

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[美食]京福居烤鸭店

¥98 ¥168 返现 已售252

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默认点评(4723) 全部点评(9082)

  • 哈达之光

    口味:3 环境:4 服务:4 人均:300

    大董的烤鸭名声在外,感觉超越了全聚德,尤其是上了去年的十二道锋味,一下又拉高了逼格。
    【环境】
    像这样卖意境的餐厅,环境当然是一等一的好,墙上都用投影投出山水画和诗句......

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    大董的烤鸭名声在外,感觉超越了全聚德,尤其是上了去年的十二道锋味,一下又拉高了逼格。
    【环境】
    像这样卖意境的餐厅,环境当然是一等一的好,墙上都用投影投出山水画和诗句,别有一番情调。菜单也做的很精致,每一道菜都是用心去摆拍了,最有意思的是每道菜都有一句诗。
    【菜品】
    菜品除了好吃就是精致,每一道菜都像是艺术品,从摆盘到层次都让人食欲大增。
    #烤鸭# 来了大董自然烤鸭是必点项,片鸭是把皮和肉中间那层肉剔除,保留了鸭肉的细嫩又加上鸭皮的酥脆,非常可口。
    #奇妙虾球# 虾肉很新鲜,炸的很酥脆,加上沙拉酱非常的开胃。而且配菜的小番茄,里面掏空加上了蜜枣,真是花费了心思。
    #乳鸽#不得不说这个道菜让我惊艳到了,抱着试试的点了,没想到出人意料,加了不知名的什么调料,很好吃。
    甜品是这个高科技的椰奶汤圆,上的时候有干冰,服务员加了点水,就有了现在这种仙境。菜品本身口味没有什么特色,但是这种效果的营造一下觉得这么贵也值。

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    喜欢的菜:
    奇妙虾球 烤鸭
  • shallwe2008

    口味:4 环境:4 服务:4

    第一次吃到了传说中得大董,真心赞啊~
    在地铁东四十条附近,不过门在背街的地方。大董的店在二层,超级大,有很多包间,名字也都是根据诗词取得,很有意境。环境比较好,餐具设......

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    第一次吃到了传说中得大董,真心赞啊~
    在地铁东四十条附近,不过门在背街的地方。大董的店在二层,超级大,有很多包间,名字也都是根据诗词取得,很有意境。环境比较好,餐具设置也很漂亮
    菜品是色,相,味俱佳:老醋蛰头口感脆爽,特别入味,放在青柠檬里,颜色味道都超棒;麻酱茄泥,不会腻,造型很美呀;糖醋小排,具体的名字记不清了,是这儿最有意境的一个菜,整个菜盘子是岩石的造型,采用柳宗元的江雪,服务员一边念这首诗,一边撒梅子粉,做雪的形状;豌豆尖很新鲜;牛肉的这个菜名字记不清了,肉入味而且熟度刚刚好,好好吃~烤鸭自然不用说,外皮酥脆,肉质软嫩。连最后上的果盘和甜品都很用心,果然是新派创意菜。
    服务也很到位,相当好的体验

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    01-31 大董
  • 我是猪猪

    口味:4 环境:4 服务:4 人均:350

    一家典型的商务宴请餐厅啦,也是最喜欢的餐厅之一。
    今天过来是因为有朋友来北京玩,陪他们一家人去什刹海转了转以后苦苦思索什么餐厅既北京特色,又美味可口,就直接跨越全聚德......

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    一家典型的商务宴请餐厅啦,也是最喜欢的餐厅之一。
    今天过来是因为有朋友来北京玩,陪他们一家人去什刹海转了转以后苦苦思索什么餐厅既北京特色,又美味可口,就直接跨越全聚德想到了大董——一家在北京的人喜欢的烤鸭店!

    菜一如既往的精致。味道也极其精湛

    • 烤鸭。经典菜怎么会失手,无论是火候还是刀工,都无可挑剔。配的薄饼和空心烧饼都显示出这家的用心
    • 芥末鸭掌。很精致,标准的黄芥末也很地道
    • 糖醋小排。特色菜之一,配上服务员的诗朗诵和漫天的糖霜,让小朋友瞬间就爱上了这道菜
    • 老火卤水豆腐。好吃!有股白胡椒的香味,连汤都喝了
    • 豌豆尖。个人觉得这是北京最好吃的豌豆尖之一了。最大的优势就是从来不会出现一丁点咬不动的残次品,无论是什么季节!

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    喜欢的菜:
    清炒豌豆尖 大董酥不腻烤鸭 驴打滚 北京小吃 烤鸭 黑芝麻糊 糖醋小排
    01-30 大董

    查看我是猪猪更多1条评论

  • 小五的九号球

    口味:4 环境:4 服务:4

    部门聚餐总是来这么高大上的地方,在万龙洲海鲜后面,南新仓,位置挺好找,闹中取静;进门就扑面而来一股古韵风,墙壁竹子画面,天花板荷叶装饰,整个大厅装饰都非常雅致,据领......

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    部门聚餐总是来这么高大上的地方,在万龙洲海鲜后面,南新仓,位置挺好找,闹中取静;进门就扑面而来一股古韵风,墙壁竹子画面,天花板荷叶装饰,整个大厅装饰都非常雅致,据领导说包间更是别有一番韵味,但要收10%服务费,所以作罢;
    【烤鸭】十一个人点了两只,鸭子杠杠的没的说,传承明炉的精髓,比全聚德好吃!搭配的博饼,特质的烧饼都很精致,还有每人一份的小菜碟,体验非常棒,鸭架汤浓郁鲜香,强烈推荐;
    【奇妙虾球】虾肉鲜美,宫保口味,甜辣适宜,配上少许花生;
    【芥末鸭掌】超级爱,招牌菜必点,138一份真心不便宜;
    【京八件】特别精致,8个小碟,带朋友来吃很有面儿,排叉尤其好吃;
    【炸丸子】里边配的cheese,算是传统改良了,很好吃;
    【松鼠桂鱼】三百多一份,本周最贵,偏甜口,考虑性价比的话就不推荐了;
    【烤包子】最后上的,着实吃不下了,但是真心很香,配的是辣椒油还真是第一次吃;
    最后还赠送了小米粥、黑芝麻糊和带着干冰的水果,整体菜品都非常精致,环境雅致,很符合大董高端的定位,就是真心不便宜,人均三百多的价格;

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    喜欢的菜:
    宫保虾球 奇妙虾球 芥末鸭掌 松鼠桂鱼 烤鸭 盐水鸭肝
    02-05 大董
  • Shimitsu.k

    口味:4 环境:4 服务:4 人均:150

    完全是说走就走的烤鸭之旅~和小伙伴从聊到这个店到决定出发只有15分钟,效率如此高的真飒,3点出发自驾到下北京收费站才1个多小时,算上办进京证的时间,路上再想订位发现工体店......

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    完全是说走就走的烤鸭之旅~和小伙伴从聊到这个店到决定出发只有15分钟,效率如此高的真飒,3点出发自驾到下北京收费站才1个多小时,算上办进京证的时间,路上再想订位发现工体店和团结湖店都爆满~就选择了仓南胡同店,等位没有想象中那么久,装修偏欧式复古,大厅墙面都是深蓝水墨屏,单间不少了,每个房间名都出自宋词,看菜单每道菜都有专属提词一首~文案创作想当用心。再说菜品我们外协要的都是美美的那种~樱桃鹅肝上来真的猜错了以为是水萝卜或山楂,原来把鹅肝做细泥状灌浆也是够精致。主角烤鸭是乳鸭,很小一只。不腻皮是很甜脆的口感。那个椰汁鱼肉和花瓣瓣的菜忘记叫什么名字了,太唯美了想起来出水芙蓉这个词。大董的感觉很用心,把很多文化注入到餐饮行业,从用餐环境到菜品创新,环境很能影响食客的心情。总之,真是高品质的店,值得来体验。还有那天自驾的决定真是太正确了,回天津也不赶才9点多。因为回去之后没有多久长安街就限行外地车了。还顺带欣赏了长安街沿途的夜景,很开心。

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    喜欢的菜:
    樱桃鹅肝
    01-12  更新于16-01-13 08:51 大董
  • saint33

    口味:4 环境:4 服务:3 人均:200

    在东四十条地铁附近的大董,南新仓里面,还是比较好找的,就是点评上写10点开门,11点才开,等了好一会,因为到的早,还没什么人,服务人员还是比较热情的两个人点了绿豆糕,咸......

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    在东四十条地铁附近的大董,南新仓里面,还是比较好找的,就是点评上写10点开门,11点才开,等了好一会,因为到的早,还没什么人,服务人员还是比较热情的两个人点了绿豆糕,咸肉卤豆腐汤,半只烤鸭,拔丝苹果,蒲公英糖葫芦,菜量还可以,两个人没吃完,绿豆糕比较干,有点豌豆的味道,汤很好喝,冬天很适合,烤鸭是重头戏,果然不负所望,烤的很好很香,不过吃到后面有点腻,拔丝苹果是金牌菜,味道不错,就是后来吃不下了,剩了不少,蒲公英糖葫芦味道也不错,就是比想象的大好多,总体还是很满意的,还会再来

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    02-03 大董
  • 圆圆的puff

    口味:3 环境:3 服务:3 人均:300

    朋友力荐的这家店,听说比全聚德赞,老公生日的时候去拔草,餐后觉得没什么特别,中规中矩而已。烤鸭没什么特别,和全聚德差不多,奇妙虾球的确如网友评价,不错,虾很大。糖醋......

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    朋友力荐的这家店,听说比全聚德赞,老公生日的时候去拔草,餐后觉得没什么特别,中规中矩而已。烤鸭没什么特别,和全聚德差不多,奇妙虾球的确如网友评价,不错,虾很大。糖醋小排也是网友力推的,可是吃过感觉有点腥腥的。黑椒鸭肝面面的,口感不好。带着宝宝去,为宝宝点了银耳雪梨汤,服务员推荐了壶装的,好大一壶,能不能喝的完暂且不提,看看那壶的样子真感觉完全配不上大董这招牌。用餐间请服务员去热梨汤,发现梨汤在小火炉上烧的都快被蒸发没了,服务员确在一边偷着玩手机。总之一般。

    收起
    喜欢的菜:
    奇妙虾球 烤鸭
    01-28  更新于16-01-28 16:54 大董
  • irene0129

    口味:3 环境:3 服务:3

    大董的烤鸭名声在外,加上朋友强推,那必须得来一试。空间比较敞亮简约,因为不是饭点,就餐环境很安静。先说烤鸭,绝对的外酥里嫩透着清甜,师傅片皮的手法也很娴熟,还有火烧......

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    大董的烤鸭名声在外,加上朋友强推,那必须得来一试。空间比较敞亮简约,因为不是饭点,就餐环境很安静。先说烤鸭,绝对的外酥里嫩透着清甜,师傅片皮的手法也很娴熟,还有火烧配,而且还有独家创新吃法,蘸绵白糖,挺特别的,不错吃,虽然我还是偏爱蘸酱卷饼子。糖醋小排卖相极好,很有江湖的感觉,不过对我而言有点过甜了。葱烧鹿筋这个我喜欢,鹿筋糯软不失弹性,而且很入味。送的果盘蛮有意思,云雾缭绕的。那个汤,我倒是想不起来叫什么了,很浓郁的板栗香,分量是真大,人多可以试试。

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    01-10 大董
  • 闹闹新

    口味:4 环境:4 服务:4 人均:270

    这家店就在单位旁边,之前跟同事一直想来,听说人均得5、600就想等着过节这个由头庆祝一下。告诉大家不点海参鱼翅鲍鱼大螃蟹,其实没那么贵。新年到了毫不犹豫和小伙伴一起来了......

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    这家店就在单位旁边,之前跟同事一直想来,听说人均得5、600就想等着过节这个由头庆祝一下。告诉大家不点海参鱼翅鲍鱼大螃蟹,其实没那么贵。新年到了毫不犹豫和小伙伴一起来了,烤鸭必点,确实好吃啊!鸭汤鲜美一点都不腥。烧茄子一直是我的最爱果然不负众望,美味大料蒜头用料很到位,牛尾着实惊艳,一入口我就吃出陈皮山楂的味道来了,做法很合我的口味!棉花糖里面有内容而且是套娃式馅料哟!老北京小吃店里搭配的四种都很喜欢呢!最后还赠送了甜品黑芝麻糊糊特别好喝!

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    喜欢的菜:
    牛尾 董式烧茄子 驴打滚 烤鸭
    01-01 大董
  • Dr_AKCH

    口味:4 环境:4 服务:4 人均:400

    Da Dong is my go to restaurant for Peking Duck (Roast Duck). I personally rank Da Dong top 3 for Peking Duck in China (arguably number 1 Peking Duck restaurant), and......

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    Da Dong is my go to restaurant for Peking Duck (Roast Duck). I personally rank Da Dong top 3 for Peking Duck in China (arguably number 1 Peking Duck restaurant), and it is also one of my top 3 choices for "restaurants to take visitors" whenever people visit me in Beijing. So yeah, this place is 5/5 in my books. They have numerous locations now, but I still like the one at Nanxincang (东四十条) cuz the Ming dynasty imperial granary courtyard where the restaurant is situated is just what foreigners want to see when they visit China. So you can get duck anywhere in Beijing, and the prices go from under 100 to over 300 rmb...what is the difference? Da Dong is the more expensive choice (~300/duck), and usually when we go, it's about 350-500 rmb per person depending on what you order and if you drink. So the restaurant is fancy, and the service is well trained, but you're really paying for the food. It is that good. Compared to the standard greasy fatty duck, at Da Dong, the duck is roasted to perfection: the duck skin is crisp and light (relatively), and the duck meat is tender and delicious. The duck is presented and carved table-side, and if you're a Peking duck newbie, no worries, the wait staff will show you how it's done. Don't forget, I rate Da Dong as one of my top Chinese restaurants in Beijing. Besides duck, they have an impressive menu loaded with tasty dishes, all with impressive presentation. Verdict: top 3 Peking duck restaurant, top 3 Chinese restaurant, beautiful ambiance, well trained service, all-round top quality dining experience, but be prepared to dent your wallet. 5/5 two thumbs up!

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    喜欢的菜:
    烤鸭 奇妙虾球 鹅肝 海参 宫保虾球 冻柿子 龙虾面
    01-11  更新于16-01-11 19:04 大董

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