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大董(北京南新仓店)
其它8家分店

4959条评论
星级来自业内综合评估
人均:293元 | 口味:8.3 | 环境:8.5 | 服务:7.6
地址: 东城区 东四十条甲22号南新仓商务大厦1-2楼(东四十条桥西南)

电话: 010-51690329 010-51690328

特色:

更多信息

别       名: 董氏烧海参店

营业时间: 10:00-22:00 修改

营业资质: 暂未上传

分类标签: (3089) (2166) (1418) (1003) (852) (229) (206) (140) (110) (98)

餐厅简介:他家“创新”的八种调料,三种吃法,“非常有特色”:“酥脆”的鸭皮蘸上白糖,“入口即化”;荷叶饼抹上甜面酱,放上葱条、黄瓜条、萝卜条,卷上几片“肥而不腻”的鸭肉,“回味无穷”;片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱单吃,鲜香中增添了一丝辣意,风味“独特”。其他京味儿菜也是“色香味俱全”。难怪一到饭点,等位的中外游客就“不计其数”。

北京团结湖店 (4294)

东三环长虹桥东南

北京金宝汇店 (2630)

金宝街88号金宝汇购物中心5楼

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  • 口味: 8.3
  • 环境: 8.5
  • 服务: 7.6

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推荐菜 环境 价目表 官方相册

默认点评(4959) 全部点评(9274)

  • 驿路寄梅花

    口味:3 环境:3 服务:3 人均:300

    说实话,本来想去四季民福的,但奈何排队实在是太恐怖,最终选择了距离不远的大董。也许是因为价格的原因,这里清净了很多。环境也比四季民福好了很多,大气,奢华。
    服务......

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    说实话,本来想去四季民福的,但奈何排队实在是太恐怖,最终选择了距离不远的大董。也许是因为价格的原因,这里清净了很多。环境也比四季民福好了很多,大气,奢华。
    服务整体上还是不错的,比如会在落座后就先把烤鸭下单、某些菜会帮忙分好之类的。但唯一的遗憾是,饮料上来之后,要了很久的杯子都没人理我们。
    食物:
    【烤鸭】自然是特色,并没有像其他烤鸭店那样分开鸭皮和鸭肉。整体味道不错,鸭皮入口即化,鸭肉够嫩。比较欣赏的地方是每人一个小盘子,撞着葱丝、黄瓜丝、面酱,方便了太多。
    【樱桃鹅肝】樱桃的样子,皮里面裹着鹅肝。怎么说呢,味道不差,可我不太喜欢,鹅肝酸酸甜甜透着樱桃味,樱桃又是鹅肝的口感,让我觉得不伦不类。
    【奇妙虾球】味道的确挺奇妙,同样是口感微甜,似乎是裹了沙拉酱,虾仁很新鲜。
    【鸭四宝】处理的很干净,甜咸口,个人很喜欢,推荐。
    【烧茄子】口感同样咸甜,但是似乎有点过甜,不吃甜的慎重。
    【花开咯吱】炸咯吱配上各种蔬果丁,看上去很好看,丹味道就一般了。
    【烧羊腩】更像是酥炸的,外焦里嫩,不膻,还不错。
    最后有赠送的黑芝麻糊和小米粥可以选择。我选的黑芝麻糊,还不错。
    总体上来看味道不错,但性价比不高,口味上并不比四季民福好,但环境和服务又好了很多。见仁见智吧。

    收起
    喜欢的菜:
    奇妙虾球 樱桃鹅肝 鸭四宝 红花汁白菜 烤鸭
    04-19 大董
  • 乔帮主是个小吃货

    口味:4 环境:4 服务:4 人均:300

    一定要非常认真的写点评的一家店!
    首先地理位置在南新仓的美食街里面,特别有一种大隐隐于市的感觉,停好了车要走进去,院子里风雅的很。大董一贯的雅奢模样.
    一进门......

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    一定要非常认真的写点评的一家店!
    首先地理位置在南新仓的美食街里面,特别有一种大隐隐于市的感觉,停好了车要走进去,院子里风雅的很。大董一贯的雅奢模样.
    一进门第一层有各种大董的代表性礼品摆放,看上了一只小鸭子烤瓷摆件,特别可爱。但是却是舍不得买,估计挺贵,哈哈。
    二楼来到大厅吃饭,大厅灯光柔和雅致,这种地方来了说话声自然的就会控制,里面是三三两两吃饭的,我们来的早所以人还不算多。
    点菜一如既往的必须来烤鸭,当然我觉得大董烤鸭的品质真的是不错的,焦皮柔嫩,甜美香溢。尤其爱吃鸭皮白糖,一口下去满满的幸福感。
    其他的菜品也相当有创意,比如橙子里面放着马蹄羹,一口下去混合橙子清香的脆嫩马蹄不要太香哦。九转大肠里面竟然添加了好吃暖糯,甜口却也不腻。另外那个蘑菇也是很意外,芝士浓浓的包含着蘑菇,蘑菇本身的味道又散发在芝士上面,回味无穷。

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    喜欢的菜:
    九转大肠 董氏宫保虾 鸭四宝 烤鸭
    04-01 大董
  • lament

    口味:4 环境:4 服务:4

    提前两天定的餐,包间的话最低消费人均500,加一服务费。
    这次是请客来着,整体评价都非常不错。
    烤鸭点的精品烤鸭,一个鸭子可以片两盘鸭子,分量还是可以的。鸭子整......

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    提前两天定的餐,包间的话最低消费人均500,加一服务费。
    这次是请客来着,整体评价都非常不错。
    烤鸭点的精品烤鸭,一个鸭子可以片两盘鸭子,分量还是可以的。鸭子整个味道很香,酱加起来也很好吃。鸭架可以打包,回来自己做了个干煸椒盐 很香,没有腥味。
    茄子和豌豆尖受到了广泛好评。很普通的菜色味道却不普通,很赞。
    干炸丸子,丸子口感很丰富,咸淡也很棒,就是有点太干了。
    狮子头也很有意思,塑料袋包起来,放在鹅卵石上,味道也很好。
    这样偏素的菜色,人均200多一点,很不错。请客来这,基本吃的都很开心。

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    04-20 大董
  • sulee17

    口味:3 环境:3 服务:3

    去年底去北京出差,到南新仓闲逛发现大董烤鸭在此,今年初又到北京出差,主人家在此请客,居然圆了大董烤鸭的梦,太幸运了。一桌吃下来,的确觉得大董意境菜名不虚传,特别是烤......

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    去年底去北京出差,到南新仓闲逛发现大董烤鸭在此,今年初又到北京出差,主人家在此请客,居然圆了大董烤鸭的梦,太幸运了。一桌吃下来,的确觉得大董意境菜名不虚传,特别是烤鸭,比全聚德青出于蓝,皮特别脆,油脂薄薄一层而已。其余记忆最深的菜是无骨鸭掌,内含芥末,吃起来味道特别,同桌一个人得感冒了,说吃这个通鼻子。由于图片所限,这里仅列出几道菜,从摆盘可以看出意境菜的特别,中式内涵,西式装饰。

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    04-14 大董
  • Lucia慢半拍

    口味:4 环境:4 服务:2

    位置在东四十条桥西南角,南新仓商务大厦后身儿一层。吃来吃去还是觉得吃烤鸭来大董就对了,实实在在的酥而不腻,外皮油滋滋蘸白糖简直完美,肉精瘦并且肉丝细嫩没有那层肥油,......

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    位置在东四十条桥西南角,南新仓商务大厦后身儿一层。吃来吃去还是觉得吃烤鸭来大董就对了,实实在在的酥而不腻,外皮油滋滋蘸白糖简直完美,肉精瘦并且肉丝细嫩没有那层肥油,特棒。就口感来说什么聚德什么宜坊除真是不太能和大董相比,也就是年头久些?荷叶饼偏厚偏软,黄瓜条偏干。总觉得服务员素质不错但是节奏很赶,甜品(可选小米粥或黑芝麻糊)和水果上的特别着急。

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    04-22 大董 签到点评
  • 目贼花枝

    口味:4 环境:3 服务:2

    这家也是吃了无数次没有点评的店,口味非常好是指烤鸭而言,其他菜品相当一般,没有一样让我留下印象的,什么清酒鹅肝或樱桃鸭肝之类的,菜名也许有误,实在记不起来,应该还行......

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    这家也是吃了无数次没有点评的店,口味非常好是指烤鸭而言,其他菜品相当一般,没有一样让我留下印象的,什么清酒鹅肝或樱桃鸭肝之类的,菜名也许有误,实在记不起来,应该还行,但比起我好友西关食神做的味增鹅肝,那简直就是一个天上一个地下,所以后来我去大董只直奔烤鸭主题

    在大董不喜欢点烤鸭以外的菜还有个原因,实在太装逼啦!菜单厚重到可以练二头肌,盘子也是无边无际的大,还有长条形的盘子,有次和个朋友去大董,两人在烤鸭之外点了三个菜,来了2个大盘子,一个长盘子,我们就在桌上摆弄那三个盘子,想摆出不那么尴尬的配置,后来放弃了,怎么弄都是两丸中一柱……上菜时服务员机械化有口无心的念段诗文啥的,再讲解摆盘留白的意境,真是要让人醉了,实在够傻里吧唧的,客人又不是屌丝乡巴佬,需要这样显示餐厅的逼格吗?就摆盘的美感而言,一定是大小适中的盘子摆起来丰富有美感有食欲,最注重摆盘的法餐,日料,几时看过大而无当的餐具出现

    烤鸭 大董的烤鸭好吃没话讲,不过我说的是南新仓这家店,金宝汇大董的烤鸭远远不及南新仓
    鸭汤 烤鸭架子会建议客人炖汤,千万不要浪费了鸭架子,回家把鸭头鸭屁股剁掉,加点酸菜,白萝卜炖汤比大董的鸭汤好喝不知道几倍,大董的鸭汤非常腥膻,不过印象中每家烤鸭店的鸭汤都非常恐怖,不知道是不是因为没有剁掉鸭头和屁股的原因,不管炖鸡汤还是鸭汤,头和屁股一定要取掉,不然腥臭不说还不卫生

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    查看目贼花枝更多1条评论

  • 貓嬈釹oO娘玛

    口味:4 环境:4 服务:4

    种草很久,终于带爸妈拔草啦!爸爸是很喜欢吃烤鸭的,但好吃的鸭子价格都比较贵,家长可舍不得,所以我就主动请家长吃吃吃啦!环境很赞,高大上的感觉,服务也比较规矩,不过上......

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    种草很久,终于带爸妈拔草啦!爸爸是很喜欢吃烤鸭的,但好吃的鸭子价格都比较贵,家长可舍不得,所以我就主动请家长吃吃吃啦!环境很赞,高大上的感觉,服务也比较规矩,不过上菜时候服务员端着盘子直接磕到我脑袋特别疼,那盘子可是方的!还是角儿磕的!我忍!然后服务的实习生摔了两次我桌上的东西,倒是没碎,但叮了咣啷的差不多得了吧,郁闷,关键一点歉意没有的说对不起,是怕领导发现扣绩效么。。再来说说菜品,烤鸭嘉宾精选288一套,口感没得说,鸭子没想象中大,但一家三口肯定够,我老爸一人吃了半只,嘿嘿,鸭饼量很足,非常好。宫保虾球128,盘子够大量够小,但大虾q弹,好在没有偷工减料~芥末鸭掌68好评,是芥末泥拌上了麻酱,麻酱很淡但提味,芥末窜鼻子3秒,舒服~桂花糯米藕38中规中矩,就九片哈哈。清炒芦笋68,这是我喜欢的就点了,比较新鲜的口感,很嫩。点了莫及托60,燕京白啤20,餐后送了草莓。总之,除了服务有点郁闷,其他都非常满意~~哦对了,鸭架拿回家,爸爸煲了汤,鸭架盛出来有一大碗!肉肉不少~~

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    03-21  更新于16-03-21 09:29 大董
  • chhyyddhhdhfj

    口味:4 环境:3 服务:3

    环境不错~就是在大堂没找到钟爱的长软沙发坐 而且感觉桌子之间的距离略有些近
    服务有点机械 但还算到位
    菜品味道总体不错
    烤鸭:名不虚传的招牌菜&nb......

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    环境不错~就是在大堂没找到钟爱的长软沙发坐 而且感觉桌子之间的距离略有些近
    服务有点机械 但还算到位
    菜品味道总体不错
    烤鸭:名不虚传的招牌菜 很好吃~不论是薄饼还是烧饼配着烤鸭都不错 酥皮烤的很赞~沾着白糖太香了 就是点了一只鸭感觉削下来不怎么多
    芥末鸭掌:好吃~口感很好 弹弹的脆脆的 芥末挺辣 吃着蛮爽~
    火燎鸭心:味道略淡 有种淡淡的酒味 口感有些老 不推荐
    鸭肝:刚上来的时候味道不错~但感觉还是远没有鹅肝好吃 而且放久了就软了不好吃了
    奇妙虾球:太赞了!!对它的爱简直超过了烤鸭~虾球很大很Q弹 而且味道很好 搭配的西红柿也超赞!里面放满了蘑菇碎之类的东西 很好吃~~
    红烧牛尾:随意点的一道菜 比预期的好处~味道很香浓 炖的很软糯~一锅粘稠的汤汁太下饭了
    栗子红花白菜:用的是白菜心 浓汤的口感挺好 加上软软的栗子 味道不错

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    03-30 大董
  • 绿莽

    口味:4 环境:4 服务:4 人均:1000

    北京大董烤鸭👏👏来北京怎么能够不吃烤鸭呢?不过听说全聚德非常之一般般😬😬我们就发现了一家评价非常高的北京烤鸭店——大董。我们进店后就给了我们三本菜单,这个菜单是......

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    北京大董烤鸭👏👏来北京怎么能够不吃烤鸭呢?不过听说全聚德非常之一般般😬😬我们就发现了一家评价非常高的北京烤鸭店——大董。我们进店后就给了我们三本菜单,这个菜单是让我来锻炼我的二头肌么?😞😞点好菜后,上盘就开始蒙圈二道菜后就感觉堆满了我们的桌子,为了格逼需要这么大的盘子放这么一丢丢的食物么?😒😒不过菜品真的很美味,美中不足的是对于我们2个小屌丝来说太贵🙄🙄结账后出门听到收银员说哪桌吃了1万多,哪桌吃了8000😭😭北京有钱人真多呀!!!根本木有人均300。感觉不带2000吃不饱呀,不可能光点米饭吧?

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    04-17 大董
  • 变态兔兔

    口味:4 环境:4 服务:4 人均:150

    和麻麻欢度北京小周末之旅,说吃个烤鸭估计必不可少,全聚德是肯定不吃的,便宜坊上回吃了觉得还不错。大北京吃烤鸭是真贵啊。有基友说北京来的trainer推荐大董烤鸭。说北京人都......

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    和麻麻欢度北京小周末之旅,说吃个烤鸭估计必不可少,全聚德是肯定不吃的,便宜坊上回吃了觉得还不错。大北京吃烤鸭是真贵啊。有基友说北京来的trainer推荐大董烤鸭。说北京人都去吃。麻麻和我都是对吃比较执着的人,叫上在大北京打拼的小伙伴逛完798来吃,点了烤鸭,一个茄子,一个豆腐,一个花开咯吱,每一个上来都非常惊艳!服务周到,说3个人引6人桌。完了还送了三碗芝麻糊和一盘在冒烟的冰镇草莓。不能更满意。五星餐厅之旅。我觉得他家可以上米其林了

    收起
    03-31 大董

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