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花乐

 
 别名:料亭一宝

    口味 25  环境 28  服务 29  人均 ¥492   分数详情

地址: 徐汇区斜土路2421号4号楼(近宛平南路)  公交查询 | 驾车查询

电话: 021-64383822 64688922

分类: 日本料理  万体馆  

营业时间:
11:00-13:30(中午需预约) 17:00-21:30 年中无休
公交信息:
地铁1号线徐家汇站,72路步行3分钟,89路等~

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餐厅氛围
商务宴请(278)  情侣约会(234)  朋友聚餐(131)  显示更多
餐厅特色
可以刷卡(29)  免费停车(14)  洋房别墅(11)  显示更多
网友推荐
天妇罗(542)  抹茶冰淇淋(267)  温泉蛋(187)  和牛(167)  天妇罗套餐(146)  刺身(107)  芝麻冰淇淋(82)  显示更多

kingsang @ 06-08-22 加入洛洛智久 @ 10-01-27 更新大众曲风 @ 第一个点评

排序: 

点评简介
“垂涎已久”的日料店。环境“非常日式”,据说是出自“东京资深设计师”之手。服务员MM都“身着和服”,“热情礼貌”,反应“很快”。用餐时,厨师“当着食客的面”制作天妇罗,期间还会“告之每种原料的出处”,教授“不同的食材用不同的蘸料”,感觉“十分特别”。虽然价格“不菲”,但若想体验“正宗”的日本料理,不妨前往一试。
可以说谎可以爱  
  • 口味:4
  • 环境:3
  • 服务:4
  • 人均:¥400
前段时间打折的时候去的,他们家的天妇罗炸虾,肉质新鲜有一丝甜味,不错哦。喜欢他们家用的红花油,炸出的食物不滴油,问过老板,这油能不能买,说可以哦。但只能炸食物,抄的话基本象清水过菜,呵呵。
老板很帅,但他们家只祖传了天妇罗的手艺。其他的个人感觉一般。而且还打听了主厨的历史,从花园宾馆出来的副厨师。十几年的经验。哈哈!有点三八了。
汤不喜欢,因为有桂圆的味道。

推荐菜: 天妇罗  天妇罗套餐

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  家庭聚会  商务宴请

餐厅特色: 可以刷卡  免费停车  洋房别墅 

mooncitizen 美食家
mooncitizen  
  • 口味:3
  • 环境:3
  • 服务:3
去年夏天他们搞活动的时候去去他家吃了天妇罗。
最近突然非常怀念,仅以此点评纪念那顿美味的天妇罗大餐,期待他们2010年有新的优惠活动。
强力推荐洋葱天妇罗,吃到嘴里感觉洋葱有很丰富的汁水,一点都不干,而且洋葱本身的怪味好像淡了很多,难忘的美味啊!

推荐菜: 天妇罗

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  家庭聚会  商务宴请

餐厅特色: 可以刷卡 

mayh1027
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥600
与门外车水马龙的大道一墙之隔,花樂内是静谧的。
穿和服迎接的服務员很优雅。

以前喜欢餐庁里必吃的和牛.温泉蛋冰凉鲜美,没有生腥(其他前菜一直会换)。
毕竟是天妇罗专门店。吃天妇罗到了现在最高級的。
油炸食物一点也不会有油腻和胀气。
老板是日本人会極其耐心的告诉你每种天妇罗的名称和蘸料。
吃到了----你要尊敬食物的感覺

推荐菜: 天妇罗  抹茶冰淇淋  温泉蛋  和牛  绿茶泡饭

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会  商务宴请

餐厅特色: 免费停车  洋房别墅 

swpwm
  • 口味:3
  • 环境:3
  • 服务:4
  • 人均:¥1000
去花乐是去年四月的事情了.
从北京飞上海给老公过生日,为了表示隆重和诚意,订了据说最好的日餐馆:花乐.
花乐和孔府花园挨着,在一处闹中取静的院落里.环境也就那么回事.
后来老公的朋友跟他一天生日,难得一起过,就舍去了订好的榻榻米包房,换了一个大的套间,五个人一起吃. 春寒料峭中 有地暖的房间还是舒服很多,尤其对北方人而言.
老板亲手为我们炸制的天妇罗确实与众不同,但至今还不会很想念.新鲜原料裹层东西炸一下,甭管裹粉多么脆,原料多新鲜,油多么不含胆固醇,也觉得算不上健康饮食,口味单调.
怀念至今的是烤和牛啊..... 那个好吃啊.....入口即化啊.....味道好极了好极了的.....
鱼生配的是鲍鱼和另一种什么,老公随口说,更喜欢吃三文鱼,比较香.服务小姐说,三文鱼属于比较低端的,我们不做的.汗.....

五个人吃我就舍不得掏钱了哦,还是老公买单的西西.花乐这家餐馆,请朋友是不错的,自己家人吃的话,就比较奢侈了点儿哈

推荐菜: 烤和牛

餐厅氛围: 朋友聚餐  商务宴请

餐厅特色:  

小兔子灰灰 美食家
小兔子灰灰  
  • 口味:3
  • 环境:2
  • 服务:3
话说小兔其实不是很哈日料的,因为小兔不吃生鱼片的!但是天妇罗小兔很喜欢!有这个机会能尝到花乐的天妇罗,还能亲手制作,老板亲自示范的呢!米其林1星啊!机会难得哦!哈哈!

洛洛和新兵比我到的早,该死的沪闵路!专门捡我赶时间的时候抽风!!哼!

虽说有点下小雨,但是大家的兴致都很高呢!除了我们仨,还有不少人一起呢!学做天妇罗的过程其实很有趣,但是时间有限,每个人只能炸很少的几样东西,体验一下而已!当然了,对我来说,吃才是最重要的啦!更何况小兔还肩负了探店的重任!呵呵!

每一样东西东西都很好吃,也分不出个高下!反正我都很喜欢!就是洋葱被我浪费了!因为实在是从来不碰的东西!可惜了呢!

最后送的芝麻冰淇淋也很特别,口感不错!喜欢的!

推荐菜: 天妇罗  芝麻冰淇淋

餐厅氛围: 商务宴请

洛洛智久 美食家
洛洛智久  
  • 口味:2
  • 环境:4
  • 服务:4
记2010年1月27日

提起花乐的名号,洛的第一反应就是天妇罗了~

提前几天订好了位,携小兔子灰灰,新兵蛋子同往花乐也~订了天妇罗御膳,碰巧最近花乐有活动,品天妇罗御膳的同时还能自己动手DIY天妇罗~哈~此等美事岂可错过之~欣然前往~

准时到达了花乐,一栋小洋房,很隐匿~不曾料到新兵蛋子率先到达了~我们先在service manager水小姐的带领下,参观了一楼的景致~环境很雅致~参观一番后,我们俩人脱鞋,follow着服务生小姐来到了三楼,就是我们那天就餐的房间~没过一会儿,小兔子也来了~

到12点整的时候,花乐的BOSS,还有大厨们开始指导我们如何制作天妇罗~大厨用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色,色泽诱人。此次他们家用的油是红花油,油十分的清澈。随后我们一众菜鸟上阵开始尝试制作天妇罗,虽然是有些笨手笨脚,但阿拉还是蛮enjoy的~毕竟是自己亲手制作出来的啊,有些成就感~then,开吃~吃着自己制作着天妇罗,还是觉得很幸福的。最后大厨继续帮我们制作天妇罗御膳,看着大厨们娴熟的操作着,显然我们的厨艺是不能帮大厨们比的,不过坐在边上边看边吃,也是别有一番风味啊~

个人觉得这样一份套餐女生吃是应该足够了,可能男生稍显不足吧~这次是洛洛第一次吃了天妇罗青椒,熟识洛洛的朋友们都晓得洛平时不碰青椒,但这次竟然破例了,只因为花乐家的食材真的很新鲜~味噌汤也十分的浓郁,好喝~天妇罗虾也很大只,蘸些酱油和萝卜泥调成的汁~鲜嫩美味,香而不腻~花乐的天妇罗果然名不虚传,在此就不一一例举了~

他们家的芝麻冰淇淋味道也很浓郁,好吃~很喜欢~

环境嘛真的蛮赞的,地热毯开的温度适宜,服务生小姐说每周都会有专人前来处理~很干净的,洗手间也很整洁明亮。至于服务呢,好的没话说,始终贯彻着日式优质服务~

看来以后等荷包充实了,还要来尝试下其他日式料理~

推荐菜: 天妇罗  芝麻冰淇淋  天妇罗套餐


60图片
叉烧面 美食家
叉烧面  
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥200
客户请客,连鬼子都说这样的店在日本也很高档,天妇罗套餐不错,真的好吃,可是东西太少,像吃西餐一样一道一道,服务态度好啊,吃了舒服,实在太贵

推荐菜: 天妇罗套餐

餐厅氛围: 朋友聚餐

MISS豌豆 美食家
MISS豌豆  
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥250
这个人均是吃中午套餐的~~~
两个人一个花乐套餐,一个天妇罗十味套餐,尝试一下~~
生鱼片很迷你的几片,很普通,大虾天妇罗和蔬菜天妇罗不错,炸物还有汁水和清爽的口感,真是难得!饭后甜点抹茶冰淇淋实在是意犹未尽~~
最重要的是中午只有两个人,相当于包场!

推荐菜: 天妇罗  抹茶冰淇淋  绿茶泡饭

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐

餐厅特色:  

1991vivian 美食家
1991vivian  
  • 口味:4
  • 环境:3
  • 服务:4
  • 人均:¥800
很正宗的日本料理  老板是个很慈祥的日本大叔,亲自下厨做美味的天妇罗给我们品尝,味道真的是很不错~牛肉有很好吃,和“名豪”有的拼 都是入口即化的感觉,还是他们的泡饭也很好吃!!
不过给我印象最深的就是温泉蛋 冰冻的蛋 哈哈 大概加了点味增汤的料 很丝滑的感觉

推荐菜: 天妇罗  温泉蛋  和牛  芝麻冰淇淋  烤和牛  寿司

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会  商务宴请

餐厅特色: 可以刷卡  免费停车 

petit4 美食家
petit4  
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:1
花乐是可以再去的,但不是能常去的店。
但凡专门店难免有点剑走偏锋。其他的东西都不够均衡。
这家的环境是有大户人家的样子,但象他的数代单传料亭业主一样,自负中带有些虚头。还不够大气。
客人是来吃饭的,不是来请安的。日本本土的高级店也不是这样子的,既然出来混,就不能太拽,毕竟要赚人钱的。

无论是日本菜还是西餐,我的习惯是从不吃套餐。
所有的东西都零点。
只是一顿两个人的饭埋单1600的话,应该可以搭配到更好吃的东西,而不独沽一味炸的东西。
这就是为什么喜欢花乐和山茶花,但始终觉得他们比不上山里。
不过他们有一样东西是无敌的,就是最后主食的天don,还有茶泡饭,大小和味道都非常精致隽永。无论选那种都不会让人失望。

推荐菜: 绿茶泡饭  天don


知道了

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