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黑毛和牛专门店(水城路店) 

 别名:スタミナ查看所有分店>>

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    口味 26  环境 13  服务 18  人均 ¥150  

地址: 长宁区水城路382弄2楼(近仙霞路)

电话: 021-52061024

报错 | 商户负责人请点击

商户简介
“正宗”的日本烤肉店。“天天客满”,顾客“几乎全是”日本人。菜单就“3种”,但是出品味道“非常好”。牛肉切得“厚厚”的,口感“很不错”,酱料也蛮“灵”的,两者搭配起来“简直完美”。不过店面装修“一般般”,价格“有点贵”。
分类标签
日本  烧烤  日本烧烤  
网友推荐
牛舌(59)  赤身肉组合(38)  牛肉(21)  中落(8)  白饭(7)  生拌牛肉(6)  
jesstinerry @ 06-07-17 加入系统 @ 08-05-29 更新wizard_qw第一个点评了黑毛和牛专门店(水城路店)wizard_qw @ 第一个点评

沐光 美食家
沐光贡献值2000-4999
  • 喜欢
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥125
不知道谁被谁迷惑了.....我的字典里没有等待,只有行动!
在奥运的最后一日,横渡5区不畏热火....
127终点下来对面就是啦,只是门牌号好难找啊.....左看右看都像是夜总会的招牌!
入门后当然是另一番景象啦....
入座,点单,

牛舌,38rmb,上面一层不仅从大小,厚度,都可以称的上上乘.可是下面几片有点"划边"来,面积小一圈啊....不过烤好以后,挤上柠檬汁口水还是嗒嗒滴啊....

赤身组合,65元一盘(酱烤味的,盐烤味的)各来一份,酱烤味比盐烤味更入味,更好吃.....两大盘肉,吃起来真过瘾啊

白身肉组合30rmb,又让我吃到我梦寐以求的牛肠子和牛肚子组合了.虽然比偶巴逊色一点,牛肚容易烤老,牛心焦的更快.....不过肠子配肚子的感觉依然美味流在口齿间~~~那种听着牛肠发出"吱吱"的声响就莫名的激动......

这次我还发明了一种新吃饭,原来不单生菜包肉好吃,紫菜+米饭包肉更好吃~~~
这里米饭粒粒饱满,一层紫菜,一层米饭,一层沾有烤肉酱的烤肉....包起来~卷起来~张开来~满足来....

送的猪蹄无味,需沾酱汁.可以忽略~

吃完,走人.回家看五环去咯~~

推荐菜: 牛舌  赤身肉组合  牛肉  白饭

标签: 日本  烧烤  日本烧烤


黑毛和牛专门店的图片7图片
银人 美食家
银人贡献值1000-1999
  • 喜欢
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥200
现在吃烤肉只去黑和了!
确实是中等牛肉里面我认为最好的选择了
东西的品种是不多的,不过难能在每个品质都很高

沙拉我最最喜欢了,量大,料多,最最主要是哪个芝麻酱的口感我很是迷恋
米饭,多好吃我就不用说了,反正去过的都知道拉.我每次都要吃好多
赤身烧肉,来个两份先,说实话,吃过哪个125的牛肉后就觉得这个不怎么样了,不过单吃的话,味道还是很好内
奥运牛肉,说是奥运结束了就不卖了
昨天是最后一天我一定要吃的咯

饭后来个冰淇淋,抹茶味的,味道普通的很,不过拌饭饭超级嗲的!

推荐菜: 赤身肉组合

标签: 日本烧烤


黑毛和牛专门店的图片5图片
躲在龟壳里的人 美食家
躲在龟壳里的人贡献值50-99
  • 口味:4
  • 环境:2
  • 服务:3
  • 人均:¥200
牛肉的确很不错,就像我平时离肉很远的人也吃了好多,牛舌上面加上调味葱,沾点柠檬汁味道很好的。生拌牛肉肉质很嫩,拌上蛋黄很下饭。siromi,也就是内脏之类的也点了一盆,不过觉得不是很健康(烤肉已经很不健康了),就没吃。男生们要了三桶饭。。。。。
强烈建议食肉族们来这里,现在鲜嫩的牛肉的咬头,鲜美的肉汁还在我的嘴巴里留有余香。。
基本上是日本的客人。要脱鞋子进去,所以美眉们要注意一下,不要穿太复杂的凉鞋,否则人家吃的时候,你就在旁边解扣带吧。

推荐菜: 牛舌  赤身肉组合  生拌牛肉

标签: 日本  烧烤  日本烧烤

吃傲江湖龙之剑 美食家
吃傲江湖龙之剑贡献值1000-1999
  • 很喜欢很喜欢
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥130
被二师姐的照片下了迷药
再被二师姐和消魂锅兄的点评鼓起了斗心
最后相约香港好友来并肩作战
对烤肉给熊熊烈火的壮观增强了美食欲望
欲战不能啊~ 

龙之剑大战黑毛和牛,一触即发!

昨日和香港好友从老西门坐911公车出发,坐了大概50分钟,然后再步行不用10分钟便来到382弄(走过仙霞路便找到)。

昨晚六点便来到这里,还好不用排队,马上有座位。周末晚去的人蛮多,地方也蛮大,环境也不错,当然到处都充满了油烟(见图)!

座位蛮舒服,一坐下来二话不说,马上点菜:

泡菜 - 味道不错,也让人胃口大增!

奥运牛排 - 价钱是那里最贵的牛肉,肉质非常好,酱料也很入味!强烈推荐!

牛舌 - 份量还不错,大概有十多块,其中有4-6块蛮大的,而且肉厚。只要在两面烤一烤,加点柠檬汁,肉质和口感太好了~ 这是最赞的牛舌啊!

赤身组合(酱烤)- 二师姐和消魂锅兄果然介绍没错!好吃啊~~~ 口感和跟吃三文鱼刺生一样,肉质非常香嫩,而且多汁。。。最后再encore一份,真是让人回味无穷!

汉堡牛排 - 味道一般,有点象牛筋丸的肉饼,17rmb来说还不错。

他们周末晚6点至7点是不接受预订,如果人数多过8人和过了8点后便可!这家店的黑毛和牛真的不错,价钱也合理,人均130rmb已经很饱和满足!最后我们发现浦东店离我和朋友家是比较近。。。所以和朋友都说好,这星期往浦东店进发!昨天来到这里品尝了最美味的烧肉,真是不枉此行,绝对是周末一大享受!赞啊~

推荐菜: 牛舌  赤身肉组合

标签: 日本烧烤


黑毛和牛专门店的图片13图片
要妖夭柒 美食家
要妖夭柒贡献值5000以上
  • 喜欢
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥130
被静钻的照片下了迷心丸
再被金人的点评鼓噪了好奇心
最后被锅子同学再那么号召一下
对烤肉滋滋作响的美食欲望熊熊燃起
欲熄不能啊~

382弄的店招不是很显眼,我在门口转悠了几个来回才瞅到
拉开移门,均是大统铺的榻榻米,桌子上方顶着一个个抽风管
不过即使排风开足,室内烟味还是很大,回家一定要从头到脚梳洗一番
环境只能说普通,好在热闹,很适合朋友聚餐

【牛舌】38元 ★★★★★
感觉最好吃的还是牛舌,大概六片左右的量
上层三片是泛白的大切片,这是最灵的了
下层三片就相对小片了,色相偏红,口感也就逊色多了

【赤身组合】65元 ★★★★★
次爱便是赤身了,酱烤味更胜于盐烤口味的
肉身类似雪花牛,烤后的吃口鲜嫩多汁,又肥瘦相间得恰到好处

白身组合里的牛肠、牛肚很容易老,较难掌握火候;牛肝很嫩,烤得久些会比较香
服务生重推的奥运牛排,感觉很一般,性价比远不如赤身组合

至于那个中落,因为是立方体的切法,个人感觉较为难烤
要不停翻烤六个切面,时间长,又累人

最后那个米饭就是比较粒粒分明而已,估计是用了特别的电饭煲烧的
吃口还是本地大米的味,不过包上紫菜,再沾点烤肉酱,味道倒是相当不错
对于烤肉没吃过瘾,要填肚子的同学而言,必点哦

推荐菜: 牛舌  赤身肉组合

标签: 日本  烧烤

交通停车: 隔壁小区内
黑毛和牛专门店的图片16图片
landyhehujia 美食家
landyhehujia贡献值100-199
  • 很喜欢很喜欢
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥150
两个小日本老说这家好吃,被弄得心老氧的,去了。晕,所在那幢楼真叫破呀,开始心里有担心,东西不灵。进去后环境还行,服务也算热情,就是太热,太吵了,周边都是日本人。点了几个组合,喜欢牛肉,厚厚的,还流有汁,咬上去一口哈爽。肉也很嫩。越吃越想吃,一个人消灭了一盘。真开心,下次一定还要去

推荐菜: 牛舌  赤身肉组合

标签: 日本

贪吃羊羊 美食家
贪吃羊羊
  • 不喜欢
  • 口味:4
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥150
非常喜欢的一家店,已经去了好多次了,^_^
离家近,加上本人是肉食性的,所以太适合不过了.唯一觉得环境有待提高.夏天去会觉得有些热和油腻.而且挺难找的,第一次和老公找了半天才找到进口啊....结果中午人家不营业.一定要晚上去哦.

推荐菜: 牛舌  赤身肉组合

标签: 日本  日本烧烤

交通停车: 旁边小区
扯扯扯扯蛋 美食家
扯扯扯扯蛋贡献值100-199
  • 喜欢
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥132
期待地等来腐这家店的日子,下班后P颠P颠地跑去他们家,去的比较早,摆了电脑玩了几盘游戏。铺子在二楼不是很好找,木质移门紧闭,外面没有服务员。没有包厢,我们在最里面的两桌,需脱鞋,不过地上有点油腻。

严重推荐:牛舌(38/份),量不少,性价比很高,每盘中有3片左右超厚的,精华就在这超厚的上,不用烤太长时间,双面变色中间无血丝即可。咬在嘴里厚实有汁水。

推荐:赤肉组合(65/份),肉不错,鲜嫩多汁,唯一的缺陷是有筋,炼瓦家比起他们家的赤肉组合,部位好,不带筋。不过价钱将近3倍,所以这个的性价比还是很高的。

有个男生服务员很积极,给我们介绍特色、一些肉的吃饭,关键是推荐了不吃菜都能吃的下的白饭,得到了社会各界广泛好评,又降了人均^_^

推荐菜: 牛舌  赤身肉组合

标签: 日本烧烤

黯然消魂锅 美食家
黯然消魂锅贡献值1000-1999
  • 喜欢
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥132
这么多DP名人推荐的店,心仪了好久,终于如愿以偿了。
好像水准高的日料韩料店都开在了古北,咋不开在闸北鲵!严重生气!
他家环境其实不错,本打算给2分的,可惜还是范了众多烧烤店共同的毛病:空调不足。
推荐一:赤身组合,65元一盘,味道不错,价格在他家也算中档,推荐!
推荐二:牛舌,他家不可不点的一道,38元性价比高!
推荐三:白饭,有了金人的点评推荐,自然不可不点,据服务员介绍,他家的米的质量很高,
一粒粒晶莹剔透,水准极高,叫了一个大桶,20元。果然吃了之后,人均下降,心中不免
暗暗称赞金人的眼光独到,不由大赞一声:好白饭!
本来想推荐他家的奥运牛排,可以吃出奶油味,肉的确不错,不过128元没几块,性价比
有些低。
服务员一个小男生挺热情,介绍了不少他家的肉类,很敬业,表扬!
综合评价:今天MS没白饭的话,会吃不饱,我们太节省了。。。

推荐菜: 牛舌  赤身肉组合  白饭

标签: 日本  日本烧烤

交通停车: 旁边小区5元/次
黑毛和牛专门店的图片7图片
intelligent 美食家
intelligent贡献值400-999
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥150
说实话什么样的牛肉叫好我也吃不出,不过这里的牛肉很嫩味道也蛮不错的。虽然菜单上的内容不多,但是全日语的环境让我有点不知道吃什么好,真象不用签证就到了日本一样。不过价格也比同类的高。一份牛排108元,里面有一块巨大的骨头。对于胃口大的人来说真是吃不饱的。所以跟我同行的一个狂想吃肉的朋友,接下去的第二轮就转战到了韩罗


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