银记肠粉店

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点评简介

听广州嘅朋友“强力推荐左好耐”，仲讲到“冇食‘银记’枉来广州添”。呢度“最好食”就系拉肠啦，好“正”好“传统”嘅布拉肠，用料都“几新鲜”，口感都“几滑”，配搭嘅豉油“有D甜”，“好似特别整过甘”，其他地方系“绝对食唔到”噶。环境就“好唔到去边”，铺头几“细”，成日都有“好多人等位”。

holybbb  

• 口味:2
• 环境:0
• 服务:1
• 人均:￥11

银记起源于老城区的街道企业，那包用20年的白铁皮凳子、一群阿姨级的服务员以及“以肠为王”的横幅就是银记给我的最深印象了。
作为一家老字号的本地小吃店，一碗滑鸡粥，一碟鸳鸯肠，就能轻松满足老广州的口腹之欲了。

推荐菜: 滑鸡粥  鸳鸯肠  艇仔粥  瘦肉肠  牛腩肠  叉烧肠

• 10-01-24 01:05  银记肠粉店
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lulu_早安公主  

• 口味:3
• 环境:1
• 服务:2
• 人均:￥10

gk面试记——到广州的第一顿饭
走出被安排的宾馆后面的一条小路，一眼就看见这家小店
环境很简陋，但似乎同时也在告诉我“很正宗”
只有不到十张桌椅，后厨是明档的，可以看见食物制作全过程

前面的食客都用粤语点餐
轮到我了，我瞄了一眼招牌上大大的字体“韭黄鲜虾肠”
那么，就这个吧，只要十元嘻嘻

饿得头晕，等了大概10min端上来
很喜欢，虾很大很新鲜很Q，才10元，居然有5-6个虾
浇在表面的汁很喜欢
生菜爽脆，倒是韭黄不多

服务态度很好，阿姨各个看着都很可亲~~~

在广州的第三天又来了这家店
点了艇仔粥，料丰富到不行，才5元，很暖和很满足
牛肉肠，个人觉得不如鲜虾肠

推荐菜: 鲜虾肠  艇仔粥

• 10-01-15 20:13  银记肠粉店
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丰富的早餐  

• 口味:2
• 环境:2
• 服务:1
• 人均:￥10

银记肠粉算是广州的招牌之一了~~貌似获过羊城美食奖项.
老实说一句在广州吃肠粉银记算一般般,普普通通,没啥特色~~
不过蛮多人喜欢去吃.
艇仔粥,牛肉肠是经常吃的~~

餐厅氛围: 随便吃吃

餐厅特色: 是老字号 

• 10-01-14 11:05  银记肠粉店
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coco_0  

• 口味:2
• 环境:1
• 服务:1

银记的肠粉果然是名不虚传的，至少我还没有吃到比它家好吃的肠粉店，几乎每周都去吃一次，肠粉很滑，关键是酱料很香，配在一起真是绝配啊，最喜欢鸳鸯肠，每次必点。
      银记的粥一般般，水太多了，没啥粥味，中华广场那家有咸骨粥很好喝。
      不愧是广州老字号～～～

推荐菜: 鸳鸯肠

餐厅氛围: 休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色:  

• 10-01-12 13:15  银记肠粉店
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qing316_QQ  

• 口味:2
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥12

吃过北京路那家后，挺怀念的，搜到天河南二这边也有分店，便来试试。

接近中午，人挺多的，地方应该比北京路那家大一点。

我们要了两个肠粉一碗艇仔粥。

肠粉没有北京路那边的滑，料是足的，总体来说还是不错的，吃到一半，

汁不够，拿去添加，服务员，还没等我们开口，就主动给我们添了，而且

添得还不少，这点不错！

艇仔粥，正常水准。不多说啦！

推荐菜: 鲜虾肠  艇仔粥

餐厅氛围: 休闲小憩

餐厅特色: 供应早餐 

4图片

• 09-12-30 14:39  银记肠粉店
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my_appetite  

• 口味:2
• 环境:1
• 服务:2

天河属于消费比较高的地方。某日出来办事，经过这边，发现银记居然在这里也有分店，抱着试试看的心情点了个肠粉。因为帮衬得肠粉店多就会知道——其实是除非M记或者K记等的快餐店——即使是同一个连锁店，不同分店的出品也会有差别的，特别是拉肠啦，很考师傅的功夫。不要抱有太高期望值去吃东西，一向是本人的信条之一。
首先发现的不单单是口味不一样，店子里卖的东西都未必一样。这里居然有豆浆喔。至少我吃过的其他分店没有。
酱油也似乎不是每家一样的。
拉肠粉的是一个女师傅。下午客人不算很多，偶尔就进来一个，看来生意还是不错的。
本人要的是牛肉肠。一般吧，不是我吃过最好的出品。对比起很多无名小店甚至酒楼，算是好了，但对于老广刁钻的舌头，还得再加油哦。

• 09-12-26 20:38  银记肠粉店
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koalababytr  

• 口味:3
• 环境:1
• 服务:2
• 人均:￥10

银记，最出名就是肠粉，其次就是生滚粥，
鲜虾肠、牛肉肠、滑鸡粥都得过奖。
不过感觉银记出品没有以前好了，
肠粉质地不够滑，粥料太少。
但综合来讲，还是值得去吃的，
因为广州地道的布拉肠粉已经越来越少了。

推荐菜: 鸳鸯肠

餐厅氛围: 休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色: 可送外卖  是老字号 

• 09-12-15 19:33  银记肠粉店
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minmin987  

• 口味:2
• 环境:0
• 服务:1
• 人均:￥10

有时候不想吃饭，就经常在这里喝粥加肠粉，味道还可以，很喜欢这里的免费的小菜腌萝卜，很下饭，就是环境太差了，有时候人也很多，要排队。

推荐菜: 艇仔粥  茶树菇肠

• 09-12-15 15:50  银记肠粉店
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大头虾一号  

• 口味:1
• 环境:0
• 服务:1
• 人均:￥14

第一次去这间银就记觉得环境同服务比较差，还说肠粉系招牌，怎么我一点也不觉得这里的肠粉好吃？
我觉得这里的肠粉还没有华辉、粥家庄的好吃
去过果次之后都不是好敢再来呢间了

• 09-12-13 09:06  银记肠粉店
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紫魅雪精灵  

• 口味:0
• 环境:0
• 服务:0
• 人均:￥8

真的是难吃啊。。
个人认为，吃过云景的华辉拉肠。。一直去天河南都忘了吃。。总是听报纸上说好吃好吃。。今天终于尝到了。。
首先，环境--差！ 第二，服务态度--差，那个收银，一分钟都不能等，我只是想了一下，她就锁抽屉走人了。第三，口味--差差差！！

牛肉嫩得不知道像什么，明显就是放了一堆嫩肉粉，拉肠味道偏甜，粥味道真的很普通，而且很稀。。只有两三片牛肉。。

华辉的粥底是放了腐竹的，就算是白粥，口感也比它家的好。。

但是，我不敢说其它银记的拉肠和粥也是这么难吃。。只吃了这家。超难吃。
当时我心里就对自己说，一次交易，再无下次。
真不明白银记的CEO怎么想的，一间烂分店，搞坏老名声。。

推荐菜: 没有

交通停车: 没有

• 09-12-12 02:28  银记肠粉店
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