山间堂民间瓦缸煨汤(广元店) 

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大黑之乖

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• 口味:2
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥60

那天突然很想去喝汤，原来想去“藏乐汤坊”的，去了之后才发现广元西路那家关门了，换成了火锅，于是走了点路找到这间“山间堂” ，装修的不错，人不算多，但生意也算是好吧，汤的味道很好，我们点的是猪脚黄豆汤，其实两个人的话点个汤再点个青菜就够了，毕竟几碗汤喝下去胃已经饱的差不多了，后来我们点了个窝窝头之类的都浪费了，没吃到。青菜炒的很好吃，总的来说味道很好啦，最后还有一张抵用卷，下次还要去的。

推荐菜: 黄豆猪脚汤

• 08-10-12 01:18  山间堂民间瓦缸煨汤
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甜菜公主

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• 口味:2
• 环境:2
• 服务:1
• 人均:￥50

第一次去这家吃饭,帮同事庆生,去这家搓了一顿~~这家的汤汤果然不错.
火焰串烧虾上来给了我们一个惊喜...江西炒米粉很入味,上来不久就一扫而光.
辣油金针菇还是满爽口的,上汤豆苗也很鲜美.
 香辣炝锅鱼,鱼肉很嫩,里面的金针菇也满好吃的.
就是茄子有点失望的说...里面竟然包了很多肉..

推荐菜: 浇汁茄子  糖藕排骨汤  香辣炝锅鱼  火焰串烧虾

标签: 朋友聚餐  瓦缸煨汤

• 08-10-11 12:24  山间堂民间瓦缸煨汤
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朱徽妮

• 口味:2
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥60

两个人，点了茄汁黄豆，糖醋鲈鱼，藜蒿炒腊肉，白糖糕，优惠券送的49元的汤没有了，加钱拿了一个野菌鸡汤。

鲈鱼炸的外焦里嫩，配上酸甜的茄汁很不错，茄汁黄豆倒没有茄汁味。白糖糕也许是吃的时候凉了，比较硬，没有想象中的那种软糯的口感。藜蒿炒腊肉做的还算地道。汤就有点浑了，感觉不如以前在南昌吃的小罐的清爽。

推荐菜: 藜蒿炒腊肉

• 08-10-11 11:12  山间堂民间瓦缸煨汤
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amyli168110

• 
• 口味:1
• 环境:3
• 服务:2
• 人均:￥80

门口能停车很方便 挂着红灯笼很喜庆的感觉
汤很不错 够火候 原汁原味 就是煲小了点 4个人根本不够喝
别的菜都感觉比较咸 特别是剁椒牛蛙 太咸了
火焰串烧虾不错 卖相也蛮好 用2锅头点燃很漂亮
鸡汤豆苗就马马虎虎了 不值20几元到价 
最后来了个减肥的朋友 给她加了份大丰收 
却被我们一抢而光 心里美+胡萝卜+红薯+黄瓜+小番茄+冰块=特别爽口
下次还会去喝汤～

推荐菜: 香菇土鸡汤  火焰串烧虾

标签: 江西  瓦缸煨汤  朋友聚餐

交通停车: 方便

• 08-10-08 23:09  山间堂民间瓦缸煨汤
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henrygu

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• 口味:3
• 环境:3
• 服务:2
• 人均:￥50

老板是以前天钥桥路上的民间瓦罐汤的老板

比较好吃的江西菜,在上海很少有吃江西菜的地方.

值得去尝一尝

• 08-10-08 11:33  山间堂民间瓦缸煨汤
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泡泡_闭关期只好写回忆录

• 口味:1
• 环境:2
• 服务:2

小P同学上次送了张满120抵50的优惠券给我
直到国庆才成行 因为在徐家汇迷茫呀
走在广元路上才想起有张它家的优惠券 幅度还可以
那就去试试菜罗 小P说很好吃

由于是2个人 点一窝汤肯定是吃不了的
所以我们放弃了看家的汤
就点了些小菜 凑足了120了

菜式蛮一般的
我想吃金针菇 朋友想吃腐竹
那就2种红油都来一碟吧
味道还成 辣度适中 香香的 就是有点油

热菜么选了三杯鸡
但是结果是不好吃
味道有点怪怪的 说不上来
应该是用了什么料 但我吃不出来

还选了个剁椒鱼头
本来想吃鱼头王
但听说那是看不到的辣 奇辣无比
为了不要到时候吃不了
阿拉还是保守点 来个剁椒吧
鱼头很大很新鲜
配上剁椒很香
鲜度略有不够

金牌白糖糕么特甜来
统统打包回去给阿爸吃
偶吼的只吃了一个

总体很一般 但生意不错 环境不错
难道我吃不惯地道的江西菜？
无限疑问ing？

• 08-10-06 12:50  山间堂民间瓦缸煨汤
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森林木美娇娘

• 口味:1
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥65

我超爱吃鹅肝的~BUT！它家的鹅肝怎么那么松松垮垮的啊。。大概头头加肉松的，要噶松的

点菜的不是我，所以没有吃到什么特别好吃的

就那个特辣牛肠是俺点滴~额还觉得挺好次的~~~哈哈

吃饭还是要和口味相同滴旁友一道呀~否则次的不开心的~~

推荐菜: 特辣牛肠

标签: 朋友聚餐

• 08-10-03 01:42  山间堂民间瓦缸煨汤
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苹果li

• 口味:1
• 环境:2
• 服务:1
• 人均:￥70

店门口环境不错，门口两棵树上挂满了小红灯笼，晚上亮起灯来很是漂亮。
菜好像是辣的偏多，还有煲汤是特色，因为是别人请客，菜都是主人点的，点了酱大骨（不知道是不是叫这人名字，这个菜挺好吃的，很入味，我又是爱啃骨头的人）、粉丝煲（太油了，没尝）、剁椒鱼头（挺辣的，尝了一筷子，好像有点咸）、炭烧猪颈肉（这个好味道的）、家常豆腐（一般、咸）、小排山药汤。
点菜的人一看就不太会点啊，呵呵，太荤太腻了点，不过他请客我就不多说什么了。
他家的菜味道偏咸，汤虽然鲜但吃完后会口干，我回去狂喝水，看来也是用味精喂出来的，也是去一次就结束的店家啦。

• 08-10-02 18:52  山间堂民间瓦缸煨汤
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citron

• 口味:1
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥70

中午不用订座。去的时候人不少，但是不用担心没有座位。

菜式大部分都是辣的，因为外婆不吃辣，所以就有点难点了。

菌菇老母鸡汤——79块。汤还是蛮鲜的，吃的出他们没有放过调料。菌菇满大的，不知道是什么菌菇。。。

火焰串烧虾——49块。火焰其实是噱头啦。。。不过虾的味道确实不错，是我今天少数比较满意的一个菜。

烧汁茄子，外面裹了面粉炸过的。里面主要以肉为主，茄子只剩一层皮。。。

脆皮豆腐，一点都不脆。。。豆腥味比较重。

素腰花~烧过头了，菌菇做的腰花味道样子都还有几分相像。

金沙汤圆。还不错。外面裹了一层东西，然后是糯米，馅是咸蛋黄。

总的来说菜式一般。

推荐菜: 火焰串烧虾  浇汁茄子

• 08-10-01 22:01  山间堂民间瓦缸煨汤
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我爱泡芙1118

• 
• 口味:2
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥90

其实呢，一起在天钥桥路上就去吃过了，那天是欢送会，“***的女儿要嫁人了”，大家喝的很开心，记得第一次被boss带去吃饭的就是这家店，真是有始有终啊～
他们家的汤还是不错的，其他就不说什么了，真的很好吃!

• 08-10-01 12:45  山间堂民间瓦缸煨汤
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