堂记肠粉专门店

堂记肠粉专门店的点评

• ankozhou

  口味:

  3(很好)

  环境:

  3(很好)

  服务:

  3(很好)

  呢间搭到柯士甸行过去比较近，建议唔好搭去佐敦站。。
  今次五系传说，系事实，话呢间店食碟拉肠都要等半个钟以上。。
  但果晚五算多人，我都系等左半个钟左右，运气真系好啊。。
  无乜人等位，基本有位坐，可能落左雨噶关系啦。。
  叫左碗鸭肾猪骨粥。。
  好多好多料。。粥底好杰。。好多鸭肾同猪骨。。
  好地道噶一碗老火粥。。够降火啊。。
  粥都差唔多食完，等左半个钟终于等到传说中噶拉肠啦。。
  朱润烧鸭肠。。
  朱润切得好厚，大大旧噶，但觉得蒸得老左少少，真系少少。。
  拉肠配烧鸭噶味真系好衬噶，啖啖都系烧鸭肉，仲有层皮噶，但块皮唔会肥，仲有少少脆添。。但觉得堂记噶拉肠，皮五算薄，但有D“烟摁”，总体还可以噶，但至于要等半个钟或以上，我就觉得五系甘值得咯。。

  • 全部6张照片»

  13-04-19 14:01

  堂记肠粉专门店

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• marmalade

  口味:

  2(好)

  环境:

  0(差)

  服务:

  0(差)

  人均:

  ¥20(夜宵)

  深夜特意找去的，出了佐敦地铁站还走了十几分钟路，真不容易啊。
  
  这家店很小，在人行道上摆了几张桌子就算堂吃了，一对中年男女负责点单结账，厨房里只有一个人在做肠粉，真的是一刻都没停。
  
  找到这里已经10点了，可前面还有四五个人，等吧。大约等了10分钟就轮到我们了，在一张小桌上跟人拼桌，菜单就一张塑封的A4纸，简单明了。我们在等位的时候就想好要点什么吃，所以马上就点好了。可没想到等肠粉倒是等了半小时。
  
  排在我们前面的客人已经吃到了，在我们后面来的也有东西吃，之后还有陆续来了好几个要外带的人，除了有一对是大陆游客，其他都是本地人，于是我们明显看出服务员态度的不同。本地人来的晚，但先拿到食物，他们对大陆游客的询问回答非常生冷，所以他们最终离开了。而我们依然坐在桌边等着我们的食物。
  
  看着他们从厨房里时不时地端出一盘盘肠粉，可都是从我们桌边经过送到别桌，我们终于忍不住问了一句为什么我们点的还没好，那个女的来了一句，肠粉起码要等20分钟的。
  
  真是无语了，我们不怕等，可也要分先来后到啊。跟我们拼桌的人都来了第三拨了才等到我们点的肠粉，可想而知他们的服务态度了。
  
  可能是之前期望值太高了吧，我也没觉得这里的肠粉有多么...

  特别，肠粉皮特别软，但缺少了一点糯性。优点是馅料很足。叉烧鲜虾肠里面有几只整颗的虾仁，叉烧是切碎的，但可以吃出肉质不错，不是随便弄点烂边角料糊弄人的。
  
  烧鹅鲜虾肠因为烧鹅的缘故，所以味道更浓郁一些，很好吃。
  
  如果不介意店家的服务态度，还是值得特地来一尝的。
  
  Tip：营业时间是晚上6点到凌晨，周日休息。

  全文

  • 推荐菜:叉烧鲜虾肠烧鹅鲜虾肠

  13-02-16 16:13

  堂记肠粉专门店

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• bellemantou

  口味:

  2(好)

  环境:

  2(好)

  服务:

  2(好)

  人均:

  ¥17(晚餐)

  特地过去的，在佐敦比较偏的地方了，要小小的绕路， 走过去发现香港也有 豪华的住宅区啊，以为都是像油旺尖这样的破破楼房呢
  
  很小的店，基本都坐外面，肠粉是现做的，皮很酥很糯， 我果然还是觉得上海做的不正宗的好吃。。。。
  
  点了叉烧肠粉带回酒店，倒上酱油比较美味点

  13-02-02 14:30

  堂记肠粉专门店

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• 薄荷清咖

  口味:

  4(非常好)

  环境:

  1(一般)

  服务:

  1(一般)

  人均:

  ¥50(夜宵)

  去香港特地找到这家店 味道确实好的 粥和肠粉非常的好吃 粥里的猪骨味道 明显和我们这里不一样 应该说有肉的味道 煮的也非常到位 肠粉更是没有话说 连老公平时说肠粉不好吃的人 都说这里的肠粉味道好 要不是点一份需要很久 一定吃到够

  • 餐厅特色:供应夜宵有露天位是老字号

  12-08-21 11:56

  堂记肠粉专门店

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• 小胖纸儿来也

  口味:

  3(很好)

  环境:

  1(一般)

  服务:

  1(一般)

  人均:

  ¥50(晚餐)

  主要经营肠粉和各种粥，慕名而去的，人不算多，只有晚上才营业，肠粉都是现点现做，外面的粉皮很薄，馅料很实在，5个人都记不清都点了什么口味的，反正每样都很好吃不过量有点少，价钱稍贵，

  • 餐厅氛围:休闲小憩随便吃吃

  • 等位时间:没有等位

  12-07-22 23:52

  堂记肠粉专门店

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