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西贝莜面村(蓝色港湾购物中心店)
其它48家分店

2310条评论
星级来自业内综合评估
人均:86元 | 口味:9.1 | 环境:9.1 | 服务:9.1
地址: 复兴路69号蓝色港湾购物中心6层

电话: 010-88197656

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营业时间: 10:00-21:00 修改

王府井右安门店

万博苑7号楼王府井购物中心五层

望京凯德华联店

广顺北大街33号凯德MALL华联2层

双井店

东三环南路48号北人大酒店2楼

慈云寺店

慈云寺北里118号苏宁生活广场二层207号商铺

朝阳门店

朝外大街三丰北里2号楼悠唐生活广场5楼507室商铺

阜成门店

阜外大街1号四川大厦群楼BHG百货有限公司三层F3-01

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  • 1739
  • 425
  • 79
  • 29
  • 38
  • 口味: 9.1
  • 环境: 9.1
  • 服务: 9.1

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    网友点评(2310)

    • 小菜大萝卜

      口味:4 环境:4 服务:4

      西贝莜面村,西贝西北菜,用最笨的方法做鱼……初次接触西贝,给我最大的感觉是用西北最实在的食材,最质朴的烹饪,凸显最原始的美味。名字几经变换,多年后再次品尝,有另外的......

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      西贝莜面村,西贝西北菜,用最笨的方法做鱼……初次接触西贝,给我最大的感觉是用西北最实在的食材,最质朴的烹饪,凸显最原始的美味。名字几经变换,多年后再次品尝,有另外的收获。
      一是善于做品牌营销。虽然是主打充满西北乡土气息的菜品,但在品牌国际化上不遗余力,中国营养美味进联合国,从田间到餐桌全产品链控制,舌尖上中国印象人物合作美食,大厅的宣传屏不停滚动播放,厨师无间距现场制作菜品,既有眼见为实的踏实感,又给客人传播一种品牌的亲和力和信赖感。
      二是紧随时代发展潮流。根据现代人快节奏的生活,将经典菜品产品化做的很到位,漏斗计时,25分钟上菜承诺,味道不如意退菜承诺。快速而不失质量,带给客人井然有序,值得托付感。一水经典的红白格子桌布,有种西北乡村气息,但桌旁小木栏中整齐摆放的山萃蜂蜜,logo纸巾,以及扫码支付,又明白告诉你,这是现代的餐厅。
      三是与时俱进,推陈出新。不沉溺于旧的产品,根据季节,推出香椿莜面,与经典西红柿莜面交相辉映,八宝饭,在传统应用优质黄小米,上好干果仁基础上,内嵌甜糯榴莲,由内升华产品品质。干锅烤鲈鱼,一改鲈鱼清蒸模式,一把孜然辣椒粉,几段紫白洋葱圈,称出鲈鱼西北烧烤味,填补了过去蒸黄河鲤鱼单兵作战空白。拌菜中点缀应季菠萝,淡甜的生菜中嵌入菠萝的清香,另有一番风味。听同桌说,很多之前她觉得不好吃的菜已经退出了菜单,我想,这也是西贝在自我不断革新基础上,能引领潮流,长盛不衰的重要原因吧。

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      喜欢的菜:
      香椿莜面 八宝饭 果蔬大拌菜 凉皮 烤鲈鱼
      05-03 西贝莜面村
    • ruby2050

      口味:3 环境:3 服务:3 人均:70

      和老爹一天中午去的他家,两个人的午餐。话说,早早的就知道了,去过崇文门店,当时吃的还是团购,应该是店家的推广期,价格比较实惠。后来,就感觉他家是越来越贵,也再没什么......

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      和老爹一天中午去的他家,两个人的午餐。话说,早早的就知道了,去过崇文门店,当时吃的还是团购,应该是店家的推广期,价格比较实惠。后来,就感觉他家是越来越贵,也再没什么优惠了,味道也没有特别的好,也就不怎么爱去。他家在五棵松蓝色港湾6层,在一众餐厅里,很出挑。门脸给人很开阔的感觉,有这层都是他家的错觉,招牌不算很大,但看着十分的显眼。五棵松蓝色港湾6层能吃的餐厅都吃的差不多了,只有这家老爹可以吃的,还没吃过,再次去五棵松蓝色港湾6层觅食,就去了他家。餐厅内环境十分的宽敞、明亮,餐桌的五色方块桌布,略有些俄式西餐厅的风格,餐厅周围一圈开放的明厨,所有菜品都是现场做的,所有食材看的到,卫生状况完全可以放心。吃的方面,老爹对这餐的原则是点两个人的量,不打包,所以点的量是以正常午餐吃饱的量,加上老爹因为身体原因需要尽量少吃肉和海鲜,点了俩菜橄榄油三种蘑菇和葱油芥兰,一人一份主食,老爹点了一碗蘑菇汤莜面鱼鱼,我点了一个肉夹馍,我可以吃肉,还给自己点了个羊肉串,还有他家的自制酸奶。吃后的感受,菜量小价格高,味道中规中矩,他家的自制酸奶从2012年吃的9米已经涨到现在的15米,不比不知道,真的是越来越贵。唯一可以安慰自己的是,他家的食材是有保证的,吃的算是健康。服务方面,他家服务生都有经过很好培训,而且承诺下单后25分钟上齐菜,服务生比较多,招手就可以找到服务生。总的来讲,如果对食品安全有担心的,可以去他家,对味道有比较高要求和喜欢实惠的,就算了。

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      停车信息:
      五棵松蓝色港湾停车场,5元/小时。
      餐厅特色:
      休闲小憩 随便吃吃
      04-09 西贝莜面村
    • 俩小牛牛

      口味:4 环境:3 服务:1

      第一次在卓展这个店吃,东西味道就不说了,一直不错,但是服务水平要比别的店差。1 三个人用餐,询问服务员能否把中间的推拉桌撤了,服务员就说可以然后就不管了,最后是我......

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      第一次在卓展这个店吃,东西味道就不说了,一直不错,但是服务水平要比别的店差。1 三个人用餐,询问服务员能否把中间的推拉桌撤了,服务员就说可以然后就不管了,最后是我们自己诺开的。2餐盘和碗筷扔桌子上就走了,不是应该给摆放么?(去过好几家店都是摆好的)3没铅笔,最后用的自己带的笔 4叫服务员,就在边上,叫了好三声才答应,一声比一声大,旁边的客人直看我们,弄的让人很尴尬。5楼里信号不好,店里wifi又连不上,就别推荐顾客扫描二维码支付了。

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      喜欢的菜:
      羊肉串 西红柿浇汁莜面 黄米凉糕 沙棘汁 西贝面筋
      05-14 西贝莜面村
    • 真相没大白

      口味:4 环境:4 服务:4 人均:85

      在耀莱看完电影去六楼吃饭,很方便,似乎已经成了习惯,嘿嘿~饭点吃饭人巨多,要拿号,不过还好,上个厕所回来就叫到了。
      西贝这么有名,应该无需多做介绍了,开放式的大......

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      在耀莱看完电影去六楼吃饭,很方便,似乎已经成了习惯,嘿嘿~饭点吃饭人巨多,要拿号,不过还好,上个厕所回来就叫到了。
      西贝这么有名,应该无需多做介绍了,开放式的大厨房,一眼就能看到所有的大厨娴熟的技能,服务员也都训练有素,态度很好。就是餐桌太小,大大的餐盘一放,没地儿放菜,拥挤了点。
      以前总吃各种面,这次想尝尝别的,点了葱香烤鱼,很不错哦,鱼烤的很香很入味,微微辣,两个人吃毫无压力,全部消灭!罗马生菜解腻,其实也不腻,哈哈哈哈~补点维生素啦。黄米榴莲八宝饭绝对惊艳到我了!好好吃,女生一定都会爱!榴莲夹心量不大,吃起来很香哦!我一个人就吧把一份饭搞定了。豆酪也很不错呢,饭后甜点,豆浆味的奶酪,比奶酪清新,赞!

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      喜欢的菜:
      肉夹馍 黄米榴莲八宝饭 葱香烤鱼 罗马生菜 豆酪
      05-17 西贝莜面村 签到点评
    • 肥桃媳妇儿

      口味:3 环境:3 服务:4

      在五棵松蓝色港湾,一层都是吃饭的馆子,最终选了这家。一直都觉得西贝算是蛮好吃的,基本对得起自己“闭着眼睛点都好吃”的广告语。尝试了新菜,就是照片里那个豆腐,忘记叫啥名字了,之前以为是个凉菜,没想到是热的。端上来就问到辣子的香气,但吃起来并没有很辣。还要了烤羊排,没有印象中的好吃呢,难道是天热的缘故?

      肥桃媳妇儿的图片 肥桃媳妇儿的图片 肥桃媳妇儿的图片 肥桃媳妇儿的图片
      05-22 西贝莜面村
    • 一只可耐兔8393

      口味:4 环境:4 服务:4

      来看电影的,顺便吃了个饭。
      因为到的时候电影已经快开场了,也来不及点很多。很多特色菜品都没来得及点,但是对这里印象很好。
      五星好评的西贝真的不是吹的,来之前......

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      来看电影的,顺便吃了个饭。
      因为到的时候电影已经快开场了,也来不及点很多。很多特色菜品都没来得及点,但是对这里印象很好。
      五星好评的西贝真的不是吹的,来之前还有疑虑只是一个做面的为啥会评价那么好~现在看来真的是要给五星的。
      首先店面很大,有门外的桌,也有里面的。不管是里面的还是外面的,都非常有风格,很注重店面的设计和格局,坐下来首先换一张干净的红白格桌布,让顾客可以放心的把胳膊枕在上面。格纹桌布很有家庭野餐的感觉,暖暖的黄光照下来,首先环境就让人很舒服。
      服务员都很有耐心,会推荐招牌,价格不是很便宜,但是可以感觉出每道菜品的用心。点了两份西红柿鸡蛋空心,一个榴莲小米饭。味道都很正。下次再来要多点几个菜。

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      喜欢的菜:
      西红柿浇汁莜面
      一只可耐兔8393的图片 一只可耐兔8393的图片 一只可耐兔8393的图片 一只可耐兔8393的图片
      05-06 西贝莜面村
    • 阔贝勒

      口味:4 环境:4 服务:4

      朋友小聚就在蓝色港湾的西贝吃的午餐。环境优雅明亮,服务依旧很热情。菜品小贵但还是排队。从企业经营角度来看,一定是高价打败低价。只有企业取得足够的利益,才能为顾客提供......

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      朋友小聚就在蓝色港湾的西贝吃的午餐。环境优雅明亮,服务依旧很热情。菜品小贵但还是排队。从企业经营角度来看,一定是高价打败低价。只有企业取得足够的利益,才能为顾客提供更好的服务,否则就只能省,省来省去企业就省没了。
      低温慢炖牛大骨:酱汁浸入肉中,香气四溢。贴骨肉鲜嫩酥烂多汁,酱香味浓;
      西贝面筋:劲道爽滑的面筋,散发自然清香的黄瓜,还有特质的酸菜,值得品尝。
      果蔬大拌菜:蔬菜的清香伴随水果的鲜甜可口,无油无盐,鲜柠檬和芒果酱的味道相互完美融合,给予很强的口味层次感。
      莜面鱼鱼:小鱼状面食,“鱼身”口感顺滑,一口下去,韧劲十足,爽滑可口。而鲜甜蘑菇汤的加入,在味觉上更是丰富了不少元素,使底汤味道层次丰富。
      莜面鱼鱼配上羊肉汤则更具西北风情,汤香味浓,满满一口,唇齿留香!
      烤羊排:鲜嫩的羊排外焦内嫩,皮脆肉香,再配上洋葱的炝香,沾上酸甜的蒜香酱和胡椒粉,口感极佳!
      黄米凉糕:一层香甜的糯米,再撒上一层葡萄干、红枣等干果,最后盖上一层精糯黄米,入口温软。再搭配自制的桂花酱,满口酸酸甜甜的味道,奇妙无穷。

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      05-14 西贝莜面村 签到点评
    • xiayuanbasa

      口味:4 环境:3 服务:3 人均:100

      来耀莱看电影,一般选在蓝色港湾六层吃饭,西贝现在算是里面评价最好的。现在每家西贝都很火,吃过很多家西贝了,这次拔草五棵松这家。11点到的,不用等位,里面进去都是一桌桌......

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      来耀莱看电影,一般选在蓝色港湾六层吃饭,西贝现在算是里面评价最好的。现在每家西贝都很火,吃过很多家西贝了,这次拔草五棵松这家。11点到的,不用等位,里面进去都是一桌桌铺着红白格桌布的餐桌,清晰可见厨师做美味的过程,感觉放心干净,这是他们家的特色。点了最爱的肉夹馍,羊肉串,大盘鸡和沙棘汁。上餐的过程有点慢,虽然人还不算多,等了35分钟左右才上齐,最后服务员说免费送两个黄馍馍。餐品,一如既往的美味可口,营养健康,是全家人聚餐的首选。扣的一星主要是以下三个方面,一是餐厅里太热了,应该开空调了,要不然影响食欲。二是大部分的餐品量很大,希望能提供半份,可以多品尝几样。三希望上菜速度能快点。总的来说,还是值得品尝的餐厅。

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      04-30 西贝莜面村 签到点评
    • cool小飞侠

      口味:3 环境:4 服务:3

      西贝确实是主打健康美食的地方,话说莜面是对身体很好的东西。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高......

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      西贝确实是主打健康美食的地方,话说莜面是对身体很好的东西。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。
      西贝的莜面做的不错。
      【西红柿浇汁莜面】浇头味道很浓,与莜面配合,非常好吃。
      【爷爷酸汤面】非常普通,没有什么特色,而且很小的一碗。
      【黄米凉糕】甜甜的很好吃。黄米对胃很好。
      【时令蔬菜】清炒.凉拌都好吃。
      【酸奶】自己做的,很好吃。
      【羊肉串】香啊。铁签的,味香。
      这里有计时沙漏,如果上晚了就会打折或送东西。不过这里价格较贵。

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      喜欢的菜:
      西红柿浇汁莜面 爷爷酸汤面 酸奶 黄米凉糕
      04-22 西贝莜面村 签到点评
    • 王小熊爱吃可是没什么好吃

      口味:4 环境:4 服务:4 人均:60

      之前点过外卖,味道不错。今天来逛街,发现排名靠前,加上小伙伴最近有聊起来,就来吃啦。点的一串羊肉串和番茄浇汁筱面,因为之前外卖一份筱面没吃饱,一直再问小哥那个榴莲蛋......

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      之前点过外卖,味道不错。今天来逛街,发现排名靠前,加上小伙伴最近有聊起来,就来吃啦。点的一串羊肉串和番茄浇汁筱面,因为之前外卖一份筱面没吃饱,一直再问小哥那个榴莲蛋糕的分量,一个人怕多又怕少。小哥特别认真的给我描述完,我说吃不了没点。他还松了一口气说好怕我点了吃不完。哈哈,服务贴心,味道也不错,食材新鲜,上菜很快。羊肉串肥瘦相间,再烤老一丢丢肥的更香。

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      喜欢的菜:
      西红柿浇汁莜面 羊肉串
      王小熊爱吃可是没什么好吃的图片 王小熊爱吃可是没什么好吃的图片 王小熊爱吃可是没什么好吃的图片
      05-15 西贝莜面村 签到点评

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