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德哥烤鸭
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316条评论
星级来自业内综合评估
人均:101元 | 口味:6.9 | 环境:7.1 | 服务:7.0
地址: 大郊亭桥东800米路北金泰国际大厦1-2层

电话: 010-87213738 010-87215018

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营业时间: 11:30-14:30 17:30-22:00 修改

餐厅简介:德哥者,非全聚德之哥也,而实有其人。满清后裔,姓氏曰德,年届耳顺,行为人尊,相识满天下,皆称德哥焉。 饮食男女,人之大欲存焉。故古人云:“百病横夭,多由饮食。饮食之患,过于声色。声色可绝之逾年,饮食不可废之一日,为益亦多,为患亦切。” 德哥好饮而善食,敏学而多思,常道:“五行平衡、五味调和,是为大道也;食不厌精、脍不厌细,实乃末节也。大道之不振久矣,诸般奇技淫巧,假改良之名,弥口腹之欲,为害日甚。今时之人,更以酒为浆,以妄为常,贪辛嗜辣,务快于舌,自戕几何?” 适逢机缘,遂延聘名师,求诸大道。主打复古烤鸭,务求正本溯源;配以融合之菜,力奉调和之美。鸭肉者,滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津。烤鸭者,百年之传承,京师之名片,营养均衡,老少咸宜。融合菜者,顺四时阴阳,调五味和谐,堂堂正正,不行偏锋。此亦德哥烤鸭店之圭臬也。 偈曰:德之为美,首在孝亲。志道据德,游艺依仁。继往开来,遐迩著闻。德哥烤鸭,返璞归真。

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  • 口味: 6.9
  • 环境: 7.1
  • 服务: 7.0

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    网友点评(316)

    • alun1982

      口味:2 环境:2 服务:2 人均:100

      公司楼下的一家馆子,人气就没见旺过。
      环境很空旷,不愁没有位置,中午人会多些,晚上冷淡许多,服务员积极性一般,这里工作看着不怎么忙碌。
      菜品主打北京烤鸭,鲁菜,辅以川菜。味道方面没啥特别之处,随便吃些即可。我吃过这家烤鸭,很一般啊。实在没有可特别推荐的,就图片里那肉饼还算可以。

      alun1982的图片 alun1982的图片 alun1982的图片 alun1982的图片
      16-10-28 德哥烤鸭
    • 南瓜轰隆隆

      口味:1 环境:1 服务:2

      和朋友来这里吃过一次,
      这家店门面好大,招牌也很大,
      所以在很远就能看到。
      坐地铁来这里很方便。
      店内环境还行,店面很大,
      还有二楼包房,布置的都还算可以。
      个人感觉菜品一般了,
      菜量还是比较大的,
      价格也不算贵,
      就是味道差了一些。
      总体来说一般吧~

      16-12-01 德哥烤鸭
    • 尋覓粿

      口味:1 环境:2 服务:1 人均:119

      餐廳環境尚可,大廳裏明亮寬敞,桌椅的距離空間夠大,桌椅乾淨,剛剛開業就去過幾次,之後沒再去過,門口停車富足,車位寬敞。

      當時去的時候服務員普遍感覺很差,中......

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      餐廳環境尚可,大廳裏明亮寬敞,桌椅的距離空間夠大,桌椅乾淨,剛剛開業就去過幾次,之後沒再去過,門口停車富足,車位寬敞。

      當時去的時候服務員普遍感覺很差,中午一點鐘的時間沒有客人,大廳就兩桌,從進門到落座幾乎全程沒有服務員參與,甚至都要喊叫服務員來點菜,這個過程體驗偏差。

      點了烤鴨,非週末的時間,中午一點鐘的時間烤鴨用了將近一個小時後才上來,催了多次,上菜速度過慢!俗話說,慢工出細活,好吃也就是能接受的,但是餐廳的烤鴨確實不敢恭維,真的太一搬了!無論是新派還是老派,都是無法接受的口感。其它的菜品也一樣,就不提出評論了。

      之所以沒有再去,就是發現兩次吃的烤鴨味道都不一樣,而時間都是一樣的悠長,不一樣的味道不是哪次的好吃,而是一次比一次難吃!

      該評論屬於個人體會,請勿過度解讀!

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      16-08-27 德哥烤鸭
    • 积极向上qq

      口味:2 环境:2 服务:2

      已经关门了 不要去啦 顶上去 不要让大家跑冤枉路

      积极向上qq的图片 积极向上qq的图片
      03-06 德哥烤鸭
    • 爱猫咪的菇凉

      口味:3 环境:1 服务:2

      大厦楼下真的没什么可吃的,这家饭馆本来从外面看并不是很好吃的样子,但是这日真的饿了,就选择在这里用餐了。餐厅还挺大,服务员说菜单是新换的,所以还比较简陋的一张纸。点......

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      大厦楼下真的没什么可吃的,这家饭馆本来从外面看并不是很好吃的样子,但是这日真的饿了,就选择在这里用餐了。餐厅还挺大,服务员说菜单是新换的,所以还比较简陋的一张纸。点了3个简单的菜,想尝尝味道。
      上菜速度还是不错的,而且菜一品尝,味道居然都很不错呢!宫保鸡丁真的是很好吃,量也足,绝对推荐的一道菜,真是被惊艳到了。另一个菜忘了名字了,双椒鸡?汤汁收得很浓啊,鸡肉也很入味,拌米饭也很不错的!
      全程服务员都很热情,态度也很好哦!

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      爱猫咪的菇凉的图片 爱猫咪的菇凉的图片 爱猫咪的菇凉的图片 爱猫咪的菇凉的图片
      16-07-24 德哥烤鸭
    • 麦兜响不当当

      口味:3 环境:3 服务:3

      单位旁边只有这一家好一点的餐厅!

      中午人不是很多,服务员说上菜比较慢,但是还是挺快的。

      菜量挺大的,三个人点了三个菜,宫保鸡丁,铁板杏鲍菇牛柳,豆角茄子。

      宫保鸡丁很嫩,不是很辣,味道一般!

      有wifi,可以开发票,但是发票开的太慢了!

      喜欢的菜:
      德哥烤鸭 芥末鸭掌
      麦兜响不当当的图片 麦兜响不当当的图片
      16-09-13 德哥烤鸭 签到点评
    • 83@923

      口味:4 环境:4 服务:4

      现在都出品真是比以前提升了好几个档次,这月今天是第三次来了,真心觉得这不错。重要的是菜品味道好了。

      83@923的图片 83@923的图片 83@923的图片 83@923的图片
      16-09-17 德哥烤鸭
    • 浪漫樱花88

      口味:3 环境:4 服务:4

      同事请客,所以价格没太过多关注,这家店从外面看并不起眼,但里面还是挺富丽堂皇的,挺大气的,菜品总体还是可以的,量还是说得过去的,喜欢干炸小丸子,外酥里嫩,粘上酱料很好,烤鸭也不错,烤羊排是两吃的,酥酥的不错,喜欢例汤佛跳墙,高汤很浓,蘑菇很鲜,服务也还不错。

      16-09-25 德哥烤鸭
    • binkathy

      口味:4 环境:4 服务:4

      金泰大厦德哥烤鸭,精选优质鸭子挂炉烤制,皮酥肉嫩没有一点油腻感,烤羊排肉嫩,味浓 沾上特制酱料味道美美的,酱鸭头有辣与不辣两种口,味道各有千秋,价钱也不贵10米4个,包间环境不错适合家庭聚会[微笑],可能天气原因包间有蚊虫稍注意下就好了,对了wifi包间无法链接这个有些别扭。

      喜欢的菜:
      德哥烤鸭 烤羊排 素佛跳墙 豌豆黄
      16-05-27 德哥烤鸭
    • 好吃的果酱

      口味:3 环境:2 服务:3 人均:100

      还行吧,口味ok,就是装盘各种太粗糙了

      好吃的果酱的图片
      16-11-24 德哥烤鸭

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