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1515牛排馆•酒吧
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1147条评论
星级来自业内综合评估
人均:526元 | 口味:7.6 | 环境:8.9 | 服务:8.1
地址: 延安中路1218号香格里拉大酒店4层(近铜仁路)

电话: 021-22038889 22038888-280

特色:

更多信息

别       名: The 1515 WEST CHOPHOUSE & BAR

营业时间: 18:00-0:30 周一至周日 修改

营业资质: 暂未上传

  • 452
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  • 口味: 7.6
  • 环境: 8.9
  • 服务: 8.1

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默认点评(1147) 全部点评(1341)

  • 饕餮圍兜兜

    口味:2 环境:2 服务:2

    愛吃牛排的小朋友過生日,臨時訂位來此處,總體感覺不太舒服。菜單中牛排上下左右分了多類,請了站在邊上的Tracy推薦,呵呵,她倒也是爽快,全部推薦頂級9+和牛菲力和肉眼,然......

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    愛吃牛排的小朋友過生日,臨時訂位來此處,總體感覺不太舒服。菜單中牛排上下左右分了多類,請了站在邊上的Tracy推薦,呵呵,她倒也是爽快,全部推薦頂級9+和牛菲力和肉眼,然後心不在焉地看向了別處。最後點的是濕式排酸肉眼和菲力。一位男服務生來核對菜單時提醒牛排點了略多,建議減量。與Tracy那副「磨刀霍霍向豬羊」的窮凶極惡不同,還是挺好的。龍蝦湯,一道可以翻白眼的菜,清湯寡水,海鮮無踏踏額。帶溫度的麵包非常不錯,不過黃油的口感不是我的菜。鵝肝,小朋友讚不絕口的。至於火腿奶酪拼盤「開場白」,味道可以,量很足,沒吃完。重頭戲牛排,五分熟,切開粉嫩,汁水少,外焦裡面卻不怎麼嫩,馬馬虎虎。牛排上來後,Tracy例行公事問了味道還可以麼?答「還行,麻煩給我們鹽和黑胡椒。」然後就沒有然後了。等再示意男服務生拿上來,牛排已經冷掉了。他有些過意不去,送了小朋友一罐可樂。又準備送茶點或咖啡,謝絕了。最後看小朋友吹蠟燭,送來一塊草莓芝士蛋糕。有一句說一句,吃到最後,草莓芝士蛋糕最讚!Tracy這位小姐穿黑西裝,直接讓餐廳黯然失色。以後不會再來了。再見。

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    11-20 1515牛排馆•酒吧
  • elfyingying

    口味:3 环境:4 服务:4 人均:500

    婆婆一直心心念念这家,终于趁着她跟猴子同一天生日来这里拔草了。餐厅周正好有品鉴版,就预定了4份套餐,结果猴子出花头要单点……一块ribeye点掉700块……不知道是不是心理作......

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    婆婆一直心心念念这家,终于趁着她跟猴子同一天生日来这里拔草了。餐厅周正好有品鉴版,就预定了4份套餐,结果猴子出花头要单点……一块ribeye点掉700块……不知道是不是心理作用感觉确实比套餐的西冷要好吃一点。不知道为啥这里推荐的牛排是4分熟,我不能太生还是要了5分,就略感觉老了……服务方面,看到我是大大皮,又想坐窗口的位置,服务员就主动帮忙换了。又提起他们今天过生日,经理来送了一块芝士蛋糕,很好味啊~其实他来的时候说生日的话,介不介意最后再加块蛋糕,我就只好弱弱地问,是免费的吗……

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    喜欢的菜:
    Rib Eye 芝士蛋糕
    11-30 1515牛排馆•酒吧
  • 蜜絲吃吃吃吃

    口味:3 环境:4 服务:3

    既然是在靜安香格里拉裡,那沉穩的高級環境當然就不用說了;尤其是進入餐廳裡的長廊,讓人有種一秒變身睡美人走向發亮紡車的錯覺:p
    臻味品鑒週的菜單:帶子很好吃,煎得恰......

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    既然是在靜安香格里拉裡,那沉穩的高級環境當然就不用說了;尤其是進入餐廳裡的長廊,讓人有種一秒變身睡美人走向發亮紡車的錯覺:p
    臻味品鑒週的菜單:帶子很好吃,煎得恰到好處的Q彈,和它身旁點綴的偏甜小醬點很搭。
    但慢燉牛臉肉一來,我們都忍不住挑了眉——嗯,似乎賣相不是很好?吃一口的味道倒是還可以,但也就是還可以,只能說是不功不過。
    草莓蛋白餅一臉甜死人不償命的模漾,但也許是微酸的醬汁所以出乎意外還算清爽。
    不過吃完會有點小小的空虛感,畢竟1515也算是一直以來都有耳聞的餐廳,是因為沒吃到招牌牛排嗎?但真的覺得除了睡美人長廊,並沒人其他特別值得一提的亮點耶?

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    11-19 1515牛排馆•酒吧
  • ASMITH

    口味:2 环境:3 服务:2

    现实就是这样,上海牛排馆基本几乎没什么牛排我这个牙口不好、却又追求肉香多汁的中老年人会觉得很好吃,这家也不例外。

    瓜抢到了1515的餐厅周,于是我们就约好了去......

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    现实就是这样,上海牛排馆基本几乎没什么牛排我这个牙口不好、却又追求肉香多汁的中老年人会觉得很好吃,这家也不例外。

    瓜抢到了1515的餐厅周,于是我们就约好了去吃牛排。1515在市中心的香格里拉,环境装修各方面都不错的。人并不多,本来还以为搞个餐厅周会很挤。

    先是餐前面包,有温度的面包,形状可爱,味道也不错。

    白沙丁鱼色拉就一般了,不过色拉么,精神粮食对吧,自有喜欢的人,但是不能叫真正的食物。

    奶油龙虾汤味道不错,感觉是当天吃到最好吃的一道。

    然后就是牛排了。不知道是不是餐厅周套餐的原因,牛排稍薄。生熟程度倒是正好,刚好不流血,又切开粉嫩的程度。吃起来也没渣少筋,口感很嫩。不过也没什么特别的肉香,更谈不上多汁。欣赏不来这样的牛排,吃了就像没吃一样。

    要是非餐厅周价格的牛排也这个样子,我才懒得付钱来吃这种牛排。要是因为餐厅周套餐的原因牛排才这个样子,就更看不起这种餐厅,承担不起这种活动就索性不要搞。(餐厅周的菜单大多是这种腔调,搞不懂这种餐厅参加活动的目的是什么,反正肯定不是靠活动吸引潜在客人,因为一点吸引力也没有,潜在客人都要被吓跑了。)

    最后的甜点,桃子奶油也好,巧克力慕斯也好,都很一般,现在已经回忆不起来。

    另外,服务费也看不出什么价值。除了上来问问要什么水喝。

    总之,马马虎虎吧。不难吃。餐厅周便宜就去装个X。

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    10-11 1515牛排馆•酒吧
  • 幽兰_仙境

    口味:3 环境:4 服务:3 人均:198

    趁着这周如火如荼的“臻味品鉴周Elite Dining Week”活动,又来1515牛排馆拔草。这家地理位置很不错,就在静安香格里拉4楼,交通也很便利。毕竟是米其林推荐餐厅,走......

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    趁着这周如火如荼的“臻味品鉴周Elite Dining Week”活动,又来1515牛排馆拔草。这家地理位置很不错,就在静安香格里拉4楼,交通也很便利。毕竟是米其林推荐餐厅,走出电梯门口就能看到大气上档次的装修。整体布局很有趣,因为连着酒吧,所以功能区划分得很清晰,座椅布局也蛮合理的。预订后给留了靠窗的沙发座,从窗口看出去的视野还是很不错的。开胃的面包非常香甜,配上黄油,很好吃。这次的臻味品鉴周午市套餐是三道式的,价格是198元,前菜选了带子(非常新鲜可口,Q弹感十足的那种),主菜挑了牛脸肉(能到就差不用牙就能含化了,稍微夸张了点,不过真心很嫩),甜品要了水果拼盘(蓝莓、黄桃、草莓、鲜奶油……超预期),一套吃下来饱饱的,完全不会觉得腻口或量不够,非常开心。

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    幽兰_仙境的图片 幽兰_仙境的图片 幽兰_仙境的图片
    11-16 1515牛排馆•酒吧
  • cajaz

    口味:3 环境:3 服务:2 人均:198

    工作日中午和朋友小聚,客人比想象中要多很多,大部分都是外国人还有附近上班族。

    #环境#
    真的很酒吧,闹闹的,有点暗,美式乡村风

    #口味#
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    工作日中午和朋友小聚,客人比想象中要多很多,大部分都是外国人还有附近上班族。

    #环境#
    真的很酒吧,闹闹的,有点暗,美式乡村风

    #口味#
    ①号称上海top10的慢炖澳洲小牛排,完全没吃出牛肉的味道,小火慢煎后上海红烧肉的做法,口感还是不错的,不油腻。
    ②烤三文鱼很新鲜,就用了盐烤,完全不腥,有点油。烤的很嫩,中间不是完全熟的。
    ③胡萝卜味增汤口感有点难接受,就是味增+胡萝卜+番茄的味道。
    ④泡菜鱿鱼量很少,很普通。
    ⑤芝士烤西蓝花味道无功无过。
    ⑥培根豆角卷味道还行,很油。
    菜量不大但是能吃饱。

    #服务#
    因为客人比较多吧,所以服务员各个忙碌,但是态度都很好,颜值都很高。

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    11-25 1515牛排馆•酒吧
  • 情舞人生

    口味:4 环境:4 服务:4 人均:600

    位于静安香格里拉酒店4层,很精美的一家高档牛排店,人不多服务好换盘子刀叉餐巾都很勤快。环境很宽敞大气有情调,家里宝宝临时不随我前来我一个人也给我留沙发小包厢,身心愉悦......

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    位于静安香格里拉酒店4层,很精美的一家高档牛排店,人不多服务好换盘子刀叉餐巾都很勤快。环境很宽敞大气有情调,家里宝宝临时不随我前来我一个人也给我留沙发小包厢,身心愉悦。 
    新鲜空运的爱尔兰生蚝来半打,好鲜美肥嫩,立马感觉幸福指数飙升 !午餐点的是工作日午餐优惠套餐。前菜选了芦笋浓汤主菜选了烤澳洲西冷牛排甜品选了香蕉船。摆盘精美口感独特很不错。
    特别说一说第一次尝试领班推荐三分熟的烤澳洲西冷牛排。这家店用的是干式熟成法的牛肉,所以虽然只是三分熟但是没有血淋淋的感觉而且吃起来牛肉味更加醇厚,口感很不错!调味品也给力喜欢大蒜味粗盐和柔和法国芥末!
    本来应该给全五星好评的,但是结账时我没有享受到预期的生蚝优惠,只享受了午餐套餐优惠。原来店里是分酒吧和牛排馆两部分的分别出的优惠。但是我点餐时向服务员小姐出示了点评优惠券核实是领班说和店里优惠一样服务员才没有细看的呀。客人第一次来很多事情可能不清楚既然都出示了点评下载的优惠券就应该事前看清楚解释好才对。所以因为这个乌龙事件我扣除一颗星。

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    喜欢的菜:
    生蚝 西冷牛排 冰激凌
    09-21  更新于16-09-21 17:21 1515牛排馆•酒吧
  • 薇琪vk

    口味:4 环境:3 服务:4

    这家位于上海静安香格里拉酒店的牛排馆,虽说没什么名气,但吃过以后就会知道,绝对不比莫尔顿如斯奎这一类的热门牛排店差。超级推荐!外焦里嫩的牛排加点睛之笔的黑椒酱简直是......

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    这家位于上海静安香格里拉酒店的牛排馆,虽说没什么名气,但吃过以后就会知道,绝对不比莫尔顿如斯奎这一类的热门牛排店差。超级推荐!外焦里嫩的牛排加点睛之笔的黑椒酱简直是绝配。我的最爱😍 最近新出的酒水单也是别有心裁【Down The Rabbit Hole】小小的一个杯鸡尾酒却呈现得那么完整,一整盘端上来真是惊讶到我了,超受女生的欢迎的👸

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    11-30  更新于16-11-30 18:48 1515牛排馆•酒吧
  • BruceTianLiang

    口味:4 环境:4 服务:4

    是美式餐厅风格,中午安静敞亮,开放式厨房结构,晚上灯光昏暗气氛热闹,有背带裤,外国小鲜肉服务生穿梭服务。
    牛排都非常好吃,推荐点中间这排,干式排酸和湿式排酸,具体牛肉的做法可以根据自己需求来点,服务生也会给你一些建议。区别的话,口感会有些不一样,不同部位的牛肉咬下去,厚薄不一样,嚼劲不同,我吃三分熟,非常好吃!!

    11-08 1515牛排馆•酒吧
  • mini2001

    口味:2 环境:2 服务:2 人均:350

    工作午餐又来了,午餐套餐最低价也要¥158是2个菜(头盘主菜,甜品任选2个),¥198可以选3个菜,当然要+15%,升级西泠牛排加¥89元,飲料,伴菜,通通另算,午餐每人平均消费¥200-......

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    工作午餐又来了,午餐套餐最低价也要¥158是2个菜(头盘主菜,甜品任选2个),¥198可以选3个菜,当然要+15%,升级西泠牛排加¥89元,飲料,伴菜,通通另算,午餐每人平均消费¥200-350左右。

    食品质量好一般,前盘点的迷你小章鱼只有一元大一点,应该说女孩子“一口章鱼”更好,西泠牛排肉质差肋多,甜品是唯一可以赞的。

    今次是第四次到这家店,还是搞不懂为什么这里价格那么贵,除了是在五星级酒店里面,其它的没有这价值!

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    喜欢的菜:
    甜品
    11-26 1515牛排馆•酒吧

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