1515牛排馆•酒吧 添加分店

346条评论 人均:647元 | 口味:7.9 | 环境:8.5 | 服务:7.1
地址: 静安区 延安中路1218号香格里拉大酒店4层(近铜仁路)

电话: 021-22038889 22038888-280

更多信息

别       名: The 1515 WEST CHOPHOUSE & BAR

营业时间: 午餐11:30-14:30晚餐18:00-23:30酒吧11:00-1:00 修改

分类标签: (41) (32) (13) (10) (9) (9) (8) (6) (2)

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  • 口味: 7.9
  • 环境: 8.5
  • 服务: 7.1

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默认点评(346) 全部点评(408) 全部 5星(114) 4星(135) 3星(45) 2星(26) 1星(30)

  • dpuser_4037091463

    口味:3 环境:3 服务:3

    要了个T bone 600多克,绝对满足,而且是那种上乘的干式熟成牛肉

    10-31 1515牛排馆•酒吧
  • 793885388

    口味:4 环境:4 服务:4 人均:850

    环境幽静 ,服务到位 ,点菜时服务员会很详细的介绍各种种类牛排的区别和好坏鉴别,感觉吃一次牛排还长知识了。点了最贵的黑毛牛排,口感真的赞 还是喜欢菲力。1515肉眼牛排牛筋和肥肉偏多 不适合我的口味。生牛肉很好吃 点赞。

    喜欢的菜:
    奶油蘑菇汤 1515牛排
    10-29 1515牛排馆•酒吧
  • Flower花

    口味:4 环境:4 服务:4

    老板生日 第一趴cocktail就定在这里

    环境真的是没话说了 这个调调 品品酒 真是天上人间 哈哈哈

    我们点了mojito 无酒精的 很赞的噢

    能有机会来试试这里的牛排就好了 呵呵 看着很高大上的地儿

    10-29 1515牛排馆•酒吧
  • 青帝织锦

    口味:0 环境:2 服务:1 人均:850

    请允许我给的分数比较低,主观因素比较大,虽然这家的菜品有好吃的,也有中规中矩的,但是我花了大价钱(当然对某些人来讲可能根本不算大价钱啦)点的牛排实在是太难吃了,真的......

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    请允许我给的分数比较低,主观因素比较大,虽然这家的菜品有好吃的,也有中规中矩的,但是我花了大价钱(当然对某些人来讲可能根本不算大价钱啦)点的牛排实在是太难吃了,真的,比tasty的还不如,我真的是要晕倒了。
    我和老公还有二姐由于生日接近,所以就一起吃生日大餐啦,这样预算还能高点。当时选了几家,罗斯福,莫尔顿,价位都是七八百的,还有1515,后来用微信掷骰子决定,就来了这家。地点不错,环境也很好,来之前特意有打电话过来问,午市和晚市是否餐点一致,回答是一致后我们选择了中午过来,毕竟晚市吃太饱不太好啦。
    坐下来点菜,才发现菜单上木有鹅肝啊,啊,怎么可能,我最爱吃的了,问服务员,那是晚市才有的选择。我们质疑之前有打电话确认哎,服务员就说,哦,那个可能是新来的,搞不清楚……我真的一整个无言。不过还好,服务员后来有帮我问厨房,说现在有的,可以做,所以也就接受了。虽然虽然,其他的也有想吃的,但是还是知足吧。
    其实对于牛排我不是很懂,但是之前在好地方吃的沙朗我很喜欢,所以我就很不动脑筋的继续选择沙朗了,老公和我一样,但是貌似他选择的是另一种饲料的,我不懂啦,二姐很聪明的选择了他们家的招牌肉眼。至于饮料,因为在好地方都只能点依云,所以这里我们很聪明的选择了可乐和红酒。
    他们家面包配的什么橄榄酱,我觉得超级好吃啊,其他地方都没有吃到过呢,这个要赞的。前菜都不错啦,干贝真的很好吃,又大又多汁;鹅肝我觉得也挺好吃的,虽然不惊艳,但是还属于不错啦;蟹饼就一般般了,不能和茹丝葵的比。他们家的配菜也一般,菠菜真心一般,薯条还行,量也很大。牛排上来,我的看上去就焦黑的,不过切下来里面有红血丝啦。结果味道真的是很难吃啊,柴、硬、苦!真心不知道牛排是怎么回事,老公的和我一样,不过二姐的确很好吃。甜品还不错咯,算是中规中矩。
    叫来服务员,服务员表示我们就是这么烹调的,可能你们没点好之类,你们吃不惯并不代表我们不好吃。然后老公和二姐就开始发表他们在国外吃牛排的浅见,然后我就觉得服务员心理肯定在想,你们现在在上海好伐,又不是在国外咯,意见那么多,哈哈。不过服务员后来有帮我们把甜品免单,并且貌似给了折扣,我觉得服务员肯定觉得仁至义尽了,所以之后其他两人写点评才会被嘲讽的很厉害啦。
    最后我想说,其实在上海,你碰到不好吃,的确是不用奢望跟服务员说,然后服务员会帮你换啦,也不用给他们建议,人家不会当一回事的。给你免单一部分已经不错了,所以你只有自认倒霉,然后给予评价,让别人可以不用上当就行了。而且也不是说这家店的都不好吃,你就可以点他们家的肉眼嘛,莎朗牛排真心不推荐啊,切记!

    收起
    喜欢的菜:
    干贝 Rib Eye 橄榄酱
    10-27 1515牛排馆•酒吧
  • oriole1107

    口味:4 环境:3 服务:1 人均:0

    点了rib eye,味道超赞。但是服务员态度也太差了点吧。

    10-25 1515牛排馆•酒吧
  • peachsai年年大吉

    口味:3 环境:3 服务:3

    周日的BRUNCH新出来,一定不能少了我的光顾,最爱周末的闲散时光拉上三五好友去搜各种BRUNCH,在酒店里的BRUNCH就是各种高大上呀。等待1515的一“厨”好戏,每次看菜单都觉得设......

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    周日的BRUNCH新出来,一定不能少了我的光顾,最爱周末的闲散时光拉上三五好友去搜各种BRUNCH,在酒店里的BRUNCH就是各种高大上呀。等待1515的一“厨”好戏,每次看菜单都觉得设计得很有风格,像在看电影一样,从开场到明星再到最佳拍档然后谢幕,循序渐进,食材都用的好高档,还有配合的酒,以至于觉得喝上几杯就回来了,懂的人自然懂。

    喜欢靠窗的一排皮沙发,可以看到静安嘉里的部分街景,阳光照射进来,暖意融融。点上一杯果汁,早上睡到个自然醒就可以过来了。烘焙坊离开就餐区域稍微有点小远,过去拿个面包都感觉很有意思,跟芝士坊和冷切肉都连在一起的,品种非常丰富。面包里推荐肉桂卷面包,浓郁的肉桂味道,面包体很松软,还有帕尔马火腿面包,火腿鲜咸入味,还有好几款pizza我觉得也是很不错的。

    芝士品种就更多了,我要了一块bluecheese,蓝纹奶酪就是那般重口味。精选了一些意大利和西班牙的特色,圣丹尼尔火腿、烟熏五花肉、诺斯卡诺萨拉米都给我来一点,师傅很热情,问我这个要试下那个要试下嘛。

    生鲜部分我最爱先开的生蚝,进口的生蚝可以畅吃,海水的咸味和蚝体的鲜柔味道不断在激荡唇齿,我又吃多了。大虾都是剥好的,很Q弹,还有烟熏三文鱼和各种日式刺身,三文鱼、北极贝和名贵的鲟鱼子,要了不少,海鲜还是我最钟意的部分。

    色拉和1515鲜牛肉塔都是现场做的,凯撒色拉很经典,用了罗马生菜、凤尾鱼、帕玛森芝士和调味的凯撒汁等搅拌;牛肉塔上桌是呈现椭圆状,里面有水瓜柳、和牛肉鞑靼、鹌鹑蛋,带有洋葱味和白兰地的味。以上的前菜都吃了个半饱。

    明星就是主菜,十来种可以选择其一,跟小伙伴一起吃的好处就是可以互相分享一下。我点了1515菲力,180g的十足分量,都快4两了,还搭配了炙烤过的土豆和意大利番茄,番茄吃口很水灵,不酸。土豆好大只还有酸奶topping,牛肉要了5分熟的,炙烤的纹理很不错,当中有粉红色,菲力的部位自然是嫩的可以;其他还有美式班尼迪克蛋、华夫配鸡腿、黑鳕鱼、香肠和意式饺子等。

    中场休息就是1515酒吧的配酒,加200元直接巴黎之花香槟等畅饮。

    最佳拍档是一些比较heavy的甜品,法式吐司、千层饼、酱果华夫饼,杏仁果酱和枫叶糖浆涂抹一下千层饼,不错吃,很美式。

    最后的谢幕当然少不了各种精选的甜品,放在入口的正中间,我一来就瞄到了。草莓、蓝莓畅吃起来,还有波本威士忌、巧克力慕斯、枫叶焦糖炖蛋、苹果派和冰淇淋等,单价就很贵的马卡隆更是吃了好几个。


    一顿下来只能说贵的有道理,性价比不错,平时单点就不菲的在周日倒是可以一个比较适中的价格来吃个遍。

    收起
    10-23 1515牛排馆•酒吧

    查看peachsai年年大吉更多1条评论

  • 萋优草

    口味:1 环境:2 服务:2 人均:800

    昨天大半夜想发牢骚,写了一半,现在继续!

    国庆顺道去了上海,本来订了老码头新的西餐厅,结果一片高星级人写的看不真切的点评,最后求近就到了对面吃饭。本想求稳,想说这里......

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    昨天大半夜想发牢骚,写了一半,现在继续!

    国庆顺道去了上海,本来订了老码头新的西餐厅,结果一片高星级人写的看不真切的点评,最后求近就到了对面吃饭。本想求稳,想说这里应该是目前沪上酒店内扒房的佼佼者了,结果现在看到好友点评后悔死了。。。(手机端不显示好友点评真是非常不方便啊!)

    很多人都是来吃午餐,汉堡是划算啊,但是晚餐更该用心做吧,可惜... ...

    点了湿式熟成肉眼大份,太多筋了,不合理~~熟度不能说不对吧,但不够好;

    还是鳕鱼好一点,但也算是这个价位西餐厅应有的水平;

    前菜卖相不错,蟹饼和茹丝葵一比差很多,虽然价格也差不少,蟹肉饼主要就是要蟹肉多,个头小一点没关系;

    烟熏三文鱼上来吓一跳,因为主角是个别的,我只记得里面的沙拉和外面的挞皮了。。。三文鱼中规中矩

    甜品真心大份,芝士蛋糕还可以的!

    服务嘛,一上来还是能感受到香格里拉的引擎,点完菜后不久,渐渐就懈怠掉了,感觉不出有餐厅经理在现场。

    开放式厨师也没见到厨师长样子的人,很久之后来了一个年轻外籍帅哥厨师,哪怕厨师长休息,但感觉还是少一个统筹的人。

    如果顺顺利利出品就很好也就算了,但菜品不能体现真实实力就有监督不力的原因在!

    鸡尾酒单内容还是挺有意思的,设计得很棒,很有美式扒房风情,要了Bourbon做Base,加气泡酒的一款,味道过得去吧

    牛排不够好,扒房又不便宜,所以就是三个字——没吃爽!

    话说还是有点想念江对岸The meat的龙虾汤和亲切服务~

    还有补充一点:
    点了巴黎水,我说要柠檬片,为什么最后给的是柠檬角,餐厅和酒吧服务人员应该还是要注意这些细节的吧~

    收起
    10-22  更新于14-10-22 16:47 1515牛排馆•酒吧
  • Cheryl_ann

    口味:4 环境:4 服务:4

    非常棒,环境味道都不错,很喜欢。今天是个值得纪念的日子,很开心[哈哈]

    10-16 1515牛排馆•酒吧 签到点评
  • angelyf1223

    口味:3 环境:3 服务:3 人均:800

    服务还行 味道还行 生蚝不错

    10-15 1515牛排馆•酒吧
  • dpuser_1393509134

    口味:3 环境:3 服务:3

    菜色别致,酒水齐全,价格公道。

    10-14 1515牛排馆•酒吧

更多点评(346)

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