柏悦酒家(锦轩店)商户最新点评列表

CielHo的点评

Mon, 09 Jan 2012 20:12:24 +0800

我爸喜欢环境比较安静的地方，但我觉得人少是少，也不见得有多安静，而且服务员的态度不太好，放筷子托的时候竟然从碟子里倒出来就算，放反了也不把它给摆正，感觉上又贵又吃不饱
个人觉得凤爪不功不过，没什么好点评的。蟹籽烧卖的蟹籽只有一点点，4粒烧卖里面只有1粒看到虾的实体。传统布拉肠的酱油做得还不错，喜欢甜甜的酱油，肠粉挺滑的。咸香饼夹着底下的生蔬菜吃还不错，但只有薄薄的两片。菜心粥还不错，挺清甜。法式焗餐包挺松软，不会粘牙，个人觉得这次点的点心里最好吃的！红豆桂花糕的造型有点像啫喱，吃下去很冷，虽然很清香，但觉得有些过甜，吃了一半就有点腻了
不过装修还算可以吧

janeqiu00708的点评

Mon, 14 Nov 2011 15:44:16 +0800

同屋企人过来饮茶,人不算多,不过服务员就态度不好,好象老细未出粮给她们锦
点心其实就一般,不会太好也太差,饮茶吃来吃去都系那些东西睥,环境还算干净,空调有些大.
埋单那阵发现要加收10%的服务费,锦差的态度仲要加收,无语,不会来第二次

cc_wong的点评

Sat, 17 Sep 2011 10:33:13 +0800

超正~~~d鵝肝絕對系正嘢..入口即溶~~~~琴日同男人去吃~~~~完全世外高人~~!!!唔錯~~有d貴..不過豪下又咩所謂呀~~~我個工行牡丹卡還可以9折....4個菜折咗之後267~~~~喜歡~~

咖啡謎的点评

Mon, 29 Aug 2011 10:52:57 +0800

环境都唔错，服务比楼下丰泽园好好多~出品几新鲜
不过有D蒸品要等好耐，哩个就唔系咁好了...坐细厅都系有D吵...
茶位在平DD就好了，依家太贵！

JimTsai的点评

Sat, 27 Aug 2011 22:12:26 +0800

环境很好的酒家。
鹅肝是招牌，出品确实很好，油而不腻，非常松软。
紫米糕和牛仔骨都值得推荐。
服务生态度很好，很细致，茶杯无水即刻加满。
可以自带任何酒水，没有开瓶费。

肥欣hin的点评

Sun, 31 Jul 2011 23:46:45 +0800

中韓兩家婚姻，我去做翻譯，於是隨同系呢度食上了鵝肝，鵝肝炒飯，三文魚刺身，燒鰻魚，乳鴿，仲飲埋香檳添~~
味道還算可以，但唔段太特別啰。我覺得個蝦一般而已，韓國人覺得好好食，哈哈哈。個人真系唔系咁中意食鵝肝，而且覺得鵝肝好漏喉，食完之後都唔想食其他了。聽講呢度系經常用來招呼客人用的~~因為唔系我點菜，我都唔知具體價錢。只知道7個人埋單就1400左右。

liuerita的点评

Fri, 15 Jul 2011 09:31:23 +0800

鹅肝专门店，在大厦的5楼

里面的装修感觉还比较上档次，包厢的服务也很到位

鹅肝确实不错，口感很好

海蛇的皮实在是难以下咽，可能是个人喜好问题

JJ肠粉外面焦焦的，还蛮入味的

其他感觉都一般啦

foreverttxx的点评

Tue, 03 May 2011 00:15:31 +0800

今天小舅生日请吃饭，炳胜的包房都订满了，只能就近选择了。
下午去完人超多的台湾美食节就赶紧去了他家。
传说中的鹅肝专门店。点了很多菜，鹅肝确实不错，很美~
虽说看似是高档酒家，但其实菜价并没有贵的离谱。
主要是小舅生日快乐！
最后，这家店的水产档竟然有娃娃鱼卖。。。1888元每斤。。。无良啊！可怜的娃娃鱼。。。

wawa886的点评

Wed, 27 Apr 2011 12:23:20 +0800

是鹅肝专卖店，所以极力推荐他家的鹅肝。鹅肝炒饭非常有特色。煎鹅肝也蛮不错的，料好怎么做也不会太差。就是要收服务费的，觉得价格有点小贵。有个龙虾伊面，就是摆卖相的了，请客么必点，因为要排场么，总归算是上大菜了，自己吃就算了，不值！有返券，但是消费本来就很高，我们吃了几顿有800多的返券，下次要用到1600才可以抵扣完，如果自己吃太贵了！

akaneiqiang的点评

Fri, 22 Apr 2011 11:54:49 +0800

客户指定的地儿，我第一次到广州出差也没什么概念，就知道是做鹅肝比较不错的饭店。外面门脸忒小了，我们开车要停到地库坐电梯才能上去，地下二层没有位置了于是停到了三层要走一层才能搭上电梯。饭店里面还可以，不像外面那么破。都是当地的客户点的菜，我也就随着人家了。鹅肝还不错，外焦里嫩；花龙虾+上汤伊面我觉得相比龙虾而言我更喜欢里面的面，好像是奶酪焗的，我主要是对乳制品的东西比较没有抵抗力；还有青芥辣烧牛仔骨也是异曲同工的感觉而且里面加的青芥也是我喜欢的，喜欢那一冲到鼻腔的感觉，蛮爽！喜欢韩国料理里的酱汁八爪鱼客户也正好点了一份而且这里的做法和韩料的也比较接近所以比较喜欢。但是一结账6个人花了7千多，超支了。。。，回来再处理吧。。。，对了，这里返餐券，1000返100，以后再来光顾可以使用。

ValerieDu的点评

Thu, 14 Apr 2011 11:11:08 +0800

装修很好，简洁而大体，座位和座位之间空间很足，能让消费者放松聊天。招牌菜是鹅肝，做法有很多种，炒饭、于其它菜搭配等等，味道都挺不错。粤菜和点心也很有水准。服务很好，服务生很有礼貌，也很专业。

小妹妹红红的点评

Sun, 20 Mar 2011 12:22:06 +0800

以前来过饮茶，人气好旺的，桌椅也排得较满，点心出品都不错就是价钱偏贵了点。
这次来吃晚饭，桌椅少了很多，人客也很少。
服务员就更少了！叫老半天，手都摇累了，服务员还是来不了，真气愤。
服务不到位，最后还要加收10%还是15%的服务费，不记得了，郁闷！
吃了二个菜：凉瓜排骨煲，还OK。
酸菜鱼，就不怎么样，没有酸菜鱼的风味。
二个饭，二位茶，这样就130元有多了。
以后不会再来。

大自由的点评

Thu, 17 Mar 2011 22:25:22 +0800

喜欢来这里喝茶，早茶在11点之前埋单大中小点可以全部按6元计，所以来这里饮茶多过吃饭。
茶点不过不失啦，味道还不错的，特别是杂豆粥（不是特价的时间比较实惠）。

小鱼儿ysl的点评

Tue, 15 Feb 2011 19:23:52 +0800

环境都几好，服务还可以，但喺的菜的价格较贵得嚟份量小，性价比唔喺几高。因喺亲戚请吃饭，亲戚推介咗个煎鹅肝，但喺唔觉得特别出色。

老实就奇的点评

Sat, 12 Feb 2011 23:51:21 +0800

这家餐厅吃过好多次，有公司年饭、同事聚会、朋友吃饭。
总体来说这家出品的确不错，象点心类榴莲酥、牛肉饺、芝麻肠做得都几好。
当然最出名的还是香煎鹅肝，味道超好吃，价格也不便宜。

猫猫看天下的点评

Tue, 08 Feb 2011 20:48:21 +0800

大年初六来吃饭，一看大堂只坐三四桌，心就凉了半截，这个时节，这个时间还这么淡，估计口碑不会好到哪去～点了十个菜，鹅肝占了三味，我不感冒，没碰，公公说不入味，没水准～其他什么酸菜鱼，干煸四季豆，炒牛河也是极不正宗，不论不类的～口味不好就算了，最气人的是这里的服务，极不专业，一个字，差～菜才上了八个就说上完，左催右请，才把煎酿豆腐上了，一看全泡在汤里，没见过这么失败的豆腐！还有一个牛仔骨，更是死活说已经上了，真是起了怪了，碟子都没收，一根牛骨都没见到，怎会上了？！说到后面那个貌似部长（完全没料）的人还说那个叫牛仔骨的菜是把牛肉剔下来炒的，真是把人雷得里焦外嫩！反正我是没尝过一口牛肉，更没听说过还有没骨的牛仔骨！算了，反正这顿饭没吃饱，更没吃好！白白浪费了我一顿饭～

月山的点评

Sun, 16 Jan 2011 22:51:43 +0800

昨天在这饮茶，茶价4元，要加收10%的服务费。点菜有：
四宝烧卖皇（18元）：味道算可以，未达到一流的水平。
西洋菜牛肉饺（11.5元）：没什么特别，跟普通饺子差不多，不好吃。
黑芝麻肠（11.5元）：甜的，伴有花生酱，软滑，香甜，唔错。
鹅肝酥（14.5元）：半园型的，做法和味道似叉烧酥，不觉有多大的鹅肝味。
鹅肝炒饭（48元）（32元一份）：将鹅肝切碎炒饭，味道还可以，但没有什么特别。
虾饺（23元）：味道可以，有鲜味，份量够大。
家乡煎鹅肝（58元半份）：只有两小块，软滑，入口即化，唔错，不过它没有佩面包，有点腻。后来用以送抄饭就不错。
总体感觉：环境可以，味道一般，服务还行，价格偏贵。

Sasa_Z的点评

Tue, 04 Jan 2011 01:01:00 +0800

4颗星到底怎么得来的？！
不是我刻薄，口味、环境、服务真的没一样让我满意的。话说元旦那天怀着对鹅肝专门店的期望来到柏悦，坐下发现桌子竟是那种大排档的折叠桌子闷了台布，铁脚的那种，摇摇晃晃的，用不用这么省啊！算了，是为了鹅肝而来，不计较桌子。。打开菜牌，鹅肝专门店菜牌的第一页却是日式料理和寿司，心情当场没了一半，因为这只能证明店家的定位和用心专业程度等等。。鹅肝的菜式零零散散在各页，有早茶点心，价格应该与白云宾馆一楼接近，但出品就差远了，卖相和味道都不行。服务员个个头DUB DUB，叫了半天传召了几个才来，哎，好好的元旦心情就这样被午餐摧毁。。点的炒鹅肝尚算过得去，买单的服务生有主动告知打折的信用卡，才加回一点点分，但我绝不会是回头客了。

biolynn的点评

Tue, 14 Dec 2010 19:14:49 +0800

环境几好，茶市选择唔算多；口感出众，但价钱较贵；
喜欢这里的肠粉或者招牌鹅肝炒饭；
甜品选择较少热品，多数是冷的杨枝甘露。
建行可以打九折！

phoebezhh的点评

Tue, 30 Nov 2010 11:59:16 +0800

之前在这里喝过几次早茶，觉得出品唔错，点心做的几精致，味道都OK. 后来吃过一次饭，是冲着鹅肝去的，4个人点了5个菜吧，主角当然是鹅肝，我们要了香煎，味道是OK的，但就是好腻，虽然分量唔多。总的说来，这里比较适合商务宴请，家庭聚餐的话，性价比就唔高了。当然如果你想吃得贵气D,呢度系没问题的，呵呵。