砂锅居(西四店)商户最新点评列表

干煸四季豆MON的点评

Fri, 10 Feb 2012 19:34:49 +0800

到帝都第一餐~第一枪打得好，很好吃~

拍黄瓜       黄瓜是腌渍的那种，蛮好吃的~~
砂锅白肉    就冲着这个来的，不错不错~~肉好嫩的，汤底酸酸的，地下的白菜已经完全煮进去了，很下饭~~
干炸小丸子北京可能是很平常的菜，可能我们那边很少吃吧，觉得好好吃~~
杏仁豆腐    我放弃了！这个东西我吃不来

总的来说，价格实惠，口味适中，对于刚倒了1个多小时饥肠辘辘的我们来说，实在是不错！

大拿和小手儿的幸福生活的点评

Fri, 10 Feb 2012 17:35:06 +0800

2月7日和大拿来吃对华天的馆子还是很有好感的环境肯定不指望说说菜
砂锅白肉算是招牌菜之一吧，很不错，肉片儿非常非常薄，肥瘦相间，下边儿一层是酸菜和粉丝，肉沾着小料吃挺香的，不过吃到后来有点儿腻因为我一向不太吃肥肉，大拿就吃的很高兴..我倒是更爱吃里边儿的酸菜..很爽口..我们要的精品的和普通的价格差不多..黑猪肉那个就贵好多了不知道区别有多大..
砂锅豆腐，这个是豆腐掏空了一半儿塞肉一半儿好像是剁碎的香菇也不错..清淡而且比较鲜..
香酥鲫鱼，凉菜，两条，味儿比较普通吧没什么惊艳就那个味儿..
圆梦烧饼，十个小烧饼，芝麻很多，挺酥的，一盘儿肉馅儿，夹在里边儿吃，个人感觉一般吧，没有那么香。
来这儿还是得砂锅为主！

天空之鸟的点评

Fri, 10 Feb 2012 12:37:03 +0800

元旦时和老爸老妈一起来的，到的时候门口排了一堆人，问了下，楼上楼下全面，
火的不得了，不过竟是些年岁大的人，想来岁数大的人都好这口儿...
我们点了精品黑猪砂锅白肉、全家福、小丸子=，这些菜都涨了好多，记得第一次
来的时候，全家福才98米，现在最便宜的要198米，不过这些菜了，我还是最稀饭
全家福，稀饭里面的东东，也喜欢红烧的味儿，但这餐吃下来，觉得跟之前那次比
老店的味道也还是差了些许了，菜品整体都偏咸，油也比较大，还是觉得比较失望的

虹荷的点评

Wed, 08 Feb 2012 21:23:49 +0800

想都不用想的，砂锅是这里的特色，做得很好吃的，人气很旺的，也是京城的老字号，不错不错！
砂锅白肉，九转肥肠都是很给力的菜，味道很赞的，口感也很好！
烤馒头和杏仁豆腐也是蛮喜欢!

老杨四大爷的点评

Wed, 08 Feb 2012 18:00:33 +0800

昨天朋友聚会。九人二千多元，有点贵，味道还算可以，相对比较不错的有干炸小丸子、烧鱼肚砂锅白肉，炖吊子一般九转肥肠一般，不如泰丰楼好吃，环境还是不错，大厅暴满。要去还真得提前定

蔷薇雪的点评

Wed, 08 Feb 2012 11:13:52 +0800

这个是我比较失望的一家，不知道是不合我口味还是怎的

朋友总念叨砂锅居，老公说他还是小时候吃过的呢，我说那去吃一回吧名气这么大，四个人开着点评的导航一路找到了这，门脸很大，不好停车，人比较多进门说要排位，小姐说你去二层看看，二层也是

我上楼，二层好几个空桌，为啥不能把一楼排位的人疏导到二层呢，人家还楼下死等呢，我这都找到位子了

点了经典的几个菜，事实证明让我彻底失望了

砂锅白肉，九转肥肠，炸小丸子，糟溜鱼片

砂锅白肉，啥味也没有，肉都很瘦，吃起来比较柴，可能老北京菜就是这样，相比之下我还是喜欢东北的酸菜白肉。

九转肥肠，我这人本来不挑食，也没特别忌口的东西，卤煮炒肝肥肠类的我都吃，姚记还是我的最爱呢，结果这肥肠，我吃了一口，差点吐出来，都是朋友和食客，怕影响大家食欲，真的非常腻，而且味道很腥，本来肥肠的味道是要靠重味的调料，比如葱姜蒜，或者青椒，入味的，结果这完全就是肥肠原始的味，那个腥啊 ~~

干炸小丸子，这是唯一一个我觉得好吃的菜，炸的比较酥脆，沾调料吃，有味

糟溜鱼片，可能是我这人不喜欢是酸甜口的原因，吃了一片，酸甜的鱼肉，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人很厌恶这个味

总价一下这顿，比较失败，4个人都觉得没有吃饱，但也不想点别的菜了，感觉不合口味

可能我是反应比较大的，觉得特别难吃，老公开始还觉得肥肠味道还行，吃到最后他也有点受不了，说是有点腥了

再也不去这地了，很失望

肘棒儿的点评

Mon, 06 Feb 2012 10:47:58 +0800

老字号伤不起呀，不过比功德林还是强一些的
提前的订的桌，要求11点15之前到，否则不保留。11点多点到的，到了二楼，几乎桌桌都是预定，也许是正月十五的缘故吧。
要了精品砂锅白肉、芥末墩、素罗汉、子姜鱼片、酥肘、干炸两样、香辣脆肠、肉末烧饼、草菇西兰花
除了砂锅白肉还行外，其他的也就一般
素罗汉、子姜鱼片、肉末烧饼尤为差。
如果精品砂锅白肉对比普通的就是肉多一些的话，还是推荐点普通版的，精品里面肉太多了。酸菜少的可怜。这道菜还是应该搭配得宜，才最能有好口感和味道。还有就是小料，不要也罢。

god_meng的点评

Mon, 06 Feb 2012 01:31:05 +0800

女友家就住这附近...路过了n多次都没去过，主要是这里人满为患，懒得排队~~今天健身完了兴致勃勃的去了，等了大概15分钟就入座啦~~在砂锅居这个等位时间算是超级快了~~
点的招牌菜砂锅白肉：肉质鲜美，肥而不腻，沾小料吃很爽，我们俩都是不怎么能吃肥肉的主儿，但是吃这道菜还是一顿风卷残云~
辣炒墨鱼：相当一般的菜，我个人很爱吃墨鱼，说实话，这道炒的还不如我妈做的...
砂锅白菜豆腐粉丝：我去哪都爱点这道菜，其实就是解腻，而且能当汤喝。这里的没啥亮点，汤也不是高汤
芥末墩：这个不错，很爽很过瘾~
杏仁豆腐：看了点评的推荐菜才点的，价格便宜，但是口味一般，比三元的好，但是不如皇家冰窖那种京味私房菜做得好~
肉末烧饼：一端上来傻了眼，不是切碎的啊！！！询问下得知，三楼不给切- -不过味道很好，而且分量很足啊！
总评比较理想，不愧是老字号，下回再去一定点点儿鲁菜的招牌尝尝，价格嘛还好，我们俩人点的有点儿多，估计人均七八十刚刚好~~

高原蓝罂粟的点评

Sun, 05 Feb 2012 10:56:17 +0800

老字号的鲁菜馆，砂锅是特色，百吃不腻的美味，很喜欢这里的九转肥肠，很给力的，肥肠糯糯的，口感特别的好!
这里的杏仁豆腐也很给力的，细腻，美味！

阿秀桑的点评

Sat, 04 Feb 2012 20:33:39 +0800

第一次去，不知道点啥，点了一个砂锅丸子我觉得挺好吃，粉丝冬瓜丸子 =V=
点了豌豆黄和贴饼子，还要了一碗杏仁豆腐，但是杏仁豆腐怎么没切开= =？
剩下的都还好

圈圈_龙年有魔力的点评

Fri, 03 Feb 2012 11:05:13 +0800

老字号，门脸很有气势，就是停车很费劲，中午去吃找了好久停车位。砂锅白肉是招牌菜，必点的，肉切得薄薄的，看着就特有食欲，蘸着小料吃，简直绝了！

臭捷子的点评

Fri, 03 Feb 2012 10:59:17 +0800

中午去的，等了5分钟。后来我们吃上了看到外面很多了。
砂锅白肉真不错，酸菜，海米弄得汤，味道清淡香。
干炸小丸子好吃不腻。
菜量小

cigarjr的点评

Thu, 02 Feb 2012 17:08:56 +0800

两个人吃饭，点了砂锅白肉、焦溜丸子、还有一个蔬菜。焦溜丸子非常一般，刚开始想点干炸小丸子的，结果点岔了，唉。。。砂锅白肉还不错吧，不怎么肥，酸菜还挺好吃的。
重要的是餐具很和我意，吃饭那天恰巧是我生日，看着盘子上万寿无疆几个字，顿时觉得不错。

可口可乐mee的点评

Wed, 01 Feb 2012 00:00:18 +0800

门脸儿超级气派的感觉，
价格倒是没有那么夸张，
砂锅白肉的特别入味，
肥肠也超级好吃，
小丸子的味道也很不错，
大家一定去尝尝~

aabbcc221的点评

Mon, 30 Jan 2012 15:52:43 +0800

老字号。哎，环境差，口味差，砂锅白肉没有传说的那么好吃，一股臭猪肉味，感觉像单位的食堂。菜品难吃的很，要了个素什锦，吃到嘴里酸了吧唧的，一看就是罐头，而且量少的可怜。跟小时候的国营餐馆一样。大盘的菜也少，怎么感觉像南方人开的，那么扣儿呢？味道实在不敢恭维，价格愣贵。没有下次了。后会无期

长剑不出鞘的点评

Sun, 29 Jan 2012 17:03:11 +0800

砂锅居是老字号，三位数的历史了，自然是要吃砂锅，建议大家点小锅，肉不见得比中锅少，还可以多点几个。以前这种砂锅算是比较大众的菜，现在的砂锅居，金碧辉煌，屋子里装修得龙飞凤舞的，就餐环境还可以。不过老板为了多出几桌，一楼的桌子布置得那叫一个密集，哎。到这里最好是坐地铁，真要开车来，停车的地方不多，可以听到斜对面缸瓦市教堂去

熊熊妈的点评

Sat, 28 Jan 2012 21:16:55 +0800

今天是初六了，本想餐馆人会少些，因为明天要上班了。中午10：45到的砂锅居，还想会是第一个呢，不想一层已有四桌人了，半小时后已满座，老字号就是老字号。
我喜欢老字号，也喜欢鲁菜，到砂锅居一定要点砂锅白肉，肉切得薄如纸，蘸着小料没得说好吃，我更爱吃里面的酸菜和粉条，酸得恰到好处。炸烹虾肉做得比同和居好，挂的糊和火候很好，吃到最后炸烹的口味不变。乌鱼蛋汤在砂锅居是我第一次点，上来时吓我一跳，汤是用砂锅盛的，希望能改改。
二个人点了糟溜三白、砂锅白肉、溜肝尖、乌鱼蛋汤、炸烹虾肉、冬茸饼、咖喱角、啤酒，共计359元，当然没有吃完，打包带走不浪费。

于小咪的点评

Fri, 27 Jan 2012 18:29:55 +0800

炖吊子好吃，有火烧就牛了！大爱卤煮阿！砂锅白肉很失望，不香！九转肥肠有些差，太臊了阿，比丰泽园的差远了！

悠见南山的点评

Tue, 24 Jan 2012 19:29:27 +0800

芥末墩：一开始上这道菜的时候，还以为芥末会很辣，没想到这道菜的芥末却不辣，反倒是有种甜甜的感觉在里面。用芥末调制的白菜口感就是不一样，爽口且又不刺鼻，好吃又不辣，很经典的一道菜。

豌豆黄：亦是传统的糕点，传说是慈禧喜欢的一道菜品，后来逐渐传入民间，成为了一道脍炙人口的菜肴。

红烧全家福：里面所有鲍鱼、海参、鱼肚、虾仁、草菇等高级食材是获奖的招牌菜肴，味道醇厚。这道菜是砂锅居的招牌菜，来砂锅居就餐，一定要点这道菜品尝。

炸烹虾肉：亦是砂锅居的特色菜之一。虾肉被包裹上糊，外焦里嫩，香虾的味道咸香无比，口感十分地道。虾的嫩滑、香嫩感觉一览无余。赞叹！

爆三样：包含了肥肠、肝尖、木耳、笋片等，亦是北京一道经典之菜。好吃不用说，味道也十分正宗，赞赏一下！

砂锅白肉：砂锅居的最为特色招牌菜，曾获得商业部的“金鼎奖”。其做法是将刮洗干净、焯水后的猪肉、内脏放入沙锅内，一次放足清水，大火烧开，小火咕嘟，使得脂肪充分乳化，直到汤浓味厚，肉质酥嫩香烂。这还不能端到客人的桌上。要将煮好的白肉去皮，切成薄片，越薄越好。在砂锅内放入砂锅居自制的酸菜、粉丝，将切好的白肉码放整齐，加入葱、姜、虾米、料酒、高汤等调料靠（火字旁）制，做到白肉味香、粉丝软韧、酸菜爽脆。再配上用酱油、蒜泥、韭菜花、辣椒油、豆腐乳、香油等调好的味汁食用，这才可以说是大功告成。

富贵鸡：名字起的好听，希望吃这道菜的人都能够富足，且这道菜又如此的饱满，更给人一种富贵的感觉。采用一月以内的肉鸡其味道鲜嫩无比，外焦里嫩；虽然鸡肉对于大众来说已经是不足为奇的产品，但砂锅居做的鸡肉味道依然是与众不同，别有一般滋味。

bushizheer的点评

Tue, 24 Jan 2012 09:51:37 +0800

两个人点的肘子，九转肥肠，还一个什么，肘子不错，好吃还烂。肠子太没水平了，腻而腥。总的说来还好吧，点一些没味儿的还可以