Jean Georges商户最新点评列表

黑暗的守护神的点评

Sun, 12 Feb 2012 21:54:15 +0800

中午套餐又涨价了，238了，鹅肝酱必点的，味道很好，可是很少。看着新鲜点了红雕鱼，蛮大一块，去骨，表皮煎过的，味道尚可。芝士土鸡也是表皮很好吃，脆脆的，配的酱酸酸的，可是鸡肉太大了，当中就没味道了。牛柳味道不错，虽然点了三分熟上来怎么看都是五分熟。甜品推荐巧克力蛋糕，当中巧克力酱热热的，配上冰激凌赞。送的巧克力实在太甜了

rukakitty的点评

Sat, 11 Feb 2012 14:07:22 +0800

中午去的，周末人也不多。
店里很大，厨房也很大。环境非常好。
比起环境服务就很一般了。不好不坏。
点单前会问你要有气的水还是没气的，要是点饮料的话就不要点水了。
我们点了饮料也点了水，最后没喝完。。
味道不错，不过也没很大的惊喜。
记忆最深刻的就是甜品的冰淇淋很好吃。

suelili的点评

Fri, 10 Feb 2012 12:00:46 +0800

公司尾牙时候去的，都忘记来点评了。
室内环境非常优雅，淡雅的灯光，窗外望去，浦江风景尽收眼底。很适合情侣约会。公司聚餐，有点不那么搭调，不过有老板请客，还是很乐意的～～
套餐的价格是688起步+15%服务费。
龙虾面疙瘩，很有特色，其实是土豆泥类的东西做成的。
主食的6曾大理石和牛，肉质非常新鲜。
餐后送的巧克力，很好吃，浓郁的巧克力。。喜欢的味道哟。。
总体来说还是不错的，配合这种环境，这种地段～

囘_憶的点评

Wed, 08 Feb 2012 15:00:53 +0800

2年前情人节去,结果订满了.今年终于拔了这根草啊~选择中午去吃,因为有set比较便宜~
进去的时候就没人,等我们吃完,一共也才5桌人...相当冷清啊.给我们安排了靠窗的位子,但是感觉没啥用啊...不觉得黄浦江这种view有啥好的.想不通所谓的风景...
我点了份238的,男人点了份438(忘了,不确定了)的special set.
啧啧,怎么说呢,期待太高,所以有点不达预期啊.
餐前面包,预期太高了,所以真的自己吃的时候觉得很一般.butter跟飞机上的那种快捷式小包没差,质量一般.
鹅肝酱,啧啧,有点腥气.秉着不要浪费的心,硬吃了半个..然后觉得实在是要吐了,就没吃了
男人上了汤,挺浓郁的...味道他说还行~
接下去是我的主食香煎牛柳,男人是一道鱼.
香煎牛柳不错,外脆里嫩,还有清甜的薄荷香,配的土豆片,薯条也蛮好吃的哈~
我吃完了以后男人上了他的主食,是牛排
我吃了一块,感觉也就这样吧...不太达标,牛肉本身质量不高啊
饭后甜点,这个是整个过程中唯一欣赏的部分.jg巧克力不错,甜腻的刚刚好,回味良久啊~
还有百香果,咖啡棉花糖,果莓蛋糕神马的.百香果很好吃,我一直都很习惯这种很够劲的酸甜口味,现在一想起来口水还是哒哒滴啊~咖啡棉花糖还可以.果莓蛋糕..相当一般
饭后还送了6个的巧克力加软糖这种..但是感觉挺劣质的...我挑了个巧克力试了下,勉强咽下去...如果不是这种环境我真想吐出来= =不好吃啊不好吃!!!!
最后买单,用掉917..前面一瓶苏打水就要98块一刚,真坑爹
然后结账单那里的卡片,拿出来看了下,最后送的那个6个巧克力软糖,单卖还算礼盒的,要230多一份....相当坑爹啊,如此不入流的口感....

总的来说,就是一家还不错的餐馆,食物+环境值得这个价钱来吃一次,但是实在算不上顶级或者非常好的那种.

自立根生的点评

Wed, 08 Feb 2012 12:27:47 +0800

难得有机会可以这么享受，环境优雅，坐在窗口的位置还能看到浦江风情，由于使用的午餐如果是晚餐时间的话风景就是更棒了，菜式也不错，特别喜欢甜点了，巧克力蛋糕梅花形娇小客人，看着还真有点舍不得吃。

米米上海的点评

Mon, 06 Feb 2012 23:29:52 +0800

和老爸老妈去的，一顿饭吃了3个多小时吧，期间吃了无数核桃面包。。。很仙的一次米其林体验

说实话，吃的什么已经有点晕了，龙虾，鹅肝，鸭胸，三文鱼，羊排，牛排，貌似那晚各种好吃的都尝了一遍，很煞风景，印象最深刻的是核桃面包，烤的又脆又热，那个口感非常之温暖，配上butter，哦，真的是温暖。还有那个南瓜汤，很浓稠，我稀饭这样的style。饮料的mixed soda也挺可爱的。上餐实在是慢啊慢啊，等得要睡着了，当中打电话聊天还聊了近一个小时，实在是无聊啊，所以期间只能一次次吃美味的面包，and then and then。。。景色很美，环境复古，适合需要拖时间的dinner

allawah的点评

Mon, 06 Feb 2012 10:10:38 +0800

went to jean georges on sunday, the main dinning room was about 2/5 full, mostly westerners having brunch with their kids. the weather wasn't too good yesterday so it was a terrible waste of the gorgeous view of pudong. the decoration of the place aint too fence, but the service was warm, a lil too warm when its trying to push the wine sales onto you...

anyway we had the lunch set, started of with the the crab cake and foie gras. crab cake was excellent, fresh crab meat, perfectly fried crust and the mustard, the combination was exquisite. foie gras was a lil stringy so was a lil difficult to eat, but the flavor was fantastic.

main was the salmon and beef. the beef was lil disappointing, the meat was cooked medium rare, and served with potatoes and deep fried potato skin. the skin was nice but the meat was tough to cut up, so might be the quality of the beef. the taste mostly relied on basic season, as there was no sauce for this dish, so it heavily relied on the nature flavor, and personally i think it wasn't up to it. the salmon dish was excellent, perfectly baked and the truffle crust on top was subtle, and balance the tenderness of the fish perfectly.

the dessert was the chocolate cake and baked apple. both did its job, with nothing exceptional. over all good experience and pretty good value.

三wen鱼的点评

Sun, 05 Feb 2012 19:37:43 +0800

真的是一家很高档的西餐厅啊，纯法式的啊！环境好的没话说，装修不是华丽璀璨的。送了餐前面包，核桃吐司镶嵌了好多的葡萄干和果仁，非常好吃点了经典的鹅肝，是我迄今吃过的最好吃的鹅肝，入口即化。略略带有黑松露的味道。层次很丰富，很细腻，很喜欢。

cas_yu的点评

Sat, 04 Feb 2012 19:53:05 +0800

中午和老板去吃的套餐，价格比晚上便宜很多，观光客很多。按照攻略和推荐选了鹅肝，其实不大喜欢鹅肝但是这个口感很细腻绵密。饭后甜点还是选了巧克力熔岩。

海绵阿拉蕾的点评

Sat, 04 Feb 2012 19:23:07 +0800

平安夜那天中午去的，真的是难得一次大出血，对着外滩的景色，很悠闲的下午。有套餐，因为是圣诞节的关系有特别的menu，尝试了bund真心不习惯口味，服务员好几次询问是否满意都被问的不好意思了呢。他们家的菜不是菜了，每一道都是艺术啊，很精致。虽然法国菜看起来量少但是四道菜也能吃好久，而且很饱！米其林三星标准不是随便说说的～

可爱的小V的点评

Wed, 01 Feb 2012 12:58:25 +0800

难得能有机会去这种场面，呵呵，毕竟对我这样蛮实惠的人来说，JEAN GEORGES偶尔小聚还是有点情调的。不过还是把实惠进行到底，试了下午餐，人不多，零散没几桌，我和同事共4位，由于怀孕的关系，不敢吃生的，所以点的牛柳要了全熟-结果是肉质够老，前菜点了蟹饼，味道不错，甜品店了JG巧克力，也不错。总体感觉不错，不过和价格相比，只能说菜色不及它地段来地精致。

伊达iida的点评

Mon, 30 Jan 2012 17:00:47 +0800

经典的米其林三星饭店，冲着这块名声去的。
提前预定餐位，6点准时开业。如果提前到，可以在吧台休息。

提前去了下洗手间，也是昏暗的格调，门很重，推起来有些吃力。洗手台边上放了润肤露还不错。

引路的女孩子很美貌。晚上去的餐厅稍显昏暗，也许是为了让人更好的欣赏外滩的美景和精致的实物，但是暗到菜单看的都有些吃力，个人不怎么喜欢。

晚餐的套餐分3类，分别为598，998和1298三个套餐，外加15%的服务费。在所属的套餐里任点三道菜。

餐前面包是送的，核桃吐司镶嵌了好多的葡萄干和果仁，非常好吃，另一款就不怎么对我胃口了。配的黄油也不错，吃完可以再添，为了之后的美食留出空间，还是少吃为妙。

送了开胃菜，是什么忘记了，但入口真的美味，三小碟，只有小小的一口，也很难忘。

点了经典的鹅肝，是我迄今吃过的最好吃的鹅肝，入口即化。略略带有黑松露的味道。层次很丰富，很细腻，很喜欢。

三文鱼一份，很一般的味道，分量很少，已经没什么印象了。

银鳕鱼一份，做的比较精致，鱼肉被泡沫所覆盖，肉有些老，一般。

波士顿龙虾一份，虾肉几几，口感不错。

主菜点了羊排和牛排，分别多加了68和268及15%的服务费，牛排挺普通的，虽说要7分熟，煎的还是老了。在别家吃过更好吃的牛排，故不做推荐。羊排非常鲜嫩，没有膻味。连不喜欢吃羊肉的朋友都赞不绝口。

甜品点了一份JG巧克力蛋糕，香草冰激凌还有榛子蛋奶酥雪梨，个人觉得蛋奶酥更受一筹，非常不错~

最后送了一份巧克力，之前吃过一块巧克力蛋糕了，所以觉得巧克力就一般性了

2011-12-21 with Mr. Happy

saloin的点评

Mon, 30 Jan 2012 16:32:33 +0800

年初五去的,菜品的口味并没什么出彩的地方,比较中规中矩,但环境确实很不错,靠窗的位子看出去就是外滩的长廊,对面就是滨江大道。值得一提的是他家的甜品,真心好吃

小浮尸的点评

Sun, 29 Jan 2012 22:52:53 +0800

这家餐厅给我小失望，环境和服务都还不错。可是食物相对逊色很多。味道都偏重，而且食物和味道没有很好的融合在一起，最糟糕的是wagyu beef不是很新鲜，对于一家高级餐厅是不应该的。相对甜品比较好吃，可是这个巧克力蛋糕如果能称得上招牌，那很多西餐厅都能做出同样甚至更高水准，不算稀奇。同样是法国菜，我在半岛的Sir Elly就更胜一筹，在食物里能吃出厨师的用心，而且烹制手法非常特别。既然是老牌，就要有老牌的水准，要加油了。

CClovepretty的点评

Sun, 29 Jan 2012 22:12:14 +0800

一直都很想去这家餐厅吃饭我又有些外滩情结
于是便一个人疯狂地跑到这里来了
门口只有一个小姐明显忙不过来
显然有几对客人已经在那边等了不过服务似乎有些跟不上节奏啊
幸好我一个人也给我安排了一个靠窗位哈哈看来walk in也不错
点了午间套餐外加一杯美国南加州的红葡萄酒
前餐的面包不错很香我喜欢那个黄油
接着上前菜点的鹅肝味道不错
主餐点了三文鱼因为里面含有不饱和脂肪酸适合我这种一直怕胖的吃货
我以为200多就只包括那两道因为服务员没让我选甜点
结果我准备走人了他们才说还有一道甜品没上这个时候才把甜品单拿上来
我真是无语了因为要赶着去做SPA 因为我点了上菜速度快一点的巧克力甜品
貌似在哪里吃过真的在王品貌似不过那也是N年以前的事情了

一个人在米其林三星饭店吃饭吃着鹅肝点着红酒
别人都是一对对一群群的可我不在乎
一个内心强大的人是无所谓一个人吃饭的

总体感觉不错下次会带上重要的朋友一起来吃晚饭的

fiveyu的点评

Sun, 29 Jan 2012 14:30:06 +0800

上海西餐界数一数二的饭店了，虽然碰到了别人包场，但整体还是很愉快的，两位上菜兄弟的表现可以说是perfect，比隔壁的米氏还要好，这种层次的饭店，味道已经是浮云了啊啊啊

cloris_pp的点评

Sun, 29 Jan 2012 11:18:52 +0800

环境有些旧，其中一个调羹居然有一大块黑色的，大煞风景。鹅肝酱味道确实不错，很精致。上菜速度稍微有点慢，吃到最后我们赶时间，还催他快点上。感觉环境不够精致，桌上的花瓶上有污渍。我承认我有点挑剔，但是有一说一。

SISI1214的点评

Sun, 29 Jan 2012 11:11:26 +0800

果然是米其林三星水准，没有让我失望。
订了位子，坐在窗口正对外滩和对面的东方明珠。VIEW超好的，可惜昨天天气不好，美中不足。
12点到的，人还不多，等到1点的时候就几乎坐满了，人气还是很旺的。
中午只有套餐，但是质量很好，我想吃的也都能吃到了。我和老公吃了一个308的SET和498的SPECIAL SET，加一瓶气泡水，感觉性价比还是很不错的。
首先是餐前面包，核桃面包真的好吃啊，里面欠满了核桃和葡萄干，平时不喜欢吃面包的我连吃两块，配上香滑冰凉的BUTTER，好享受呢！
前菜是招牌法式鹅肝酱，配酸樱桃和糖衣开心果&蒸大虾沙拉配牛油果，番茄和蔬菜。鹅肝酱的特色就在于鹅肝分了三层，顶层是略带酸甜的樱桃酱与开心果，第二层是绵软细致的鹅肝，而第三层垫底的则是一块烤的香酥的面包，整个三层结构搭配非常合理，底层的面包吸收鹅肝酱本身的油腻，使得鹅肝入口肥而不腻，而顶层的酱汁滴落到鹅肝上，使得原味鲜而无味的鹅肝，有了一丝丝清甜的香味，嗲啊！蒸大虾个头好大，Q弹滑爽，量也很足，配着蔬菜和牛油果一起吃，满足感油然而生。
南瓜汤比较稠厚，口味浓淡适宜，甜中带咸，还有丰富的南瓜粒，就是量偏少。
498的套餐有两道主菜，香煎七星鲈鱼和肉眼牛扒。鲈鱼口味比较一般，牛排就很赞，挑剔的LG也很喜欢。量约6盎司，煎的外脆里嫩，4分熟的样子，带点血丝。配的好像是土豆泥和芝麻酱，挺特别的，LG说好吃，全消灭了。
308的主菜是银鳕鱼配味噌和柚子酱。出乎意料的好吃啊。可以说是我吃过最美味的银鳕鱼了。带一点点日式的风味，大块的银鳕鱼，表面带一层层淡淡的焦质，表面刷的柚子酱浸润到鳕鱼的鱼丝柳中，清甜嫩滑，入口绵绵，回味无穷。好的银鳕鱼，吃到嘴里会有飞起来的感觉，这里的银鳕鱼就是这样的。非常非常的“轻”，鱼肉很嫩，但是又层次分明，一片一片的鱼肉纤维之间，就是不饱和脂肪酸，吃在嘴里，那种丰腴甜美的感觉，是其他食物所无法比拟的。这道菜也非常棒，强力推荐！
甜点太惊艳了。我的是一份拼盘甜点，分4格。1是一小杯热巧克力配棉花糖。2是一块软巧克力包巧克力酱+香草冰激凌。3是咖啡蛋糕+咖啡冰激凌。4是覆盆子雪霜+覆盆子酱。每种量都不大，但是全部下去还是很饱的，主要是尝到了多多的口味，而且每个都很精致很美味，我作为一个标准甜食控真心喜欢啊。LG点的是一份树莓，树莓雪霜，香草冰激凌，白巧克力棒，鲜奶油，完美的搭配，酸酸甜甜的，吃下去不觉得腻。PS：树莓好酸啊！
服务也很好，尤其是其中一个高高瘦瘦的西装GG，始终面带笑容，非常亲切，赞一个！
唯一的缺点是一道道菜上的太慢了，一顿饭吃了2个半小时，如果赶时间，还是不要去了。不过话说回来，高级西餐厅的速度大多都是如此......还有，她家WIFI坏掉了。

zoepyorz的点评

Wed, 25 Jan 2012 23:59:21 +0800

打电话去预定，接电话的美女会先讲法语...位置蛮诡异的，在外滩4号旁边的小巷子里。大概因为要欢度春节，门口挂的红灯笼，让我误以为是中餐厅...我们的位子很好，是窗边观景的。晚上有628，1028和1228的套餐可选。我们都选了628的。一瓶梅洛特，味道比较中性，不算小费的话是900多。餐前面包有两种，一种有葡萄干和坚果的切片，口感比较湿润，一种像法棍那样硬邦邦的牛角。附送的前菜中，姜汁雪梨汤很好喝~我点的鹅肝酱，口感很多元化...金枪鱼吃起来肉质扎实，和酱汁中微微的芥末味很搭。海贝肉和花椰菜的搭配很惊艳~香煎鹅肝有些煎过了，不是很喜欢。小羊排牛排龙虾这些热卖菜式也都值得尝试，芝士土鸡给的很大一块，柠檬酱汁很酸呢。JG巧克力蛋糕，巧克力蛋糕外皮包裹着热气腾腾的巧克力酱，配上香草冰激凌，味蕾都high到爆了~可惜的是晚上光线很不好，只有一桌一个小小小灯，洗手间昏暗极了，有些恐怖。

noheart100的点评

Wed, 25 Jan 2012 17:01:11 +0800

中午去的点的套餐。深海扇贝+三文鱼，以及南瓜汤+牛排（7分），口味比较清淡适合我，无功无过，量也不大，甜品下去还是感觉蛮饱了。餐前面包不是放在桌上，而是服务员拿过来给的，要什么给什么。
速度比较慢，两道菜+甜点用了一个半小时。
中午去完全不用定位，白天靠不靠窗也没所谓的，反正夜景比较好看